董千里第2章物流运作管理北大版.ppt
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1、2023/5/28,1,物流运作管理,董千里 Dong Qianli教授 博士生导师 博士物流与供应链研究所所长 经管学院物流管理系主任,北京大学出版社,2023/5/28,2,第2章 物流运作模式及方案设计,本章学习重点 典型物流运作模式基于管理平台的物流运作模式 物流运作方案设计,物流运作管理(北大版),2023/5/28,Institute of Logistics&supply chain,3,透过物流运作模式看成功背后的宜家宜家集团(IKEA Group Corporate)在全球共有180家连锁商店,分布在42个国家,成为全球屈指可数的家居商品零售商。宜家(IKEA)的成功不只在于
2、那些摆着精致又便宜的家居商品的连锁店,更在于它背后有一整套难以仿制的高效精良的商业运作系统,该系统包括宜家的物流运作模式。从以下几点可以看到构建宜家自身主导的供应链物流运作系统的关键思路。(1)宜家一直坚持自己设计所有产品并拥有专利,这使自己成为可以控制产品的成本、取得最初定价权,并且控制产业链的上游企业。(2)在全球范围内精选供应商,以在保证质量的情况下获得生产成本最低的产品。所有的产品设计确定之后,设计研发机构将和宜家在全球33个国家设立的40家贸易代表处共同确定哪些供应商可以生产供货。通常,宜家为更大量地销售某种产品,会降低价格,这必然会进一步降低生产成本,许多供应商当然也会被迫提高生产
3、效率,压低生产成本。,2023/5/28,Institute of Logistics&supply chain,4,(3)宜家严格地控制着物流的每一个环节,采用“平板包装”模式,以保证最低物流成本。1956年开始推行至今的“平板包装”,把所有的产品都做成顾客可以方便安装的零部件,大大降低了运输成本和难度,并且提高了运输的效率,而且节省了大笔产品组装的成本。(4)精选国际物流供产运销环节及通道,降低全程物流成本。宜家把全球近20家配送中心和一些中央仓库大多集中在海陆空的交通要道,以便节省时间。所有商品被运送到全球各地的中央仓库和分销中心,宜家通过科学的计算,决定哪些产品在本地制造销售,哪些出口
4、到海外的商店。同时每家“宜家商店”根据自己的需要向宜家的贸易公司购买这些产品,通过与这些贸易公司的交易,宜家可以顺利地把所有商店的利润吸收到国外低税收甚至是免税收的国家和地区。(5)完善整个供应链的运作信息系统。从每家商店提供的实时销售记录开始,反馈到产品设计研发机构,再到贸易机构、代工生产商、物流公司、仓储中心,直至转回到商店。,2023/5/28,5,案例启发,2023/5/28,Institute of Logistics&supply chain,6,2.1 物流运作模式概述,2.1.1 物流运作发展趋势(1)物流服务市场化。经济全球化、市场一体化,使得越来越多的工商企业倾向于选择第三
5、方物流来提供物流服务,企业将非核心的物流服务交与第三方物流企业进行市场化运作,通过市场配置资源实现企业所需的物流服务。(2)物流运作专业化。根据专业化协作的要求,物流集成是在物流功能专业化基础上实现的。一些企业投入了专门的人力、物力、财力来进行物流运作和管理活动,并根据自身和市场情况,组建了专门的物流部门或物流分公司,或与社会物流企业合作使其提供良好的物流服务,因此,物流功能运作更趋向于专业化。,2023/5/28,Institute of Logistics&supply chain,7,(3)物流活动信息化。服务于客户的各项物流活动,如仓储、运输、包装、装卸搬运、流通加工、信息处理等多个环
6、节都利用信息技术、纳入综合信息管理系统,使得物流活动通过信息化提升效率。(4)物流过程一体化。有效的物流运作不再只关注每一个物流环节的低成本、高效率运作,而是强调从原材料供应到产成品销售整个过程的衔接和有效运作,一体化物流运作过程不仅涉及物品及相关信息流程衔接,而且涉及上下游企业间的供应链主体之间的沟通与协同。(5)运作管理集成化。在物流活动信息化的基础上,物流运作管理通过集成化可以监控物流运作全过程。最能体现其信息技术支撑作用的就是用网络把各自独立运作的主体联在一起,实现信息共享、实时传输,对物流运作过程实施有效管理。,2023/5/28,Institute of Logistics&sup
