商务酒店投资计划书.doc
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1、商务酒店投资计划书WORD版本下载后可编辑 目 录1. 摘要31.1. 项目公司31.2某某市场营销31.3. 营运与管理42某某市环境评估53.1某某区位优势53. 酒店行业概况53.1. 酒店业经济特点63.1.2. 对经营管理的要求高64.2. 酒店业发展趋势64.2.2. 酒店业发展趋势预测65某某市场、竞争和项目定位75.1.2. 本酒店基本情况75.1.4. 本酒店价格和出租率75.2. 竞争分析85.2.1. 竞争对手基本情况85.2.2. SWOT分析85.2.3. 竞争分析结论95.3. 项目目标定位。96. 发展规划106.1. 总体设想106.2. 公司发展战略步骤设想1
2、06.2.1. 完成酒店试营业106.2.2. 通过三星级认定、并成为本知名酒店之一116.2.3. 实施后楼改造工程,进一步提高经济效益117某某市场营销117.1. 某某市场117.2. 产品与服务127.3. 定价127.4. 销售渠道127.4.1. 直接渠道127.4.2. 间接渠道127.5. 公关宣传策略137.6. 销售激励制度148. 营运和管理158.1. 基本业务流程158.3. 人员配备168.4. 管理团队179. 投资与财务评价179.1. 项目实施计划进度179.2. 投资估算179.3. 收入、成本费用及利润预测179.3.1. 住宿收入预测1711. 融资计划
3、1811.1. 融资资金金额、方式与用途1811.1.1. 融资金额1811.1.2. 融资方式1811.1.3. 融资资金用途1912. 结论191. 摘要1.1. 项目公司汉庭商务酒店(管理责任公司)是本商业计划书建议设立的公司,它将由公司取得对某某某某区新的酒店大楼15年的经营权,汉庭商务酒店将对新酒店大楼按照三星级酒店标准装修并配备相应设备、设施,通过自营住宿、取得收入并实现利润。酒店上下楼总面积2850,各类客房86间,大堂150。酒店将按照三星级酒店的标准管理并提供服务,通过与旅行社、会议会展公司、商业订房网站及各机关企事业单位的合作,采用直接销售渠道和间接销售渠道相结合的方式进行
4、销售推广,并力争成某某市管理水平、服务质量、经济效益均位于前列的三星级商务酒店。我国和某某某某区某某市场近十年将保持年均10以上的增长,而我国酒店业在2001年左右已经开始新的一轮景气周期,目前正是投资酒店行业的较好时机。本项目汉庭酒店地理位置优越、配套设施健全、年经营承包费用低廉,酒店周围同档次酒店少,具备良好的经营和盈利条件。计划吸收外部融资,尽快使XX酒店投入试营业,迅速形成住宿、餐饮服务能力,成为本酒店业中的管理先进、效益优良的酒店,给投资者以良好的回报。1.2某某市场营销XX商务酒店定位于中档商务酒店,某某市场为参加各类会议、进行公务、商务活动某某某市来本地旅游的人员。 XX商务酒店
5、计划客房价格如下表所示。项目备注标准间套间标准间套间旺季1601801604207、8、9月平季2003801203205、6、10月淡季16028010022011来年4月年均价格1903551202951.3. 营运与管理酒店将自公司及面向社会选聘优秀人才担任酒店管理职务,酒店将按照饭店星级的划分与评定按照不低于三星级酒店的要求进行酒店各项服务设备(硬件)的配备,并提供不低于三星级标准的服务。也将建立不低于三星级酒店要求的管理体系,酒店将制定员工手册、层级管理制度、质量控制制某某市场营销制度、物资采购制度、工作岗位说明书、工作程序说明书等一系列管理制度,并严格遵照执行。2. 项目规划2.1
6、.1. 酒店大堂 酒店大堂,面积150平方米,具有设施完备、功能齐全的特点。2.1.2. 客房客房分布于9-14层,共6层,面积共有2850平方米,共有客房86间,其中:商务套房10套,豪华标准间20间。有普通标准间36间,套间30间,共86间客房。客房具有面积大,空间视野宽的特点,房间拟配备高档、精致家具,突出酒店的商务特点,装饰装潢强调统一中显个性,力求舒适、温馨、实用。3.某某市环境评估3.1某某区位优势3.1.1. 自然情况某某市是一座美丽的内某某市某某市总面积12000平方公里某某市规划控制面积1600平方公里,下某某某某县,总人口208.2万某某某区人口占83.5,另有流动人口约1
