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1、小班主题活动:真好吃执教:刘云燕一、主题的来源:小班孩子对生活中很多事物充满了好奇,活动内容要来源于生活,并到一日生活中去实施完成。谈起 好吃的东西,很多小朋友都很活跃,而食物在人们生活中不可缺少,因此开展了好吃的食物主题活动。二、预设小主题:1、我喜欢吃的东西(科学、语言)2、糖果纸真美(科学、艺术)3、风味小吃蹲(语言、科学、社会)4、好吃的糖果(艺术)5、美食大比拼(科学、社会、艺术)6、油条(艺术)三、主题活动预设目标:1、认识常见的食物,了解几种常见食品的制作方法。2、大胆讲述对自己吃过的食物的体验,发展口头表达能力。3、欣赏糖果造型及其包装物的美。4、培养幼儿良好的饮食卫生习惯和用
2、餐礼仪。5、能够用简单的艺术方法表现自己知道的美食。四、环境创设与资源利用:(一)活动区:1、语言区:投放各种图片、图书、挂图等;提供录音机以及有关风味小吃的故事。2、美工区:提供闪光纸、棉花、糖果纸、报纸、小金绳、橡皮泥供幼儿制作糖果、小糕点;提供糖果轮 廓图、碗的轮廓图等,供幼儿涂色、添画。3、操作区:提供酸、甜、苦、辣的食物,供幼儿尝试;提供糖、盐,供幼儿调配。(二)环境创设:1、设置“真好吃-糖果屋”,粘贴幼儿制作的糖果。2、展示幼儿收集的各色美食图片。(三)家长资源的利用:1、与幼儿利用休息时间设计主题墙饰的方案。2、帮助幼儿一起收集有关泉州风味小吃、各色美食小吃的图片。3、带幼儿逛
3、美食街,了解并品尝泉州美食。五、活动计划与实录:活动一:我喜欢吃的东西【预设目标】1. 主动和同伴交流自己知道的食物。2. 尝试玩配对游戏。3. 学会用简单的方式进行记录。【活动准备】1. 请家长收集常见食物的图片、卡片。2. 学习包。【活动过程】1. 以参观食物展览会的形式引入活动,激发幼儿的兴趣。2. 引导幼儿自由观察常见食物的图片,鼓励幼儿与同伴交流自己吃过的食物的名称、形状和味道。3. 引导幼儿玩猜一猜的游戏,让幼儿品尝一种食物,再找出所品尝的食物的图片。4. 引导幼儿操作学习包,鼓励幼儿用粘贴的形式,记录并计算自己喜欢吃的食物的种类和数量。图一:美食记录表图二:幼儿配餐活动二:糖果纸
4、真美(科学、艺术)【预设目标】1. 欣赏各种糖果纸,感受糖果纸的不同形状、花色。2. 学习简单的分类。3. 尝试设计糖果包装纸。【活动准备】1. 师幼共同收集的各种糖果包装纸。2. 彩纸、彩笔、橡皮泥等。【活动过程】1. 引导幼儿在小组里与同伴交流欣赏各种糖果包装纸。2. 引导幼儿对收集来的糖果包装纸,按质地、颜色或大小进行分类。3. 启发幼儿利用糖果包装纸玩一些小游戏(折小花、扇子等),鼓励幼儿与同伴交流各种玩法和发现。4. 提供彩纸、彩笔、橡皮泥等材料,让幼儿用收集来的包装纸包装自制的糖果。5. 鼓励幼儿用自己喜欢的方式设计各种各样美丽的糖果纸,并展示出来,互相观赏。图一:幼儿制作糖果图二
5、:大家一起来布置活动三:风味小吃蹲(语言、科学、社会)【预设目标】1. 学会用完整的语言表达自己喜欢的风味小吃。2. 尝试对食物的名称进行分类。3. 享受集体游戏的乐趣。【活动准备】准备各种风味小吃的图片【活动过程】1. 认识风味小吃展示各种风味小吃的图片,引导幼儿观察,并向幼儿介绍各种风味小吃的名称及特点。2. 同伴交流(1)鼓励幼儿找出自己喜欢的风味小吃,并大胆与同伴交流。(2)教师观察,适时知道幼儿,并让幼儿用完整的语言表述自己喜欢的风味小吃。3. 给风味小吃找家让幼儿将不同氛围小吃的图片放到相应的“风味小吃屋”里。4. 游戏:风味小吃蹲教师和幼儿分别戴各种画有氛围小吃的头饰扮演各种风味
6、小吃。(1)扮演“粽子”的幼儿边念边蹲:粽子蹲,粽子蹲,粽子蹲完汤圆蹲。(2)这时,扮演“汤圆”的幼儿接着边念边蹲:汤圆蹲,汤圆蹲,汤圆蹲完润饼蹲。(3)以此类推,念错的人或被点到而没蹲的人,或没被点到的而蹲下的,被淘汰。活动四:好吃的糖果(艺术)【预设目标】1. 尝试运用简单图形表现好吃的糖果。2. 激发幼儿对绘画活动的兴趣。【活动准备】糖果、糖果纸、学习包【活动过程】1. 以观察糖果引入,激发幼儿兴趣。2. 讨论:怎样画出好吃的糖果引导幼儿观察糖果的特征和图案。3. 提出要求:(1)安静作画(2)大胆地运用图案表现糖果4. 幼儿作画,教师指导重点提醒幼儿大胆地运用图案表现糖果的特点。5.
