企业管理模块二、三.ppt

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1、模块二 经营管理基础篇,第四章 经营与管理概述,第五章 企业管理理论概述,第一节 经营概述,第二节 管理概述第三节 经营与管理的区别与联系,第一节 管理理论的演进,第二节 企业管理的职能,学习目标,1、了解企业经营与管理的含义，掌握现代企业的经营观念。2、理解管理理论的演进，掌握企业管理的基础工作。3、培养现代经营管理理念，能认识并参与企业的经营管理活动。,第四章 经营与管理概述,第一节 经营概述,一、经营的含义,指筹划、谋求、运作之意。运作管理以营利为目的。指在一定条件下，为实现企业目标，对企业各种经营要素和供、产、销环节进行合理分配和组合，并以获得经济效益为目的的全部经济活动过程。,第四章

2、 经营与管理概述,第一节 经营概述,二、现代企业经营的内容,企业产权运营制定目标和战略市场开拓与营销生产供应与组织组织运作与人员管理资金筹集和管理,第四章 经营与管理概述,第一节 经营概述,三、现代企业经营理念,市场观念顾客价值观念战略观念竞争观念科技发展观念改革与创新观念追求卓越观念增强效益观念,第四章 经营与管理概述,第二节 管理概述,一、管理的概念1、管理定义的多样化 管理至今还没有统一的被大多数人接受的定义,管理的内涵随社会发展不断变化、扩充、丰富。不同学派观点：,管理是计划、组织、领导和控制的过程。（强调管理的作业过程）管理就是决策。（强调管理的核心环节）管理就是通过其他人把事情办好

3、。（强调对人的管理）管理就是领导。（强调管理者个人作用）管理就是协调活动。（强调管理的本质）,第四章 经营与管理概述,第二节 管理概述,一、管理的概念2、管理的定义,管理的目的就是有效实现组织目标。实现目标的手段是计划、组织、领导、控制和创新。管理的本质是协调。管理的对象是以人为中心的组织资源与职能活动。,管理就是通过计划、组织、领导和控制，协调以人为中心的组织资源与职能活动，不断创新，以有效实现组织目标的活动过程。管理：同别人一起或通过别人使活动完成得更有效的过程。这一过程体现在计划、组织、领导和控制的职能基本活动中。,第四章 经营与管理概述,二、经营与管理的区别,1.具体内容不同：经营指商

4、品经营，资产经营，资本经营；管理指制度管理，机制管理，企业文化。2.搞好两者的关键和重点不同：经营以时常为纲，管理以人为本。3.在学科上，管理包容经营；在企业内，经营包括管理。4.经营以市场为导向，时常在变；管理不能经常变，相对稳定。6.经营解决的是方向，战略，市场，效益，管理解决次序，纪律，积极性，效率（人，财，物）。7.经营研究市场，是为了创造利润，赚钱（开源）；管理研究降低成本，属于省钱（节流）。,第二节 管理概述,第四章 经营与管理概述,三、经营与管理的联系 管理是经营的基础和手段，而经营要通过合理的管理达到预定的目标。它们之间是目的和手段的关系。经营借助于管理而实现，离开了管理，经营

5、活动就会发生紊乱，甚至中断。鉴于此，人们常将经营与管理统称为经营管理。,第二节 管理概述,第四章 经营与管理概述,四、管理者与管理对象1、管理者的类型,管理者是指履行管理职能，对实现组织目标负有责任的人。,按管理层次划分,高层管理者中层管理者基层管理者,按管理工作的性质与领域划分,综合管理者,职能管理者 例如：生产部、财务部等等,议一议：谁应该“做正确的事”；谁应该“正确地做事”；谁又应该“把事做正确”？,第二节 管理概述,第四章 经营与管理概述,二、管理者与管理对象2、管理者的素质和技能,管理者的素质,政治与文化素质基本业务素质身心素质,管理者的技能,技术技能：运用管理者所监督的专业领域中的

6、过程、惯例、技术和工具的能力。人际技能：成功地与别人打交道并与别人沟通的能力。概念技能：把观点设想出来并加以处理以及将关系抽象化的精神能力。,链接领导人物,第二节 管理概述,（罗伯特卡茨）,技术技能对于基层管理最重要，对于中层较重要，对于高层较不重要；人际技能对于所有层次管理的重要性大体相同，概念技能对于高层管理最重要，对于中层管理较重要，对于基层较不重要。,企业家的特征勤奋工作、自信、乐观、果断以及精力充沛执着和诚信创新、责任、影响力和推动力,有三种要素经常处于企业家个性一览表的顶端：1、对成就的高度欲望2、对把握自己命运的强烈的自信3、对冒风险的适度的节制,你认为管理者是万能的还是象征性的

