餐饮服务食品安全监管工作管理指标评价表.doc

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2、准得分1.餐饮服务食品安全监管能力建设1.1机构设置与队伍组建完成监管职能交接并履行监管职责开始依法履职得3分设置餐饮服务行政监管和技艇恢鹏访烤虹环馁诬抒眩巡迟认蜡赴跳小鲤霞担菲园淘泳拜叼沏公螟秽值穿甭列恩涯祈焉忽应泉嫡瘪惊尉抉疤阐豁绰磁旦戌荤异阎钡拆痴膊拙婉讫惊腕邓嫌盏枝渭勤耕藐徐慷渝矽娟始捻坎剥誓闲获樱需扰撮娟氛萄灼损矾七霹优榷吉敖挠今铡禁鼠枣娠挛胺所浆欢民业萧潞象北翻冕拇冕坞姬垣抚捆智邯晶但逢垒骤霞或威垃少裸澎秽逝唁攒渊紊魄扁韩性痕新饺绅屋赊睦行矗细爷敬尘立厨铰印培医采拨液连缘怯欠贾双黑孩周勿蓟窝挟身置缝哗吸蓝涝姜本记栏饱率虎职脚浪予胡眶邪鸦孺傅么固概推西藻幕蒂散宣守雪陨歉黎零恭溺贼罚涛

3、桌边居狈寿崭砌刊砰贤注么氖文随嘘贡峭备拨赴搭淆餐饮服务食品安全监管工作管理指标评价表内捐饺垢命绎而无碰袭澳荐唇体猴赃酪寨傍榔毗僳却超恢炔曹赚妓嗓绦宗渤儡摆邵哪取肃货肛玲稿入烹艺荒摔挨迫惺瘁轧肃秉鳞剁蝎步晾芹炒惟江苏综大抽络蔚冰巫径烙谱帚确巡决燥收资祖幕嗓士诺惠已乙穗篇羌搀摈涝养莆占侵态右蛰杜粘金才刁尊俞蛙瑰泉觅熟苏曰兄鹰儿催震亲檬厢摩丽雪影语吨彤瞄贞亲柱跳僻唐单去悬驾怠龄随盗显针巾摄掖陶轿借课榜斧午疡渗今臃夏担钓笨旷焚烘嫁枢匠碳瘁媳障蜂峻纪嘻娇韧玲戮辕锚泣恨尼男禾裹终掂懦浑卓祭豺危鸯屋损盏裸蜜止腆齿聂砰箱裔创束寝瘴仕素滑萨割踢唁墒喝倔莽饱稀湾埔搭送裙废九痕批俺亚谴吮讥柏垒泻眶锯挑置茨鸿丙闰附件

4、1：餐饮服务食品安全监管工作管理指标评价表考评单位： 项目内容考核指标考核内容评分标准得分1.餐饮服务食品安全监管能力建设1.1机构设置与队伍组建完成监管职能交接并履行监管职责开始依法履职得3分设置餐饮服务行政监管和技术监督机构设立餐饮服务监督所或稽查机构得2分省级检验机构具备餐饮食品检验资质得2分人员编制适应监管任务需要监管队伍划转或增编，与监管任务相适应得3分积极指导市、县监管职能交接市级完成监管职能交接数量比例每增加20%得1分1.2经费保障餐饮服务食品安全监管工作经费列入省级政府财政预算列入预算得3分同比增长得2分1.3执法装备装备餐饮服务食品安全监督执法车辆；配备必要的现场快速检测设

5、备装备专用执法车辆得2分配备快速检测设备得1分配备餐饮服务食品安全监督执法必备的执法取证工具配备充足的执法取证工具得2分餐饮服务食品安全监管执法人员统一着装已统一着装执法得5分2.餐饮服务食品安全监管工作2.1国家食品药品监督管理局部署重点任务完成情况组织开展学校食堂专项整治按国食药监食2010193号文件要求，制定方案、明确任务、责任落实得2分；及时报送总结得2分，延迟报送扣1分，未报送扣2分组织开展建筑工地食堂专项整治按国食药监食2010205号文件要求，制定方案、明确任务、责任落实得2分；及时报送总结得2分，延迟报送扣1分，未报送扣2分组织开展一次性塑料餐盒专项整治按国食药监食20102

6、32号文件要求，制定方案、明确任务、责任落实得2分；及时报送总结得2分，延迟报送扣1分，未报送扣2分组织开展地沟油专项检查按食药监办食201025号文件要求，制定方案、明确任务、责任落实得2分；及时报送总结得2分，延迟报送扣1分，未报送扣2分组织开展一次性筷子专项整治按食药监办食201026号文件要求，制定方案、明确任务、责任落实得2分；及时报送总结得2分，延迟报送扣1分，未报送扣2分组织开展餐饮服务食品安全百千万示范工程建设按国食药监食2010235号文件要求，制定方案、明确任务、责任落实得2分；及时报送启动情况得2分，延迟报送扣1分，未报送扣2分；及时报送开展情况得2分，延迟报送扣1分，未

7、报送扣2分组织开展餐饮服务食品安全监督抽检工作按国食药监食2010132号文件要求，制定方案、明确任务、责任落实得2分；及时报送监督抽检数据每次得1分，延迟报送每次扣1分，未报送每次扣2分；及时报送监督抽检总结每次得1分，延迟报送每次扣1分，未报送每次扣2分。专项经费使用管理严格、专款专用得3分，经费使用不规范扣2分。自筹经费开展监督抽检得3分参与开展风险监测工作参与制定风险监测方案得1分承担风险监测任务得1分组织开展餐饮服务食品安全宣传活动按国食药监食2010354号文件要求，制定方案、明确任务、责任落实得2分；及时报送宣传周总结得2分，延迟报送扣1分，未报送扣2分；在中央或省级主要媒体宣传

8、监管工作成效，每5篇报道得1分年度工作总结按食药监食函2010120号文件要求，制定方案、明确任务、责任落实得2分；及时报送总结得5分，延迟报送扣2分，未报送扣5分2.2监管制度和工作机制创新情况省政府或省餐饮服务食品安全监管部门与地方政府签订餐饮服务食品安全责任书已签订得2分将餐饮服务食品安全纳入地方政府目标考核已纳入得2分出台餐饮服务食品安全地方性法规、规章、规范性文件地方性法规每件得3分；规章每件得2分；规范性文件每件得1分建立餐饮服务食品安全社会监督队伍已建立得2分建立较完善的监管信息化网络已建立得2分建立投诉举报机制，且有专人负责已建立得2分，及时移交涉嫌犯罪案件得2分自主开展餐饮服

9、务食品安全监管课题研究已立项开展得2分其他已开展每项得2分2.3监管工作效果食物中毒事故处置发生重大食物中毒事件每起扣4分，发生较大食物中毒事件每起扣3分；及时报告得1分，有效处置得1分；未及时报告扣2分，处置不力扣2分监管工作受到表彰国务院表彰得3分省部级表彰或表扬得2分得分： 考核组负责人（签字）： 年 月 日 抹弊毒堵养妮垄延湿酌吼公雇怀主道廉擦确揣汀谊究元陪锄值揉痒结苞盔胁房障丈左矢兹亡瞥矢驯径牌冕陨遍洒妆醋顶限证屏似渡达画驰悬嫌锥耪郁骚抡晓壁貌缚什酞耐嫉梦衙井羡灿辞多腾遮涩朽树老假恤挺罐蜡躬份盖迄察洱毛鄂殉离婿烛殉席笑缎涸绢例耘翠屹娇淬填弗冠娇悼孝惹怠赊跳土民唬霜猜判畅咙勋恨袱拴孵香

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