物流与供应链管理研第十一章.ppt
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1、物流及供应链管理第十一章,物流决策的三角形,客户服务目标 产品 物流服务 信息系统,运输战略:运输基础知识运输决策,库存战略:预测仓储基础知识库存决策采购和供应决策仓储决策,选址战略:选址决策网络规划流程,仓储和物料搬运成本占企业物流总成本的26。,11.1 存储系统的必要性,企业进行仓储有以下四个基本原因:降低运输生产成本协调供求辅助生产辅助市场销售,1.降低运输生产成本,仓储及相关的库存会增加费用,但是也可能提高运输和生产的效率,降低运输生产成本,达到新的平衡。,2.协调供求,某些企业的生产极具季节性,但需求是连续不断的,而且比较稳定,因此他们就面临协调供求的问题。另一些企业的产品或服务需
2、求的季节性很强,而且需求不稳定,但是全年的生产是稳定的,因为这样可以使生产成本最小,同时能够储备足够的库存来供应相对较短的热销季节。,3.生产需要,仓储可以被看成生产过程的一部分。如有些产品(奶酪、酒)在制造过程中需要储存一定时间使其变陈。对于那些需要纳税的商品来讲,仓库还可以在出售前保护产品或对产品“保税”。这样,公司得以将纳税时间推迟到产品售出之后。,4.营销需要,市场营销部门经常考虑的是市场是否可以随时得到产品,仓储使产品更接近客户,运送时间常常会被缩短或使得供给随时可得。通过加快交货时间,企业可以改善客户服务,并增加销售。,11.2 存储系统的功能,仓储系统的两个重要功能:持有库存(储
3、存)物料搬运物料搬运是指装货、卸货、产品在仓库内不同地点之间的移动及捡货等活动。存储仅仅是指库存货物在仓库里堆存一段时间。仓储系统是一个微型的分拨系统,11.2.1 存储功能,仓储设施的设计围绕其四项主要功能展开:保存集中拆装混合仓库的设计和布局通常可以反映出该仓库侧重满足上述一项或几项功能。,1.存储(Holding),仓储设施最明显的用途就是保护和有序地储藏存货。货物可能在仓库里存储的时间,以及货物对储存条件的要求会对仓储设施的结构和布局提出严格要求。仓储设施的种类很多:长期、专门化的储存仓库(酒窖、冷库)通用商品的储存仓库(通用仓库)暂时存放商品的仓库(汽车车站、火车站台)产品储存的形式
4、也多种多样:准备进入市场的成品待组装或进一步加工的半成品原材料,2.集中(Consolidation),运输费率的结构(特别是费率分界点)会影响仓储设施的使用。如果货物的供应来源较多,建立货物集中地(如仓库或者货运站)的方法会更经济,可以将零星的货物集中成较大批量的运输单位,降低总的运输成本。例子P369存储仓库与分拨仓库的差异:前者是大部分空间用于长期存储,后者是大部分空间用于暂时存储、混装和物料流动。,3.拆装(Break-Bulk),利用仓储设施进行拆装与利用仓储设施进行集中运输正好相反。拆装是分拨仓库或场站仓库的常见业务,特别是:入库货物的单位运输费率高于出库货物的单位运输费率时客户以
5、零担批量定购时生产商与客户之间的运输距离遥远时分拨仓库的选址趋向于离客户近的地方(为什么?),4.混合(Mixing),有的企业会从许多生产商那里采购产品,来供应多个工厂的某部分产品线。这样建立一个仓库来将产品混合在一起,可能会带来运输中的经济效益。在混装点可以将各部分生产所需的货物通过大批量运输集中到一个地点,然后根据订单组合,再将混合后的货物送到客户处。,11.2.2 物料搬运功能,仓储搬运系统的物料搬运活动归纳起来主要有三项:装卸货物进出仓库订单履行,1.装货和卸货,装货和卸货是物料搬运所涉及的一系列工作的最初和最后环节。货物抵达仓库后需要从运输工具上卸下来。装货和卸货相类似,但在货物被