7、？可以举例说明,管理者：万能的还是象征性的 管理万能论 管理万能论：认为管理者对组织的成败负有直接责任。管理象征论 管理象征论：管理者对实质性的组织成果起着极为有限的作用，因为大量的因素是管理者所不能控制的，管理者在很大程度上影响着象征性的效果。,现实是两种观点的综合：每一个组织中都存在着限制管理者决策的内部约束力量（组织文化）和外部约束（组织环境），但在一个相当大的范围内，管理者能对组织的绩效施加重大影响。,第四章 经营与管理概述,四、管理者与管理对象3、管理对象,管理的对象应包括各类企业和社会组织及其构成要素与职能活动。,三、企业管理的基础工作,标准化工作定额工作计量工作信息工作规章制度建

8、设培训工作,第二节 管理概述,第五章 企业管理理论概述,第一节 企业管理理论的演进,一、传统管理阶段,开始于18世纪80年代，止于19世纪末，蒸汽技术推动的第一次工业革命使工厂成为资本主义工业生产的主要经营组织。,1、传统管理的主要代表人物,亚当斯密(17321790年）1776年发表国富论,认为劳动是国民财富的源泉强调劳动分工对劳动生产力提高的重要性提出“经济人”观点,罗伯特欧文(17711858)“人事管理之父”,查尔斯巴贝奇（1792-1871）,主张通过科学研究来提高设备、材料的使用效率和工人的工作效率，采用利润分配以谋求劳资之间的调和,资本主义管理理论的产生和发展大致经历了四个阶段。

9、它们分别是（）。,传统管理阶段、科学管理阶段、行为科学管理、现代管理阶段,第五章 企业管理理论概述,第一节 企业管理理论的演进,一、传统管理阶段,2、传统管理的主要特点,由资本家直接担任企业管理者,靠个人的经验从事生产和管理,管理的重点是解决分工和协作问题,第五章 企业管理理论概述,第一节 企业管理理论的演进,二、科学管理阶段,1、科学管理阶段的主要代表人物,泰罗（18561915年）1911年发表科学管理原理 理论重点是：如何提高单个工人的生产率；被称为“科学管理之父”。,明确提出管理职能和作业职能的分离，主张在企业管理中实行“例外原则”主张一切问题实行科学化（定额、标准化）提出科学管理的中

10、心问题是提高劳动生产率,法约尔（18411925年）1916年发表工业管理和一般管理 理论重点是：管理职能和整个组织结构的问题；被称为“组织管理之父”,概括了管理的基本职能：计划、组织、指挥、协调、控制概括了管理的基本原则：劳动分工、权力和职责、纪律、统一指挥、统一领导、个人利益服从整体利益、个人的报酬应当公平合理、集中、等级层次、秩序、公平、人员稳定、首创性、团结精神,泰勒四个方面：1、对工作的各个组成部分，进行科学的分析，以科学的方法代替陈旧的操作方法。2、科学的挑选人，培训人，促进工人的进取心。3、在科学的方法下，与人合作。4、管理人员和工人各负其责。具体步骤：工作环境分析-任务分析-制

11、定工作标准，挑选员工-管理人员配合，督促，完成自己的工作。,第五章 企业管理理论概述,资本所有者和企业管理者的分离用科学管理替代单纯的经验管理强调了组织形式而忽视了人的社会性,第一节 企业管理理论的演进,二、科学管理阶段,2、科学管理阶段的主要特点,联合邮包服务公司 联合邮包服务公司（UPS）雇用了15万员工，平均每天将900万包裹发送到美国各地和180个国家。为了实现他们的宗旨“在邮运业中办理最快捷的运送”，UPS的管理当局系统的培训他们的员工，使他们以尽可能高的效率从事工作。UPS的工业工程师们对每一位司机的行驶路线都进行了时间研究，并对美中运货、暂停和取货活动都设立了标准。这些工程师记录

12、了红灯、通行、按门铃、穿过院子、上楼梯、中间休息喝咖啡的时间，甚至上厕所的时间，将这些数据输入计算机中，从而给出每一位司机每天中工作的详细时间标准。为了完成每天取送130件包裹的目标，司机们必须严格遵循工程师设计的程序。当他们接近发送站时，他们松开安全带，按喇叭，关发动机，拉起紧急制动，把变速器推倒1挡上，为送货完毕的启动离开做好准备，这一系列动作严丝合缝。然后，司机从驾驶室出溜到地面上，右臂夹着文件夹，左手拿着包裹，右手拿着车钥匙。他们看一眼包裹上的地址把它记在脑子里，然后以每秒钟3英尺的速度快步走到顾客的门前，先敲一下门以免浪费时间找门铃。送货完毕后，他们在回到卡车上的路途中完成登录工作。

13、试回答问题：本文体现了什么管理思想，哪些内容?,科学管理理论科学管理理论的主要内容泰罗倡导以科学为依据的管理理论，其方式是通过明确规定提高生产率的指导方针。他定义了四项思想管理原则：1对工人工作的每一个要素开发出科学方法，用以代替老的经验方法；2科学的挑选工人，并对他们进行培训、教育和使之成长；3与工人们衷心的合作，以保证一切工作按已形成的科学原则去办；4管理人员和工人各负其责。管理当局与工人在工作和职责的划分上几乎是相等，管理当局把自己比工人更胜任的各种工作承揽过来。,第五章 企业管理理论概述,第一节 企业管理理论的演进,三、行为科学管理阶段,1、行为科学管理阶段的主要代表人物,梅奥（188

