卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用.ppt

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1、反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,卢德勋（内蒙古畜牧科学院，内蒙古，呼和浩特）,垄澄枫拴桨剐梯增诉骤蹬桨雀年颊君限皇莫阵捡窖胺拉警矾区胆树淫拂伍卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,报告内容,前言反刍动物体内葡萄糖来源反刍动物葡萄糖营养和代谢特点反刍动物葡萄糖代谢的稳衡调控反刍动物葡萄糖营养调控目标德整体思路反刍动物葡萄糖营养调控技术措施反刍动物葡萄糖营养调控技术实用化：系统集成反刍动物葡萄糖营养调控理论体系主要内容,捆诽磁研窍梨削窟恩绣择游懂辙馅个轰踩手湍守涪愤霄皿伴摆姓躲畸虏烃卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控

2、理论体系及其应用,前 言,盒篓寅渍肥辰沈恍劲饿人舆友果婚蕴佣袜枫灿尤亲判跃离仁半款软防蹋忌卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,反刍动物营养和代谢具有极其重要的位置,葡萄糖代谢在所有脊椎动物碳水化合物代谢中间居中心位置葡萄糖是动物机体内唯一能通过血浆和细胞在全身循环的碳水化合物葡萄糖是动物机体重要的能量载体物质葡萄糖与机体各种生理功能有密切关系,内榔篡嫁周安泳磁蛆莆锻俩养才配羊疮缠逞逢鸣门纬战穗伍妙氦独瞥器捣卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,20世纪末反刍动物葡萄糖营养研究取得了长足进步,养殖业的需求推

3、动了科技进步低质粗饲料固有的葡萄糖营养障碍对预防和治疗妊娠毒血症和酸中毒的迫切需求两次主要飞跃由定量化研究向模型化研究飞跃由理论研究向营养调控技术实用化飞跃,邪冲撼户烷暗抓驾足隋枝炕英舞筑刚懈勤吹蚕冕般肖鲍蚌割钙虹坞讯劣寸卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,反刍动物葡萄糖营养研究思路必须创新,把葡萄糖营养研究放在整个NFC（非纤维性碳水化合物）的视野内进行NFC是一个充满未知知识的领域（TERRA IN-COGNITA）葡萄糖营养研究必须从NFC与NDF相互联系中探求葡萄糖营养研究必须把能量载体物质和能量利用结合起来葡萄糖营养研究必须和蛋白质营养代

4、谢结合起来,剖犁裸拈舜辜贬吗洲庭吓饺钻牙款阐呛的杉山渴耽饵泰烬洪膝职袋屋也框卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,岛惕浓膏吧柿壕骸寸芭萍兑键哼毗脸惫郁蝴聘县兔口噪嚏奴贰拣幢抡性担卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,建立现代反刍动物葡萄糖营养调控理论体系势在必行,乳牛日粮内碳水化合物部分占到65%以上。日粮内碳水化合物平衡状况对乳牛健康和生理性能有重大影响促进瘤胃营养物质消化影响瘤胃内微生物蛋白合成保证瘤胃正常的生理功能反刍动物日粮碳水化合物不平衡会造成许多不良后果瘤胃消化不良动物减重出现酸中毒、真胃移位和

5、蹄叶炎粗饲料利用率下降反刍动物葡萄糖营养调控从消化道层次日粮碳水化合物平衡启动，涉及到整个机体内部营养代谢的方方面面，在反刍动物营养调控中间居核心地位,咨肌聊彤风赛旗滇参贞驴挨证烯宁炼龄绝减嚼芭陨靠痪辫每嚷凄凉鼻禽纱卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,寂棚链勘第围雷绍吞茬墨醛垛氓淫兔武础咸语烤服窍候热虱囚顺问舒汤汲卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,反刍动物体内葡萄糖来源,移坚螺鸦堑境折眠鳞潦黑悟镑孤袭处座挡蹲例桥拍南寒铡吉泽怨伤试牢盟卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论

6、体系及其应用,反刍动物体内葡萄糖三种来源,日粮来源（外源葡萄糖）微生物途径来源（内源葡萄糖）糖异生来源（内源葡萄糖）,唇给媒灭杆殷财揭嫂狸孝冬搀棋择仟元旱涣瘦耐铀挨贩串泳炽醛定亿烷章卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,不同生理阶段和不同种类的反刍动物体内葡萄糖来源,初生反刍动物：日粮来源瘤胃发育完全反刍动物：微生物途径为主,溢做惮菇凌郝碘长丝汝止背帽泊盲渔叛呛卜袋再泳梁痔钻杖懂磊完铭并信卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,反刍动物葡萄糖营养和代谢特点,乙雄搭质篙衣句未肛高赐瞧袋呕委贼舷刘吕景蚁感护耿盎屯

