董海艳《医学微生物学》第2章细菌的生理.ppt

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1、,第二章 细菌的生理,医学微生物学与免疫学教研室 董海艳,一、细菌的理化性状,1、细菌的化学组成与其他生物细胞 相同的组分：包括水：占细胞总重量75%-90%有机物：碳、氢、氮、氧、磷、硫等无机盐：钾、钠、铁、镁、钙等蛋白质、糖、脂类和核酸 不同的组分：肽聚糖、磷壁酸、D型氨基酸、二氨基庚二酸、吡啶二羧酸,2、细菌的理化形状,带电现象,表面积,体积小、表面积大,革兰阳性菌 pI 23革兰阴性菌 pI 45,细胞壁、膜有半透性,渗透压,中性环境带负电,革兰阳性菌 2025大气压革兰阴性菌 56大气压,半透性,光学性质,半透明,二、细菌的营养与生长繁殖,1、细菌的营养类型,异养菌,自养菌,在完全含

2、无机物环境中生长繁殖，以无机物为原料合成有机的菌体成分,必以多种有机物作为营养和能源的细菌,根据细菌摄取营养方式的不同分为,包括腐生菌和寄生菌,需氧菌对氧气要求 厌氧菌 兼性厌氧菌 微需氧菌对CO2要求：510%CO2,水碳源：糖类氮源：Aa和蛋白胨无机盐：磷,硫,钾,钠,镁,钙等生长因子：某些vit,Aa,嘌呤,2、细菌生长繁殖的条件,（4）对气体要求,（3）PH:大多数7.27.4,（2）温度：37,（1）营养物质,根据细菌对氧气的需要，将细菌分为3种类型,专性需氧菌(obligate aerobe)：结核分枝杆菌 专性厌氧菌(obligate anaerobe)破伤风梭菌、肉毒梭菌原因：

3、（1）缺乏氧化还原电势高的呼吸酶：细胞色素、细胞色素氧化酶（2）缺乏分解有毒氧基团的酶：SOD、触酶、过氧化物酶兼性厌氧菌(facultative anaerobe)大多数病原菌,3、细菌生长繁殖的方式与速度,二分裂法,繁殖方式：,链球菌,八叠球菌,葡萄球菌,细菌的生长繁殖方式,个体繁殖：二分裂方式（binary fission）代时(generation time)：多数为2030 min 1824h(结核杆菌）,细菌细胞数量的指数扩增时间（h）繁殖代数 细菌数 0 0 1 1 3 8 2 6 64 3 9 512 4 12 4096 5 15 32768 7 21 2000000 10 3

4、0 10，00000000 以每20min细菌分裂1代计算,细菌的生长曲线特点,迟缓期适应环境，缓慢生长，体积变大对数期生长迅速，数目随时间以指数增长，形态染色、生化反应、药敏试验典型-为实验研究的最佳时期 稳定期生长速度减慢，死菌数与活菌数持平，产 生芽孢、抗生素和外毒素衰退期生长终结，细菌死亡数大于繁殖数，形态 显著改变，衰退自溶,对数期,迟缓期,分为四期：迟缓期、对数期、稳定期、衰退期,细菌生长曲线,0,5,15,20,25,30,10,5.5,6.0,8.5,8.0,7.5,7.0,6.5,9.0,衰退期,总菌数,活菌数,细菌数的对数,小时,稳定期,三、细菌的人工培养,1、培养基,用人

5、工方法配制而成的，专供微生物生长繁殖的营养基质。,固体培养基,血平板 基础培养基（普通平板）,2、常用培养基种类,厌氧培养基,基础培养基,增菌培养基,选择培养基,鉴别培养基,3、细菌的生长情况,固体培养基中,菌落（S型）,菌苔,菌落（R型）,液体培养基中,沉淀生长,混浊生长,表面生长,半固体体培养基中,混浊生长,沿穿刺线生长,有鞭毛细菌,无鞭毛细菌,三、细菌的代谢与代谢产物,物质代谢和能量代谢 包括分解代谢和合成代谢,细菌分解代谢和细菌的生化反应,根据细菌具有不完全相同的酶，分解不同营养物质的特点，用生化方法来鉴定细菌,称：细菌的生化反应,常见的细菌生化反应,对糖的发酵,对蛋白质的发酵,枸橼酸

6、盐利用试验,尿素酶试验,甲基红试验,吲哚试验,硫化氢试验,单糖发酵试验,VP试验,其他试验,糖发酵试验,葡萄糖：分解产酸、产气：大肠杆菌 产酸、不产气：伤寒杆菌乳糖：分解产酸、产气非致病菌 不能分解致病菌,IMViC试验,I：吲哚试验M：甲基红试验Vi：VP试验C:枸橼酸盐利用实验常用于鉴定肠道杆菌如:大肠埃希菌+-，产气杆菌-+。,硫化氢试验+（FeS黑色）,尿素酶试验,细菌合成代谢产物及其医学意义,利用分解代谢的产物和能量，合成新的物质,1、合成产物,热原质：致发热反应毒素和侵袭性酶色素抗生素细菌素维生素,合成代谢产物,热原质 细菌合成的一种注入人体内引起发热反应的物质。大多数是G-菌的脂多糖。热原质耐高温，高压蒸汽灭菌不能破坏（121，20 min），250 高温干烤才能破坏。,内毒素 G菌的脂多糖外毒素 G菌和少数G菌产生的蛋白质侵袭性酶 损伤机体组织，促进细菌侵袭和扩散，如卵磷脂酶（产气荚膜梭菌）、透明质酸酶（链球菌）。,毒素和侵袭性酶,抗生素：多粘菌素、杆菌肽。细菌素：只能杀伤有亲缘关系的细菌，如大肠菌 素。无治疗意义，有助于细菌分型。维生素：某些肠道菌合成，如B族维生素、VK。,色素：金黄色葡萄球菌金黄色色素（脂溶性）铜绿假单胞菌-绿色色素（水溶性）可用于细菌鉴别,Class is over,have a sweet dream tonight!,