企业成本管理(1、2).ppt
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1、企业成本管理,袁清和 E-mail:yuan_ 山东科技大学,主要参考书,1 财政部企业司,企业成本管理,经济科学出版社;2 林万祥,成本论,中国财政经济出版社;3 李定安,企业成本学;湖北科学技术出版社;4 李定安,成本管理研究,经济科学出版社。高汝熹等,管理经济学,上海远东出版社,报刊:会计研究,企业管理,商界等;网址:,阅读建议,第一篇 成本管理的基础、理论与模式篇(企业成本管理概论、标准成本管理制度和定额管理法、目标成本管理、战略成本管理、作业成本管理、责任成本管理)第二篇 企业成本管理的方法篇(成本预测、决策、计划、控制、报表、分析、考核)第三篇 企业成本管理的过程与专题篇(材料采购
2、、生产过程、销售过程、技术成本、期间费用、质量成本、资本成本、成本管理发展方向),主要内容,第一章企业成本管理概论,1.1 企业成本的一般概念 1.2 企业成本的种类 1.3 现代企业成本管理 1.4 企业成本管理的基础工作,1.1 企业成本的一般概念,一、企业成本概念的形成和发展 企业成本:企业成本是商品生产的产物。它是企业商品生产中物化劳动与必要劳动耗费的货币表现及其补偿价值。,二、企业成本的经济实质,三、企业成本的现实含义 1、企业成本:是企业中的一种实际应用成本。它是指企业进行生产活动而发生并对象化的各种费用支出的总和,包括生产对象所耗费的原材料、燃料、动力、折旧费、工资及应计福利费和
3、其他费用支出。企业产品成本,从核算角度看,是指工业企业为生产和销售一定种类和数量的产品所支付的各项生产费用的总和。2、正确理解和运用企业成本,应明确以下几点:(1)企业成本是一种现实成本。它与理论成本存在一定差异。理论成本是实际应用成本的理论抽象,用C+V来表示。企业成本是理论成本在企业中的具体运用,用对象化的各种费用支出表示,它以C+V作为理论依据,但不等于C+V。(2)企业成本是应用于企业中的成本,它适用于各类企业,包括工业企业、运输交通企业、商业企业、施工企业、金融保险企业、房地产开发企业,旅游饮食服务企业、对外经济合作企业、外商投资企业、股份制企业、农业企业等,任何企业都应计算企业成本
4、。(3)企业成本主要是指企业的生产成本,即为进行某项生产活动(如生产产品、提供劳务、组织商品流通、进行工程施工、房地产开发等)发生于直接生产过程的各种费用支出的总和。除生产成本外,也包括企业的采购成本、市场成本和销售成本等财务成本,以及企业管理活动中所运用的各种管理成本,如机会成本、责任成本、目标成本等。(4)企业成本是一种微观成本,是微观经济中实际应用的成本。它与宏观成本(社会成本)相比较,从内涵到外延都有明显区别。,1.1 企业成本的一般概念,1.1 企业成本的一般概念,四、企业成本的作用 利润销售收入成本税金 具有竞争力的价格销售数量成本税金(1)企业成本是反映和监督劳动耗费的工具。(2
5、)企业成本是补偿生产耗费的尺度。(3)企业成本是制订价格的基础。(4)企业成本是计算盈亏,进行经营决策的重要依据。(5)企业成本是综合反映企业工作质量,提高企业经营管理水平的重要手段。,1.1 企业成本的一般概念,五、企业成本的经济内容和开支 1、企业成本的经济内容:是指构成企业成本的各种费用支出所包括的内容,即C+V所包含的基本内容,它们是:(1)材料费用。材料费用属于劳动对象消耗的费用,表现为生产中已耗费各种材料物资,如原材料、燃料和动力等的价值,即已耗费劳动对象的转移价值,它构成的一个组成部分。(2)折旧费用。折旧费用属于劳动资料消耗的费用,表现为生产中已消耗的劳动资料的价值,即房屋、建
