生命的共性和多样性.ppt
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1、第一节生命的共性和多样性,一、生命的共性,、结构的严整性和有序性。物质基础:蛋白质和核酸结构基础:细胞(除病毒外),细胞:生物体基本的结构和功能单位。,组织:形态相似、功能相同的一群细胞和细胞间质组合起来,器官:不同的细胞和组织构成的结构,完成某些特定功能,,系统:由几种器官按一定顺序完成一种或几种生理功能的联合体,种群:在一定时间内占据一定空间的同种生物的所有个体。,群落:具有直接或间接关系的多种生物种群的有规律的组合,生态系统:由生物群落与无机环境构成的统一整体,第一节生命的共性和多样性,一、生命的共性,2、新陈代谢和稳态新陈代谢的概念新陈代谢的目的,稳态,、生长发育生长:细胞数量的增加细
2、胞体积和质量的增加发育:功能分化、形态建成、功能完善,第一节生命的共性和多样性,一、生命的共性,、生殖和遗传生殖:生物产生后代、种族繁衍生殖方式:有性生殖:两性生殖细胞结合,成为受精卵,再发育成新个体。无性生殖:不经过两性生殖细胞结合,由母体直接产生新个体。遗传:后代获得亲代特征的现象。变异:子代与亲代之间的差异,子代个体之间的差异的现象。,第一节生命的共性和多样性,一、生命的共性,、进化,遗传变异,环境,生物进化,生物多样性,、应激性和适应性,应激性:生物接受外界刺激而发生的相应反应。向光性、向重力性、向水性、向肥性等光、温度、声音、食物、化学物质、机械运动、地心引力适应性:能提高生物体在特
3、定环境中生存能力的特性。,自然选择,第一节生命的共性和多样性,二、生命的多样性,、生物多样性内涵。指一定范围内多种多样活的有机体(动物、植物、微生物)有规律地结合所构成稳定的生态综合体。物种多样性:生物多样性的核心遗传多样性:生态系统的多样性:,第一节生命的共性和多样性,二、生命的多样性,、生命多样性价值。直接价值间接价值潜在价值,第二节生物物种的多样性,一、生物物种的命名和分类系统,、物种的命名林奈的双名法:属名+种名种:最基本的分类单位。形态结构和生理功能相似,以及生态分布基本相同的一群生物。所处的共同分类单位越小,相似程度越大,亲缘关系越近。,、分类系统界、门、纲、目、科、属、种,二、微
4、生物概述,、细菌、病毒病毒:无细胞结构,蛋白质核酸复合体。细菌:无成形的细胞核原核生物。生活方式:营寄生、营腐生。作用:有利有弊。ADIS、SARS、乳酸菌、棒状杆菌、产甲烷菌,第二节生物物种的多样性,二、微生物概述,、真菌具成形的细胞核,一般营腐生生活,孢子繁殖后代,第二节生物物种的多样性,最常提到的酵母。酿酒酵母(也称面包酵母)自从几千年前人类就用其发酵面包和酒类,在发酵面包和馒头的过程中面团中会放出二氧化碳。因酵母属于简单的单细胞真核生物,易于培养,且生长迅速,被广泛用于现代生物学研究中。如酿酒酵母作为重要的模式生物,也是遗传学和分子生物学的重要研究材料。酵母菌中含有环状DNA-质粒,可
5、以用来作基因工程的载体。,酵母菌,霉菌,霉菌繁殖迅速,常造成食品、用具大量霉腐变质,但许多有益种类已被广泛应用,是人类实践活动中最早利用和认识的一类微生物。,青霉通常在柑桔及其他水果上,冷藏的干酪及被它们的孢子污染的其他食物上均可找到,其分生孢子在土壤内,空气中及腐烂的物质上到处存在.青霉营腐生生活,其营养来源极为广泛,是一类杂食性真菌,可生长在任何含有机物的基质上.,霉菌是丝状真菌的俗称,意即“发霉的真菌”,它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体,但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿、阴暗、温暖不通风的地方,很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落,那就是霉菌。霉菌隐藏在潮湿的地方
6、,如:浴室、卫生间、橱柜,水池附近。大量霉菌会引发支气管哮喘,为避免家中出现霉菌,要做到:经常使用活性炭,以保持家中干燥。清空家里的坛坛罐罐,防止发生霉变。卫生间和浴室等封闭空间要经常通风。检查水龙头、水管,防止漏水。,发霉的油桃,霉菌,霉菌的用途很广泛,日常生活中不可缺少的调味品酱油的制作就需要曲霉;医药上常用的一种抗生素青霉素,就是从青霉的培养液中提炼出来的。,霉菌,我国目前已知单位食用真菌有350多种,其中真菌中食用蘑菇具有很高的营养价值,根据科学测定,1千克蘑菇所含的蛋白质的量相当于2千克的瘦肉、3千克的鸡蛋或12千克的牛奶所含的蛋白质的量,在国际上被公认为是“极好的蛋白质来源”。,真
