传统农批市场转型生鲜电商提档升级之路.ppt

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1、传统农批市场转型生鲜电商的提档升级之路,重庆香满园农产品有限公司,重庆香满园农产品有限公司简介 西部农产品电子商务平台运营情况 企业未来发展方向 经验分享 社会意义,一、重庆香满园农产品有限公司简介,重庆香满园农产品有限公司（以下简称香满园公司）由母公司大型国有企业-重庆公运集团于2008年投资成立，作为重庆公运集团全资子公司，香满园公司旨在带动农产品商贸经营与商贸物流向具有广阔发展前景的电子商务领域的战略转型，负责西部农产品电子商务平台的运营管理工作。从成立以来，重庆香满园农产品有限公司始终坚持“开拓进取、创新务实、合作共赢”的经营之道，以重庆菜园坝水果市场、重庆菜园坝农副产品市场、南岸四公

2、里冻品市场和农产品种植产地为依托，通过西部农产品电子商务平台、超市及集团配送、个体零售、销售代办及冷冻储藏业务的开展，已形成了稳定的农产品供销网络。,随着电子商务在全国范围内的兴起和深入发展，以及面临的重庆菜园坝水果市场（全国果品批发市场二十强）等传统批发市场转型升级压力，香满园公司顺应农产品电子商务的发展势头，创新发展，在农产品电子商务市场仍是一片“蓝海”的市场行情下，于2011年开发并运营了西部农产品电子商务平台（）。平台依托重庆菜园坝水果批发市场、重庆农副产品市场等实体市场的经营商家，依靠有西部物流龙头企业之称的母公司重庆公运集团强大的物流运输实力背景支撑，面向社会消费者开展农产品B2C

3、服务。平台现阶段定位于区域性销售的综合性农产品电商平台.,作为菜园坝农产品批发市场集群与农产品商贸企业的融合，2011年12月，香满园农产品公司巨资打造的西部农产品电子商务平台正式投入运行，不仅满足了普通大众对优质农产品的日常生活需求，更可为中高端人群提供个性化的定制服务。,香满园公司员工150余人，采取了和重庆菜园坝水果市场、重庆菜园坝农副产品市场识行懂货的工作人员合署办公即“一套班子、两块牌子“的组织运营模式，该套模式对于解决农产品标准化程度低、个体差异大，农产品电商人才短缺这一难题作出了有效探索。,重庆香满园农产品有限公司为促进实体市场与虚拟市场的线上线下协调发展，带动农产品商贸经营与商

4、贸物流向具有广阔发展前景的电子商务领域的战略转型，探索传统市场“三现”交易向现代电子商务发展等方面做出了较为突出的探索和实质性贡献。,自成立以来，香满园公司发展良好，受到了政府主管部门以及行业协会授予的诸多荣誉。荣获了“重庆市农业产业化市级龙头企业”称号，被重庆市经济和信息化委员会认定为“重庆市2012年第一批电子商务企业”，被重庆市商委授予“重庆市十大电子商务示范企业”；所运营的线上西部农产品电子商务平台被重庆市发改委列入“重庆市2012年战略性新兴产业百项重点项目”。同时，香满园公司多次接受重庆市市级领导及海外客商考察指导公司运营情况.,重庆市级领导亲自现场考察西部农产品电子商务平台,二、

5、西部农产品电子商务平台运营情况,西部农产品电子商务平台运营情况良好，网上日均浏览量上万余次，日单量达到300-400单，2013年销售额突破了1.03个亿，在重庆区域性农产品电子商务企业中销售额名列首位。平台截至目前入驻商家1000余家，上架商品已达到20000余个。借助重庆公运集团强大的物流配送实力和技术支撑，目前专有物流配送车辆（含冷链车辆）配备已达到100辆，基本实现了重庆主城区定时、定线路配送。,区别于全国范围内其他农产品电子商务网站，西部农产品电子商务平台有发展农产品电商的以下核心优势，一是拥有重庆“市民过日子的果盘子”之称的菜园坝水果市场；辐射西南、品类丰富的菜园坝农副产品市场等实

6、体传统批发市场已建成的货物仓储基地作为天然货源支撑，平台接受订单后可立即从市场内经营户直接采货，基本无货物积压，24小时内新鲜农产品直达市民餐桌，解决了发展农产品电商面临的仓储、保鲜、采货等难题。,二是拥有母公司即重庆公运集团强大的综合物流实力作支撑，尤其是利用同城（程）配送系统解决的“最后一公里”末端配送“宅配到府“所产生的电配一体化优势，让市民更加省心、省时、省力。公司通过研究农产品产品属性和运输特性，基本摸索出了一套适用于农产品分拣、包装、运输、收货等一系列的农产品电商物流配送模式。,三是拥有通过批发市场经营户的直接采货渠道，以及多年来的办场经验从而与产地建立的直供渠道，通过电子商务手段

7、减少了农产品中间流通环节，减少了纵向流通成本，平台价格相比商超、社区店等便宜20%，构建了低价核心竞争力。,平台拥有以下特点：1.配送便捷：凭借公司内部自有配送车辆和物流人员优势，凡消费单笔订单满88元，重庆外环内城区，顾客下单商品24小时内即可免费送货上门。平台目前拥有配送车100辆，能够实现重庆主城订单及区县大宗订购定线路、定时配送。,2.平台功能多样 西部农产品电子商务平台推出团购专区、企业定制、商品发布、积分商城等功能版块，为农产品产地供应商及农产品品牌商提供了商品发布、预购、推介服务，更多的满足了单位福利采购、餐饮企业批量采购、区县批发配送、市民团购等多样化的消费服务需求。,三、企业

