《庖丁解牛》优秀课件.ppt

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1、庖丁解牛,庄子养生主,名，时期 国人，著名的思想家，家学派的重要代表，与_ 并称为“”。,富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用_ 来说明道理。,庄子：,庄子：,庄子共33篇,内篇（7）为庄周所作。,外篇（15）,杂篇（11）,庄周门人和后学所作,周,战国,宋,老子,老庄,寓言,道,养生主:指养生的主要关键。,庄子的思想 一、批判现实社会。他对现实有深入的观察，所以批判起来一针见血，常给予无情的揭露和尖锐的嘲讽，极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治，对其“仁义”也加以嘲讽。二、向往自由。他不满现实，但又无力改变，非常苦闷，以至消极厌世。为摆脱烦恼，他一方面主张顺应自然，另一方面追求精神上的绝对自

2、由，幻想在乱世中保全自己，不与现实发生冲突和矛盾，忘掉现实世界，甚至忘掉自己的存在，达到“天地与我并生，万物与我为一”的境界。三、提出辨证法相对主义。认为一切事物都是相对的、变化的，甚至认为是非也是相对的，于是由辩证法陷入了相对主义。,庖 丁 解 牛庄子养生主,庖，厨师。丁，人名。,解，分解、分割,宁远一中 郑生明,庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中经首之会。,庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）桑林舞乐的节拍，又合乎（尧时）

3、经首乐曲的节奏。,庖丁解牛在庄子的笔下，竟成了一次神妙的音乐舞蹈艺术的表演，庖丁所达到的境界，仅仅是技艺娴熟的表现吗？,庖丁把解牛当成艺术作品的创作，他解牛的动作自然、和谐、优美，充满艺术气息，已超过了一般的技艺层面了，达到“道”的境界了。,第一段,写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响。,文惠君日：“善哉！技盖至此乎？”梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”,第二段,写文惠君的夸赞，从侧面烘托庖丁技艺的精湛。,阅读12节，思考问题：,1、手触肩倚足履膝踦这一系列的动作描写，细致生动，有什么表达效果？,这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。,2

4、、这自然就引出了什么话题？,（技盖至此乎）,庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。,厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，未曾见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。,依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。,依照于天然结构，击入牛体筋骨缝隙，顺着

5、（骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，砍断骨头。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就象刚从磨刀石上磨出来的一样。,彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。,那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。,虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动

6、刀甚微。謋然己解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。,虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，因为视力集中到一点，因此动作缓慢下来，动起刀来非常轻。豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就象泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。”,第三段,庖丁对文惠君的解答，讲述自己到达“道”的三个阶段。,1、庖丁解牛追求的是什么？,联系第三节，思考讨论：,解牛之道,2、课文是怎样突出庖丁解牛技艺之高的？目的何在？,对比 突出“道”之重要,（依乎天理，因其固然）,良庖岁更刀,割也

7、,族庖月更刀,折也,臣之刀十九年而刀刃若新发于硎,以无厚入有间,对比,“遵循道”和“不遵循道”的不同结果，强调遵循“道”的重要。,思考：庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？结合你的亲身经历，说说你的体会。,“三年之后”,“方今之时”,解牛的三个阶段,“始臣之解牛之时”,目有全牛,目无全牛,游刃有余,“所见无非全牛也”,“未尝见全牛也”,“以神遇而不以目视”,（不懂规律）,（认识规律）,（运用规律）,始臣之解牛之时：,所见全牛,三年之后：,未曾见全牛,方今之时：,以神遇而不以目视，依乎天理因其固然,（不懂规律）,（认识规律）,（运用规律）,三个阶段,得“道”的过程,庄子善于讲寓言故事，在感性的形

8、象和有趣的故事中，让读者自己去体会其中的深意。在本文中，庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。那么，如何理解庄子的养生之道？,用_的复杂结构来比喻_，用_来比喻_。,在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。,牛体,社会,刀,人,总结：庖丁解牛技术高超的原因是什么？,其三，谨慎的态度。“每至于族，吾见其 难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。,其一，探寻“道”(解牛的规律)。“臣之所好者道也”,其二，遵循”道“。“依乎天理”，“因其固 然”，尊重事物的规律。,文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得

9、养生焉。”,梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理了。”,第四段,文惠君听了庖丁的一番话，领悟了养生的道理。,文惠君说通过庖丁解牛的启发得了“养生之道”，什么是“养生之道”？,养生之道是指，在险恶的环境中，人们只有像庖丁那样把握了社会的肌理，小心谨慎，才能够成功地避开各种难解的矛盾，使自己免于遭到伤身与劳神的困扰，从而达到保身、全生、养亲，尽年的目的。,文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”。庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“养生之道”有什么联系？,庖丁的“解牛之道”:完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。文惠君感悟到的“养生之道”:养生应顺应自然，不要