7、菌,草菇,秋季在草堆上群生。我国南方多用稻草进行人工栽培。分布于我国河北、福建、台湾、湖南、广西、四川、西藏等地。可食用,肉脆嫩,味鲜美。可药用,其性寒、味甘,能消食去热,增进身体健康。,香菇,香菇是我国食用历史悠久及首次驯化栽培的优良食用菌,营养丰富、味道鲜美,被视为“菇中之王”。目前是中国、日本等重要栽培的食用菌。还可以药用治病,含多糖等抗癌物质。对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为97.5和80。,平菇,平菇味道鲜美,质地柔嫩、营养丰富,是一种高蛋白低脂肪的营养食品。平菇的蛋白质中含有18种氨基酸,特别是粮食和豆类中通常缺乏的赖氨酸、甲硫胺酸在平菇中都很丰富。,银耳,又称白木耳、银耳
8、子。夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。分布于我国浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古、西藏等地区。可食用和药用。传统认为银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效,可以治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒,咳痰带血等疾病。,木耳,又称黑木耳、耳子、黑菜(黑龙江)。分布于我国河北、黑龙江、吉林、辽宁、江苏、福建、台湾、河南、广东、香港、广西、陕西、甘肃、四川、云南、西藏、海南等地区。可食用,并能人工栽培。为棉麻、毛纺织工人的保健食用。可药用,性平,味甘,补血气,止血活血
9、,有滋润,强壮,通便之功能,可用于治疗痔。对小白鼠肉瘤的180的抑制率42.5-70%,对艾氏癌抑制率80%。,竹荪(zh sn),竹荪素有“真菌皇后”之美誉,是宴席上的美味佳肴,它营养丰富,脆嫩爽口,历来是我国高档出口商品。它富含21种氨基酸,是高蛋白,低脂肪的营养品。并具有明显的减肥、隆血压、降低胆固醇、补气、止咳、镇痛等药用功效。另外,经临床实验证明,竹荪对癌症和艾滋病也有一定的疗效。所以竹荪需要量也越来越大,光是依靠野生的竹荪远远不能满足需要,所以人们一直在研究人工种植竹荪的方法和技术。,金针菇,早春和晚秋至初冬,在阔叶林腐木桩上丛生。分部在我国各省区。可食用,味鲜,可人工栽培。可药用
10、,预防和治疗肝脏系统疾病及胃肠道溃疡,可抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率达81.1%,对艾氏癌的抑制率为80%。此菌可使树木木质形成黄白色腐朽,在树皮和木质部的间隙中出现根状菌索。,又称虫草、冬虫草.我国冬虫夏草几乎都集中分布于青藏高原,已记载产区有青海、西藏、甘肃、四川、云南、贵州、新疆等地区。冬虫夏草为名贵中药,性温、味甘,后微辛、补精益髓、保肺、益肾、止血化痢、止血化痢,止痨嗽。其中含有特有成分虫草菌素,是一种有抗生作用或抑制细胞分裂作用的核酸类物质。,冬 虫 夏 草,又称赤芝、红芝。分布于我国河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、广东、香港、广西、四川、河南、湖南、湖北
11、、陕西、甘肃、贵州、云南、西藏等地。从古代以来即有药用记载。可治疗神经衰弱、头昏、失眠、肝炎、支气管哮喘等,还可治积年胃病和用做蘑菇中毒的解毒剂。对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为7080%。此菌可利用菌丝体进行深层发酵培养。目前用它做原料加工生产多种保健品或药用产品。,灵 芝,猴头菇,猴头菇是我国著名的食用、药用真菌,素称“蘑菇之王”,它与熊掌、燕窝、鱼翅并列为四大名菜,自古以来被誉为“山珍”。在我国,猴头菇主要生产于黑龙江、吉林、辽宁、四川、贵州、山西、河北及湖北等。猴头菌多属腐生型食用菌,我国1959年开始人工栽培研究成功。1979我国猴头菌产量已居世界各国之首,产品已畅销全国,并
