超市商品基础知识.ppt

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1、商品基础知识,主讲人：温作鹏,培训目标,1、了解商品的基本属性2、了解商品的价格标签3、了解商品的分类4、了解商品的条形码,2,3,4,5,培 训 内 容,商品的基本属性,商品的组织结构表,商品的价格标签,1,商品的基本概念,商品的条形码,6,商品分类,商品的基本概念,1、商品是用来交换的劳 动产品。2、商品的价值：是体现 生产商品所消耗的社 会劳动。3、商品的使用价值：是 指商品能满足人们某 种需要的属性，即物 的有用性。,商品的基本属性,1、商品编码2、品名3、规格4、价格5、质量6、计价单位7、使用和保存方法,商品的基本属性,1、商品编码：商品的身份证，对每一种商品给定一个号码，作为人和

2、设备辨别商品的标识。,编码原则：唯一性、稳定性、简明性和规范化。,2、品名物品的名称。3、产地商品的生产地、出产地。一级产地：直辖市（上海、北京、天津、重庆）、省；二级产地：市、县；进口商品：以产品最终的制造、加工、组装地为准。,商品的基本属性,4、规格商品质量的标准，如一定的大小、轻重、精密度、性能等。应按照国际通用 标准执行。如：食品的计量单位：g、kg、ml、l；工业品的计量单位：m、cm、mm；家电功率：W；5、价格商品价值的货币表现。兰色标价签：明码实价；黄色标价签：明码特价；,商品的基本属性,明码标签特价标签,6、质量是由商品的物理、化学、机械和 工艺等方面的性能构成，表现了商品使

3、用 价值大小。商品的质量 适用性寿命可靠性安全性外 观价格服务7、计价单位由商品的包装计量决定。,商品的基本属性,8、使用和保管方法 食品：常温、冷冻、冷藏；日化用品：大部份不能让阳光直晒；电器的使用必须按产品说明书，并学会组装、调试、保养和常见故障的维修方法。,商品的基本属性,商品的条形码,定义：由一组宽度不同，反射率不同，平行相邻的条和 空，按照规定的编号规则组合，并与一组数据组 成，用以表示商品的属性。条形码的类型：1、外部码：国际物品编码协会推行的通用商品代码有 EAN条码(我国采用）；UPC条码（美国、加拿大采用）等。,EAN-13条形码结构：1-3位为国家代码；4-7位为厂商代码；

4、8-12位为商品码；13位为校验码。我国的国家代码为 690、691、692；香港的地区号为489。,商品的条形码,2、店内码：是一种自行印刷的仅供店内使 用的条形码，不对外流通。A、自编条形码：用于没有原码或原码不能 扫描的商品，其前缀为28。B、称重码：由电子称根据商品的重量与单 价，印出含售价的条形码。常用于生鲜 食品、散装商品，其前缀为20。,商品的条形码,卖场商品编号的目的,顾客的基本需求繁多,我们提供多种的商品选择,为了识别每一项商品每一个商品一个代号,帮助我们做资料统计,|冷冻家禽|冷冻肉类|冷冻水产品|速冻蔬菜|冷冻制品|熟肉制品|冷饮|新鲜豆奶|其它冷冻副食品类|,饮料食品类

5、碳酸饮料|果汁|茶饮料|饮用水|纯奶|奶制品饮料|其它饮料|咖啡类|麦片|胶囊,片类,冲剂|酸奶|其它饮料补品|,冷冻食品类,奶糖|夹心糖|软糖,棉花糖|硬糖,咖啡,水果糖|棒棒糖|清凉,薄荷,润喉糖|其他小糖果|口香糖|礼盒装糖果|喜糖|散装糖果|排块巧克力|袋装巧克力|巧克力豆|夹心巧克力|礼盒巧克力|简易包装巧克力|散装巧克力|袋装果冻|布丁|散装果冻|梳打饼干|夹心饼干|巧克力饼干|曲奇|膨化食品|压缩饼干|小饼干|派|威化饼干|降糖饼干|饼干礼盒,礼包简装饼干|散装饼干|薯片|其他饼干|锅巴|休闲食品(大包装)|休闲食品(中包装)|休闲食品(小包装)|微波食品|中式糕点|西式糕点|沙

6、琪玛|月饼|蛋卷|散装糕点|蛋糕|面包|汉堡|奶油,黄油|自产糕点|自产糕点(零)|其它糖果,糕饼|,糖果糕点类,香瓜子,葵花子|西瓜子|南瓜子,白瓜子|小瓜子|瓜子仁|花生|开心果|杏仁|豆子,蚕豆,豆酥|果子,果仁|松子|榛子|核桃,核桃仁|香榧子|炒货礼包|散装炒货|其他炒货|山楂|陈皮,果皮|梅|榄|桃|杏|李,奈|脯|果|丹|枣|葡萄干|应子|芒果|水果干,片,圈|蜜饯类糕饼|蜜饯类片,丝,条类|蜜饯礼包|散装蜜饯|其他蜜饯|其它炒货,蜜饯类,炒货蜜饯类,|盐|糖|烹调用酱油|调味型酱油|火锅调料底料|味精|鸡精|醋|糟醉料|炝料|蘸料|调味粉|调料粉|淀粉|汤羹料|色拉酱|花生酱|