6、筑物、机器设备等,因损耗而转移的价值,它构成C的另一个组成部分。(3)工资费用。工资费用属于由企业支付活劳动所消耗的费用,表现为生产者为自己劳动所创造的价值,即支付给生产工人的工资,它构成V的经济内容。(4)管理费用、销售费用、财务费用。企业成本开支范围是指成本支出的界限和成本补偿的标准。我国成本开支范围是国家根据成本的经济内容所作的统一规定。统一规定成本开支范围,可以保证企业成本口径的一致性,增强成本的可比性和可控性。2、企业产品成本开支范围按照企业财务通则和企业会计准则的规定,企业产品成本开支范围,包括下列各项:(1)企业生产过程中实际消耗的各种原材料、辅助材料、备品备件、外购半成品、燃料
7、、动力、包装物、低值易耗品的原价、装卸、整理等费用,经营租赁费和修理费;(2)生产人员(含生产单位管理人员)的工资、奖金、津贴、补贴和其他工资性支出,以及职工福利费;(3)设计制图费,试验检验费,劳动保护费,季节性停工期间的停工损失;(4)生产单位的取暖费、水电费、办公费、差旅费、运输费、保险费等。在自觉利用企业成本这一价值指标的前提下,国家规定成本开支范围还包括某种非生产性耗费,例如,废品损失、停工损失等。这些损失属于生产损失,它们虽不形成产品价值,但为了得到必要的补偿,为了促使企业改善生产经营管理,减少生产性损失,计入企业成本也是必要的。,1.1 企业成本的一般概念,例子 产品成本项目 在
8、制造成本法下,计入产品成本的费用,是包括生产经营员直接和人员密切相关的直接材料、直接工资、其他直接支出和制造费用,而将管理费用、财务费用和销售费用直接计入当期损益。在制造成本法下设计的产品成本,按经济用途进一步划分为以下成本项目:(一)原材料:指构成产品实体的原料,包括生产经营过程中实际消耗的各种原材料。如洗煤厂入沈的原料煤焦化产品生产消耗的配合煤,水泥产品生产消耗的石灰石、粘土、铁粉、石膏、混合科等。(二)主要材料:指产品生产中实际消耗的、居于主要地位曲直接材料和材料计划成本核算法下,按规定分配计入的材料成本差异。产品成本中的主要材料包括:木材、支护用品、火工产品、大型材料(指各种规格型号的
9、钢铁管、钢轨、钢丝绳、电缆、运输皮带等五项)、配件(包括普机配件、综机配件、溜槽、大链和各种设备在大,中,小修中更换的配件)、专用工具(指风镐、电风钻、水泵、矿车等十二种小型设备)和材料成本差异。(三)辅助材料:指产品生产中实际消耗的,有助于产品形成的材料及按规定分配计入的材料成本差异。产品生产消耗的辅助材料包括:直接用于生产的劳保用品,建工材料,油脂及乳化液,洗煤用水和其他材料。(四)燃料和动力:指直接用于产品生产、工业性劳务外购和自制的燃料和动力。耗用的电力,包括外购电价(基本电价,电度电价及力率奖惩)和电力附加费等。(五)生产工人工资:指支付给直接参加产品生产、工业性劳务人员的标准工资、
10、各种津贴和各种奖金、计件超额工资、浮动工资、提成工资或按销售收入含量包干标准和百元产值工资含量计提的包干工资以及经批准的材料节约奖、电力节约奖、含量外工资和效益工资。(六)提取的职工福利费:指按照直接从事产品生产、工业性劳务人员工资总额的14%提取的职工福利费。提取的职工福利费。(七)其他直接支出:指构成产品(或非产品)直接成本费用各环节或单位发生的不计入以上成本项目的其他费用支出。(八)制造费用:指各矿、厂、(处)内部的各个生产车间为组织和管理生产所发生的,具有全车间性的管理费及业务费用。井区或区队(包括采、掘、机、运、通)发生的一切费用均为直接费用。它包括生产车间管理人员、技术人员的工资、