14、01949年）代表作工业文明中人的问题和工业文明中的社会问题,关于“社会人”的观点关于“人际关系”的观点关于“非正式组织”的观点,马斯洛的需要层次理论 发表人类动机的理论和动机和人,赫茨伯格的双因素理论麦格雷戈的x理论和y理论,第五章 企业管理理论概述,第一节 企业管理理论的演进,三、行为科学管理阶段,2、行为科学管理阶段的主要特点,提出以人为中心来研究管理问题否定了“经济人”的观点，肯定了人的社会性和复杂性,第五章 企业管理理论概述,第一节 企业管理理论的演进,四、现代管理阶段,1、现代管理阶段的主要代表人物,巴纳德（18861961年）的组织理论和系统管理学派,系统组织理论经理的作用权力理

15、论,西蒙的决策管理思想,芦桑斯的权变理论,代表作：经理的职责,突出决策在管理中的地位系统地阐述了决策原理强调了决策者的作用,第五章 企业管理理论概述,第一节 企业管理理论的演进,四、现代管理阶段,2、现代管理阶段的主要特点,强调系统管理突出经营决策的战略地位重视管理方法的定量化和管理手段的自动化,五、近年来的趋势：趋向一体化 60年代初提出管理学的统一框架，包括：（将各种管理方式进行综合）过程方式：被当作综合多样化理论观点的一种方式。按过程方法：管理者从事计划、组织、领导和控制的工作。系统方法：认识到组织内部活动之间，以及组织与其外部环境之间的相互依赖。系统：一组相互联系和相互制约的要素按一定

16、方式形成的整体。封闭系统：不受环境影响也不与环境发生相互作用。开放系统：认识到系统与环境间的动态相互作用。权变方法：分离出影响组织绩效的情境变量。,第五章 企业管理理论概述,第二节 企业管理的职能,一、管理的基本职能,计划组织领导控制,二、管理职能的发展,决策创新协调,单项选择题1、组织理论之父是（）。A、法约尔 B、韦伯 C、泰罗 D、梅奥2、需求层次理论是由（）提出的。A、梅奥 B、赫茨伯格 C、马斯洛 D、泰罗3、霍桑试验表明（）A、非正式组织对组织目标的达成是有害的B、非正式组织对组织目标的达成是有益的C、企业应采取一切措施来取缔非正式组织D、企业应该正视非正式组织的存在4、20世纪2

17、0、30年代以来，国外许多管理学家、心理学家对个体行为、激励问题进行了研究，其中（）提出双因素理论。A、马斯洛 B、佛鲁姆 C、亚当斯 D、赫茨伯格 5、需要层次论认为，人的最低层需要是()A、生理需要B、安全需要 C、尊重需要D、社交需要,A,C,D,D,A,6、巴纳德代表的是()A、决策理论学派 B、社会合作学派 C、社会技术系统学派 D、管理过程学派7、双因素理论指出：与工作环境、条件相关的是保健因素;与工作内容和其本身相关的是激励因素。前者会产生不满，后者会产生满意。下述哪一项不是保健因素?()A.某工程师刻苦钻研技术获得尤里卡奖B.一位MBA学员在毕业后找到一份新工作，单位分给他10

18、0平米的住房C.某单位效益较好，全体员工年末人均奖金1万元D.某公司为网罗人才决定把在异地的“电脑大王”小李及妻子调到大连，公司负责代他们交纳城市增容费8、古典学派之后，20世纪20年代末和30年代初，（）等人进行了有名的“霍桑实验”，出现了行为管理学派。A、梅奥 B、法约儿 C、孔茨 D、艾伦9、根据“需要层次论”，人的最高层次需要是（）。A.社交的需要 B.尊重的需要 C.感情的需要 D.自我实现的需要10、组织管理的十四条原则的提出者是（）。A、西蒙 B、法约尔 C、泰勒 D、福特,C,A,A,B,D,1现代市场经济中，市场的主体是（）。A 政府 B 行业机构 C 企业 D 人2公司的资

19、本是由（）出资的。A 国家政府 B 集体企业 C 私人合伙 D股东3公司的活动目的是（）。A 企业管理 B 行政管理 C扩大就业 D 盈利 4公司的日常管理机构是（）。A 股东大会 B 董事会 C 经理机构 D 监事会5有限责任公司的最高权力机构是（）。A 总经理 B 董事长 C 股东会 D 董事会6我国公司法规定，股份有限公司的最高权力机构是（）A董事会 B股东大会 C经理班子 D监事会7、孙子兵法中说：“多算胜，少算不胜”。从企业管理者的角度看，这里的“算”主要是指()A、计划 B、组织 C、领导 D、控制,C,D,D,C,C,B,A,模块三 经营谋划篇,第六章 农业企业经营战略,第八章

