旅馆的分类、等级与规模.ppt

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1、2023/5/29,旅馆的分类、等级与规模,1）旅馆的分类2）旅馆的等级3）旅馆的规模,2023/5/29,旅馆的分类,按建造地点条件分类按使用目的分类按经营形式分类按建筑类型分类,旅馆的分类等级与规模,2023/5/29,城市旅馆 指建造在城市里的旅馆，其用途为接待贵宾、商务、旅游、会议、探亲等。城市旅馆中还有大量的中、小规模的经济级旅馆，以较简单的条件、低廉的租金为大众服务。,旅馆的分类等级与规模,旅馆的分类,按建造地点条件分类,2023/5/29,郊区旅馆 指建在郊区、市郊结合部的旅馆、村舍式旅馆等，有的是休疗养旅馆、汽车旅馆。其特点是基地较大，环境优美，一般规模较小，层数不高，离城市中

2、心较远，交通所需时间略长。,旅馆的分类等级与规模,按建造地点条件分类,旅馆的分类,2023/5/29,风景区旅馆、观光旅馆 指选址在风景区边缘、内部，如山坡、海边、湖畔等处的旅馆。一般景色优美、规模不大，经营颇具特色。如度假别墅、温泉疗养地，或经营一些体育项目。,旅馆的分类,按建造地点条件分类,旅馆的分类等级与规模,2023/5/29,位于路边的旅馆 西方，公路交通发达、汽车普及的国家有相当数量的路边旅馆是汽车旅馆。在第三世界的一些地区，路边常为司机提供食宿的小旅馆。均提供足够的停车场地。,按建造地点条件分类,旅馆的分类,旅馆的分类等级与规模,2023/5/29,车站、港口、航空港旅馆 这些旅

3、馆也属城市旅馆，主要供中转旅客使用，交通方便，旅客出入频繁，使用周期短。由于背景噪声较大，所以设计上要采用隔声措施。,旅馆的分类等级与规模,按建造地点条件分类,旅馆的分类,2023/5/29,旅游旅馆 接待旅游观光客人为主的旅馆，以住宿、餐饮为主也附其他设施。轻松愉快的环境、安全舒适的客房和周到的服务。,旅馆的分类,按使用目的 分类,旅馆的分类等级与规模,按建造地点条件分类,2023/5/29,按使用目的 分类,旅馆的分类,马尔代夫班多斯岛度假饭店,旅馆的分类等级与规模,按建造地点条件分类,2023/5/29,商务旅馆 当今商务贸易人士重视商品信息，商务旅行频繁，以向商务贸易人士提供食宿为主的

4、商务旅馆应运而生。提供有关商务的特色服务。,旅馆的分类,按建造地点条件分类,旅馆的分类等级与规模,按使用目的 分类,2023/5/29,旅馆的分类,玛理奥特大饭店 美国波士顿和马 萨诸塞高效能的商业中心配备全套文字处理和计算机偶合装置，提供排版和印刷服务。,旅馆的分类等级与规模,按建造地点条件分类,按使用目的 分类,2023/5/29,会议旅馆 国际会议旅游是旅游业的高级阶段，举办国际会议的旅馆一般位于城市中心交通便捷之处，且有一定数量的设备先进的大小会议厅，还有国际水平的客房和服务。配置先进的音响、灯光设施、同声传译设备和灵活分隔设施，和最先进的调光、变光设备。,旅馆的分类,旅馆的分类等级与

5、规模,按建造地点条件分类,按使用目的 分类,2023/5/29,综合中心旅馆和旅馆综合体 城市中心兴建的由几幢建筑共同组成的“综合中心”，包容旅馆、办公、公寓、会议、展览、商场等内容，规模巨大。,旅馆的分类,旅馆的分类等级与规模,按建造地点条件分类,按使用目的 分类,2023/5/29,国宾馆、迎宾馆 以接待国宾、豪富为主的高级旅馆。西方各国常在城市的豪华级旅馆的顶层布置“总统套间”、“皇室套间”或是以豪华的宫殿、别墅为国宾馆。东方国家则多以低层的带本国建筑传统的国宾馆、迎宾馆接待贵宾。,旅馆的分类,旅馆的分类等级与规模,按建造地点条件分类,按使用目的 分类,2023/5/29,探亲、中转旅馆