8、未来发展方向,未来发展方向上，西部农产品电子商务平台在B2C成熟运营的基础上将逐步向B2B拓展，通过重庆市重点打造的渝新欧铁路物流大动脉，以平台为展示载体向俄罗斯等地定向销售重庆特色产品如柑橘、柠檬等地产水果。同时，基于农产品的特殊产品属性以及面对面的消费习惯，在条件成熟的情况下，西部农产品电子商务平台将尝试开展O2O业务，即在重庆主城各大商圈或社区开设具备零售和展示功能的生鲜农产品旗舰店，在维持本土标杆性农产品综合电商平台地位基础上，通过线上线下业务双向拓展，将香满园公司打造为西南甚至全国范围内的知名农产品电商平台。,四、经验分享,我国虽是农业大国，但农产品标准化水平程度不一，尤其是蔬果、鲜

9、肉、海鲜等大多数农产品，目前仍以非标准化的状态存在，难以在电商平台上形成规模流通。通过近三年的农产品电商运营管理，香满园公司通过实际运营，初步总结出了发展农产品电商主要面临的五大难题，即标准化程度低制约大规模流通消费、行业发展迅速但比重较小、农产品电商复合性人才缺失、高昂的物流成本以及较低的客单价和产品附加值。针对总结出来的以上五个难题，香满园公司采取了以下探索性的解决措施。,在农产品电商平台的培育打造过程中，我们意识到，在农产品流通环节上游即供应链的前端，农产品有货源不具备规模化，多数产品没有品牌化推广，尤其是农产品一直以来所面临的“小生产“问题。我们利用批发市场对于农产品流通环节中强大的货

10、物集聚和集散效应，服务市场经营户，整合、创新农产品销售渠道，在全国范围内树立了农产品批发市场利用电子商务提升信息化管理和服务从而提档升级的标杆，为农产品规模化的集聚货源和集散销售提供了更多的时间和空间可能。,针对农产品标准化问题，香满园公司着眼于力求突破农产品标准化制约，实现“非标准化商品的标准化经营”模式，结合农产品尤其是鲜活农产品的特性，利用真空包装机、压缩袋、定制纸盒等自行研发出多种包装规格和形式，同时根据农产品高中低档等多种参差不齐的产品规格，实行等级定价机制，尽量做到了让消费者“所见即所得“的购物体验。通过标准化经营探索，西部农产品电子商务平台逐步确立了依次为水果、干货、粮油、酒类为

11、主，蔬菜、水产、肉禽蛋类等不易冷藏和运输的农产品为辅的一个综合性农产品电商平台。,同时，由于农产品流通环节中运输损耗成本较大，国内知名电商也很难做到农产品纵向领域的深入扩张。香满园公司现阶段定位于区域性农产品综合电子商务平台，为解决高昂的物流配送成本，尤其是冷链物流配送成本，公司着力解决农产品配送的最后一公里难题，斥资打造了同城（程）配送系统，根据订单情况，实行定时间、定线路运作，根据系统智能化调配，避免了配送车辆重复多条线路来回运作。香满园公司上级母公司重庆公运集团特有的冷链运输车辆同时也为西部农产品电子商务平台的鲜活配送提供了硬件保障。明确的区域性定位，智能化的同城（程）配送系统以及强大的

12、物流配送车辆队伍，为香满园公司运营的西部农产品电子商务平台解决高昂的物流配送费用起到了关键性作用。,目前，全国范围内拥有既对农产品属性了如指掌又对电商运作模式深谙于心的专业人才凤毛麟角，因此人才因素也成为了限制农产品电商行业快速发展的制约瓶颈。香满园公司从最开始的组织架构运作模式上定位于同菜园坝水果市场等批发市场管理方“一套班子、两块牌子“方式，既节约了网站运营初期资金投注问题，更重要的是，办场多年来培养的识行懂货工作人员通过涉足电子商务形成的跨界整合优势锻造了一批复合性人才，为香满园公司的下一步飞跃发展打下了坚实的核心人才基础。,五、社会意义,重庆香满园农产品有限公司所运营的西部农产品电子商

13、务平台在行业内试水农产品生鲜电商，有着特殊意义，结合线上与线下的融合互动形式，为传统企业（尤其是农产品经营企业）开发运营电子商务应用平台起到了良好的创新带动作用。香满园公司将采购、存储、冷藏、运输、包装、保鲜、配送、售后等环节纳入了整体电子商务解决方案，探索农产品电商的经营门道，使自身的商品和服务更加贴近用户需求。为公众提供了多条农产品的信息获取渠道和购货渠道，通过农产品的直接销售，减少了流通环节，促进了农产品电子商务等新兴服务产业和地区经济社会快速发展；通过产地对接，对有效解决农民就业，促进农民增收，优化产地农业产业结构，推进城乡统筹协调起到了良好作用。,综上，重庆香满园农产品有限公司依托重庆公运集团强大的物流运输背景，依托重庆菜园坝水果市场等实体批发市场天然货源仓储优势，依托国企强大的资金实力保障以及农产品行业识行懂货的电商复合型人才，通过整合农产品交易上游干线运输和终端同城（程）物流配送，以批发市场集货、自有物流配送、电子商务销售三者结合的模式将农产品产业链全程整合，拥有了行业内特殊的竞争优势。,谢 谢！,