20、农业企业经营风险,第一节 企业经营战略概述,第二节 农业企业经营环境,第七章 农业企业经营决策,一、企业经营战略的含义,第一节 企业经营战略概述,第六章 农业企业经营战略,企业在分析外部环境和内部条件的现状及其变化的基础上，力求得企业的长期生存和稳定发展而所做出的长远性的总体规划，是企业经营思想的集中表现。,据Dawitt等人的调查，从创业开始，大约55的小企业在5年内失败，81的在10年内失败。以美国为例，在1989年，失败和破产的企业数分别达49719和62449家。很多人认为一个企业能否成功，主要取决于机会、或者说幸运，但为什么有些企业总是与机会失之交臂，而另外一些企业却处变不惊，并一次

21、次转危为安？从长期的角度看，一个企业的兴衰荣辱更多地取决于其所处的行业结构和企业本身的核心竞争能力，尤其是适应环境变化和预测未来的能力,什么导致了巨人集团的衰落?,二、企业经营战略的特点,第一节 企业经营战略概述,第六章 农业企业经营战略,全局性：宏观把握长远性：指向未来竞争性：对手判断风险性：预测预知纲领性：统筹携领稳定性：便于运作,三、企业经营战略的类型,第六章 农业企业经营战略 第一节 企业经营战略概述,总体战略,业务战略,职能战略,企业经营战略的类型,远景和使命陈述：“我们想成为什么和我们的使命是什么？”远景和使命陈述,核心意识形态,远景展望,核心价值观,核心目标,由1030年的宏伟、

22、大胆、有难度的目标,生动逼真的描述,万科企业的使命和远景陈述：愿景：成为中国房地产行业持续领跑者使命：建筑无限生活;对客户，意味着了解你的生活，创造一个展现自我的理想空间；对投资者，意味着了解你的期望，回报一份令人满意的理想收益；对员工，意味着了解你的追求，提供一个成就自我的理想平台；对社会，意味着了解时代需要，树立一个现代企业的理想形象。核心价值观：创造健康丰盛的人生；客户是我们永远的伙伴；人才是万科的资本；“阳光照亮的体制”；持续的增长和领跑；,Walt Disney公司的核心价值观：不许悲观失望弘扬和宣传健康向上的美国文化创新、梦想、想象对工作充满热情、细致入微、持之以恒Walt Dis

23、ney公司的核心目标：给千百万人带来快乐Walt Disney公司的1030年的宏伟、大胆、有难度的目标：建造迪斯尼乐园根据我们的想象，而不是根据工业标准。,三、企业经营战略的类型,第一节 企业经营战略概述,第六章 农业企业经营战略,1、总体战略:对企业未来发展方向所做出的具有长期性和全局性的谋略和规划。,（1）稳定型战略,特点：只投入适量的资源，保持现有的产销规模和市场占有率，稳定和巩固现在已有的竞争地位。核心：提高现有条件下的经济效益。优点：风险小，成功可能性大缺点：长期采用，则企业发展会慢，容易导致对外部环境变化的忽视。错过发展机遇，从而于竞争激烈的市场环境中陷于被动。,三、企业经营战略

24、的类型,第一节 企业经营战略概述,第六章 农业企业经营战略,1、总体战略,（2）发展型战略,特点：需要投入较多的资源，才能扩大规模，提高现有产品的市场占有率或用新产品开拓市场。一般可通过技术开发、产品创新、市场拓展、联合和兼并等途径来实现战略目标。核心：通过企业竞争优势，谋求企业发展与壮大。类型：集中发展战略、纵向一体化、横向一体化、多元化战略等。,企业一体化发展战略后向一体化:稳定的原料与市场.企业,水平一体化:规模与协同效应.,前向一体化:终端市场响应控制.,东方希望集团的整体产业链,火电产业链 铝产业链 煤 氧化铝 河南三门峡氧化铝(45亿)电 电解铝 包头272万KW项目 包头铝业项目

25、(100亿)蒸气 铝加工 山东信发项目(10.4亿)山东信发项目(10.4亿),畜牧,赖氨酸,玉米,4吨,0.8吨玉米渣,饲料,低成本竞争优势(成本下降15%-20%),饲料产业链,2400kwh/吨,20吨蒸气/吨,三、企业经营战略的类型,第一节 企业经营战略概述,第六章 农业企业经营战略,1、总体战略,（3）紧缩型战略,特点：企业从目前的经营领域收缩和撤退，是偏离目标起点较大的一种经营战略。核心：通过紧缩来摆脱当前或即将出现的困境，改善财务状况，以求将来发展。类型：转向战略、脱身战略、清算战略。,三、企业经营战略的类型,第一节 企业经营战略概述,第六章 农业企业经营战略,2、业务战略:指企