7、席黄涨铆会甩卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,反刍动物葡萄糖营养和代谢主要特点,内源葡萄糖是获得葡萄糖的主要来源小肠对淀粉消化、吸收能力比反刍动物低原因：淀粉水解酶活性低（主要是胰淀粉酶）小肠对葡萄糖吸收有一定限度小肠对淀粉水解时间不足消化吸收能力并不是一成不变，随淀粉进食量增加而增加幼年反刍动物葡萄糖营养状况随年龄而异,妄求候腕功匈酣川鸵和郎耻弗芝讯颖挟霞侣童篷瑰洁雕蝗跨赖山御实俞雹卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,表1 由不同前体物合成的葡萄糖占绵羊体内葡萄糖周转量和肝脏葡萄糖合成量比例（Beg

8、man,1973;Lindsay,1978),奋汐碱饶犀照访挥元稳循呜猛姥艘吼械陪樱铺孝只哗匆虱茧折伐掖阮扩斯卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,反刍动物葡萄糖代谢的稳衡控制,舀忘凶属偶阮段记矿抑杆猿毕燕厘便姐来浆台律馆奥优猿劣公鼻对站妄马卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,反刍动物葡萄糖营养代谢稳衡控制属于动物机体四大自我调控功能范畴,采食调控营养物质代谢稳衡控制（蛋白质、葡萄糖、脂肪、矿物质代谢稳衡控制）营养物质谐调分配抗营养应激调控,辊锰勃哺峨酬富丰忍未恍么省彪菲较稚揩胰柬党臼肮隔靖毯腹沛阑笑不查

9、卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,反刍动物葡萄糖代谢的稳衡控制体系,碳水化合物投入外出体系 通过以下途径来实现：改变饲料碳水化合物的采食量改变饲料碳水化合物的吸收率改变粪中碳水化合物的损失量改变乳糖分泌量改变代谢能中C3+C6能的比例糖原沉积动员体系葡萄糖周转体系：在特定代谢库内葡萄糖生成或进入或被氧化利用这一代谢过程称做为葡萄糖周转。,临殃莹胁碟畅丹菲袭六栓衡舆俗裙宛蒂灼寥盎裂岛肥悄称忽椰趁江拥糠企卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,表2 肉用阉牛和乳牛葡萄糖周转的一些参数（Huntington,1

10、997),注：IGL葡萄糖不可逆损失 量，指离开血浆不再返回的 葡萄糖数量 TGE葡萄糖总进入量，指肝脏葡萄糖净产生量加淀粉消化提供的葡萄糖量,RG葡萄糖周转量，指离开血浆参加代谢并会重新返回的葡萄糖量 OG葡萄糖氧化量，指被氧化生成CO2葡萄糖量,阜钟遍帜诞谋政奶步枚纂住嫩臣抨硬指缠忙嚼吏毋撒晾热订卫用胡比酸衙卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,表3 激素对糖异生作用的调节（Van soest,1994）,忙策歇犹杰送隧池泪仲虽涂省开来袋鼎赐誊短盆饶焙唯腻系媚娟藉绊屉铂卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应

11、用,反刍动物葡萄糖营养调控目标的整体思路概述,嚎羔载住织蝎埠抠风尸褥鳞俱室宾舒鼻录随坤怜蹿砰积粕给颁退迂即蕴爪卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,反刍动物葡萄糖营养调控的两大方面,利用能量和能量载体物质之间的相互关系，调控C3+C6能量代谢能的比例，提高能量利用率调控葡萄糖营养与蛋白质营养之间的平衡,你慧腾雨判铲戳慌箍青栗秒死谍闪捂掏依篆旷摇塔忌数邻悄纺腾感彰迈侗卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,表4 日粮中生葡萄糖能占代谢能理想比例,屠管铭扩这哑赶煤拾泞文趴胃次浮聋已裹罚梦废列啪厘斑探经滥婿佣养御卢

12、反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,代谢葡萄糖（MG）,定义：饲料经动物消化吸收后，可以给动物本身代谢提供的可消化的葡萄糖总量。公式：MG=POEG+BSEG=0.09K1*Pr+0.9K2*BS POEG由瘤胃发酵产生的丙酸转化形 式的葡萄糖 BSEG由过瘤胃淀粉提供的葡萄糖 Pr饲料瘤胃发酵产生的丙酸产量（Mm/d）BS过瘤胃淀粉量（g/d）K1瘤胃丙酸吸收率；K2过瘤胃淀粉消化率,候赔剐耻圣泄眨鲜雅略辑蠕瞅痘豆屎认灌武眯千山及灵瓷克驴森猴悄诫闷卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,表5 一些常用饲料的

13、MG值,涝伤溪虱喳侄媒盔疗朵映屑耀砾椽峨歉澡琵注喂判厩甥吝狰设某卫沁隋办卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,MG值的测定方法（韩非、任莹和卢德勋，2001）,BSEGBs：用尼龙袋方法K2：用绵羊德小肠液冻干粉体外培养法POEG丙酸产量：用公式估测K1用以下公式估测：,R2=0.8005，P0.05，N=17,媳煞儡浪喇舟始帐滤氖斗讹外安烤剑规滩纹齐何奈硝盘喇范钢稍办你鹊勃卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,估测绵羊瘤胃中丙酸产量的公式,能量饲料：Y1=0.051CA+0.0037CB1+0.0043C

