植物的生长生理.ppt
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1、植物的生长生理 growth physiology,第八章,第八章 植物的生长生理,第三节 种子的萌发,第四节 植物的生长及分析,第五节 环境因素对植物生长的影响,第六节 植物的运动,第一节 生长,分化和发育的概念,第二节 植物的组织培养,重点,1.生长,分化,极性,组织培养,外植体,脱分化,再分化,生长大周期,生物钟,根冠比,顶端优势,光形态建成,光敏色素,向性、感性运动,2.组培基本原理和基本过程,3.种子萌发基本特点和影响其萌发的外界条件,4.影响根冠比的因素,5.顶端优势在农业生产中应用,6.影响植物生长的环境因素(光),7.光敏色素性质和其在光形态建成中作用,8.植物向性运动和感性运
2、动事例,第一节 生长,分化和发育的概念,生命周期(life cycle),发生,死亡,开花植物生长周期,形态发生(morphogensis)或形态建成 生命周期中呈现个体及其器官的形态结构的形成过程,(A)拟南芥(B)花的示意图(C)丛生叶营养植株(D)成熟植株,拟南芥,营养器官生长(时间较长)-生殖器官形成和发育-影响产量(收获物)需要掌握植物的生长生理,1.植物生长(plant growth)体积、重量-不可逆增加细胞分裂、细胞伸长以及原生质体、细胞壁的增长引起。,营养生长(vegetative growth):营养器官(根,茎,叶)生长。生殖生长(reproductive growth)
3、:生殖器官(花,果实,种子)生长。,2.植物分化(differentation),从一种同质的细胞类型转变成形态结构和功能与原来不相同的异质细胞类型的过程(有量变和质变),受精卵 胚生长点 叶原基 花原基形成层 输导组织 机械组织 保护组织,成熟叶片 叶片发育,花原基 花蕾 开花 花发育,根原基 根系 根发育,受精子房膨大,营养生长 生殖生长,狭义发育概念,果实形成 果实发育,叶原基分化,3.发育(development),生物组织、器官或整体形态结构和功能上有序变化过程-形态学上常叫形态发生(Morphogenesis)。包括胚胎、营养体,生殖体建成,发育特点 时间上严格顺序 空间上协调,花
4、原基分化 外 内,花瓣,雄蕊,雌蕊,萼片,叶片在枝条顶端起源及其茎杆上排列A)枝条顶端分生组织侧向的叶原基;B)沿不同轴发生枝条示意图,描述花序和花的模式,叶片在枝条轴的五种排列方式(叶序模型),4.生长、分化和发育的关系,密切,有时交叉或重叠 生长-量变,基础;分化-质变;发育-有序的量、质变,发育包含生长和分化:花发育-花原基分化和花器官各部分生长;果实发育-果实各部分生长和分化 发育在生长,分化基础上进行:没有生长和分化,发育无法进行。生长和分化受发育制约:水稻幼穗分化和生长-光周期发育阶段后进行;油菜、白菜、萝卜抽薹前后-长出不同形态叶片,第二节 植物的组织培养(tissue cult
5、ure),(一)组织培养概念及理论基础,无菌下-离体器官、组织、细胞以及原生质体和花药-培养基-生长、分化以及形成完整植株技术。,理论基础:细胞全能性(totipotency),每个细胞-一套完整基因组-发育成完整植株潜在能力,细胞分化基础,萱草,用于离体培养各种植物材料-外植体(explant),组织培养 分类,胚胎培养(胚乳,胚珠,子房)器官培养(根,茎,叶)组织培养(分生,愈伤,形成层)细胞培养(单细胞,多细胞)花药培养 原生质体培养等,(二)外植体选择及培养程序,组织培养程序,选取外植体(消毒),培养基配制(灭菌),接 种(接种室-无菌操作),(控制光、温、湿),光照培养室,光照培养室