10、硬碰困难，避免身心受到损害。相似之处：顺应自然。,庖丁解牛的内容层次,主旨在于阐明养生的方法莫过于顺应自然。处理世事当“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然为戒”的审慎、关注的态度，这样才能做到“游刃有余”，以达到人之养生的目的。今天我们学习此文，应该认识到做任何事情都不可主观冒进，而应该通过反复实践，逐步掌握事物的内部规律，然后遵循客观规律处理错综复杂的社会事务，只有这样，才能使自己永远立于不败之地。,除了养生外，庖丁解牛之道还能给人以哪些更具普遍意义的启迪？,一切事物都有它的客观规律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不断积累经验，就能够逐步掌握客观规律，在实践中进入自由的境界，做到“游刃有

11、余”。,小寓言大智慧,这个寓言对我们有什么启示？,10,31,这则故事对我们有什么启示？,1、反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。3、要热爱本职工作。4、反复练习，就熟能生巧。5、做事要循序渐进。,清王国维人间词话人生三境界说：昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。臣之所好者，道也不畏艰难，目标高远 衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。三年之后、方今之时坚定不移，孜孜以求 众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。以神遇而不以目视千锤百炼，终成正果,通假字“向”“盖”“善”词类活用“良庖岁更刀，族庖月更刀”,通“响”,通“盍”,通“缮”,“岁”、

12、“月”，名词做状语,古今异义：,天理,固然,虽然,至于,古：天然结构今：常指天然的道理,古：本来的样子今：表示承认某一个事实，引起下文转折,古：虽然如此，尽管那样今：常用作表示转折关系的连词,古：动词“至”和介词“于”连用，相当于“到了”今：a.达到某种程度b.另提一事,“依乎天理”,“因其固然”,“虽然，每至于族”,“每至于族”,应掌握的文言知识,应掌握的虚词用法,应掌握的词语,为,乎,然,于,游刃有余,目无全牛,踌躇满志,切中肯綮,“为”字的用法和意义,庖丁为文惠君解牛吾见其难为，怵然为戒视为止，行为迟提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志,(介词：替、给）,（动词:解；作为）,（都是介词：因为

13、）,（都是介词：因为）,“乎”字的用法和意义,技盍至此乎？（疑问语气词：呢）进乎技矣（相当于“于”，介词，可不译）依乎天理（相当于“于”，介词，可不译）而况大軱乎（疑问语气词：呢）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾，加强语气，表示强调）,“然”字的用法和意义,砉然向然（都是助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾）奏刀騞然（助词，象声词词尾）因其固然（的样子）虽然，每至于族（代词：这样）怵然为戒（助词，形容词词尾，相当于“地”）,“于”字的用法和意义,合于桑林之舞（介词，引出对象）而刀刃若新发于硎（介词，从）恢恢乎其于游刃必有余地矣（介词，对于）虽然，每至于族（介词，引出对象）,游刃有余

14、：目无全牛：踌躇满志：切中肯綮：,积累文中成语：,现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。,现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。,文中是悠然自得，心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。,正好切中事情的关键。,成语使用恰当的一句是：,1.老师揭穿了他的谎言，他羞愧得游刃有余。2.他曾在英国专修英国文学，要他用英文写作自然游刃有余。3.警方布下天罗地网，那几个歹徒一定游刃有余。,此成语多用以形容做事熟练，轻而易举。,1.他做事情只考虑自己，毫无集体观念，真是目无全牛。2.小王下棋总是输多赢少，因为他目无全牛，没有能做到“走一步看三招”。3.张师傅很有修车经验

15、，对各种型号汽车的性能、结构等了如指掌，修理技术已达到目无全牛的地步。,此成语多用以形容技艺十分纯熟。,1、你做事老是怕这怕那的，犹豫不决，真是踌躇满志。2、他的论文获得一等奖，又被提升为处长，难怪他最近总是踌躇满志。,此成语多用以形容对自己的现状或取得的成绩心满意足。踌躇：从容自得的样子。,成语填空：时间犹如 稍纵即逝，只有做好充分准备,我们才不会与成功.学习中我们要借鉴他人之长，但也不能,只有这样我们在处理各种问题时才能做到得心应手，。,白驹过隙,失之交臂,亦步亦趋,游刃有余,对照检测,加划线的词解释有误的一项依次是：（1）A、奏刀騞然，莫不中音（合乎）B、合于桑林之舞，乃中经首之会（会合）C、庖丁释刀对曰（放下）D、臣以神遇而不以目视（接触）（2）A、官知止而神欲行（器官感觉）B、批大卻，导大窾（批判）C、因其固然（依照）D、良庖岁更刀，族庖月更刀（换）,B,B,对照检测,加划线的词解释有误的一项是（3）A、所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎（出）B、虽然，每至于族（即使这样）C、吾见其难为，怵然为戒（警惕）D、视为止，行为迟（阻止）,D,寓言含义 一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。,谢谢！,