植物生理学第十二章.ppt
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1、基本概念,逆境:凡对植物生存与生长不利的环境。胁迫:任何一种是植物内部产生有害变化的环境因子。如,水分胁迫、温度胁迫、盐分胁迫等。协变:植物受到胁迫后产生的相应变化。(弹性协变、塑性协变)抗性:植物对逆境的抵抗或忍耐能力。抗性锻炼:植物对环境逐渐形成的适应性的过程。,逆境的种类,生物因素(其它生物的感染或竞争),理化因素,第一节 植物的抗寒性与抗热性,抗寒性:植物对低温的适应与抵抗能力。寒 害:低温对植物造成的伤害。冷 害:冰点以上低温对植物造成的伤害。(引起喜温植物生理上的障碍)冻 害:冰点以下低温对植物造成的伤害。(引起结冰伤害),一、植物的抗寒性,冷害的类型 延迟型冷害 障碍型冷害 混合
2、型冷害冷害引起的生理生化变化 生化反应失调 呼吸代谢失调 光合作用受阻 原生质流动受阻 吸收机能减弱,冷 害,冷害的机理,膜透性改变低温引起膜脂由液晶态向凝胶态转变。缓慢降温:膜紧缩,透性小,吸收弱,水分胁迫。突然降温:膜产生裂缝,透性大,物质外渗。,抗冷性:植物对冰点以上低温的抵抗与适应 能力。,膜脂保持液晶态 增加膜中不饱和脂肪酸的比例 可溶性蛋白的稳定性提高提高植物抗冷性的途径:低温锻炼 化学诱导 合理施肥,冻 害,过冷作用:当温度缓慢降低时,组织的温度可降低至冰点以下而不结冰,这种现象叫过冷作用。,冻害的机理,结冰伤害 胞间结冰(缓慢降温)胞内结冰(快速降温或温度过低)膜伤害硫氢基假说
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