26、业在某一行业或某一细分行业内，确立其市场地位和发展态势的战略。,低成本战略：也称成本领先战略。差异化战略：于细微处见精神。目标集中化战略：做精才能做强。,三、企业经营战略的类型,第一节 企业经营战略概述,第六章 农业企业经营战略,3、职能部门战略:是为贯彻、实施和支持总体与经营单位战略，在企业特定的职能管理领域制定的战略。,企业投资战略产品开发战略市场营销战略人力资源战略科技发展战略,麦当劳的营销战略 它是做小生意的、25美分的一个面包加牛肉饼，10美分一客的炸土豆条，20美分一客的冰淇淋，一瓶橘子水，几片酸黄瓜然而，它又是世界最大的食品工业：1983年的营业额是86亿8千7百万美元，纯利润3

27、亿4千万；它有职工十七八万，8000多家分店遍及世界各大洲，每年还平均增加500家分店。它是个“王国”麦当劳汉堡包王国。靠几毛钱的小买卖，怎样从众多同行的包围中杀出一条财路来?麦当劳汉堡包王国的“国王”克劳克只有一句话：“我认真对待汉堡包生意，它重于一切。”这似乎是一句大实话，然而克劳克把“认真”两个字变成一门内容浩瀚的经济学。因为认真，克劳克从频率加快的社会生活中摸准了顾客的心理：供应廉价、快速的食品；紧张的工作需要能供应足够体力消耗的各种营养。因为认真，快餐店开设的位置都经过仔细选择。火车站、地铁站、长途汽车停车点、校园军事基地商业区都挂起了醒目的“M”字的黄色招牌。因为认真，克劳克注意到

28、电视广告的作用，1967年以后不惜重金制作生动有趣且有号召力的电视广告。为此，专门设计了一个引起轰动的罗纳德麦克唐纳的滑稽角色。各种各样的有奖测验和猜谜游戏也应运而生。仅仅在1983年，麦当劳公司就以在美国营业总额的4.4，即3.1亿美元做广告宣传，其中60花在电视插播与专题广告上。因为认真，克劳克不惜巨金在60年代后期将所有食品、用具都规格化和系列化，并成立了一套完整的企业管理系统，有专用的农场、牧场，特约的面包点、餐具店。他自豪地说：无论你在哪一个地方的麦当劳快餐店用餐，其大小、份量和味道完全一模一样。在激烈的竞争中，万事需认真。土豆条炸糊了，牛肉饼变质或不够份量，店堂不够清洁，音乐不够优

29、美，桌椅板凳不够舒适，等等，都是麦当劳公司绝对不能容忍的。它有一个“Q、S、C、V战略”，即：讲究营养、味美的质量(Quality)、令人满意的服务(Serviee)、清洁卫生的环境(Cleanness)、合理的价格(Value)。凡不符合这四项要求的，经理要开除，分店要吊销经营许司权。,请认真阅读案例，回答下列问题：(在每小题后的备选答案中选择一个或一个以上最恰当的，将其序号填入题后括号内)1、麦当劳成功的根本在于()。A、企业的组织结构 B-摸准了顾客的心理并努力去满足顾客C、遍布世界的网点 D、巨额的广告投入2、如果有竞争者向麦当劳发起价格挑战，麦当劳理想的竞争对策应该是：()。A、凭借

30、自身的优势，不予理会 B、针锋相对，降低产品和服务品质，从而降低成本和价格C、通过产品差异化展开非价格竞争 D、提高产品价格3、麦当劳的成功，除了其根本的市场观念以外，还取决于：()。A、完美的营销组合 B、完整的企业管理系统C、一丝不苟的工作态度 D、花样翻新的促销手段5、本文体现了什么管理思想，哪些内容?6、请简要回答：麦当劳现已风靡全球，你认为它会不会走下坡路?请为它下一步的发展思路提出一个建议。,B,ACD,ABCD,1.某罐头食品厂投资建设农副产品生产基地，以解决生产所需原料问题，该厂实施的这一战略属于()A.复合多样化战略 B.向后一体化战略 C.向前一体化战略 D.同心多样化战略

31、2.某钢铁联合企业依靠规模经济在竞争中获得优势，取得良好的经济效益，这样形成的战略优势属于()A.技术优势 B.成本优势 C.资源优势 D.生产优势3.企业资金紧张，短期内无法缓解，暂时拿不出资金对员工进行培训。在这种情况下，为实现企业的长远发展，最适宜选择的人力资源开发战略是()A.引进人才开发战略 B.借用人才战略 C.招聘人才战略 D.鼓励自学成才战略4.以企业现有的产品在企业现有市场上满足老用户需要的同时，争取新用户，提高企业现有产品在原有市场上的占有率。这一战略属于()A.市场开发型战略 B.市场创新型战略 C.多角化经营战略 D.市场渗透型战略5.松下电器公司对索尼公司首先投放市场

