大型商场管理制度.docx
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1、目录第一章商场超市组织结构与责权第一节商场超市组织结构一、商场组织结构(一)商场总部组织结构范例企管部拓展部总经理董事会总经理办公室财务部人力资源部电脑部物价质检部安保部法律监察部行政部总经理助理营运部单据中心结算中心核算中心企业策划营运督导门店店长采购部采购中心配送中心(二)商场分店组织结构范例店长生鲜部食品部百货部维修部门防损部门收银部门电脑部门日化部门粮油部门休闲部门饮品部门烟酒部门家电音像家居五金文体玩具服装鞋类纺织箱包精品部门面包部门蔬果部门肉类部门海鲜部门熟食部门日配部门收货部门企划部门财务部门行政人事部门店长秘书营运部门服务部门二、超市组织结构(一)超市总部组织结构范例营运部拓展
2、部电子商务部配送中心总经理董事会连锁分店连锁分店连锁分店其他分店总经理办公室财务部人力资源部采购部企管部电脑部物价质检部安保部法律监察室行政部总经理助理(二)超市分店组织结构范例店长生鲜经理食品经理百货经理工程部经理防损部门收银部门电脑部门服务经理日化部门粮油部门休闲部门饮品部门烟酒部门家电音像家居五金文体玩具服装鞋类纺织箱包精品部门面包部门蔬果部门肉类部门海鲜部门熟食部门日配部门客服部门收货部门企划经理财务经理行政人事经理店长秘书采购部经理第二节商场超市各部门责权划分一、总经理办公室责权划分(一)总经办职责职责1负责组织起草商场超市综合性的工作计划、报告、总结、规划、通告、规章制度职责3负责
3、公文往来管理及信息沟通职责4负责协调各部、室共同办理好综合性工作,安排全场性会议职责5负责公司各类资料、文件档案以及图书管理职责6负责公司印章管理及各部室、分店印章使用情况的监督管理职责7负责公司办公会议、巡场工作及其他有关会议的准备和组织工作职责8负责与相关政府部门的协调、沟通及外事活动的安排、接待职责9负责企业大事记的记录、整理和行政管理有关统计工作职责10负责商场超市的法律事务职责11负责内部刊物的编印、发行,发挥信息沟通桥梁作用职责2负责商场超市信息收集、整理、编写、反馈及上报工作,办好内部刊物职责12负责商场超市安全监督管理职责13负责办理总经理交办的其他有关行政方面的工作(二)总经
4、办权力总经理办公室权力如图1-6所示。权力1权力3权力4权力5权力6权力7权力8权力9权力10权力2编制、实施综合性的工作计划、报告、总结、规划、通告、规章制度的权力协调各部、室共同办理好综合性工作,安排全场性会议的权力参与本部门人员的招聘、录用与解聘的权力对内部员工进行考核的权力对内部员工违规行为处罚的权力开展内部工作的自主权要求相关部门配合工作的权力对违反公司管理规定的员工提请处罚的权力其他相关权力准备和组织商场超市办公会议、巡场工作及其他有关会议的权力二、拓展部责权划分(一)拓展部职责职责1制定本部门各项管理制度并监督实施职责3组织制订新店投资项目计划,组织实施拓展工作职责4商场超市新店
5、的拓展选址、洽谈和相关协议的签订职责5加盟店的甄别选择、组织培训和指导、跟进服务职责6新店筹建管理、内部设施设备的配置与管理职责7调研、分析市场及行业竞争情况,撰写市场分析报告,为领导决策提供依据职责8总经理交办的其他工作事项职责2根据商场超市发展规划、经营目标,制订新店拓展计划,上报领导审批后执行(二)拓展部权力权力1权力3权力4权力5权力6权力7权力8权力9权力10权力2编制、实施本部门各项管理制度的权力新店拓展、筹建、装修的权力参与本部门人员的招聘、录用与解聘的权力对内部员工进行考核的权力对内部员工违规行为进行处罚的权力开展内部工作的自主权要求相关部门配合工作的权力对违反公司管理规定的员
6、工提请处罚的权力其他相关权力制订新店投资项目计划,报总经理审批后组织实施拓展工作的权力三、企管部责权划分(一)企管部职责职责1负责公司的整体形象策划和品牌推广,不断提高公司的知名度和美誉度职责3参与公司广告的媒体选择、内容审核及效果评估职责4与媒体保持良好联系,组织新闻报道,开展公关活动,对公司进行正面形象宣传职责5策划、实施各类企业文化、企业形象的推广活动职责6把握市场动态和消费趋势,策划指导各种促销活动并进行效果评估职责7策划和组织各种内部联谊活动,丰富员工业余生活,增强公司凝聚力职责8组织参加政府部门、关联单位举办的活动,宣传企业文化,树立公司良好形象职责9供应商的各种促销活动的审核、报
