原核微生物新.ppt
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1、污染控制微生物学,2 原核微生物,原核微生物主要指细菌、放线菌和蓝细菌,这些微生物也与污染控制工程关系密切。,2.1 细菌,细菌是大家比较熟悉的名字,因为有很多疾病是它们引起的,如鼠疫杆菌、霍乱弧菌、破伤风杆菌、肺炎双球菌等致病菌对人类有害;那些腐败菌常引起食物和工农业产品腐烂变质,并散发出特殊的臭味或酸败味。,鼠疫杆菌,大多数细菌是和人类和平共处的,对人类不仅无害而且有益,能给人类带来很大好处。例如:人们利用谷氨酸棒杆菌制造食用味精,用乳酸菌生产酸奶,用苏云金杆菌生产杀虫剂,利用产甲烷菌生产沼气,以及借助细菌来冶炼金属、净化污水、制作使庄稼增产的细菌肥料等。,细菌(bacterium)是一种
2、具有细胞壁的单细胞原核生物,裂殖繁殖,个体微小,多数在1m左右,通常用1000倍以上的光学显微镜或电子显微镜才能观察到。各种细菌在一定的环境条件下,有相对恒定的形态和结构。,2.1.1 细菌形态和大小,细菌基本形态有三种:球状、杆状和螺旋状,分别称为球菌、杆菌和 螺旋菌。细菌在适宜的环境中,形态和排列呈现一定的规则,有助于细菌的鉴定。,细菌的外形,图1-1 常见的三种细菌典型形态A.球菌 B.杆菌 C螺旋(弧)菌,球菌,球菌就是球形的细菌,它是这类细菌的总称,细胞呈球形或椭圆形,直径一般0.5-1um。如果球菌分裂后子细胞不立刻分开,由于分裂面的不同,分裂后各子细胞排列也不同,呈现不同空间排列
3、方式。l 单球菌2 双球菌3链球菌4 四联球菌5八叠球菌6 葡萄球菌,球菌及葡萄球菌,球菌,葡萄球菌,甲烷八叠球菌,杆菌,细胞呈杆状或圆柱形,其大小以宽度和长度表示。杆菌的宽度一般为0.52.0 m,长度为宽度的一倍或几倍。杆菌按着大小可细分为小型杆菌(0.20.4 m0.71.5 m)、中型杆菌(0.51.0 m23 m)和大型杆菌(11.25 m38 m);按着细胞排列方式有单杆菌、双杆菌和链杆菌。,丝状杆菌可引起活性污泥膨胀,芽孢杆菌,假单胞菌,芽孢杆菌,电子显微镜下的结核菌(绿色的就是结核杆菌),杆菌,动物宿主细胞感染杆菌濒临死亡,电镜照片,螺旋菌 细胞呈弯曲的杆状。根据弯曲的程度不同
4、又可分为弧菌和螺旋菌。螺旋菌的大小也是以长度和宽度来表示,但是螺旋菌的长度是菌体空间长度而不是它的真正长度,螺旋菌宽度常在0.55.0 m,长度差异很大,约在515 m。,弧菌 螺旋菌,形态,杆菌(bacillus)长15 m,宽0.52 m,螺旋菌(spirillum)长:515 m,宽:0.55 m,球菌(coccus)0.51m,细菌的大小,(10141010个细菌才达到1mg),细菌的重量,2.1.2 细菌细胞的结构,细胞壁、细胞膜、(间体)、细胞质、核质体、内含物,细菌细胞,一般结构(基本结构),原生质体(protoplast),特殊结构,荚膜(粘液层)、芽孢、鞭毛、菌毛,原生质体包
5、括细胞膜、细胞质和核质。,细胞壁(cell wall)是包在原生质体外面,厚约1080 nm的略有弹性和韧性的网状结构,其质量约占总细胞干重的10%25%左右。,1)细胞壁,细胞壁化学组成和结构 细胞壁构成的主要成分是肽聚糖、脂类和蛋白质。肽聚糖是一个大分子复合体,呈多层网状结构。根据细胞壁成分和结构的不同,将细菌分为革兰氏阳性(简称G+)细菌和革兰氏阴性(简称G-)细菌。,G+细菌的细胞壁是厚约2080 nm的肽聚糖,并含少量蛋白质和脂类。G-细菌的细胞壁较薄,约10 nm,分外壁层和肽聚糖层,外壁层主要含有脂蛋白和脂多糖等脂类物质,而肽聚糖层很薄,肽聚糖仅占细胞壁化学组成的5%10%。,革
6、兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌的细胞壁剖面1.革兰氏阳性 2.革兰氏阴性,细菌的染色,形态特征是鉴别菌种的主要依据之一。,形态的观察:,因细菌的细胞极其微小、又十分透明,所以进行形态观察时,一般要进行染色。,染色的分类:单染色和复染色,简单染色法(单染色法为一种染料使细菌染色,仅供观察形态用),复染色是两种染料染色,目的鉴别细菌(如革兰氏染色法)或细菌染成不同颜色便于观察。,丹麦医生 C.Gram于1884年创立。,革兰氏染色法是细胞形态观察最常用的复染色方法,细菌染色用燃料主要采用人工染料,一般分为碱性、中性和酸性。酸性染料离子带负电,如伊红、刚果红等,碱性染料离子带正电荷,如美兰、结晶紫、碱