11、职工福利费、折旧费、预提维检费(吨煤6元)、预提井巷工程费(吨煤2.5元)、预提造育林费(吨煤0.10元)、租赁费、预提修理费、机物料消耗、水电费、取暖费、办公费、差旅费、运输费、设计制图费、保险费、试验检验费、劳动保护费、递延资产摊销、停工损失、土地塌陷赔偿费、其他制造费用等等。,1.1 企业成本的一般概念,煤炭产品成本的特点 煤炭工业是采掘工业,生产过程是把埋藏在地下的资源通过开采或剥离,实现场地的转移。生产的这种特殊性决定了生产成本具有自己的特殊性。(一)成本受赋存条件的影响 1.影响巷道掘进量 2影响回采成本(二)成本受安全条件的影响(三)成本受井型规模和生产能力的影响(四)成本受开采
12、范围和开采深度的影响(五)成本受井下工人服务年限短、劳动力补充量大的影响 此外,成本受国家对工业实行新的经济政策的极大影响:如实行按产量计提奖金办法;恢复计件工资制;提高下井津贴、班组长、区队长津贴、夜班津贴;免费提供井下工人班中餐;提高煤矿维持简单再生产资金标准,恢复计提固定资产折旧费;提高井巷工程基金提取标准等等。这些政策性增支因素均导致成本大幅度上升。,1.1 企业成本的一般概念,六、企业成本支出界限,企业发生的下列费用和支出,不得列入成本:(1)资本性支出,如为购置和建造固定资产,购入无形资产和其他资产发生的支出,这些支出的效益可延续几个会计年度,应通过计入资产,再分期摊入成本;(2)
13、投资性支出,如企业对外投资以及分配给投者的利润;(3)公积、公益性支出,如应由公积金、公益金中开支的股利支出,职工集体福利设施支出等;(4)营业外支出,如固定资产盘亏,报废,出售的净损失,非季节性和非修理期间的停工损失,非常损失,公益救济性捐赠,赔偿金,违约金等;(5)其他不应列人成本的各种支出,如国家法律,法规规定以外的各种付费,被没收的财物以及违反法律支付的各项滞纳金,罚款以及企业自愿赞助,捐赠支出等。,1.2 企业成本的种类,一、理论成本和应用成本(1)理论成本 理论成本是按照马克思的成本价格理论的基本原理计算的成本,它是商品价值C+V的货币表现,是商品生产中的物化劳动和活劳动中的必要劳
14、动耗费的补偿部分。理论成本的概念是广义的,具有普遍性、客观性和科学性,可作为衡量社会产品经济效益的参考和测定理论价格的依据。(2)应用成本 应用成本指按照现行规章制度中有关成本开支范围的规定,在成本管理中实际应用的成本,一般可称为实际应用成本。实际应用成本除考虑理论成本中共同性质消耗的生产资料和必要的活劳动消耗外,还应结合本部门的生产特点,将生产过程中特殊性质的耗费也计入成本,使成本在应用中更加具体化。(3)理论成本和实际应用成本有一定区别 理论成本不受生产经营中许多特殊情况和经济生活中有关方针、政策以及宏观因素的影响。实际应用成本包括的范围比理论成本广泛得多,它不仅包括生产过程的耗费,还包括
15、流通过程的耗费,而且还受经济生活中方针、政策的影响,内容颇不固定。,二、企业成本与生产费用 划分企业成本的种类,首先必须明确企业成本与企业生产费用的关系。企业成本与生产费用是两个既有联系又有区别的概念。企业生产费用是指一定时期内进行生产活动实际发生的全部生产性支出,它是构成企业成本的基础。企业成本与生产费用的联系是:(1).生产费用的发生和企业成本的形成同出于企业的生产过程,它们实质上都是从价值方面体现着物化劳动和必要劳动的实际生产耗费,二者不存在本质差别:(2).生产费用的发生是企业成本形成的基础,没有生产费用的发生,便没有企业成本的形成。企业成本是由生产费用所构成,生产费用的高低决定了企业