7、批以及各分店的供应商促销位管理职责10利用视觉艺术树立公司良好的企业形象,维护公司视觉识别系统的标准化和整体性职责11与其他部门之间的协调、沟通职责2开展市场调研,分析市场信息,掌握竞争对手状况职责12其他相关职责(二)企管部权力权力1权力3权力4权力5权力6权力7权力8权力9权力10权力11权力2参与商场超市经营管理制度的制定参与年度、季度、月度公关、促销计划的制订内部员工违规行为处罚的权力对内部员工考核的权力内部员工雇用、解聘的建议权开展内部工作的自主权要求相关部门配合工作的权力对影响企管部工作的其他人员提请处罚的权力向总经理提交改进计划管理制度和流程并获得答复的权力其他相关权力参与商场超
8、市开发战略的制定四、采购部责权划分(一)采购部职责职责1编制商场超市采购管理制度与作业程序职责3通过市场调研,把握市场动态,及时调整商品结构职责4负责确定、调整商品在店内的陈列位置,增强商品的展示程度职责5根据市场需要,组织、审核落实商品促销活动,跟踪促销效果,提高市场竞争力职责6跟踪分店销售情况及配送中心配送信息,及时补充货源职责7及时处理滞销、损坏的商品职责8管理采购部驻店人员,加强与各分店的沟通与协调,及时传递和反馈信息职责9根据季节和促销需要对商品进行组合、加工、拆分,提高商品适销性职责2确定商场超市商品定位取向,开发引进适销商品职责10负责商品资料的维护,保证商品资料信息的准确性职责
9、12跟踪分析商品销售数据,为业务决策提供依据职责11负责采购部与分店、配送中心以及供应商之间的信息沟通职责13负责商品采购合同的档案管理工作职责14与其他相关部门之间的协调、沟通职责15其他相关职责(二)采购部权力权力1采购方式设定、一定额度内资金的支配权力权力3在计划范围内,代表公司对外签署采购合同的权力权力4对于不合格的供应商,索赔、解除供应关系的权力权力5对请购方式、手续权限、进度控制的监督权权力6在不影响公司正常经营的情况下,对外进行物资调配的权力权力2代表公司选择、评估、确定合格供应商的权力权力5根据销售情况,调整商场超市商品结构、处理淘汰商品的权力权力6对本部门员工的调动、奖惩、晋
10、级、工作任务重新分配的建议权五、营运部责权划分(一)营运部职责职责2商场超市销售目标的拟订、检查、修订职责4收集有关销售的各类信息,为高层决策提供参考依据职责5商场超市促销活动,全面负责商场超市的销售任务职责6及时作好卖场内的补货、理货工作职责7作好商场超市的收货管理工作,确保商品质量职责8对商场超市内商品进行盘点职责9总结营业管理的经验与教训,并提出管理对策职责10商场超市的有关业务推广及客户查询事项的办理职责11本部门内部的及与其他相关部门的沟通与协调职责12其他相关职责职责3根据商场超市的总体经营计划,编制年度销售计划及目标进度的追踪与达成职责1建立、健全本商场超市及各部门的各项管理规章
11、制度、工作规范(二)营运部权力权力1权力3权力4权力5权力6权力7权力8权力9权力10权力2有权参与商场超市经营管理制度的制定内部员工违规行为处罚的权力对内部员工考核的权力内部员工雇用、解聘的建议权开展内部工作的自主权要求相关部门配合工作的权力对影响营运部工作的其他人员提请处罚的权力向总经理提交管理制度和流程改进计划并获得答复的权力其他相关权力有权参与年度、季度、月度公关、促销计划的制订六、收银部责权划分(一)收银部职责职责1制定收银部相关制度,促进商场超市收银部规范化建设职责3负责商场超市的收银工作、确保销货款及时、准确、安全的上缴职责4加强收银培训管理,确保资金安全职责5妥善处理收银现场的
12、突发事情职责6与其他部门之间的协调、沟通职责7其他相关职责职责2负责收银员的管理和培训,不断捉高收银队伍工作效率和服务质量(二)收银部权力权力1权力3权力4权力5权力6权力7权力8权力9权力10权力2有权参与商场超市收银管理制度与操作规范的制定内部员工违规行为处罚的权力对内部员工考核的权力内部员工雇用、解聘的建议权开展内部工作的自主权要求相关部门配合工作的权力对影响收银部工作的其他人员提请处罚的权力向总经理提交管理制度和流程改进计划并获得答复的权力其他相关权力有权参与年度销售计划的制订七、财务部责权划分(一)财务部职责职责1制定商场超市财务会计制度及内部控制制度并组织实施职责3商场超市年度预算
13、的编制、汇编、控制及执行结果的分析与报告职责4拟定资金筹措和使用方案,全面平衡资金,加速资金周转,提高使用效率职责5根据公司财务管理要求建立会计核算体系,并对经济活动和财务收支进行核算职责6审查商品价格、工资、奖金及其他涉及财务收支的各种方案职责7监控公司各项经济活动的有效运作职责8负责总、分公司账项的查核和存货的盘查职责9建立公司资产管理体系,监督存货管理的执行情况职责2编制商场超市财务计划、财务预算,审查财务计划和财务预算的执行情况职责10其他相关职责(二)财务部权力权力1权力3权力4权力5权力6权力7权力8权力9权力10权力2编制、监督实施商场超市财务管理制度的权力有权进行财务成本的预算