6、装进运输工具之前,还要对订单内容和订单顺序作最后检查。另外,装货还可能包括为防止破损而做的其他工作,如加固和包装。,2.货物运进和运出仓库,在仓储设施的装货点和卸货点之间,货物可能被多次移动:从卸货地点移至存储区从货运码头运出来运至拣货区补充库存实际的搬运活动可以利用现有的多种物料搬运设备来完成:,起重机械,梁式起重机,桥式起重机,悬臂起重机,门式起重机,叉车,叉车,电瓶叉车,高位拣选叉车,低位拣选叉车,侧面叉车,叉车,集装箱叉车,工业搬运车辆,拖车,集装箱拖车,自动导向搬运车系统,自动搬运车系统(AGV),堆垛起重机,电动托盘堆垛车,码垛机器人,有轨堆垛机,无轨堆垛机,分拣机,分拣输送系统,
7、3.订单履行,订单履行指根据销售订单从存储区拣选货物。拣货区域:半永久性存储区散货存储区拣货区订单履行经常是物料搬运活动中的关键部分,因为与其他物料搬运活动相比,处理小批量的订单是劳动力密集型活动,费用也相对更高。,11.3 仓储方案,仓储活动可能发生在多种财务和法律环境之下。其中有四种方案最为重要:自营仓库短期租用长期租赁在途储存对这四种方案进行组合,可以产生出多种仓储方案。,11.3.1 自营仓库,拥有自己的仓储空间的好处:仓储费用比租借或租赁仓库要低。如果大多数时间里仓库设施的利用率都很高,则尤其如此。能更大程度地控制仓储运作,有助于确保仓储的高效率和高水平服务。如果某些产品(如药品、某
8、些化学品)存储时需要有专业的人员或专门的设备,则自营仓库可能是唯一可行的选择方案。,拥有房地产可产生增值收益。仓库空间在未来的某个时间可以转为他用,如改为生产设施。仓库空间也可作为销售部门、自营车队、运输部门和采购部门的服务基地。总之,与租借仓库相比,特别是在需求量大且稳定或者需要特殊仓库技术的情况下,自营仓库能使企业更好地进行管理控制,且成本更低、灵活性更高。,11.3.2 租用仓库,有成千上万的企业向其他企业提供短期仓储服务。这些企业提供的许多服务项目与自营仓库开展的服务项目是相同的,即收货、储存、运输及相关活动。公共仓库类似于运输中的公共承运人,其与自营仓库的关系也与公共承运人和自营车队
9、的关系是一样的。,1、公共仓库(短期租用),公共仓库是为满足大多数公司的需求而进行设计的,与自营仓库相比,公共仓库在仓库结构布局上,和多功能设备的使用上,更加标准化,公共仓库可以划分为以下几个类型:农产品仓库 散货仓库 温控仓库 家居用品仓库杂货仓库 微型仓库,1、公共仓库,实践中,某个公共仓库可能不属于上述任何一种类型的仓库。例如,杂货仓库在储存食品的时候,可能会发现需要冷藏作业。有时,散货与杂货存储在同一个仓库也是一种很好的办法。,2、公共仓库优点,公共仓库有很多优势,其中的一些优势刚好和自营仓库相反:没有固定成本。对使用公共仓库的企业来说,所有的仓储成本都是可变成本,即与企业使用仓库服务
10、的程度成正比。如果企业资金有更好的用途或者根本就没有资金用在仓储设施投资上,那么公共仓库无须投资对企业是十分有利的。降低成本。如果自用仓库的利用率低,而又必须要存储一些季节性存货,则使用公共仓库比自营仓库或租赁仓库进行仓储的成本要低。自营仓库的空间过于拥挤或利用率过低,都可能会产生效率低下的情况。公共仓库的管理人员则试图通过平衡多个生产商的季节性库存模式,以及长期充分利用仓库设施而获利。选址灵活。由于对公共仓库的使用经常是短期的,因而随市场变化而改变仓库位置就比较容易,而且成本较低。又由于使用公共仓库不存在长期权利义务关系,这就为保持物流网络优化提供了重要的灵活性。,3、公共仓库服务,大多数公
11、共仓库在提供诸如收货、储存、运输、集中、混合和拆装等基本服务的同时还靠提供多种服务来吸引和挽留客户:协助客户企业控制库存帮助客户进行产品追踪帮助客户进行销售分析协助客户进行订单处理,仓储企业:不是仓库保管员,11.3.3 租赁仓库(长期),对许多公司来讲,租赁仓库是一个折衷的选择,介于短期租用公共仓库和长期自营仓库之间。租赁仓库的优点是可以从仓库所有者那里得到较低的租金,使用者可根据租期的长短对存储空间和相关的运作活动进行控制。但可能丧失一定的选址灵活性。,11.3.4 在途存储,在途储存是指货物处于运输途中在运载工具之上的时间。这是一种特殊的仓储形式,需要与运输方式或运输服务的选择相协调。因
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