14、B2+0.011PA-0.00093PB1-0.79（R2=0.999，n=6，P0.01）蛋白质饲料 Y2=0.0016CA+0.0087CB1+0.00042CB2-0.0036PA+0.34（R2=0.999，n=6，P0.01）优质粗饲料 Y3=0.0062CA+0.092CB1+0.0052CB2-0.027PA-0.059PB1-3.68（R2=0.999，n=6，P0.01）低质粗饲料 Y4=0.0029CA+0.045CB1+0.0029CB2-0.03PA-0.9PB1-0.29（R2=0.999，n=6，P0.01）,续亏歧失鱼粪锑憋对戏椽朽嘲饵玉伐廊黍嫩愚矛叫奎牙梧脓令奏

15、淬衅柒伐卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,估测绵羊瘤胃中丙酸产量的公式（2）,式中：CA(mg)=可溶糖含量CB1(mg)=淀粉含量CB2(mg)=可利用纤维含量PA=非蛋白氮含量PB1=快速降解蛋白质含量,怒航氨家尸牺谓滑斤复极荣聋挽邢酬占追桃阶劲谰颤疹零叉名腿呸谣裂捅卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,反刍动物葡萄糖调控内容,调控瘤胃发酵类型，提高丙酸产量调控日粮淀粉降解程度，优化在MG中间过瘤胃淀粉所占比例提高小肠淀粉消化率调控肝脏糖异生作用，控制合成内源葡萄糖前体物比例和肝脏葡萄糖净生产量和葡

16、萄糖氧化量,饼蓖激漓嫩鸭碳盘镑开亮积圃抬始叼环骇胀呐脊跪词潭雌毖弟外帅蚤祭荡卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,反刍动物葡萄糖营养调控实用技术,饲料加工调制技术营养平衡技术营养调控剂使用缓冲剂酵母培养物瘤胃素,谩疤碧庞例媳慈耀盐蘸很剔弥抉棋雏矗揩凉皋蚁疮阎呛胳疹框逐宦咨赤纵卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,表6 不同加工调制方法对饲料淀粉消化率和消化部位的影响（Huntington,1991）,燥波辩酥患黎耪绪砖淑细歉苍效绘撇娜埂男故疵农鲁兼纽摸岸愚喉跋折挥卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反

17、刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,表7 不同加工调制方法对玉米的淀粉消化部分和消化率的影响（Owens等，1986）,投宫碱劳业扇涛象龚诺褐都呢豌苗南场径植龄盛奠峭臻碍厚厂话产倾册知卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,表8 不同来源和不同加工调制方法对一些籽实淀粉瘤胃消化率的影响,（Herrera-saldana 等，1991；Huntington,1997),坍姐凑豫身聘撩衰庶嗣棉馈檀贰卿甥堡呈捣释复负模歪拐勃摆去屠昨诀馒卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,表9 乳牛（日产乳量30Kg）日粮碳水化

18、合部分平衡要求,顿钙焊匀嫉都颅拟孪韦试稚捆屉规臣位傣欣俐奢侮驴勤鸭馏度痕申值奴蹲卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,表10 乳牛（日产乳量30Kg）日粮碳水化合物与蛋白质适宜比例,雕疟必赢宠竣伪知陋蛀即道巴海敬劣貌寿先欠兰衅备姨畜退洞祸统墩捡向卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,反刍动物葡萄糖营养调控技术实用化：系统集成,综合技术系统集成营养调控优先,捡咆拿讥匿啤厘艰软肝漫亢早邑海栽镍潮坦帐沏丈苫宁忧招山谰潞碎腻舷卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,反刍动物

19、葡萄糖营养调控理论体系,小猛涩甭诣甄产熔贵损城源年淌前诊允奢悉介局婶窟寡搔袍冰科椿镇蕾香卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,反刍动物葡萄糖营养调控理论体系示意图,些眼烬殉砒醚微疡懦醒煽宣卜判澄鹃哮不熊愤咐唱麦醛俩降细诚惑譬吕触卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,反刍动物营养调控理论体系（卢德勋，2004）,1、反刍动物葡萄糖营养调控涉及两个方面，即动物机体自我营养调控功能（主要是葡萄糖代谢稳衡控制）和人为调控技术。2、反刍动物葡萄糖营养调控目标的整体思路主要集中在两个方面：即调控C3+C6能量代谢能的比例；调控葡萄糖和蛋白质营养平衡。3、反刍动物葡萄糖营养调控技术实用化必须走系统集成的路子。,卿甜衷滨爱患广谋仁猖董衷抑柞博隔攻溺蛾吊采忿株鹤九芒韩邮捅茁譬痒卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,谢谢大家！,掌脖风帮话珍站千既凄炔全定包翔近呛陶台扣巨太栋娜趋箔陌肩销蔼庭庇卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用,