16、成本的高低。企业成本与生产费用的主要区别是:(1).归集费用的方式不同。一定时期内发生的生产费用,不能全部归集到当期成本中,例如,本期发生的待摊费用,不能全部计入当期成本,而要分期计入本期和以后各期成本。反之,本期尚未实际发生的预提费用,却要预先计入本期企业成本;(2).数额不等。一定时期发生的生产费用,在数额上不等于该期完工产品成本。这是因为二者的构成内容不同,归集费用的方式不同,在产品分配费用的方法不同,从而数额不等。,1.2 企业成本的种类,1.2 企业成本的种类,三、制造成本与完全成本 企业成本按其核算的方法不同,可分为制造成本和完全成本,前者用于制造成本法,后者用于完全成本法。制造成
17、本是企业为制造产品或提供劳务而发生的成本,是由直接材料、直接人工和制造费用所构成的成本。完全成本是企业为生产产品或提供劳务而发生的全部成本,通常包括原材料、燃料和动力,生产工人工资及附加费,车间经费,企业管理费,销售费。制造成本与完全成本的主要区别是:(1).成本构成的内容不同。制造成本包括直接材料、直接人工和制造费用。完全成本除包括以上内容之处,还包括管理费用、销售费用、财务费用;(2).费用的处理方式不同。制造成本将管理费用、销售费用和财务费用作为期间费用,直接计入当期损益,而不计人产品成本,完全成本则要计入产品成本;(3).在产品计价不同。制造成本的在产品成本不包括管理费用、财务费用和销
18、售费用,也就是说管理费用、财务费用和销售费用无需在完工产品和在产品之间进行分配。完全成本的在产品成本则包括应分配的管理费用和财务费用;(4).盈亏计算的结果不同。由于企业成本是计算盈亏的基础,以制造成本或完全成本为基础计算的盈亏是不同的,1.2 企业成本的种类,四、费用要素与成本项目 生产费用按照经济内容和经济用途不同,可分为费用要素与成本项目。费用要素:是生产费用按照经济内容分类的结果,它是在C和V的基础上所作的具体分类,一般包括外购材料,外购燃料,外购动力,计入生产费用的职工工资,按工资的一定比例(14%)计提的应付福利费、折旧费、修理费、其它支出。成本项目:是生产费用按照经济用途分类的结
19、果,在制造成本法下,一般包括直接材料,直接人工和制造费用。在企业成本管理中,为了不混淆费用要素与成本项目,必须明确二者的联系和区别。二者的联系是:(1).费用要素与成本项目都是对生产费用的分类,二者不存在分类对象的本质差别;(2).费用要素是构成成本项目的基础,成本项目是在费用的经济内容的基础上,按照费用的经济用途进行再分类的结果。二者的主要区别是:(1).分类的标准不同。一个是按经济内容作为分类的标准,一个是按经济用途作为分类的标准;(2).构成的内容不同。费用要素具有单一性的特点,每一费用要素包括同一性质的全部费用。成本项目则具有综合性的特点,一个成本项目可以由不同经济内容的费用所构成,它
20、包括同一用途的各种费用;(3).分类的用途不同。费用要素主要用于生产费用管理,即用于包括编制生产费用预算和编制生产费用报表。成本项目主要用于财务成本管理,即用于组织成本核算,进行成本分析、控制和考核,用于企业计算盈亏。,1.2 企业成本的种类,五、直接成本和间接成本 企业成本依其和产品生产的关系,以及计入产品成本的方法,可分为直接成本和间接成本。(1).直接成本 直接成本亦称直接费用,指专为生产某种或某批产品而消耗的费用。这些费用可根据费用发生的凭证直接计入某种或某批产品的成本之中,在一般情况下,原料及主要材料,外购零配件,生产工人计件工资,以及生产单一产品的各种费用都属于直接成本。(2).间