7、辣酱|其它酱|麻油|辣油,调味品类,肉干类|鱼干类|真空包装 肉制食品|真空包装素食类|海苔类|油面筋|肉松|火腿肠,其他肠类|豆腐干|粽子|即食海带,海蜇|肫|其它软包装食品 方便面(袋)|方便面(碗,杯)|快饭,粥,米糊|粉丝,米线|生粉|年糕,米块|卷面,面条|麦片(生),米片,米楂|面粉,糯米粉|大米,大西米|其它粮食制品,茶叶|白酒|黄酒|啤酒|米酒|葡萄酒|洋酒|果酒|补酒|其它烟,酒,茶类,烟酒茶类,软包装类,粮食制品,酱菜类|果酱,果泥|八宝粥|腐乳|肉制罐头|糟醉食品|猫狗粮|水果罐头|素制罐头|零称酱菜|其它罐头类 桂圆|枣类|枸杞|木耳,银耳|菇类,笋类|莲心,百合|虾皮

8、类,鱼制品类|豆类,仁类|海蜇,海带,紫菜|其他南北货|散装南北货|咸蛋,皮蛋|腌腊制品|散装腌腊制品|它腌腊制品|,酱菜罐头类,南北货腌蜡制品,洗衣粉(罐装)|洗衣粉(袋装)|洗衣液|柔顺剂(袋装)|柔顺剂(瓶装)|专用衣物洗涤剂|洗洁精(袋装)|洗洁精(瓶装)|消毒液|玻璃清洁剂|厨房清洁剂|浴室清洁剂|地面(板)清洁剂|多用途清洁剂|洁厕用品|家具护理剂(蜡)|皮革护理剂(蜡)|地板蜡|鞋面护理用品|空气清香剂|固体空气清香剂|防霉防蛀用品|蚊香及辅助用品|灭虫,杀虫剂|灭虫,害片(固体)|洗发露(大规格)|洗发露(中规格)|洗发露(小规格)|洗发膏|护发用品|发型定型用品|染发，局油剂

9、|浴露(大规格)|浴露(中规格)|浴露(小规格)|洗衣皂|香皂|特殊用途皂|洗手液|脸部清洁用品|化妆水|润肤霜|润肤露|润肤膏|润肤蜜|润肤油(包括甘油等)|防晒用品|护手(足)霜|花露水(防蚊水)|爽身粉|护理卫生用品|宠物洗涤用品|唇膏|彩装|礼品组合装|其它洗涤化妆类,洗涤、化妆类,保鲜袋|保鲜膜|台布|浴帘(球,条)|垃圾袋|地垫(毯),靠垫|尿布|护翼日用卫生巾|护翼夜用卫生巾|非护翼日用卫生巾|非护翼夜用卫生巾|综合装卫生巾|卫生护垫|杯|盆|刷|壶(桶,筒)|碗|盘|筛(篮)|罐(缸)|奶嘴(瓶)|夹|微波用品|扫(箕),(地)拖,擦|勺|柜(箱)|雨披|棉签|竹席|草席|牙膏

10、|牙刷|伞|牙签|衣架|护垫(套)|一次性用品|湿纸巾|卷筒纸(卫生纸)|盒装面巾纸|袋装面巾纸|小商品|热水袋|清洁布|卫生香|筷|椅,凳|餐具套装|手套|卫生棉条|其它百货,杂品,杂货,小百货类,厨房用品(锅碗盆壶)|砧板|刀,剪,刨|各种垫子|玻璃制品|剃须工具|灯泡,灯管,灯|电池,充电器|插座,转换器|清扫工具|强力胶|钟|衣杆,丫叉,伸缩杆|梯子|架子|机油|其他小五金类|保温杯,真空杯|筷,叉,厨房用品小五金,谢谢,注：文本框可根据需求改变颜色、移动位置；文字可编辑,POWERPOINT模板适用于简约清新及相关类别演示,1,2,3,4,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点

11、击添加文本,目录,点击添加标题,点击添加标题,点击添加标题,点击添加标题,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文

12、本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,会议基调,年会视频：http:/,会议主题,1、携手超越，驭领未来,2、你在我心里面-用心创造新未来,会议主体环节,年度总结：由公司各职能部门、高层做09年总结报告，传递10年度公司战略发展规划以及嘉许09年度优秀员工感谢晚宴：让员工在享受晚宴的同时，感受公司对他们一年来付出的感谢；让嘉宾感受耀光纺织的关注和企业文化员工才艺秀：加强员工互动，展现员工风采,