七彩云南普洱茶销售知识入门培训手册.ppt
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1、七彩云南导购培训手册,名门普洱 七彩云南,企业简介,昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司是昆明诺仕达企业集团下属全资子公司,注册资本1.514亿元,为传播和弘扬云南普洱茶文化,目前公司全力发展“七彩云南”和“庆沣祥”两大品牌;其中“七彩云南”做为公司母品牌,以健康时尚的大众市场为主,而“庆沣祥”作为子品牌主要面对高端市场以直营茶庄、加盟店及高端礼品为主,目前北京4家店,分别包括金融街、财富中心、富力城、环球贸易中心,全国共有11家店,年销售3.9亿元。昆明诺仕达企业集团经营业务涉及茶叶、翡翠珠宝、酒店、餐饮娱乐、房地产等领域。七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司拥有勐海七彩云南茶厂有限公司、昆明试验茶
2、厂、昆明七彩云南茶叶总厂三大茶叶精制厂,在云南思茅、西双版纳、临沧三大茶区的布朗山、南糯山、攸乐山、景迈山、易武山、勐库东西半山等著名茶山有70余家茶叶初制厂,在普洱茶核心产区勐海布朗山拥有万亩有机生态茶园。七彩云南茶厂同时通过QS、ISO9001、HACCP、绿色食品认证、出口食品生产企业卫生注册、YC认证等六项认证,同时荣获06、07两年中国茶行业百强企业第七名。,彩云之南 普洱飘香,普洱茶产于云南西双版纳等地,自古以来即在普洱县集散,因此而得名。“普洱”为哈尼语,意为“水湾寨”,带有亲切的“家园”的含义。普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达2000年之久。明朝时期,以普洱为中心,向外
3、辐射六条茶马古道,将普洱茶行销至中国本土、西藏、越南、缅甸、泰国等地,并转运到港澳、东南亚,甚至欧洲,自此,普洱茶开始走出国门,成为扬名海外的东方珍品。在清代,普洱茶成为皇室贵族的新宠,收藏品饮普洱茶是其身份地位的象征。乾隆元年,清政府改设思茅同知,普洱茶运销全国,被列为贡茶,年贡6.6万斤。,百茶之王 健康普洱,普洱茶属云南大叶种茶,它芽长而壮,白毫多,叶片大而质软,持嫩性好,发育旺盛。早在一千多年以前,普洱茶的健康功效,便被世人所发觉。而现代医学研究证实,普洱茶特有的茶多酚、儿茶素等多种功效物质,对人类的健康有着重要的意义。例如,茶多酚能去脂解油腻,阻碍胆固醇的吸收,促进血液循环,从而达到
4、预防三高的作用;叶绿素和维生素C,能促进油脂的分解和排泄,从而达到减肥的作用;儿茶素是天然人体抗氧化剂,能清除人体自由基,延缓衰老,具有美容的效果。此外,通过特殊的加工工艺,普洱生茶提神养胃,熟茶温胃、暖胃,促进睡眠等等。随着人们对普洱茶了解的加深,普洱茶的健康功效将越来越被人们重视和应用。,名门普洱 七彩云南,秉承经典,七彩云南致力于打造东方茶尚 七彩云南茶业,拥有“七彩云南”与“庆沣祥”两大著名品牌,分别面向广大消费市场与直营茶庄高端市场。传统普洱茶,拥有砖茶、饼茶、沱茶、散茶四大形态,它们被收藏家们视为珍宝,成为款待上宾的珍品。随着时代的前进,新、好、快已经成为城市的主旋律。传统的普洱茶
5、形态,已经不能满足人们快节奏的都市生活。七彩云南普洱茶袋泡茶系列,正是在这样的时代背景下,应运而生。醇香普洱、花香普洱、天香普洱三款七彩云南袋泡茶系列,必将成为“东方的雀巢”,成为东方茶道文化的传播者,致力打造东方茶尚。,我的普洱时光 我的健康生活,股股清流摇曳出欢乐的声响悠远的醇香在眉宇间飞扬当昨天的记忆慢摇成一片深海变浓的,不仅是茶香我更收获了一份恬淡的心情一种高远的心境当甘霖浸透了心脾当欢愉取代了怅惘我便明白这就是我想要的生活我的普洱时光我的健康生活,普洱茶知识与终端提问,品位经典 品位生活,相约玫瑰 相约美丽,原生品质 天生好茶,(一)、普洱茶、生茶、熟茶的概念,Q1:什么是普洱茶?,
6、答:普洱茶是以云南的大叶种晒青毛茶,经过后期的发酵和陈化形成的一种特殊的茶类。,Q2:什么是生茶?什么是熟茶?,答:生茶是未经人工渥堆发酵,自然陈化的普洱茶。熟茶是经人工渥堆发酵加工而成的普洱茶。,Q3:生茶好还是熟茶好?两者有什么区别?,答:1)生茶冲泡后汤色金黄色或栗黄色,生津止渴,回甘明显,提神醒目。喝起来有淡淡的青草香,随着存放时间的延长,苦涩味会减淡。2)熟茶冲泡后汤色红色透亮像红酒,香气具有明显陈香,口感淳厚,顺滑,绵柔,可以安胃、暖胃,安神。3)选择在于个人的口感喜好,建议夏天喝生茶,清心火,冬天喝熟茶,暖胃。,(二)、普洱茶与其它茶叶的区别,1:产地区别,答:普洱茶属大叶种茶,
