05 工业分析与检验专业.docx
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1、工业分析与检验(理科)专业教学标准一、专业名称工业分析与检验(理科)二、专业代码530208三、招生对象高中毕业生四、 学制与学历三年专科五、就业面向(一) 初始岗位在化工、制药、食品等企业从事原料、中间体、产品的化学分析、质量监控、现代仪器分析等工作。(二) 发展岗位经过3-5年的工作实践,可以从事实验室或质检中心的技术工作或质量管理工作。六、培养目标与规格(一) 培养目标本专业培养适应社会需要,具有良好的职业道德,掌握必备的基础理论和专业知识,熟练地运用化学 分析及仪器分析等分析检验技术对生产原料、中间产品及成品等进行质量检验及监控,了解质量技术监督 法律法规,从事石油化工产品检验、药物检
2、测、产品开发、化验室管理及环境监测等工作的高端技能型专 门人才。(二) 培养规格1. 知识结构(1) 科学文化知识:掌握一定的政治、经济、英语和计算机知识。(2) 社会生活知识:热爱生活,具有法律法规观念,掌握社会生活基本知识和人际交往常识。(3) 专业知识:具有工业分析与检验专业所必需的无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等基 础理论知识;掌握工业分析、仪器分析、油品分析、有机分析等工业分析与检验专业知识,了解质量技术 监督法律法规;具有分析仪器使用与维护等专业技能。2. 素质结构(1) 思想素质:热爱祖国,拥护党的基本路线,具有强烈的事业心和高度的社会责任感。(2) 职业素质:具有良好的
3、行为规范,热爱本行业工作,具有良好的职业道德和敬业精神。(3) 身心素质:具有良好的体育锻炼和卫生习惯,达到国家规定的大学生体质健康标准和军事训练 标准,具有健康的体魄;对不断变化的技术与社会环境,具有良好的心理适应能力。3. 能力结构(1) 学习能力:学习掌握,具备独立利用各种现代信息技术查阅资料、获取所需信息、处理信息和 掌握新知识、新技术的能力。(2) 社会适应能力:养成良好的生活习惯,适应合作与竞争,具备一定的组织、协调和交流、表达 能力。(3)专业能力:掌握化学分析技术、仪器分析技术、工业分析技术,具备应用化学分析和仪器分析 等分析检验技术,对生产原料、中间产品及成品等进行分析检验并
4、作出正确结论的能力。(4)就业能力:具有扎实的分析检测操作能力,具备从事原料分析、中间产品质量控制、成品检验 与车间分析检验技术管理等工作的能力,有较为系统的个人职业生涯规划,具有较强学习与再学习能力, 理论联系实际,开拓创新,心理健康,积极适应现代社会。4. 职业态度要求(1)注重职业道德的培养。爱岗敬业,忠于职守。按章操作,确保安全。认真负责,诚实守信。团 结协作,相互尊重。节约成本,降耗增效。精益求精,一丝不苟。遵守规章,重视安全。吃苦耐劳,激情 创业。保护环境,文明生产。不断学习,努力创新。(2)有较强的求知欲,乐于、善于使用所学技术方法解决日常事务、社会交流、专业技术方面的问 题。(
5、3)具有实事求是、尊重自然规律的科学态度,不迷信权威和教条。(4)在专业学科工作中,既要有市场经济观念,又有将科学服务于人类的意识。七、职业证书(一)专业类职业证书序号证书名称考核鉴定部门等级颁发单位1化学检验工重庆市职业技能鉴定指导中心中级重庆市人力资源与社会保 障局2化学分析工中级说明:学生毕业前必须获得化学检验工职业技能证书。(二)通用类职业证书序号证书名称对应课程名称考核鉴定部门等级颁发单位1国家计算机等级证书计算机应用基础重庆市教育委员会一级国家考试中心2英语等级证书大学英语重庆市教育委员会A级、B 级重庆市教委说明:学生毕业前必须获得以上两项通用类职业技能证书。八、课程体系与核心课