6、,处于分化状态的组织,(三)组织培养方式和培养条件,控制光、温、湿度,组织培养条件,培养方式,液体培养,固体培养(常用0.7%1%琼脂作凝固剂),静止培养,振荡培养,摇床或转床,意义:研究外植体生长和分化规律(不受干扰)-解决理论和生产上问题。优点:1、取材少 2、人为控制条件 3、周期短 4、管理方便,利于自动化,组培意义与优点,(四)脱分化(dedifferentiation)与再分化,已分化细胞失去原有形态和机能,形成无分化无组织的细胞团或愈伤组织的过程。,脱分化状态细胞再度分化形成另一种或几种类型有组织结构细胞的过程。,植物体 外植体 愈伤组织 组织、器官、植株,分离,脱分化,再分化,
7、诱导愈伤组织时-加2,4-D诱导分化时-加IAA和激动素,(五)培养基,基本成分,无机营养物:大量、微量元素,碳源:蔗糖(维持渗透势),维生素:硫胺素,烟酸、维生素B6和肌醇,生长调节物质:2,4-D、NAA、激动素等,有机附加物:氨基酸、水解蛋白、酵母汁、椰子乳等,常用培养基-MS(Murashige-Skoog),水:蒸馏水或去离子水,凝固剂:琼脂 0.6-1.0%;pH5-6;灭菌:压力0.8-0.9 Kg.cm-2,15-20分钟培养温度:24-28;有的要求昼夜温差 花、果实 昼温23-25夜温15-17 光照:1000-3000Lx 注意通气,其它条件,小苗移栽,苗床土:泥炭土、珍
8、珠岩、蛭石等混合培养土 塑料薄膜覆盖-常通气,通常半月至一个月后须移换新鲜培养基,继代培养,试管苗具45条根后,即可移栽(去掉培养基),移栽前-炼苗,脱分化,再分化,1、无性快速繁殖及脱毒 无性快速繁殖 园艺作物 农作物 林木育苗 脱毒 马铃薯、草酶等茎尖生长锥,(六)组织培养的应用,常用海藻酸钠、聚氯乙烯、明胶、树胶等。,人工种皮,4、药用植物的工厂化生产 抗癌药物,生物碱等5、原生质体培养和体细胞杂交 原生质体培养研究生命活动机理 体细胞杂交新品系、新品种 克服远缘杂交不亲和,第三节 种子的萌发,种子吸水到胚根突破种皮(或播种到幼苗出土)之间所发生一系列生理生化变化过程。,一、概念 1、种
9、子萌发(seed germination),氯化三苯基四氮唑(TTC,无色)还原成三苯甲zan(TTF,红色),常用快速检测方法,组织还原法,染色法,活种子细胞膜选择性透性-红墨水法,胚不染色;,萤光法,活种子产生蛋白质、核酸-荧光,2、种子生活力(seed viability),种子能够萌发的潜在能力或种胚具有的生命力。,3、种子活力(seed vigor),种子在田间状态下迅速而整齐地萌发并形成健壮幼苗的能力。,种子萌发成苗能力,对不良环境忍受力,与种子大小、成熟度和贮藏条件有关。,4、种子寿命,种子成熟 失去发芽力时间,顽拗性种子(recalcitrant seeds):不耐脱水和低温,
10、寿命短。如:热带可可、芒果种子 正常性种子(orthodox seeds):耐脱水和低温,寿命较长。如:水稻、花生,(seed longevity),种子含水量,贮藏温度,种子寿命,种子老化,种子成熟后在贮藏过程中,活力逐渐降低。,-种子劣变,用一定浓度聚乙二醇(PEG)溶液浸种,使种子吸胀达一定含水量,有利于修复种子贮藏中损伤,提高种子萌发和初期生长,渗透调节法,二、影响种子萌发外界条件,种子萌发必须的外界条件,(一)足够水分,(二)充足氧气,(三)适宜温度,(四)光,1.种皮软化-透氧-增加呼吸-胚易突破,2.凝胶 溶胶状态(胚乳贮藏物质转化),3.促进可溶性物质运输-新细胞合成,4.植物
