采购战术与运营第八单元.ppt
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1、欢迎进入,第十一单元,第十一章 商品采购管理与采购行为分析,知识点0050 商品的概念及分类 P235,概念:指用来交换.能够满足人们某种欲望和需求的产品.马克思定义:传统商务是在一定社会生产力的发展水平上.由各自不同的生产资料占有者或使用者所生产的.具有价值或使用价值两个要素,并通过等价交换来实现的劳动产品。,扩大的商品:指市场上提供满足人们各种欲望的所有实物.服务.场所.组织及意见,不仅仅之有形的物品,更是一个包容实物、劳务、场所、组织及思想等有形或无形的更加广泛的概念。,知识点0050 商品的概念及分类 P235,知识点0050 商品的概念及分类 P235,广义商品之三个层次 核心商品最
2、基本、最重要,为消费者提供基本效应和利益,是其购买的实质。住宿有形商品外在形式,核心商品实现的载体。附加商品附加服务或利益。,知识点50 商品的概念及分类 P235,商品分类:分类是指一定范围内的总体按特定标志.逐次归纳成若干概括范围更小,特征更趋一致的部分.直到划分成最小单元的过程.商品分类的意义:a.深入研究商品使用价值;b.有利于实现商品使用价值。,a.最普遍的分类方法:分消费者用品和产业用品,b.以商品用途分类:用途决定了商品的使用价值,知识点0051 商品的质量及质量标准 P239,质量 质量概念:是一种产品或服务的性能和特征的集合体.它具有满足现实或潜在需求的能力.(性能:是指不同
3、类别商品所特有的性质和功能,特征:是指用来区分商品不同品种的特别显著的标志。),质量标准:适用性金比银和铜更适合用做导线,但由于金造价昂贵而不适用.可靠性通常包括耐久性、易维修性和设计可靠性。经济性一是追求在价廉物美,二是商品价格与使用费用的最佳匹配。,知识点0051 商品的质量及质量标准 P239,商品质量标准 a.衣物:舒适性.耐用性.安全性.方便性.美观性.b.食品:营养.卫生.色香味全.c.电子电器商品:功能性.耐用性.安全性.节能性,知识点0052 商品采购要素 P241,1.质量 采购企业应对质量挑战的三条措施a.实行全面质量管理.(全面质量管理是管理哲学和管理体系的统一;全面质量
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- 采购 战术 运营 第八 单元

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