21、接成本 间接成本亦称间接费用或共同费用,指生产几种和几批产品共同消耗的费用。这些费用不能根据费用发生的凭证直接计入某种或某批产品成本,需要按一定的方法通过分配方能计入某种或某批产品成本。企业生产多种产品,其折旧费、修理费,生产工人计时工资,生产管理人员工资以及生产单位发生的管理费用都属于间接成本。关联产品生产的企业中,包括原料及主要材料在内的全部费用都是间接成本,都需要通过分配才能计入各主要产品的成本之中。,六、固定成本、变动成本和半变动成本(1).固定成本固定成本指某些成本项目在一定的产量范围和一定的时期内,其总额经常保持一定的数额,不随产品数量的多少而变动。(2).变动成本凡是总额与产品产
22、量的变动成正比例变动的为变动成本。(3).半变动成本 半变动成本亦称半变动费用或混合成本。这类成本中包含固定成本和变动成本两种因素;一方面,这类费用有一个基本数字,一般不随产量变动而变动,相当于固定成本;另一方面,在产品产量增加时,这类费用的总额也会增加,又相当于变动成本,1.2 企业成本的种类,七、可控成本、不可控成本和责任成本(1).可控成本可控成本指某一部门、单位或个人的职权范围以内发生的成本,他们对这些成本能够加以调节、掌握和控制。如生产车间耗费的材料、人工和动力等。(2).不可控成本 不可控成本指成本的发生不属于某一部门、单位或个人的职权范围,他们无力加以掌握和控制的成本。如生产车间
23、对于材料采购价格、固定资产折旧费、保险费等。(3).责任成本责任成本是按成本划分责任,企业按照干什么管什么的原则,将成本指标分解、化小,落实到部门、单位和个人,使管理与成本责任制相结合,以调动各方面的积极因素,促进增产节约的持续开展。,1.2 企业成本的种类,八、预计成本和历史成本 企业成本按其计算成本的时间性可分为预计成本和实际成本(历史成本)。(1).计划成本:计划成本是根据计划期各项平均消耗定额和当期费用计划以及其他有关资料计算的成本。计划成本的制定是反映在一定时期内企业计划要求达到的成本水平。(2).定额成本:定额成本是根据现行的工艺过程和各种消耗定额计算出来的成本,它反映了企业在现有
24、生产条件下应该达到的成本水平。(3).目标成本:目标成本是作为企业的奋斗目标,需要经过努力才能实现的成本。目标成本的确定,通常有两种方法:一是根据国家规定的成本指标和下达的成本降低任务为基本依据,或选择某一先进的成本作为目标成本。二者先确定目标利润,再从产品销售收入中减去目标利润,即为目标成本。(4).设计成本:设计成本指产品在投产前,按产品的设计质量、性能、用料、造型、用工等计算的成本。设计成本应当控制在目标成本的范围内,按目标成本的要求,精打细算,使设计成本成为符合目标成本和降低成本要求的数字。(5)历史成本:是指成本形成过程中按实际支出计算的成本,如产品成本、责任成本等。此种分类有利于成
25、本控制、核算、分析和考核。,1.2 企业成本的种类,九、相关成本和无关成本 企业成本按其与决策的相关性可分为相关成本和无关成本。(1).相关成本相关成本是进行决策时应认真考虑的各种形式的未来成本,如差别成本、机会成本、边际成本、酌量成本等。(2).无关成本相关成本的对称为非相关成本,也叫无关成本,是指过去已经发生,对未来决策没有影响,因而在决策时可以不予考虑的成本,如沉没成本。在实际应用中,应着重掌握以下几种成本:(1).差别成本,亦称差异成本,是指根据可供选择的不同方案计算出来的成本总额间的差别。(2).机会成本,指为执行一种最优方案,而放弃另一种可行的次优方案所失去的收入,它就是选择当前采
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