11、激素转化,束缚态 自由态,调节胚生长;,5.胚细胞的分裂与伸长离不开水,不同作物种子吸水量不同,蛋白质种子 淀粉种子,二、影响种子萌发外界条件,种子萌发必须的外界条件,(一)足够水分,(二)充足氧气,(三)适宜温度,(四)光,脂肪较多种子 淀粉种子 氧水稻-对缺氧有特殊适应本领,保证旺盛呼吸-种子萌发提供能量,与原产地有关,变温更有利于种子萌发(基因活化,抑制物降低,ABA减少),二、影响种子萌发外界条件,种子萌发必须的外界条件,(一)足够水分,(二)充足氧气,(三)适宜温度,(四)光,中光种子:大多数作物;如小麦,大豆,棉花等,需暗种子(dark seed):萌发时见光受抑制,黑暗则促进萌发
12、;如西瓜、甜瓜、番茄、洋葱、茄子、苋菜等-嫌光种子,需光种子(light seed):萌发需光;如烟草、莴苣、胡萝卜、桑和拟南芥的种子。喜光种子,二、影响种子萌发外界条件,种子萌发必须的外界条件,(一)足够水分,(二)充足氧气,(三)适宜温度,(四)光,需光种子萌发受红光(660nm)促进,被远红光(730nm)抑制,在红光下促进萌发效果可被远红光逆转,光敏色素参与种子萌发,光处理 萌发 R 70R-FR 6R-FR-R 74 R-FR-R-FR 6R-FR-R-FR-R 76R-FR-R-FR-R-FR 7,交替地暴露在红光(R)和远红光(FR)下莴苣种子萌发百分率,三、种子萌发的生理生化变
13、化,(一)种子吸水,三阶段,急剧(快),滞缓(慢),重新迅速(快),温度系数(Q10)相当低(1.51.8)-是物理而不是代谢过程-吸胀为主,重新大量吸水,是与代谢作用紧密相关的渗透性吸水,温度系数高。,只有前二个阶段,无第三个阶段,死种子与休眠种子吸水状况?,萌发过程与特点种子鲜重增加量“快-慢-快,(二)呼吸作用的变化和酶的形成,初期-无氧,随后-有氧(产生大量ATP-小麦吸水30分钟,ATP增加5倍),萌发种子酶的来源有两种:,(1)束缚态酶释放或活化;如支链淀粉葡萄糖苷酶,出现早。,(2)诱导合成的蛋白质形成新的酶。如-淀粉酶,出现晚。,(三)有机物的转变,以含量最多有机物为据,淀粉种
14、子-小麦、玉米、水稻。,油料种子-芝麻、向日葵、花生。,豆类种子-大豆、豌豆、蚕豆。,内储大量淀粉,脂肪和蛋白质 简单有机物,蛋白质,新器官,新 的氨基酸,NH3,酰胺等,CO2,有机酸,糖,细胞壁组成,膜,脂肪,种 子,贮藏脂肪,乙醛酸循环,淀粉,糖,蔗糖,有机酸,CO2,酰胺、其它含N化合物,NH3,氨基酸,蛋白质,运输,(四)含磷化合物的变化,最多贮磷物质-肌醇六磷酸(植酸或非丁)种子萌发时,植酸盐水解为肌醇和磷酸。,植酸酶,细胞的生长和分化(自学),细胞分裂使细胞数目增多;生长使体积扩大。,一、细胞分裂的生理,细胞数目增加。最显著的生化变化是核酸含量,尤其是DNA变化,因为DNA是染色
15、体的主要成分。细胞分裂素起作用。,二、细胞伸长的生理,植物细胞生长,分裂期(慢),伸长期(快),分化期(慢),细胞壁的可塑性增加;增加细胞壁及原生质的物质成分;吸水。赤霉素和生长素促进细胞伸长。,三、细胞分化的生理,细胞分化-指形成不同形态和不同功能细胞的过程。,分化机制不十分清楚,但与植物激素和营养成分有关。,薄壁组织 输导组织 机械组织 保护组织 分泌组织,分生细胞,营养器官和生殖器官,高,促进芽的分化;低,促进根的分化;接近,只生长不分化。,高,分化木质部;低,分化韧皮部;中等,既有木质部又有韧皮部。,高,分化韧皮部;低,分化木质部;中等,韧皮部和木质部均有,中间有形成层。,CTK/IA