14、、控制、核算、结算管理参与本部门人员的招聘、录用与解聘的权力对内部员工进行考核的权力对内部员工违规行为进行处罚的权力开展内部工作的自主权要求相关部门配合工作的权力对违反公司管理规定的员工提请处罚的权力其他相关权力编制、监督实施商场超市成本管理制度、规定的权力八、安保部责权划分(一)安保部职责职责1制定商场超市防损、安全工作制度,报总经理审批后组织执行职责3制定有效的安全制度、方案,部署安保工作任务职责4保障员工、顾客的人身和财产安全,维护超市经营及办公秩序职责5负责商场超市内的治安综合管理,协助公安机关在区域内执行任务职责6负责商场超市治安、消防、防损管理职责7消防设备和器材的管理职责8协助人
15、力资源部对员工进行消防安全知识、防损技能的培训职责2制订按全、防损年度、季度和月度计划,并组织实施职责9其他相关职责(二)安保部权力权力1权力3权力4权力5权力6权力7权力8权力9权力2编制、监督实施商场超市防损、安全工作制度的权力参与本部门人员的招聘、录用与解聘的权力对内部员工进行考核的权力对内部员工违规行为处罚的权力开展内部工作的自主权要求相关部门配合工作的权力对违反公司管理规定的员工提请处罚的权力其他相关权力进行商场超市治安、消防、偷盗事件进行处理的权力九、客服部责权划分(一)客服部职责职责1制定客户服务管理制度与服务标准,报总经理审批后执行职责3负责商场超市投诉事件的处理职责4对商场超
16、市的固定客户和大客户进行定期回访职责5负责商场超市的广播管理职责6负责团购工作的开展和团购重大事项的处理职责7负责存包柜的摆放和管理职责8其他相关职责职责2制定顾客退换货和投诉管理制度(二)客服部权力权力1权力3权力4权力5权力6权力7权力8权力2编制、监督实施商场超市客户服务管理制度与服务标准的权力商场超市广播、存包柜管理的权力对商场超市的固定客户和大客户进行定期回访的权力对团购工作进行管理的权力参与本部门人员的招聘、录用与解聘的权力对内部员工进行考核的权力对内部员工违规行为处罚的权力按照服务规范进行商场超市退换货、投诉处理的权力权力9权力10权力11权力12开展内部工作的自主权要求相关部门
17、配合工作的权力对违反公司管理规定的员工提请处罚的权力其他相关权力十、电脑部责权划分(一)电脑部职责职责1负责商场超市电脑、设备管理制度的编制与实施职责3对电脑设备进行日常维护,保障与电脑相关的设备正常运行职责4保证各相关单据正常录入、流转,确保业务数据的安全职责5软件开发与维护职责6收集、分析电脑设备需求,确定电脑设备配置方案职责7对公司电脑业务数据进行收集、存档及备份职责8管理公司电脑设备档案及相关技术资料,确保重要资料的保密性职责9对各部室电脑使用提供技术支持职责10其他相关职责职责2提供稳定、高效、安全的电脑运行系统,保障超市的正常运转(二)电脑部权力权力1权力3权力4权力5权力6权力7
18、权力8权力9权力10权力2编制、监督实施商场超市电脑运行系统管理制度的权力对商场超市业务数据进行保密管理的权力参与本部门人员的招聘、录用与解聘的权力对内部员工进行考核的权力对内部员工违规行为处罚的权力开展内部工作的自主权要求相关部门配合工作的权力对违反公司管理规定的员工提请处罚的权力其他相关权力对商场超市电脑采购、管理的权力十一、工程部责权划分(一)工程部职责职责1编制工程管理制度与操作规范职责3负责商场超市设备、能源、修建工程以及变电室等各种设施的管理职责4负责商场超市设备的购置,并提出设备使用保养、维修和添置附件的有关要求职责5负责建筑物及场内工程的维修、改建、装修、扩建工作,拟订基建规划
19、和土建计划职责6建立设备账目和卡片,制定相应设备的操作须知和操作规程职责7与政府有关职能部门联系,保证商场超市良好的外部环境职责8其他相关职责工作职责2确保商场超市水、电、气、风和电梯等大型设施设备的正常运转(二)工程部权力权力1权力2权力3权力4权力5权力6权力7权力8编制、监督实施商场超市工程管理制度的权力有权参与本部门人员的招聘、录用与解聘的权力对内部员工进行考核的权力对内部员工违规行为处罚的权力开展内部工作的自主权要求相关部门配合工作的权力对违反公司管理规定的员工提请处罚的权力其他相关权力十二、行政部责权划分(一)行政部职责职责1制定商场超市各项行政办公管理制度并监督执行职责3协助商场
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