农耕时代的手工业.ppt
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1、,这副群神宴是在欧洲文艺复兴时期一个画家的作品,在此作品中,神手上拿着一些物品(看群神宴局部图),这些物品,同学们猜是什么?,中国明代的青花瓷,第4课农耕时代的手工业,课标:列举古代中国手工业发展的基本史实,认识古代中国手工业发展的特征,你所理解的“手工业”指的是什么?,手工业就是指依靠手工劳动、使用简单的工具进行小规模的生产活动。自新石器时代开始,手工业才从农业中分离出来,成为独立的生产门类。它包括金属冶炼业、纺织业,还有陶瓷业等。,思考:中国古代手工业与农业的关系如何?,以家庭为单位,农业与家庭手工业相结合是中国古代农业经济的特点之一。,本课主要涉及了哪些手工业部门?注意每个手工业部门的技
2、艺、成就和地位。,阅读教材回答,中国古代手工业,冶炼业,纺织业,陶瓷业,青铜铸造,冶铁,丝织,棉纺,瓷器的发明与技术的进步,一、金属冶炼术的进步,1、青铜时代(包括夏、商、周)1)时间:二里头文化时期(夏朝)到春秋末期2)定义:青铜时代是人类主要使用青铜制作生产工具、武器及生活用具的时代,是继石器时代之后的第二个时代,是人类使用金属的第一个时代。约在公元前2000年左右,中国进入青铜器时代,经夏、商、西周、春秋、战国,大约发展了15个世纪。3)特点:数量多、种类齐备、工艺精湛、造型生动,4)表现(1)商周时代辉煌的青铜文明(2)湖北大冶铜绿山古铜矿遗址,古代采矿冶炼的状况,铜绿山古铜矿遗址位于
3、黄石市西南20余公里处的大冶湖畔,开采年代始于西周,延至西汉,是迄今为止我国保存最好、最完整、采掘时间最早、冶炼水平最高、规模最大、保存最完整的一处古铜矿遗址,被誉为“中国继秦始皇兵马俑后一奇迹”。,青铜是红铜和锡或铅的合金,溶点在700900之间,具有优良的铸造性,很高的抗磨性和较好的化学稳定性。从使用石器到铸造青铜器是人类技术发展史上的飞跃,是社会变革和进步的巨大动力。,铜绿山矿冶遗址(约为公元前9世纪公元1世纪)中出土的斗:采矿工具(上,长62厘米)铜斧:开采工具(下,高40厘米)铜草花:生长于有铜矿的地方(背景)。,商代司母戊鼎:目前世界上已发现的最大的青铜器。长110厘米,宽79厘米
4、,重832.84千克。,青铜爵 夏代,饮酒器,有三条腿。1984年河南省偃师二里头遗址出土。,四羊方尊,商朝晚期偏早青铜器。属于礼器,祭祀用品。是中国现存商代青铜器中最大的方尊,高58.3厘米,重近34.5公斤,1938年出土于湖南宁乡县黄村月山铺转耳仑的山腰上。现藏于北京中国国家博物馆。是我国现存商器中最大的方尊。商代。盛酒器。尊身铸满精细的花纹,肩部有蟠龙四条,四角是四个大卷角羊,造型奇特,工艺高超,是商代青铜器的精品。,宜侯矢簋 西周早期,盛食器,现藏于中国历史博物馆。,堇鼎西周初年,为炊食器或礼器,鸟兽纹觥,盛酒器,商代晚期。造型特异,极富神话韵味。为商代青铜器中罕见的精品。,古代青铜
5、兵器,2、铁器时代的到来,1)时间:春秋时期发明冶炼生铁 战国铁器广泛使用2)炼铁技术的发展:块炼铁 生铁和钢南北朝:灌钢法(世界之最)灌钢法将熔化的生铁液灌在熟铁上以改变碳分,产出硬度高、性能好的钢。3)冶铁技术进步的影响应用农具和手工业,推动生产力,春秋 冶铁史奇迹,知识之窗,铁、钢含碳量在243的铁的合金为生铁。含碳量在003以下的铁碳合金称熟铁。含碳量在0032的铁碳合金叫做钢。块炼铁、块炼钢春秋以前,由于采用木炭作燃料,因此炉温较低,炼出的铁是呈海绵状的固体块,这种铁称做“块炼铁”,也即熟铁。将块炼铁在木炭火中加热并折叠锻打后炼出的钢称为块炼钢。铸铁脱碳钢即将铸铁件退火脱碳而成为钢。