7、性品红、番红等;中性染料是前二者结合物,又称复合染料,如伊红化美兰等。由于细菌的等电点较低,在25之间,原生质体带负电,易与阳离子染料相结合,因此细菌染色常用碱性染料。,染色步骤:先用碱性染料结晶紫染色,再加碘液媒染,然后酒精脱色,最后用复染液(沙黄或番红)复染。能够固定结晶紫与碘的复合物而不被酒精脱色,仍呈现紫色,称为革兰氏阳性菌能被酒精脱色,经复染着色,菌体呈现红色,称为革兰氏阴性菌。细菌的染色反应和细胞壁结构和组成有关。,革兰氏染色(Gram Stain)的步骤:,通过染色可把几乎所有的细菌分成G、G 两个大类,是分类鉴定菌种时的重要指标。两类细菌在细胞结构、成分、形态、生理、生化、生态
8、降解有机物、药物敏感性上等 都存在有差异。,革兰氏染色有着重要的理论和实践意义,革兰氏染色的机理 细胞壁的结构和组成与革兰氏染色反应有关。在染色过程中,细胞内形成了深紫色的结晶紫-碘的复合物。由于G+细菌细胞壁较厚,特别是肽聚糖含量较高,网格结构紧密,脂类含量又低,当被酒精脱色时,引起了细胞壁肽聚糖层网状结构孔径缩小以至关闭,从而阻止了不溶性结晶紫-碘的复合物的浸出,故菌体仍呈深紫色;相反,G-细菌的细胞壁肽聚糖层较薄,含量较少,而脂类含量又高,当酒精脱色时,脂类物质溶解,细胞壁通透性增大,结晶紫-碘复合物也随之被抽提出来,故菌体呈复染液的红色。,细胞壁的生理功能维持细胞形状和保持细胞的完整性
9、避免渗透压对细胞产生的破坏作用有效的分子筛,允许小分子物质通过,阻挡大分子物质为鞭毛提供支点,支撑鞭毛的运动细菌的抗原性、致病性以及噬菌体的敏感性,均决定于细菌细胞壁的化学成分,(1)紧贴在细胞壁内侧的、由磷脂和蛋白质组成的、柔软、富有弹性的半透性薄膜。710nm厚,(2)功能:,选择性转运物质,控制细胞内外的物质(营养物质和代谢物废物)的运送、交换;生物合成功能:合成细胞壁各种成分和荚膜;转运电子和磷酸化作用,即呼吸作用场所。排出水溶性胞外酶(水解酶类),大分子化合物水解简单化合物,再摄入细胞。,2)原生质体之细胞膜,(3)结构:,磷脂双分子层组成膜的基本骨架;,膜蛋白以不同形式分布于膜的两
10、侧或在层中,(4)组成:,其化学组成是脂类(2030%)和蛋白质(6070%),少量糖蛋白、糖脂(约2%)和微量核酸。,3)原生质体之细胞质(Cytoplasm)与内含物,细胞质 细胞膜包围着的除核质体外的一切透明、胶状或颗粒状物质,功能、作用:含各种酶系统,生命活动的主要场所。(新陈代谢),细胞质内含物。核糖体间体内含颗粒 异染颗粒、聚-羟基丁酸、肝糖粒和淀粉粒、硫粒,间体(mesosome):由细胞膜内皱形成的一种管状、层状或囊状结构。位置:一般位于细胞分裂部位或其邻近部位功能:促进细胞间隔的形成,与遗传物质的复制及其相互分离有关,核糖体:细胞中一种核糖核蛋白的颗粒状结构,65%RNA和3
11、5%蛋白质组成。位置:分散再细菌细胞质中功能:蛋白质合成的部位,内含物(intracellular materials)贮藏物(reserve materials),贮备营养的物质,它是细菌新陈代谢的产物。特点:内含物的种类和量随细菌的种类和培养条件有关;物质过剩时细菌将它们转化成贮藏物,当营养缺乏时它们又被分解。,生物除磷:聚磷细菌在好氧条件下,利用有机物分解产生的大量能量,可“过度摄取”周围溶液中的磷酸盐,并以异染颗粒的方式贮存与细胞内。ATP,a.异染颗粒(metachromatic granule),多是多聚偏磷酸(无机偏磷酸的聚合物)颗粒大小 0.51m,功能:贮藏磷元素和能量,并可