16、A,IAA/GA,蔗糖,极性与再生作用,极性(polarity):表现在植物器官、组织或细胞的形态学两端在生理上的差异性(异质性)如植物形态学上端-总长芽 下端-总长根,再生作用(regeneration)指与植物体分离部分具有恢复其余部分的能力。,产生原因(1)细胞不均等分裂,如根毛的发生,气孔母细胞形成等。(2)IAA在茎中的极性传导.,叶片在再生时也表现出极性极性强弱不同,茎根叶,脊椎动物-生后已具备成年动物一切主要器官,生长表现:-体积同时增大 而且动物生长迟早总会达到一定限度。种子植物-出生后,不断产生新器官;由于茎和根尖端的组始终保持胚胎状态,茎和 根中又有形成层-可不断生长(加长
17、和加粗)百、千年老树-仅数月或数天的幼嫩部分。,植物生长的性质和动物的有本质上区别(种子植物和脊椎动物尤为明显),第四节 植物的生长及分析,一、生长速率,两种方法,绝对生长速率,相对生长速率,1.绝对生长速率(absolute growth rate,AGR),单位时间内植物的绝对生长量,或者,式中:Q-数量(重量、体积、面积、长度、直径或叶片数);t-时间(s、min、h、d),2.相对生长速率(relative growth rate,RGR):,单位时间内增加量占原有数量的比值 或原有物质在某一时间内的增加量,或者,式中:Q-原有物质数量;dQ/dt-瞬间增量,3.生长分析,净同化率(n
18、et assimilation rate,NAR),式中:L-叶面积 dW/dt-干物质增量 NAR单位:g.m-2.d-1,分析参数,相对生长速率,叶面积比(leaf area ratio,LAR),各参数间关系,式中:叶面积比LAR=L/W,NAR、LAR与RGR三者关系,RGR=LAR NAR相对生长速率 叶面积比 净同化率 RGR-植株生长能力指标 LAR-光合与呼吸组织比(早期大,随年龄而下降)影响RGR主要因素,二、植物生长的周期性(growth periodicity),随昼夜和季节等,发生有规律变化现象,(一)植物生长大周期(grand period of growth)与生长
19、曲线(growth curve),无论是细胞、组织、器官,还是个体乃至群体,在其整个生长进程中,生长速率均表现出“慢快慢”节奏性变化。通常,把生长的这三个阶段总和起来,叫做生长大周期,时间-横座标生长量-纵座标给出一条曲线 生长曲线,绝对生长量(或生长速率)表示 生长曲线,S形曲线,抛物线,生长大周期产生原因:,与细胞生长三个阶段有关(分裂期、伸长期、分化期),对个体与群体来说,生长大周期的出现与光合面积有关.,幼苗-光合面积小,光合产物积累少,生长慢;中期-光合面积大,叶功能强,光合产物积累多,生长快;后期-叶功能衰退,光合产物积累少,生长慢。,(二)植物生长的昼夜周期性(daily per
20、iodicity),随着昼夜交替变化而呈现有规律周期性变化相现象 夏季:生长速率白天慢,夜晚快;冬季:则相反原因:白天温度高,蒸腾强,植物缺水,细胞伸长受阻;晚上温度低,呼吸减弱,有利物质积累。同时,较低夜温有利CTK形成,促进植物生长。夜温太低,植物生长受阻。,温周期现象:植物生长速率随着昼夜温度变化 而呈现有规律周期性变化相现象,夏,冬,(三)植物生长的季节周期性(seasonal periodicity growth),指植物一年中生长随季节变化呈现出一定的规律性原因:植物生长受外界因素(光、温、水等)的影响不同。年轮形成(早晚材),植物对环境周期性变化的适应,植物生长季节周期性,三 植
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