6、炒钢即将生铁加热,撒入矿石粉,降低含 碳量,使之接近钢或熟铁。,河北易县燕下都出土的战国铁矛,3、冶炼燃料(请同学们看课本完成下边的连线题目),人们发明冶炼生铁和钢的技术开始用煤冶铁普遍用煤冶铁开始焦炭冶铁流行焦炭冶铁,春秋汉代北宋南宋末年明朝,探究思考,1、冶炼技术的发展,对于我国古代经济发展起到了怎样的推动作用?从中可得到哪些启示?,1)生铁冶炼及其他冶铁炼钢技术的进步,推动了铁农具的使用与推广,从而推动生产力的发展;2)科学技术是第一生产力。,2、在这三大行业中有哪些领先世界的发明或技术?,1)南北朝时期的灌钢法,使冶炼技术大大提高;2)中国是世界上最早发明丝织技术的国家;3)中国是世界
7、上最早发明瓷器的国家。,导入-学思之窗,很久以前,古代希腊 人和罗马人把中国叫作赛 里斯国(Serice),就是丝 绸之国的意思。他们为什么称中国为“丝绸之国”呢?,因为中国盛产蚕丝,中国人能用丝织成十分精美漂亮的物品,西方人十分喜爱,视为珍宝。于是,就把中国称为丝国。,相传黄帝的妻子嫘祖发明了养蚕丝织,河南荥阳青台村仰韶文化遗址出土的丝织物残片和浙江湖州钱山漾良渚文化遗址出土的丝线、丝带及丝织物表明,约在四五千以前黄河流域和长江流域已出现了丝绸的生产。,嫘祖,浙江湖州钱山漾出土的丝织品。,二、衣被天下纺织业的成就,1、丝织业:,上古:开始养蚕缫丝,西周:丝织工艺突飞猛进,唐:缂丝技术,明清:
8、达到鼎盛,出现最早的资本主义萌芽,最早发明丝织技术的国家,汉:“丝国”,大汶口文化中晚期,约四五千年前,西周以后,我国丝织工艺有了突飞猛进的发展;西汉时期提花机进一步完善、定型。,天工开物 提花机,丝纺织业,马王堆一号汉墓出土的两件素纱禅(单)衣,收拢后能攥在一只手里,一件重48克,另一件重49克,不足一两。如重48克的禅衣,(如图)长1.6米,两袖通长1.95米,腰宽0.48米,如果除去领口和袖口较厚重的缘边,重量仅半两多。可谓“薄如蝉翼,轻若烟雾”,出于二千多年前的汉墓,不能不令人惊叹!,唐代出现缂丝技艺,在宋代风行开来;唐后期,南方丝织业逐渐超过北方,成为我国丝织业的重心。,1973年,
9、在新疆吐鲁番阿斯塔那遗址中就发现的缂丝腰带,是中国目前发现的最早的一件缂丝实物。,缂丝是中国特有的高级工艺织物,也称“刻丝”。缂丝与织锦、刺绣不同,采用的是“通经断纬”的织法,就是在织造时,以各种彩丝制成纬线,沿图案花纹需要处与经线交织,使图案一块块盘织出来,所以纬线不贯穿全幅,而经线则贯穿织品。,南宋缂丝翠羽秋荷,(南宋)蛱蝶山茶花,2、棉织业:,宋元:棉花种植向内地扩展棉纺织业发展(黄道婆),明代后期:棉布成为主要衣料,棉纺织业的中心:江苏的松江,南宋棉毯,棉纺织业,宋末元初,边疆地区种植的棉花迅速向内地传播。黄道婆将她从海南黎族那里学来的纺织技术加以革新,推广了“捍、弹、纺、织 之具”,
10、发明脚踏 三锭纺车 使棉纺 织业迅速发展。松江在 元明时期成为全国棉纺 织中心。,黄道婆,古纺织图,学思之窗,请思考:你能说出棉花、棉布后来居上、盛行一时的原因吗?,1、丝织品穿着舒适,但价格昂贵;麻织品质地粗糙,且保暖性能较差;棉布柔软、保暖,结实耐用、价格低廉等。2、棉花种植由边疆向内地扩展;棉纺织技术的进步。,三、陶瓷发展简史,陶器,青瓷,白瓷,制瓷业成为独立的部门,瓷器大量出口,成为生活用品,出现地方瓷窑体系,景德镇成为瓷都,出现青花和釉里红,进入彩瓷生产时期,斗彩和五彩瓷,粉彩和珐琅彩,东汉青瓷南北白瓷日常唐代青花元釉五彩斗明珐琅清粉,形成期,发展期,第一个高峰,第二个高峰,学思之窗
11、,半坡出土的人面网纹盆。,东汉青瓷 南北白瓷日常唐代 青花元釉五彩斗明 珐琅清粉,提示:农业的出现,使人们的食物来源更有保障,人们要求提高生活质量。人们迫切需要煮食物、盛食物、盛粮食、汲水的器具,而石器显然不能满足这些需求,于是陶器应运而生。,制陶技术的发展,最初,人们采用捏制法、泥条盘筑法和范制法制陶;仰韶文化中期,出现慢轮加工技术;大汶口文化中晚期发明了先进的轮制法。这时期的陶器工艺主要有:彩陶,新石器时代中、后期的仰韶文化(距今约8000年左右)是彩陶文化中的一部份。黑陶,诞生于4000多年前,属龙山文化。举世闻名的蛋壳陶就是龙山文化的代表。白陶,最早见于大汶口文化时期,商代的白陶最为精