7、互相欣赏作品。图一:画糖果图二:我的糖果很好吃吧!活动五:美食大比拼(科学、社会、艺术)【预设目标】1. 了解家乡风味小吃的制作方法,乐于参与制作风味小吃。2. 体验与同伴分享食物的乐趣。3. 发展动手能力,体验成功的喜悦。【活动准备】1. 让幼儿分组准备制作风味小吃的原料工具。2. 联系会做小吃的家长、几个家长【活动过程】1. 观看表演。厨师进行制作风味小吃表演。组织幼儿认真观看,提醒幼儿认真观察、大胆提问。2. 制作活动。(1)厨师介绍各种不同风味小吃的制作原料和工具。(2)鼓励幼儿自由选择原料和工具制作各种风味小吃。3. 亲子活动。家长分别参与幼儿各组的活动,知道幼儿制作风味小吃。4.
8、相互交流。让幼儿互相品尝风味小吃,交流制作经验及品尝自己制作的风味小吃的感受。【活动反思】通过活动帮助幼儿了解常见的食物的名称、种类、来源;以游戏的方式,让幼儿了解家乡的小吃;通过制 作体验与同伴共同游戏的乐趣。活动选材因地制宜,选择的材料贴近幼儿生活,极大程度的提高了幼儿参 与活动的积极性。活动六:油条(艺术)【预设目标】1. 学习用搓的方法来表现油条的特征。2. 体验玩泥的乐趣。【活动准备】橡皮泥、图片、范例【活动过程】1. 观看图片,感知油条的特征。2. 讨论:怎样用橡皮泥表现油条的形状。引导幼儿学习搓的方法。3. 提出要求:安静玩泥、运用搓的方法表现出蛇的特点。4. 幼儿作画,老师巡回
9、指导。重点指导幼儿运用搓的技能表现蛇。5. 幼儿互相欣赏作品。图一:我们在做油条哦!图二:做油条啦!【主题活动反思】纲要中指出:教师要善于挖掘幼儿生活中熟悉的感兴趣的事物作为课程资源,赋予生活事物予教 育价值,根据教育内容,使教育更贴近幼儿的生活经验。主题活动真好吃就是挖掘中的一个课程资源。 下面我就针对活动开展的情况说一说主题活动的反思。在真好吃主题活动中,幼儿对食物都非常感兴趣,我们为幼儿介绍了食谱。告诉他们我们每天所 需要的营养(主食、蔬菜、肉、水果等)。但我发现对于小班的幼儿来说,蔬菜和水果区分不开,让他们 自己搭配食物时,很大一部分幼儿把黄瓜、西红柿等能生吃的食物说成是水果。在教学尝试中,让幼儿自 己将蔬菜和水果进行分类,结果有很多幼儿把西红柿和黄瓜分到了水果一篮中,问其原因回答是“可以生吃” 可见幼儿把少数可以直接食用的蔬菜当成了水果。在老师的讲解、点评后,幼儿再次操作效果很好。真好吃活动的开展,让孩子了解了多种食品的名称,感受了食品不同的风味,知道在哪些地方能 购买食品,购物时应说的礼貌用语,让一些许多东西不爱吃的小朋友克服了挑食,挑食现象大有好转。我 们班的孩子不仅会自己吃饭,而且能遵守幼儿园基本的饮食卫生要求,让幼儿树立了健康饮食的观念。
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