7、云南勐海普洱产区属北回归线附近的绿洲,是热带北缘及南亚热带地区,这里日照充足,年平均气温在18摄氏度到20摄氏度之间,年降水量在1500mm左右,优越的地理环境造就了普洱独特的价值。,2:材料区别,答:普洱茶与其它茶原料不一样,普洱茶原料是乔木大叶种,吸收充足的阳光和水份,能够充分发酵,含有的功效物质也比其它茶类高。绿茶、红茶、龙井茶等是中小叶种,功效物质不如普洱茶高。,3:储藏上的区别,答:普洱茶最大的特点就是越陈越香,有“可以喝的古董”之称,有独特的收藏价值。而别的茶叶只有当年出品的新茶才是最好。,(三)、普洱茶的功效,Q1:为什么那么多人喝普洱茶?普洱茶有什么好处?,答:普洱茶对人体很好
8、,很多人爱喝普洱茶是因为它具有明显的减肥及降三高等效果。,Q2:普洱茶为什么能减肥?,答:长期饮用普洱茶真的能减肥,因为普洱茶当中含有大量的茶多酚,茶多酚可以去脂解油腻,叶绿素与维生素C可以促进它的排泄,由此达到减肥的效果。,Q3:普洱茶为什么能降三高?,答:茶多酚可以阻碍胆固醇沉积,促进血液循环,从而可以降三高。中老年、三高人群和略为肥胖的限量饮茶人士最适合饮用,因为普洱茶对他们是有利无弊的。,Q4:普洱茶能解酒么?,答:能解酒啊,肝脏水解酒精过程中,需要维生素C作为催化剂,普洱茶中含有多种维生素,因此可以解酒。此外,普洱茶还有利尿的作用,酒精能够随着尿液排出体外。,Q5:为什么普洱茶能够抵
9、抗辐射?,答:小白鼠实验证明,普洱茶可大量吸收有毒放射性元素,通过尿液排出体外。因此,常备袋泡普洱茶,无疑是办公人士的健康之选。,Q6:普洱茶为什么能美容?,答:普洱茶中的儿茶素是天然的抗氧化剂,它能抵抗自由基对皮肤的侵害。因此长期饮用普洱茶,能够延缓衰老。,Q7:普洱茶为什么预防糖尿病?,答:糖尿病是由于胰岛素不足和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,降低血糖水平,从而有效的预防和治疗糖尿病。,Q8:普洱茶为什么能抵抗癌症?,答:普洱茶对人体致癌物质的形成具有阻断作用。茶叶中多酚类化合物可以减少对原致癌基因的引发和促成,最终使致癌物的数量减少。实
10、验证明,经常喝茶的人患癌几率很小。,(四)、其他问题,Q1:普洱茶是否云南才有?,答:是的。普洱茶属大叶种茶,云南勐海普洱产区属北回归线附近的绿洲,是热带北缘及南亚热带地区,这里日照充足,年平均气温在18摄氏度到20摄氏度之间,年降水量在1500mm左右,这是其它地方所不具备的独特生态环境,因此普洱茶属云南特产。,Q2:喝茶会不会睡不着觉?,答:您可以选择喝普洱熟茶,因为熟茶属温性,在渥堆(制茶工艺)和发酵过程去掉了普通茶叶会令人兴奋、干扰睡眠的物质,生成了新的可以温胃、暖胃,具有安神的功效的新物质。因此,白天喝普洱生茶可以提神,晚上喝熟茶又能安神,保证睡眠。,Q3:喝普洱会不会起色斑?,答:
11、不会的。茶中的颜色是茶叶本身与空气结合,产生的独特品质,而且茶叶中含有茶多酚,具有很好的抗氧化的作用,加速血液循环,减少因血流不畅引起的色斑、暗沉。,Q4:肠胃不好,能喝普洱茶么?,答:可以。普洱茶通过特殊的加工工艺,将对人体肠胃有刺激性作用的物质转化为具有 温胃、养胃的良性因子,这是其他的茶叶所不具备的。,(五)、普洱查的保存,Q1:普洱茶应该怎么存放?,答:1)、普洱茶应存放在通风干燥处,同时防止阳光暴晒,使普洱茶出现“日晒味”。2)、防止污染。防止油烟、化妆品、药物、卫生球、香料物等常见气味的污染。3)、七彩云南袋泡茶采用先进工艺,使复杂的泡茶程序变得简便易得,采用一般的存茶方式即可。,
12、Q2:喝普洱是否存放时间越长越好?,答:对专业收藏家来说,生茶保存时间在25年30年之间最好,而熟茶在10年左右最佳。而七彩云南的袋泡普洱,由于使用模拟茶叶发酵的环境的特殊加工工艺,它们已经具备了熟茶的优异品质,我们建议一盒在两个星期内喝完最适当。,Q3:普洱茶是否越陈越香?,答:是的。普洱茶是“越陈越香”,以“陈”为贵,它的品质,会随着时间的延长而不断优化。“越陈越香”指茶汤“亮度”增加,香气逐渐纯正,陈香显著,滋味逐渐趋于醇滑。,消费者分析与竞争对手分析,年龄特点分开记 胸有成竹不费力,不同年龄段所担忧不同,对健康的关注点也不一样,年龄特点分开记 胸有成竹不费力,根据顾客不同的关注点,结合
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