7、20万。 是荆某某区政治、经济、文化的中心,也某某省开放的主要门户和对外经济文化交流的窗口之一。其经济结构具有某某市、某某区的特点,第三产业比重大,服务功能强。某某区科研院所、高等院校和其他各类学校集中,人才相对较多,是荆某某区的科研、文化、广播、电视、新闻中心。在经济保持高速发展的同时某某市的生态环境也得到了保护,具备可持续发展潜力。于2000年获得了全国优秀旅某某市(某某市)荣誉。4. 酒店行业概况4.1. 酒店业概况4.1.1. 我国星级酒店数量、结构及分布随着我国对外开放经济的发展,旅游业得到了迅速的发展,作为旅游服务业的重要组成部分酒店业也得到了迅猛的发展。有关统计资料显示,我国快捷
8、商务酒店数量和客房数量自2002年至2014年一直保持着超过10的增长率,至2014年我国商务快捷饭店数量已经达到7358家,客房数量达接近90万间,我国近年来星级酒店的数量变化情况见图4.1所示。从酒店某某区分布上,四星、五星高星级酒店酒店集中分布在北京、上海、广东、江苏等经济发某某区, 在其某某区,则均以二星、三星酒店为主。20014年我国星级酒店某某区分布将表4.1所示。从星级酒店的比例来看,五星、四星高档酒店约占酒店总数量的9,三星级酒店约占酒店总数量的32,一星、二星中低档酒店约占酒店的60;而从酒店客房比重来看,而商务快捷酒店的客房比重高达近39。说明在我国某某市场中,商务快捷酒店
9、的供给最大。造成商务快捷酒店与其他酒店经营效益出现如此大的差异的原因除了因商务快捷酒店管理水平高、服务质量好、具有国际销售网络的支持等因素外,很重要的一个原因是商务快捷酒店国有成份较某某市场化程度高. 4.2. 酒店业经济特点4.2.2. 对经营管理的要求高商务快捷酒店为给客人提供安全、舒适、方面的环境,同时取得比较好的经济效益,就必须在服务质量保证和监控、成本费用控制、员工管理和激某某市场分某某市场营销等多个方面建立比较成功的管理模式,由于商务快捷酒店为客人提供的服务种类多、标准某某市场竞争激烈、企业员工众多,这一切都对星级酒店的经营管理提出了较高的要求。4.3. 酒店业发展趋势4.3.2.
10、 酒店业发展趋势预测酒店的建造由于受到经济形势、税收政策以及投资心理的影响极大,另外从酒店建造到开始营业的时间也较长,因此很难确定酒店开始营某某市场的真正需求,从而有可能造成在某地或者在某一时间对某一类型的酒店供求不均衡,因此酒店盈利情况有较大的周期性。我国星级酒店数量自20002015年一直保持15以上的增长速度,使得酒店行业利润率迅速下降,甚至在1998年2001年连续四年出现了行业整体亏损的局面,根据我们前面对酒店行业景气度的分析,我国酒店行业目前已经走出低谷,目前已步入缓慢上升的趋势中。根据国际著名咨询公司德勤公司对2015年18月中国酒店业的调查测评,我国酒店业在2015年18月的入
11、住率、平均房间收入这二个酒店业重要营运指标方面,不仅远高于发生“非典”的2003年,较2000年也有了显著的提高,这也充分说明我国酒店业已经走出低谷。表4.4 20105年18月中国酒店业表现入住率平均房间收入至2015年8月(%)相对2014年变化(%)相对2013年变化(%)至2015年8月(元)相对2014年变化(%)相对2013年变化(%)中国所有酒店73.74155676720中国主某某市764946817618中国次某某市702993524021中国地域某某市68.52663714237资料来源:德勤“酒店业评测调查”我国酒店数量分布不平衡,三星以上酒店在京、沪、穗等一线某某市和东
12、南沿海比重很大,在中西某某区比重较小;同时,中西部星级酒店的房价也明显低于经济发某某区,因此随着中西某某区经济和旅游业的发某某市场对中西某某区星级酒店的需求将进一步增长,酒店出租率和酒店价格也将得到一定的提高,中西某某区酒店业将会以高于全国平均水平的速度增长。 5某某市场、竞争和项目定位5.1.2. 本酒店基本情况目某某市拥有酒店28家,而作为某某区的商务快捷某某市场却还处于空白,本酒店位于荆州火车站,及荆州机场,地理位置占据优势本商务快捷酒店的客人可为途某某市,及某某市出差的商务人士之首选某某市国内客人的住宿目的也以游览观光、商务、会议为主要目的。从国内旅游客人某某区来源来看突出表现为以下特
13、点:空间距离越近,人数越多,表现在是否开通直达列车,如山西、甘肃、四川、河某某省;经济发展水平越某某某区,人数越多,如广东、浙江、江苏、山某某省;人文环境差异越大,人数越多,如广东、浙江、江苏等某某某区的游客明显较东北、华某某区多。5.1.4. 本酒店价格和出租率本商务快捷酒店的价格在各个酒店之间、季节之间差异很大。根据季节的情况,在考虑团队客人折扣因素后,本商务快捷酒店标准间实际价格旺季约在240元间左右,平季约在200元间左右,淡季约在160间左右,全年平均价格约在200元间左右。由于统计方面的原因,本星级酒店的入住率尚无准确数字,但根据与本同为荆某某区主某某市的2014年统计公报,某某市