6、娱乐型旅馆休疗养旅馆体育旅馆朝圣观光旅馆,旅馆的分类,旅馆的分类等级与规模,按建造地点条件分类,按使用目的 分类,2023/5/29,旅馆 旅馆与其它接待形式的差别主要是设备的完善程度和服务的周到程度。分为国际性等级旅馆和一般性等级旅馆。汽车旅馆 为自己开车旅游的人士提供住宿的旅馆。,按经营形式 分类,旅馆的分类,旅馆的分类等级与规模,按建造地点条件分类,按使用目的 分类,2023/5/29,公寓旅馆 公寓旅馆一般提供套间，内设起居室、小厨房、并配冰箱。卧室租用一般按周、月计算。青年旅馆 主要向青年学生提供的廉价住宿处，被称为青年旅舍。设施简单、如双层床、公共畲洗室、淋浴、洗衣设备。有的设厨房

7、、餐厅、备冰箱和炊具，规模小、收费低、容易管理。,旅馆的分类,旅馆的分类等级与规模,按建造地点条件分类,按使用目的 分类,按经营形式 分类,2023/5/29,膳宿公寓 由一套大公寓改建而成或在自己的住宅内接待客人定时提供家庭式早餐、饭菜，租金便宜，能吸引那些想领略当地居民生活的客人 流动旅馆 指大型旅馆车、篷车或野营车等。车内有卧具、简易厨房、炊具、冰箱、电视机等。,旅馆的分类,旅馆的分类等级与规模,按建造地点条件分类,按使用目的 分类,按经营形式 分类,2023/5/29,高层旅馆与低层旅馆 1972年国际高层建筑会议规定，第一类高层建筑为916层，最高高度为50m；第二类高层建筑为172

8、5层、最高高度为75m；第三类高层建筑为2640层，最高高度100m；第四类超高层建筑，超过40层，高度大于100m。我国规定建筑高度超过24m的旅馆为高层旅馆。,按建筑类型 分类,旅馆的分类,旅馆的分类等级与规模,按建造地点条件分类,按使用目的 分类,按经营形式 分类,2023/5/29,盒子式旅馆 盒子式旅馆指盒式结构旅馆。仓式旅馆 舱式旅馆是经济级旅馆中的一种独特的形式。,旅馆的分类,按建造地点条件分类,按使用目的 分类,按经营形式 分类,按建筑类型 分类,旅馆的分类等级与规模,2023/5/29,古建筑旅馆 即按传统的古代建筑的式样在风景区或名胜古迹附近建造的旅馆。民居式旅馆 我国福建

9、的武夷山庄、承德避暑山庄里的蒙古包式旅馆、云南竹楼宾馆等。,旅馆的分类,旅馆的分类等级与规模,按建造地点条件分类,按使用目的 分类,按经营形式 分类,按建筑类型 分类,2023/5/29,国际上常按旅馆的环境、规模、建筑、设备、设施、装修、管理水平、服务项目与质量等具体条件划分等级。星级制是当前国际上流行的划分方法，在欧洲尤为普遍、星越多、级别越高。我国在1988年11月公布中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定，按一星五星划分等级，内容如下：,旅馆的等级,等级划分 内容,旅馆的分类等级与规模,2023/5/29,环境、建筑、设施、设备状况 1）地理位置、环境、停车场、建筑布局等。2）前厅(

10、门厅)大小、装修用料、家具、灯具、陈设、有无行李专用道、团体专用道、雨伞架等。3）客房的面积、高度、装修、家具、灯具、设施、客用品、隔音、有无微型酒吧、阳台、保险箱等。4）卫生间的面积、装修、照明、通风、设备设施与客用品等。5）餐厅、酒吧的装修、气氛、家具、灯具、厨房的布局、隔音、隔味、隔气、通风排风等。6）舞厅、健身房、按摩室、桑那浴室、游泳池、理发美容、会议、娱乐设施、商务中心等的有无与装修。,旅馆的分类等级与规模,等级划分 内容,旅馆的等级,2023/5/29,设施、设备、建筑、装修的维修保养与清洁卫生。饭店的服务项目与质量：包括服务人员仪容、仪表、前厅、总台、客房、餐厅、酒吧与康乐理发美容、商务、邮电、医疗等方面的服务质量。宾客的满意程度。包括饭店的安全与声誉等。,等级划分 内容,旅馆的等级,旅馆的分类等级与规模,2023/5/29,等级划分的具体标志 舒适程度 客房投资 客房面积,等级划分 内容,旅馆的等级,旅馆的分类等级与规模,2023/5/29,我国旅馆等级的划分 五十年代以来，我国旅馆基本上分为迎宾馆和社会旅馆两大类，迎宾馆用以接待来访的国外友好人士；社会旅馆则接待国内旅客。新编制的旅馆建筑设计规范适用于旅馆建筑的新建、改建、扩建设计，包括旅游旅馆和社会旅馆。1988年旅馆建筑设计规范(试行)客房标准。,旅馆的等级,等级划分 内容,旅馆的分类等级与规模,