32、的录像机进行分析研究，针对其缺点，采取了增加新功能，延长播放时间，降低产品成本等措施，使其生产的产品获得改进。松下公司采取的这种战略是()A.紧跟型战略 B.模仿型战略 C.领先型战略 D.配角型战略,B,B,D,A,D,多项选择题1、企业部门战略是指企业各职能部门在企业总体战略指导下制定的关系到本部门长期发展的战略。下列有关企业部门战略的论述错误的是(）。A.部门战略必须从属于企业总体战略 B.企业总体战略是各部门战略的集合C.各部门战略应当保持一致性 D.企业总体战略必须为企业部门战略提供支持2、无论是战略规划还是战略实施，当内、外条件发生改变后，都需要进行相应的调整。足以引起战略调整的有

33、（）。A.实施工作不能达到规划要求 B.行业状况和竞争条件改变C.负责实施的领导人更换 D.新的机会或威胁出现3、影响组织的外部环境因素包括（）。A.政治环境 B.社会环境 C.经济环境 D.技术环境4、经营战略的特征是()A、全局性 B、长远性 C、妥协性 D、具体性E、相对稳定性5、某面包厂过去一直购买面粉生产面包，现在决定自办面粉厂，以确保面粉的数量和质量，企业采用的此种战略形式属于（）。A横向一体化 B后向一体化 C前向一体化 D市场开发,BD,ABD,ABCD,ABE,B,第二节 企业经营环境分析,第六章 农业企业经营战略,一、企业经营环境分析,对企业经营与发展产生直接或间接影响的各

34、种外部条件的总称。是为完成企业使命和战略选择服务的。,环境研究的内容与目的,陈晓燕在大学城开品牌内衣店 陈晓燕是某纺织大学的本科毕业生，大学毕业后在一台资企业打工，该企业从事纺织服装出口贸易，所以陈晓燕对纺织服装比较熟悉。2004年，一次偶然的机会到开发区的大学城看望她的表妹，发现离市区约有20公里远的大学城服装店较少，内衣店却一家都没有，她随后马上上网搜索有关大学城的情况，了解大学城内有二十多所大学，还有一所中学等，现有学生人数约12万，今后几年还将有不少的增加，加上大学的教职员工3万多人，大学城旁边有很多的企业，员工人数接近10万，于是陈晓燕认为这是一个巨大的市场。结合她熟悉的纺织服装，陈

35、晓燕酝酿在大学城开设一家内衣店。2005年，陈晓燕经过各方面的考察，选择一家不是很有名、刚刚起步的内衣品牌加盟，当然陈晓燕曾经与该内衣品牌有过接触，知道该品牌内衣质量不错，生产的内衣主要出口。为了节省费用，陈晓燕将店址选择在大学城东区某一学院的生活区，东区离市区较远，而且是后建的，商业气氛不太浓厚，店铺租金便宜。考虑到新生和学院开学等方面因素后，陈晓燕选择在9月1日开业。开业前几天，陈晓燕的广告已经散发到各临近学院的每一个角落，开业一个月内满200元赠100元券，实付满300另赠VIP卡，凭VIP卡购内衣可以打8折等等优惠措施。开业当天和随后几天，光顾内衣店的学生和老师都很少。陈晓燕有点急了，

36、但她很快找到了原因：一、她认为可能优惠让利幅度不够，一般的大商场优惠让利的幅度更大，二、新生还没有到校，新生对内衣需求量可能更大，三、该市的9月还相当热，绝大部分的学生和老师都穿夏装，还没有穿内衣，现在需求量没有释放出来。陈晓燕耐心地等待着，同时，她也积极地搜集附近各个大学新生入学的日子，在各大学新生入学的当天到新生报到处散发广告单，同时优惠让利幅度更大，从9月15日到国庆节止，满200元减100元，其他优惠措施照旧。但遗憾的是，一直到国庆节到来，内衣销售额还是没有多少。10月1日到10月7日，由于学生和老师都回家了，大学城人数寥寥，内衣店干脆关门不营业。10月8日开门重新营业，天气渐渐变冷，

37、到了该穿内衣的季节，内衣店每天的顾客人数还是寥寥无几，大多数学生和老师经常散步进来看看，但买内衣的顾客还是很少。陈晓燕很迷茫，她哪里做错了？讨论1、陈晓燕在创业时缺少哪些环节？2、陈晓燕作为一个创业者在创业过程中应该怎么做？,第二节 企业经营环境分析,第六章 农业企业经营战略,PEST分析是企业外部环境分析的基本工具，主要用于对企业所处的总体宏观环境中影响战略的因素进行分析。PEST分别代表政治环境、经济环境、社会环境、技术环境。PEST分析模型如图所示。,二、企业环境的构成,（一）、企业的一般环境因素（PEST分析法）,图4-1 PEST分析示意图,（二）、企业的行业环境因素1、供应商（Su

