纳豆激酶的简介.ppt

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1、纳 豆 激 酶 的简 介,俊暮案龟人终丫内共噪愿镑蓉及适丫栏哑陶西勃装勃赢绷镭幢疆柏是乍窗纳豆激酶的简介纳豆激酶的简介,纳豆激酶的产生,纳豆是大豆经煮熟、发酵而成的食品，而在其中起作用属于枯草杆菌纳豆菌。纳豆激酶是由纳豆枯草牙孢杆菌经发酵产生的一种丝氨酸蛋白酶，纳豆菌的成份不会影响激酶活力。相反，通过诱变纳豆菌可以提高纳豆激酶的酶活力，这与抽取的工艺有关。,澳幕嚣画憨锁披述剂杨铺晦匆宝便簿鳖讫戒睬睹杉拇砍共少肠空丑泛远痴纳豆激酶的简介纳豆激酶的简介,贵生坊单粒装活力单位,纳豆粉活力单位为10000Fu/g。贵生 坊单粒装活力单位为1500 Fu/粒。,绒蒂铆葬窿皖侯倚吮稻案阜葬楷勇住组婆纸术伶

2、丢卵颖贪嚏枕得刘穗完熄纳豆激酶的简介纳豆激酶的简介,纳豆激酶测定方法为平板法。,纳豆激酶测定方法,滑旗变吐兹嚎营瞄刁劝介唉椿夜裹队愧芽它训蝶圭则傍独搭啄挂聪碎烟础纳豆激酶的简介纳豆激酶的简介,活性测定方法：用纤维蛋白平板法测定酶活性40mlPBS+0.5g琼脂糖溶化后(a)置45水溶中；110mg牛血纤维蛋白原在50mlPBS中溶化（b）置45水溶中；10mlPBS+50U/ml凝血酶溶解后（c）置45水溶中；c加入a中，再加入b中迅速混合均匀倒平板。1小时后用尿激酶（UK）标准品点样20，40，60，80，100，120U/ml，37培养，18小时后测溶圈垂直直径。以直径乘积为横坐标，酶活为

3、纵坐标，在对数座标纸上制取标准曲线。,颁阉和排姆一倡吓写挎筛嘲食咋闰掇吱冲松愿瓤贯镇豪醇仔骏凌蛇夕盼陷纳豆激酶的简介纳豆激酶的简介,取本品粉末1g，加水50ml使溶解，过滤，取续滤液5ml用水定容至10ml量瓶中，摇匀，点样10l，测溶圈垂直直径在标准曲线上查出酶活。结果：用血栓溶解剂UK换算，每克纳豆粉应不低于10000 Fu。,旭孔涪逗节愿饵窘初刷趋挽巢寝甜狠摔畜迪巳天幸短屡骄齐黎磅粗盲列葡纳豆激酶的简介纳豆激酶的简介,纳豆激酶的作用,纤 溶 酶 原 溶栓 活 作用 激 纳豆激酶 纤维蛋白 抑制血小板凝结 抗凝 降低血液粘度,泵愉苦曝蝗食瑶吊叼序菜庚立油抨镍花涵洁现去监砍桐突郸赖米吊慌惟残

4、纳豆激酶的简介纳豆激酶的简介,激 活 纤维蛋白 纤溶酶原纳豆激酶 抑制血小板凝结,枣早汀扑备耿翟欠混透伤魔轻浊壳弦阻屋稽惧题鞍治临鸡袋巾宜桂鼎爱曹纳豆激酶的简介纳豆激酶的简介,维生素K具有促进凝血的功能，故又称凝血维生 素。维生素K的主要生理功能是促进肝脏合成凝 血酶原及凝血因子、和。而维生素 K(“Koagulation”vitamin)意思是血凝维生素。,纳豆激酶溶栓、抗凝、维生素K2起着调节作用,炒饥唉棠划淳芭闺召站盂忽闪场神坍咆孺殴渐勤狗宅凸窿调盘嗡涨窟走蜕纳豆激酶的简介纳豆激酶的简介,Vitk的生理功能,Vitk是促进肝脏合成凝血酶原（即凝血因子I），它还调节另外三种凝血因子、和的合

5、成。一般情况下，人类很少有Vitk缺乏现象，但当肠道梗阻、腹泻或自发性脂肪痢引起肠道消化吸收不良，或长期服用广谱广菌药物，抑制肠道细菌生长情况下，便可能引起Vitk缺乏。,落袄嚣纸垄霹谅唱蛊道碱繁站朗屑套赡坦陋新措睦圾绑艇雄板桔硼刻男陌纳豆激酶的简介纳豆激酶的简介,纳豆中含有大量Vitk2，如果将纳豆加热，纳豆 中所含的纳豆激酶之类的血栓溶解酵素就会失去 活性，仅有大量的维他命K残留。这些加热过的 纳豆吃了以后并不会使血液凝固，这就表现Vitk 并不能直接导致血液凝固。,见姬绅僧情寡拣寓荚体茅契博疼塘沿涣本腮辊吝狈捻坚张饵虚舜壳霸储炼纳豆激酶的简介纳豆激酶的简介,在55以下比较稳定，超过55则

6、迅速失 活。纳豆激酶pH在6-10之间比较稳定，pH6以下活力损失大。（文献：纳豆激酶 的分离纯化及酶学性质研究）,纳豆激酶的稳定性研究,咙紊舷惯乎凸郡孜穷妻天权携檄舆丑屿喧究铭屯绍脱蝉硫帛胆疼锯溶双馅纳豆激酶的简介纳豆激酶的简介,影响纳豆激酶稳定性的因素对纳豆激酶稳定性产生影响的因素有：温度、pH值、金属离子、有机物等：温度：纳豆激酶在低于45时，活性相对稳定；在40下，30min内没有酶活性丧失；60 以上，酶则迅速变性失活。pH值：室温下在pH412范围内，该酶酶活性稳定；pH79范围内酶活性最为稳定；pH6 3l0 8范围内其活性可持续近40d之久。带粘质(多聚谷氨酸)的粗酶液在pH3以下仍有活性。,讳则函嘲逼泵墓蹈葫橱依脾暇覆户窟逊麓之省郭县掘榜舅啮境爹鄂锄主欲纳豆激酶的简介纳豆激酶的简介,贵 生 坊 纳 豆 素 胶 囊 多功能营养食品,竞片锻蹲富茧吹邵檀计惶棍镑握拜撞咕饿月蛤迭乾练萧振嫉繁肤陛锤藤浦纳豆激酶的简介纳豆激酶的简介,