7、ply chain,8,1根据物流运作主体不同分类(1)供方物流运作模式:由供方(卖方)提供物流服务的运作模式。在这一模式中,供应商使用其物流服务设施为购买者提供商品与货物的物理位移和增值服务。(2)需方物流运作模式:由需方(买方)自行完成商品或货物的物流服务的运作模式。在这一模式中,提供和使用物流服务的是同一主体,购买者通过自我服务实现商品或货物的物理位移和增值。,2.1.2 物流运作模式的分类,2023/5/28,Institute of Logistics&supply chain,9,(3)第三方物流运作模式:由独立于买卖双方的第三方提供一体化物流服务的运作模式。在这一模式中,提供物流
8、服务的主体是一种集成性的专业物流服务企业,他们使用自己的专业物流服务设施和组织管理技术,为买方或卖方提供货物或商品的物理位移和增值。(4)集成物流商运作模式:是物流服务集成商通过提供物流系统设计、资源整合以及电子商务与信息咨询等方式,将供方、需方和资源商的物流资源整合起来,集成运作,实现客户所需要的全方位的集成化物流服务的运作模式(图2.1)。这种模式是实现物流服务质量、效率和成本更为有效的集成物流服务及管理活动。,2023/5/28,Institute of Logistics&supply chain,10,图2.1 集成物流商运作模式,2023/5/28,Institute of Log
9、istics&supply chain,11,2根据物流服务需求不同分类(1)单功能物流运作模式:是指物流企业为客户提供以单一功能(如运输、仓储、配送等)为主的物流服务的运作模式。由于运输和仓储是物流系统中最主要的服务功能,单功能物流服务模式又可以进一步发展为运输主导型物流服务运作模式和仓储主导型物流服务运作模式,即在主导物流服务的基础上开展其他相关增值服务业务。(2)多功能物流运作模式:是指物流企业为客户提供运输、仓储、配送等两种或两种以上的物流服务内容的物流运作模式。为了实现多功能物流运作模式,不同物流服务功能之间需要很好的物流运作衔接过程,涉及不同物流设施、设备和作业方式等之间的配合。,
10、2023/5/28,Institute of Logistics&supply chain,12,(3)一体化物流运作模式:是指物流集成服务商为客户提供所需全部物流服务所进行的多项物流服务为一体的物流运作模式。一体化物流服务有时也称为集成物流服务,是为客户量身定制的物流服务运作模式。针对企业物流而言,一体化物流运作模式可以分为两种发展形式:纵向一体化物流和横向一体化物流。纵向一体化物流的战略思路是,要求企业物流运作管理人员从面向企业内部的管理上发展为面向企业供货商及用户的业务关系上。纵向一体化物流的关键是力图通过从原材料到供货商和用户的合作关系,形成一种联合力量,以赢得竞争。而雄厚的物流技术基
11、础、先进的管理方法和通信技术又使这一设想成为现实,并在此基础上继续发展。横向一体化物流的战略思想是,通过同行业相关企业间物流的合作来获得整体上的规模经济,从而提高物流效率和效益。不同的企业可以用同样的物流运作方式服务于不同企业的产品。在运输过程中,一个企业在装运本企业的商品时,也可以装运其他企业的商品。由于不同主体商品的物流过程不仅在空间是矛盾的,而且在时间上也有差异,所以横向一体化物流就需要掌握大量的有关物流需求和物流供应能力的信息来完成。有大量的企业参与,并且有大量的商品存在,这是企业间横向合作提高物流效益的源泉。,2023/5/28,Institute of Logistics&supp
12、ly chain,13,3根据运作方式不同分类根据物流运作方式的典型类型可以划分为:基于自营物流的运作模式、基于第三方物流的运作模式、基于1+3物流的运作模式、基于管理平台的物流运作模式。,2023/5/28,Institute of Logistics&supply chain,14,2.2 基于自营物流的运作模式,2.2.1 自营物流的含义及特征自营物流是指企业通过自己整合企业内外部的物流资源,制定物流战略和运作计划,组织人员、设施、设备和技术等资源,完成其供、产、销等环节物流活动的运作模式。例如,制造企业、商业企业自己完成自身的物流运作过程。自营物流服务模式具有的特征为,企业拥有自己的物