12、美。,制瓷工艺的发展,商代中期已出现了原始瓷器,但实际上是一种釉陶器;众所公认的、真正意义上的瓷器当出现在东汉时其,这是出现了青瓷,东汉青釉四系瓷罐,彩釉陶器,越窑青瓷,魏晋南北朝时期,制瓷区域从南方扩大到北方,出现了白瓷。隋唐时期,陶瓷工艺臻于成熟,唐代制瓷业成为独立的生产部门。,宋代的景德镇成为“瓷都”。,元代烧成了著名的青花和釉里红,进入彩瓷时期;明代创造了斗彩和五彩瓷。,清代创造了闻名中外的粉彩和珐琅彩。,青花松鼠葡萄纹棒槌瓶(清康熙年间),青花缨络纹贲巴壶(清康熙年间),斗彩寿桃花卉纹直口碗(清康熙年间),斗彩,粉彩雀梅纹天球瓶(清乾隆年间),五彩群美掷果书生马车图瓶(清康熙年间),
13、五彩人物故事大盆(清康熙年间),黄地珐琅彩兰石纹碗(清雍正年间),珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。开始用油施彩,这是借鉴了西洋油画绘画的道理,反映珐琅瓷吸收了外来的影响。,米色地珐琅彩花卉(清乾隆年间),返 回,珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。一般是先在景德镇用高温烧成白瓷,然后送到北京清宫内务府造办处绘彩,从康熙开始的珐琅瓷,一改中国传统瓷器中施彩用胶水或清水的方法,而开始用油施彩,这是借鉴了西洋油画绘画的道理,反映珐琅瓷吸收了外来的影响。,瓷器,清朝雍正粉彩蝠桃纹瓶,在2002年香港苏富比拍卖会上,这只清雍正粉彩蝠桃纹橄榄瓶上拍,以4150万港元的惊人价格拍出。价格创下当时清代瓷器拍卖
14、的世界纪录。,明清:,17世纪,中国瓷器风靡欧洲,价格高于黄金。18世纪,中国瓷器已遍销全世界,并深入到普通的外国人家庭。,五大名窑八大窑系,定州,龙泉窑,官窑,钧窑,汝窑,磁州窑,耀州窑,景德镇窑,建窑,玲珑瓷,颜色釉瓷,粉彩瓷,景德镇四大传统名瓷展览区,青花瓷,白如玉,薄如纸,声如磐,明如镜,景德镇因产瓷而延生,因瓷的进步而发展,因瓷的精美而誉满世界。宋代成为“瓷都”,瓷器,河南官窑,浙江龙泉(哥)窑,河南汝窑,河北定窑,河南钧窑,瓷器,宋朝五大官窑之精品,夏、商、周成熟与繁荣春秋、战国汉代、北宋汉代、唐朝、明清宋、元、明新石器时代唐朝东汉、唐、宋、元、明清,礼器、兵器、乐器 司母戊鼎铁农
15、具使用与推广绫、罗、绸、缎锦、绣、绢、纱黄道婆 工具 唐三彩青瓷、白瓷、彩瓷 景德镇,青铜文明 之最最早用煤水排之最 丝国 丝绸之路明后期主要衣料新石器时代之最大成就之最 瓷国 china,阅读理解,技术落后,规模受限,弊端,2、代表中国古代手工业水平的是什么?,官营和民营手工业,1、中国古代手工业的主要经营形态是什么?,官营和民间手工业生产(家庭手工业和民营手工业生产),明中叶后,出现了资本主义雇佣劳动关系,唐宋时期:出现雇募工匠(雇募制)以前征役,西周出现:官府统一管理(官府出资,工匠征调),一直存在于小农经济中,经营形态,经营方式,产品,发展地位,评价,家庭手工业,官营手工业,私营手工业
16、,个体农户的副业劳动,春秋战国兴起,家庭小作坊,民间私人自主经营,供自己消费和交纳赋税。剩余部分出售,宫廷、达官贵族的生活用品军用武器不流通,民间消费的产品民间流通,到明代前期一直占据古代手工业的主导地位,明中叶后占据主导地位,对稳定小农经济起了一定作用;技术落后,生产分散妨碍市场经济,强制管理工匠不满,资金雄厚,规模大,生产技艺水平极高,占主导;不计成本,不参与市场;强制工匠服役,引起不满。,自由发展,规模扩大,对工将控制较松,促进工艺进步和商品经济其逐渐发展;并孕育出了雇佣劳动关系(剥削世代严守秘密,三、官私手工业的消长1、手工业的经营形态,学思之窗-探究1,从西周到明朝前期,官营手工业一
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