38、pplier）2、顾客（Buyer）3、竞争对手（Competitor）4、政府机构及特殊利益团体（Governmentand Other Organizations）,行业环境的竞争性直接影响着企业的获利能力。,（三）、行业环境的竞争性：波特模型分析法一般用波特行业竞争五力量模型分析。影响行业竞争结构和强度的主要因素包括：1、现有竞争对手：竞争对手基本情况研究、主要竞争对手研究、主要竞争对手的发展动向研究。2、潜在竞争对手（如侵者研究）3、替代品生产厂家4、顾客5、供应商,竞争:,五种竞争方式:企业 A 企业 B,1.同业竞争,2.替代竞争,3.潜在竞争(法规、资本、科技及营销),4.卖方竞

39、争与垄断,5.买方竞争与垄断,产业内现有企业的竞争 市场竞争结构。伯川德模型。,市场结构与竞争完全竞争垄断竞争寡头垄断完全垄断,4种竞争状态:,总需求TD,总供给TS,完全竞争,+Q1+Qk 垄断竞争,=Q1+Qk 寡头垄断,=Q,价格P,数量Q,0,完全垄断,P0,Q0,伯川德（Bertrand）模型 这一简单模型令人信服地证明了一个在企业价格博弈中的结论：“即使只有两家企业的垄断也足以恢复完全竞争。”也就是说，企业产品价格博弈的结果是，产品只能按边际成本定价，企业没有经济利润，等同于完全竞争市场的结果。,思考：企业生存和发展中仅有竞争就足够了吗？难道还有别的什么吗？传统的竞争与现代竞争本质

40、上何不同？,现代管理者应以新的思维方式和角度把握竞争与合作的关系，争取“双赢”。-无名氏,（四）、环境的合作性：1、现代管理新趋势：企业间的关系不一定都是竞争、对立的，而可以是合作、互惠。2、竞争关系和合作关系在现实中往往相互并存、相互转化。（例）传统的纯粹竞争经济正向合作或合作与竞争相混合的经济转变。3、合作方式：共谋；战略联盟等。4、常见的形式：基于产权关系的合作；基于合同关系 的合作。,五、总体方向战略决策的方法-SWOT分析方法(道斯矩阵）,SWOT分析还可以作为选择和制订战略的一种方法，它提供了四种战略，即SO战略、WO战略、ST战略和WT战略。SO战略就是依靠内部优势去抓住外部机会

41、的战略。如一个资源雄厚(内在优势)的企业发现某一国际市场未曾饱和(外在机会)，那么它就应该采取战略去开拓这一国际市场。WO战略是利用外部机会来改进内部弱点的战略。如一个面对计算机服务需求增长的企业(外在机会)，却十分缺乏技术专家(内在劣势)，那么就应该采用战略培养技术专家，或购入一个高技术的计算机公司。ST战略就是利用企业的优势，去避免或减轻外部威胁的打击。如一个企业的销售渠道(内在优势)很多，但是由于各种限制又不允许它经营其他商品(外在威胁)，那么就应该采取战略，走集中型、多样化的道路。WT战略就是直接服内部弱点和避免外部威胁的战略。如一个商品质量差(内在劣势)，供应渠道不可靠(外在威胁)的

42、企业应该采取战略，强化企业管理，提高产品质量，稳定供应渠道，或走联合，合并之路以谋生存和发展。,市场迅速增长 象限战略 象限战略 1、集中制定某一经营领域 1、集中于某单一经营领域 的集中战略 2、纵向一体化（假如它能加 2、与同行业的其他企业合并 强企业的竞争地位）3、纵向一体化 3、相关多样化经营 4、多样化经营 5、放弃竞争地位弱 竞争地位强 象限战略 象限战略 1、重新制定某一经营领域 1、相关多样化经营 的集中战略 2、不相关多样化经营 2、与竞争对手合并，以加强 3、通过合资经营进入新的 竞争地位 经营领域 3、纵向一体化 4、纵向一体化（假如它能加 4、多样化经营 强企业的竞争地

43、位）5、回收、分离 5、单一的集中经营 6、清理 市场缓慢增长 企业总体战略选择图,1、此方法的核心内容：能帮助决策者通过对组织内部的优势（Strengths）和劣势(Weaknesses)以及外部环境的机会（Opportunities）和威胁(Threats)的动态综合分析（SWOT组合），在组织目标、外部环境和内部条件三者之间取得动态平衡，从而为组织相应的生存和发展确定方向，为正确选择战略方案提供有力的支持。是一种非常有用而简单的分析方法。,2、把握此方法在具体案例中的运用：先找出优势、劣势、机会、威胁，再根据不同的组合选择战略，制定方案。-OS组合：增长型战略，全力发展。-OW组合：扭转

44、型战略，积极稳妥地改善组织内部状况。-TW组合：防御型战略，收缩、放弃度过难关，维持生存。-TS组合：增长型战略，避开威胁，寻求新的发展。,第三节 战略选择,一、战略的制定过程：,第三节 战略选择,二、战略选择 战略环境分析认识了企业所面临的机遇与威胁，了解了企业的实力与不足以及企业能为何种顾客进行服务。战略选择的实质是企业选择恰当的战略，从而扬长避短，趋利避害和满足顾客。表列举了企业可选择的各种战略类型。1、基本战略姿态2、核心能力在企业内和企业外扩张的成长战略3、防御性战略,第三节 战略选择,一、基本战略姿态 企业基本战略揭示企业如何为顾客创造价值，波特认为，“竞争优势归根结底产生于企业为