13、流运行和管理机构,可以根据自身情况在高层战略、中层战术和低层物流运作层面制定出适合本企业发展的物流设计方案、运作计划和策略。企业凭借自己雄厚的物流实力可以建立一系列所需的设施设备,如仓库、配送车辆、物流设备等。由于是本企业所有,因而不仅使用方便,不需承担押金而且面临较小的风险。,2023/5/28,Institute of Logistics&supply chain,15,2.2.2 自营物流运作模式的优点和缺点1自营物流运作模式的优点(1)对供应链各个环节有较强的控制能力,易与生产和其他业务环节密切配合,全力服务于本企业的经营管理。由于整个物流体系属于企业整体的一部分,企业可以对内部的各个
14、环节掌握最详尽的资料,并能以较快的速度解决物流活动管理过程中出现的任何问题,获得供应商、销售商以及最终顾客的第一手信息,因此可以随时调整自己的经营战略。(2)企业拥有对物流系统运作过程的有效控制权。如果企业选择物流外包,由于信息的不对称性,企业无法完全掌握物流供应商完整、真实的资料。而企业通过内部行政权力控制原材料的采购和产成品的销售,可不必就相关的运输、仓储、配送和售后服务的佣金问题进行谈判,避免多次交易花费以及交易结果的不确定性,降低交易风险,减少交易费用。,2023/5/28,Institute of Logistics&supply chain,16,(3)提高企业品牌价值,并保障企业
15、在物流配送环节的优先地位。企业自建物流系统,可以自主控制营销活动,容易形成物流服务一体化,使顾客以最近的距离了解企业、熟悉产品,提高企业在顾客群体中的亲和力,提升企业形象,能够控制或者避免竞争对手对该商品配送系统的利用,保障企业在物流配送上的优先地位。(4)可以合理地规划管理流程,提高物流作业效率,减少流通费用。自营物流可以使物流与资金流、信息流、商流结合得更加紧密,从而大大提高物流作业乃至全方位的工作效率。,2023/5/28,Institute of Logistics&supply chain,17,2自营物流运作模式的缺点(1)增加了企业投资负担,削弱了企业抵御市场风险的能力。企业采用
16、自营物流,需要很大的投入,而且只有在建成并形成规模后,才能真正降低投资成本,否则就会因规模不当造成损失。(2)需要很强的物流信息化平台的开发建设能力。现代物流运作需要物流信息化平台做支撑,如果企业不具备物流信息化平台的开发能力,即使建立起平台,由于其能力有限,功能很难满足其设想的要求。,2023/5/28,Institute of Logistics&supply chain,18,(3)需要专业的物流管理人才。企业自营物流,不仅需要在物流硬件上大量投入,还需要引进物流人才,来管理企业的各项物流活动,这需要企业进行人力资源的投入。(4)物流也许会成为企业一个负担。对于生产企业来说,物流部门只是
17、企业的一个后勤部门,物流活动也并非为企业所擅长。在这种情况下,企业自营物流就等于迫使企业从事不擅长的业务活动,企业的管理人员往往需要花费很多的时间、精力和资源去从事辅助性的工作,容易导致辅助性的工作没有抓起来,关键性工作也无法发挥出核心作用的结果。,2023/5/28,Institute of Logistics&supply chain,19,案例阅读2-1 鄂尔多斯的内销自营物流运作,鄂尔多斯集团是目前世界上最大的羊绒制品加工企业,年生产加工羊绒制品500多万件,产品行销美、日、欧共体等30多个国家和地区。现在在中国拥有经营网点2000多个,配送网络40多个,其自营物流在价值链管理和经营中
18、发挥了十分重要的支持和保障作用。鄂尔多斯内销现已建起了二级市场配送体系。集团20多家生产企业加工的产品首先进入内销总公司的储运中心进行分拣,一级自营配送体系按地域、经济、规模原则完成较长距离的配送,将成品直接配送到设在全国省会城市的地区配货中心。各地区配货中心(一般以300km为半径进行设置最为经济)根据售出信息及时配货,将市场所需产品立即配送到各网点终端,完成二级配送。由于终端产品条形码技术的成功运用和准确及时的终端售出信息的反馈,使鄂尔多斯能够在最短的时间以最快的速度、最低的运费把最准确的数量产品送到最准确的位置,强有力地支撑、支持着内销市场的不断扩大和销售的不断提高。鄂尔多斯内销配送还具
19、有独特的产品调配功能,并运用目前国内服装业大规模、经济、适用的计算机信息系统,高效率低成本地支持着鄂尔多斯内销产品20000多个品种、8000多个颜色、500多种规格、300多种纤维成分的订单处理系统、产品入库系统、出库系统、存货系统、售出系统、分析系统、电子报表系统、综合系统等多系统,多个计算机系统的有机运行是鄂尔多斯内销物流配送系统成功运作的重要部分。,2023/5/28,Institute of Logistics&supply chain,20,2.3 基于第三方物流的运作模式,2.3.1 第三方物流的含义及其特征根据国家标准物流术语的定义,第三方物流是由供方与需方以外的物流企业提供物