12、降低渗透压。,Poly-Pn,ADP,ATP,乙酰-CoA,PHB,NADH2,NAD,Poly-Pn-1,Pi,TCA,乙醛酸循 环,磷摄取(好氧),(细胞外),聚羟基丁酸,应用:可制作易降解且无毒的塑料。,结构:,b.聚羟基丁酸(polypholroxy butyrate;PHB),细菌在氮磷缺乏环境或交替营养物质变化时,会积累PHB,功能:贮藏能量、碳源。,微生物体内合成PHB,c.肝糖和淀粉粒(glycogen),d.硫(sulphur),糖元,碳源和能源的贮藏物,元素硫的贮藏物;许多硫磺细菌都能在含硫化氢环境中,细胞内积累硫粒。,3)原生质体之细胞核质,(1)特点:无核膜结构的原始细
13、胞核,是一团裸露的且高度折叠缠绕的DNA分子。,(2)功能:决定生物遗传的主要部分,(3)结构:大型环状DNA分子 细胞絮状核区内集中有DNA,称为染色质体或细菌染色体。长度:0.253mm,染色体数:14个/cell细胞,4)原生质体之质粒,质粒按照功能可分为抗药性质粒、降解质粒等。许多代谢中间代谢产物产生和有毒、大分子物质降解与抗性质粒及降解质粒有关。由于质粒可以独立于染色体而转移,通过遗传手段(结合、转化或转导)可使质粒转入另一菌体中,所以将质粒作为基因的转载工具,重新组建新菌株,近年受到关注。,质粒独立于然色体外,在细胞质中能自我复制。相对分子量较细菌染色体小,每个细菌含1个或多个。,
14、5)细菌细胞的特殊结构 荚膜及菌胶团 在某些细菌细胞壁外常围绕一层粘液性物质,厚薄不一,这是细菌在代谢过程中分泌出的物质。荚膜(capsule)具有一定外形,相对稳定地附着于细胞壁外的粘液性物质。粘液层(slime layer)没有明显的边缘,可向周围的环境中扩散的粘液性物质。比较薄,荚膜(capsule),荚膜的化学组成因菌种而异,主要是多糖类,也有的含有多肽、蛋白质、脂类以及由它们组成的复合物-脂多糖、脂蛋白等。荚膜的含水率很高,一般在90%以上,有的甚至达98%。产荚膜细菌由于有粘液性物质,在固体琼脂培养基上形成的菌落,表面湿润、有光泽、粘液状,称为光滑型菌落(简称S型);而无荚膜细菌形
15、成的菌落,表面干燥、粗糙,称为粗糙型菌落(R型)。,荚膜的功能:对细菌起保护作用,使细菌免受干燥的影响,保护致病菌免受宿主吞噬细胞的吞噬,防止微小动物的吞噬和噬菌体的侵袭崐,增强对外界不良环境的抵抗力;荚膜有助于细菌的侵染力,如S-型肺炎双球菌毒力强,失去荚膜之后毒力降低;荚膜是细胞外贮藏物,当营养缺乏时可作为碳(或氮)源和能源被利用;许多细菌通过荚膜或粘液层相互连接,形成体积和密度较大的菌胶团。堆积一些代谢产物,菌胶团(zoogloea)很多细菌细胞的荚膜物质相互融合,连为一体,组成共同的荚膜,内含许多细菌,形成菌胶团。并不是所有的细菌都能形成菌胶团,凡是能够形成菌胶团的细菌,则称为菌胶团细
16、菌。菌胶团形状多样,有球形、椭球形、分支状等等,菌胶团照片,菌胶团是活性污泥(废水生物处理曝气池中所形成的污泥)的重要组成部分,正在运行的曝气池,活性污泥,菌胶团是活性污泥的重要组成部分,它除了具有荚膜的功能外,还具有以下功能:具有较强的吸附和氧化有机物的能力。具有较好的沉降性能,这是利用菌胶团处理污水非常重要的特征。处理后的泥水混合液能快速澄清,排出处理后污水,沉淀生物污泥,保持生物量的稳定。防止被吞噬,自我保护,菌胶团形成机理:环境中营养不足,能量含量(用营养/细菌表示)低,细菌运动性能减弱,则细菌之间易于凝聚,从而形成菌胶团。,菌胶团与污水活性污泥(AS)处理系统,污水活性污法的工艺流程
17、,为了给生物反应器中的微生物(活性污泥)提供氧气,工程上要用空压机向反应器中的污水鼓气(即曝气),因此活性污泥处理系统的生物反应器一般称为“曝气池”。,菌胶团是活性污泥中细菌的主要存在形式 有较强的吸附和氧化有机物(细菌)能力 活性污泥性能的好坏与含菌胶团多少、大小及结构的紧密程度有关(要求结构紧密、吸附沉降性能好)遇到不适宜的环境时,菌胶团就发生松散,活性污泥及其特点 一种绒絮状小泥粒,由好氧菌为主体的菌胶团以及胶体、悬浮物等组成。,5)细菌细胞的特殊结构芽孢 某些细菌细胞发育到某一生长阶段,在营养细胞内部形成一个圆形或椭圆形的、对不良环境具有较强抗性的休眠体,称为芽孢(spore)。芽孢不
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