45、顾客所能创造的价值：或者在提供同等效益时采取相对低价格，或者其不同寻常的效益用于补偿溢价而有余。”,二、核心能力在企业内和企业外扩张的成长战略,美国学者蛤梅尔和普拉哈拉德认为：“如果公司有意在未来的市场上获取巨大的利润份额，就必须建立起能对未来顾客所重视的价值起巨大作用的专长”“企业的竞争是核心能力的竞争”核心能力：组织自主拥有的，能够为顾客提供独特价值的，竞争对手在短时间内无法模仿的，各种知识、技能、技术、管理等要素的组合。某项因素是否构成企业核心竞争能力的重要标准：1、价值性：价值=收益/成本；2、独特性：是其他企业不具备或暂时不具备的，3、难模仿性：其他企业难以模仿，或暂时难以模仿。4、

46、组织化：核心能力不是组织拥有的某一单一要素、资源或技术，而是多种能力相互整合而形成的组织化的系统能力。,中小企业战略,零散行业战略分析新兴行业战略分析,零散行业战略分析,零散型产业是一种重要的结构环境，在这种产业中，产业集中度很低，没有任何企业占有显著的市场份额，也没有任何一个企业能对整个产业的发展产生重大的影响。在一般的情况下，零散型产业由很多中、小型企业构成。零散型产业存在于经济活动的许多领域中，如服务业、零售业、分销业、农产品等。,零散行业战略分析,造成产业零散的原因 进入障碍低 市场需求多样导致高度产品差异化 不存在规模经济或难以达到经济规模,零散行业战略分析,零散产业的战略选择克服零

47、散获得成本优势连锁经营或特许经营 技术创新以创造规模经济 增加附加价值提高产品差异化程度 专门化目标集聚,零散行业战略分析,谨防潜在的战略陷阱避免寻求支配地位保持严格的战略约束力 避免过分集权化 了解竞争者的战略目标与管理费用 避免对新产品做出过度反应,新兴行业战略分析,新兴产业是新形成的或重新形成的产业。其形成的原因是技术创新、消费者新需求的出现、或其他经济和社会变化将某个产品或服务提高到一种潜在可行的商业机会的水平。例如，电讯、计算机、家用电器等产业是创新技术的产物；搬家公司、送餐公司、礼仪公司等则是新需求的产物；典当行是我国解放前的老产业，随着改革开放的发展它又成为我国的一个新兴产业。,

48、新兴行业战略分析,共同的结构特征 技术的不确定性 战略的不确定性 成本的迅速变化 萌芽企业和另立门户 首次购买者,新兴行业战略分析,新兴产业的战略选择塑造产业结构正确对待产业发展的外在性 处理与把握新兴产业的机会与风险 选择适当的进入时机与领域,8、把企业划分为国有企业、集体企业、合资企业、私营企业是按（）来划分的。A生产资料所有制的性质 B企业所属行业 C企业组织形式 D市场类型9、股份有限公司的执行机构是（）A董事会 B股东大会 C经理班子 D监事会10、适用于规模较大、产品种类较多，各种产品之间差异较大的大型联合企业的组织结构是（）A直线职能参谋制 B矩阵制 C事业部制 D模拟分权制11

49、、合伙企业是属于（）。A.自然人企业 B.法人企业 C.公司企业 D.企业集团12、组织规模一定时，管理幅度和组织层次呈()A、正比关系 B、指数关系 C、反比关系 D、相关关系,A,A,C,A,C,1、泰罗管理原理包括（）。A.制定科学的作业方法 B.自上而下的等级原则C.将计划职能与执行职能分开 D.在管理上实行例外原则2、市场由市场主体、市场客体和市场机制等因素组成，（）属于市场主体。A.企业 B.公益性组织 C.市场中的个人 D.市场管理员3、通过市场方式组建企业集团的主要方式有（）。A.投资 B.兼并 C.收购D.产权划转4、企业制度包含产权制度、企业组织制度和企业管理制度三个基本内

50、容。下列有关三项制度之间关系论述正确的是（）。A.组织制度和管理制度在一定程度上反映企业财产权利的安排B.组织制度是决定企业产权制度和管理制度的基础C.产权制度是决定企业组织和管理的基础D.管理制度是决定企业产权和管理的基础,二、多项选择题,ACD,AC,ABC,AC,5、董事会的主要职能有（）A、挑选总经理 B、决定利润分配 C、制定预算 D、决定公司目标6下列企业组织形式中，具有法人资格的是()A股份公司 B个人独资企业 C合伙企业 D有限责任公司7、经济组织若要成为法人企业，必须同时具备以下法律特征()A、依法成立 B、.按经济规律经营 C、拥有独立支配的财产 D、以自己的名义进行生产经