20、流服务的业务模式。第三方物流运作模式的特征为:企业以签订外包协议或合同的形式,将与物流有关的活动外包给第三方物流公司,由专业化的物流公司对所有物流活动进行全权负责并实施。企业与第三方物流之间通常会建立战略合作伙伴关系,以实现双方共赢为目标。第三方物流企业在提供“低成本高质量”物流服务的同时,还能够对多变的市场做出各种敏捷反应。,2023/5/28,Institute of Logistics&supply chain,21,2.3.2 第三方物流运作模式的优点和缺点1第三方物流运作模式的优点(1)企业集中精力于核心业务。由于任何企业的资源都是有限的,很难在各种业务上面面俱到。为此,企业应把自己
21、的主要资源集中于自己擅长的主业,而把物流等辅助功能外包给物流商。(2)减少企业固定资产投资,加速资本周转。企业采用第三方物流,可以不用投入大量资金购买物流设施设备,从而减少了资金占用,加速了资金周转。(3)充分利用第三方物流具有优势的信息网络和物流设施服务于企业的运输、配送等物流活动。(4)使企业的运作柔性和对市场反应的敏捷性得到进一步提高。,2023/5/28,Institute of Logistics&supply chain,22,2第三方物流运作模式的缺点(1)降低了企业的物流服务水平。企业选择物流外包,就不能直接控制和掌握物流职能,不能保证供货的准时性,从而降低了企业的物流服务水平
22、。(2)减少了企业利润。实施物流外包是把“第三利润源”让给了第三方,减少了自己的利润。(3)物流外包还可能使企业对关键物流活动失去控制,同时会产生企业责任外移的可能性,导致因外包而产生的潜在收益无法实现。(4)还会产生企业技术和信息资源风险、外包的可靠性风险等其他风险问题。,2023/5/28,Institute of Logistics&supply chain,23,案例阅读2-2 基于第三方物流的烟草企业物流运作模式,为改善烟草行业自营物流效益低下、流程繁琐、管理不善的现状,湖南烟草通过电子商务的建立,与第三方物流企业将整个供应链串联起来,实现烟草产业链中上游企业和下游企业之间的信息对接
23、,在此基础上,湖南烟草构建了基于第三方物流的业务运作模式,具体流程如下。湖南烟草根据市场情况制订需求订单,并向烟草生产企业和第三方物流公司发出请求;生产企业接到请求后,迅速制订生产订单,同时向第三方物流公司请求服务;第三方物流公司则根据双方的请求制订采购订单,围绕用户的需求,3方做出同步需求:生产企业安排生产计划、准备成品卷烟;第三方物流公司准备采购;湖南烟草则努力解决市场销售问题。生产企业将货物备齐后由第三方物流公司向湖南烟草提供物流服务(包括运输、仓储、配送等),当湖南烟草接到货物验收入库后,通知财务部门将货款拨给烟草生产企业,生产企业再向第三方物流公司支付物流服务费,从而实现供应链的良性
24、循环。通过第三方物流企业协调好与生产企业的关系,帮助生产企业整合生产团队,优化信息沟通渠道,完善卷烟营销管理信息系统。双方根据市场价格和库存数量,制定相对合理的季度合同和执行计划,指导烟草生产企业最终完成生产任务。湖南烟草通过构建基于第三方物流的运作模式,在一定程度上整合了行业物流资源,提升了物流效益,从而最终提升了烟草行业整体竞争力,在日益激烈的竞争中赢得一席之地。(资料来源:根据赵阿娟基于湖南烟草的第三方物流管理模式研究改编),2023/5/28,Institute of Logistics&supply chain,24,2.4 基于1+3物流的运作模式,2.4.1 1+3物流的含义及其
25、特征所谓1+3物流中的“1”是指自营物流模式,“3”是指第三方物流模式。基于1+3物流的物流运作模式往往涉及两个主体:有实力的生产企业和该企业建立或控股的物流企业。基于1+3物流的运作方式是指有实力的生产企业为集中精力搞好制造等主业,建立专门从事物流业务的物流企业或控股使得物流公司做本企业的物流业务,及自营物流业务;为了提高物流公司的物流业务效率,该物流公司同时为其他生产企业提供第三方物流服务。而该生产企业也可同时使用其他第三方物流商的物流服务,以激励控股物流公司与其他第三方物流商进行竞争,以选择和享用更好的第三方物流服务。,2023/5/28,Institute of Logistics&s
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