14、2014年酒店出租率达到了85,说明荆某某区酒店的出租率在近年来有了显著提高。根据本酒店业人士估计,本酒店出租率应在80%-85%左右,其中在11,12,1三个月旺季酒店出租率在95左右,在5、6、10三个月平季中酒店出租率约在75左右,在2-4月三个月淡季中出租率约在50左右。5.2. 竞争分析5.2.1. 竞争对手基本情况由于同星级酒店的客源基本不相同,因此,本每一家星级酒店都不将是汉庭商务酒店的竞争对手,同汉庭商务酒店与火车站,飞机场距离较近,价格实惠,客房入住数量将比星级酒店的入住率由着显著的提高5.2.2. SWOT分析优势 有新建设酒店的优势酒店企业的生命期与其他行业有显著的不同,
15、酒店企业通常经历三个阶段:起步期、中期以及衰退期,并且生命期都较短,根据国外的经验表明,一家酒店的平均生命期为40年,通常只有少数企业由于不断创新的缘故使得企业生命期延长到80到90年。酒店的入住率和收益在起初的5到10年之间,也就是起步期阶段基本上增长都非常迅速,并且在开业后8到15年之间(中期)收益都会维持相当高的水平,之后创利能力逐渐下降(衰退期)。汉庭商务酒店,作为新建成酒店,其装修、设施、设备更能够符合客人的需要,其对酒店经营的15年将均处于该酒店高收益、高出租率时期,相对于建成时间较长的同档次酒店能够取得更好的收益。具有显著的成本费用优势酒店的成本费用是影响酒店经济效益的一个重要因
16、素,对于一家新建的酒店土地成本、建造成本、利息费用、家具及固定设施和其他日常运营成本等都是重要的成本费用因素。仅需投入低廉的租金,部分家具、设备和装修费用酒店即可正式营运,这成为汉庭酒店取得良好的盈利状况无可替代的成本费用优势。具有地理位置和配套设施优势汉庭酒店所某某区域目前现有的酒店不多,且汉庭酒店位某某市计划投资数十亿元的机场及火车站,如火车站已如期建成,已投入使用,机场也开始建设之中,则入住汉庭酒店的客人将能够快速及便捷的通往机场与火车站,将有助于提高本酒店的知名度、入住率和酒店房间价格。本酒店还拥有100余个停车位,这在其它酒店是绝无仅有的,能够为酒店入住客人提供便利的停车服务,更能够
17、为住客提供便利的条件。优势1.汉庭酒店有着丰富的管理经验2.酒店品牌知名度汉庭酒店作为国内知名的商务快捷酒店,是商务快捷某某市场的引领者,酒店有着十分成熟品牌知名度,不需要再重新建立品牌。我国酒店业进入新的一轮景气周期由于酒店业自身的特点,酒店行业存在明显的景气周期,从我国酒店行业的利润、入住率、酒店房价等指标分析,我国酒店自2001年应当已经开始新的一轮景气周期,目前正处于入住率、房价平稳增长时期(初期),目前正是进入酒店业的良好时机。荆某某区经济的发展随着国家江某某区的战略发展和实施,荆某某区经济得到了迅速的发展,这些都会提供大量的商业机会,增加荆某某区的商务、会议游客数量,将为荆某某区酒
18、店行业的发展提供助力。5.2.3. 竞争分析结论根据项目的优势、机会的分析,项目的实施具有难以替代的内部优势和众多的机会,存在的劣势均可以通过企业自身努力和正确的经营策略加以弥补,面临的威胁并不大,应当采取增长型进取战略,尽快实施本酒店项目,使本酒店能够在2016年荆某某区旅游旺季到来之前正式投入运营。5.3. 项目目标定位。根某某区经济和旅游发展状某某区域环境及发展趋势,项目定位于三星级标准酒店,设置餐饮和各种娱乐设施。酒店客户群主要定位于参加各类会议、进行公务、商务活动某某某市来荆旅游的人员,即酒店根据客户群体定位于商务、旅游、会议酒店。某某市星级酒店由于房价高,以国内客户为主要服务对象的
19、一、二、三星级档次酒店,随着我国宏观经济向好,各行业发展迅速,国内游客、因商因公出差的国内客户的需求将是其的主流,尤其是某某区域内,交通便某某市场前景较好;同时,随着,人民生活水平的提高,更多的国内旅游团体和自助旅游者将来到本,而项目价位适当、具有吸引力,将形成价格和入住率的良好配合,提高经营效率。对于某些特殊标准的要求,可以设置若干高于三星级标准的套间以备使用。此外,通过加强管理和服务,本酒店的整体水平将不仅仅体现在硬件的星级标准上,更体现在配套软件、管理的星级水平。6. 发展规划6.1. 总体设想以取得每年租赁权费用较低的本酒店15年经营权为契机,对酒店按照三星级标准进行装修并配备相关设备
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