12、远销美国、日本、新加坡、马来西亚等地。猴头菌具有较高的药用价值,助消化,利五脏,对胃溃疡、十二指肠溃疡及神经衰弱等有特异疗效,并能提高人体的免疫力。猴头菌中含有多糖、多肽类物质,对消化道中肿瘤有一定的治疗和抑制作用。,银耳,银耳羹,银耳羹,平菇,滑子菇,青菜猴头菌,冬笋香菇炒木耳,蚝油杏鲍菇,三色蘑菇炖香鸡,三、植物概述,、藻类植物现有种类约万余种,广泛分布于全世界,大多生于淡水或海水中,少数生活于潮湿或阴湿的地方构造简单,没有根、茎、叶的分化,为单细胞、群体、丝状体含有光合作用色素叶绿素,能进行光合作用,第二节生物物种的多样性,三、植物概述,、藻类植物食用、药用藻类历史悠久,年代,提出“向海
13、洋要药”,近年,从海藻中寻找抗肿瘤、抗菌、抗病毒、降血压、抗放射性药物。藻类含蛋白质、多种氨基酸、维生素、矿物质等营养成分丰富,在开发蛋白质等营养源方面受到人们的关注过量繁殖会对水产业造成危害,如:水花(蓝藻)、赤潮(甲藻、硅藻等),第二节生物物种的多样性,三、植物概述,、藻类植物海带螺旋藻,第二节生物物种的多样性,营养价值,药用价值,三、植物概述,、苔藓植物和蕨类植物,第二节生物物种的多样性,苔藓植物的主要特征:1)一般具茎和叶,但无输导组织。2)适于生活在阴湿环境中。,苔藓植物对自然界和经济上的意义:1)在水土保持上的作用。2)对监测大气污染的作用。对二氧化硫等有毒气体十分敏感,故可把它当
14、作监测空气污染程度的指示植物。,三、植物概述,、苔藓植物和蕨类植物,第二节生物物种的多样性,蕨类植物的主要特征:蕨类植物不仅有茎和叶,而且有真根,根、茎、叶里都有输导组织和比较发达的机械组织,所以植株比较高大,但它与苔藓植物一样,受精过程还离不开水,所以多数仍适于生活在阴湿的环境中。,蕨类植物的经济意义:1)有些可食用;2)有些可供药;3)有些可供观赏;4)有些可作为优良的绿肥和饲料;5)古代的蕨类植物的遗体经过漫长的年代,变成了煤。,三、植物概述,第二节生物物种的多样性,三、植物概述,第二节生物物种的多样性,植物与人类的生活息息相关,丰富的植物资源是人类的宝贵财富。因此,保护植物资源是我们每
15、个人应尽的责任。但是,长期以来,由于人们对于自然界的客观规律认识不足,植物资源不但没有得到合理的利用和保护,反而遭到严重的破坏。目前,我国的森林覆盖率只有12.7%,远远低于发达国家。每年消耗的林木约有2亿立方米,其中三分之二是由于毁林开荒、滥砍乱伐,森林火灾等造成的浪费;草原也由于过度放牧、不合理的开垦和鼠害,退化、沙化、碱化的现象也相当严重。森林、草原的破坏而造成水土流失,仅黄河、长江每年带走的泥沙就有吨,相当于冲走600万亩良田,这个面积相当于15个江苏省或4个日本。,第二节生物物种的多样性,三、植物概述,保护植物,由于动物是直接地或间接地以植物为食的,所以有人估计,只要有一种植物灭绝了
16、就会有1030种动物随之而灭绝。据统计,全世界现有已经灭绝或濒于灭绝的物种数竟达已知物种总数的10%;在温带地区85000种植物中,大约有一半左右的种类受到行将灭绝的威胁。植物和动物以及主要由它们组成的生态系统,是经历了漫长的岁月而逐渐形成的,动植物的民展和进化的过程是不可逆的,这就是说,自然界中的一个物种一旦灭绝了,就不会再重新出现。即使一些适应性很强、分布很广的经济植物(如芦苇),由于受到无限制的采收利用,其数量也越来越少,人们现在已经感到供不应求,如不注意加以保护,同样会陷入濒危以至灭绝的境地。可见,对于珍贵稀有的动植物以及整个自然资源加以保护是十分必要的。建立自然保护区就是解决这个问题
17、的有效途径之一。,保护植物,三、植物概述,第二节生物物种的多样性,我国的珍稀植物珍稀植物:“活化石”:水杉,高大落叶裸子植物;银杉,高大常绿裸子植物,被称为“植物中的大熊猫”。银杏:冬季落叶的高大裸子植物,现在浙江西天目还生存野生植株。珙桐:我国特有,世界著名观赏植物。桫椤:一种幸存的木本蕨类,极稀少。国家一级保护植物:水杉、银杉、珙桐、桫椤、金花茶、人参、望天树、台湾杉等8种。,保护植物,三、植物概述,第二节生物物种的多样性,保护植物,三、植物概述,第二节生物物种的多样性,水杉,银杉,珙桐,桫椤,台湾杉,金花茶,望天树,人参,四、动物概述,第二节生物物种的多样性,脊椎骨组成的脊柱(脊索只见于
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