6、程(一)课程体系课程体系依据专业调研情况及相关职业标准,以实现行业企业的工业分析与检验(理科)岗位的就业 能力培养为切入点,企业人员参与共同分析专业岗位(群)工作任务,确定工业分析与检验(理科)专业 毕业生就业岗位的典型工作任务及其所要求的职业能力。本专业依据工业分析与检验(理科)专业职业岗位群的典型工作任务,按以工作过程为导向,构建“工 作过程系统化”课程体系。见图1。图1课程体系架构图(二)专业教育内容及标准1.专业知识、技能体系一览专业知识工作技能(职业标准)对应的课程无机化学知识 有机化学基本知识分析化学知识 物理化学基本知识具备无机化学知识懂得有机化学基本知识具有分析化学的基本理论和
7、方法具备物理化学分析解决问题的能力基础化学分析化学油品应用及管理知识环境监测仪器分析知识具备油品应用及管理能力 掌握环境监测的理论和方法 会使用分析仪器进行分析油品应用及管理环境监测仪器分析工业分析基本知识 药物分析基本知识 油品分析基本知识 分析检测能力具备工业分析、药物分析、油品分 析的能力,提高分析测试技术的能力。 取得化学检验工职业资格证。为今后考 取化学检验技师打基础。工业分析药物分析油品分析化学检验工取证2.专业核心课程教学要求课程名称分析化学学期2总学时80课程性质必修1、主要内容:(1) 分析化学的任务与作用;分析方法的分类;(2) 定量化学分析的基础知识;(3) 误差的来源与
8、数据处理;(4) 酸碱滴定的基本原理及指示剂的选择;(5) 配位滴定的基本原理与提高配位滴定选择性的常用方法;(6) 氧化还原滴定的基本原理及常用的氧化还原滴定方法;(7) 沉淀滴定法中三种银量法;(8) 沉淀的溶解度及其影响因素、沉淀的形成与纯净。2、主要职业技能要求:(1) 理解分析化学方法的分类及定量分析过程;了解各种定量分析方法的特点;(2) 掌握基准物质的性质、标准溶液的配制方法、溶液浓度的表示方法及滴定分析结果的计算;(3) 掌握误差的减免方法和有效数字的修约规则和运算规则;(4) 学会正确地选择指示剂,掌握一元弱酸碱能否被准确滴定的条件;(5) 能正确地选择指示剂,掌握金属离子被
9、准确滴定的条件和提高配位滴定选择性的常用方法;(6) 掌握常见的氧化还原滴定法德原理、滴定条件、指示剂的选择、标准溶液的制备及其应用;(7) 掌握三种银量法的原理、滴定条件、注意事项以及应用范围。3、主要实验实训内容、学时、所需设备及耗材:(1) 基本操作和天平使用;4学时;分析天平、移液管、称量瓶等;(2) 玻璃量器的容量校准;4学时;分析天平、移液管、容量瓶等;(3) 滴定分析基本操作练习;4学时;滴定管、移液管、容量瓶等(4) 工业中NaOH、Na2CO3含量的测定;4学时;滴定管、称量瓶、烧杯等;(5) 双氧水中H2O2含量的测定;4学时;天平、滴定管等;(6) 氯化物中Cl含量的测定
10、;4学时;天平、滴定管等(7) 铅铋合金中Pb和Bi含量的测定、6学时;EDTA标准溶液、二甲酚橙指示剂。4、主要教学方式和教学地点:任务驱动法、多媒体教学(教学楼)、综合实训(实训中心)。5、考核方式:本课程分三部分考核(1) 基本知识点和技能点。(闭卷考试:50分)(2) 实际操作能力:在操作实训中的动手能力。(实训考核:40分)(3) 职业相关能力:职业道德、安全操作、科学态度、协作能力。(平时考核:10分)课程名称仪器分析学期3总学时80课程性质必修1、主要内容:(1)可见分光光度计的结构和原理,紫外 可见吸收光谱法测定条件的选择和应用;(2)红外吸收光谱分析法的原理、定量及定性分析实
11、验技术;(3)原子光谱分析法的基本原理和特点,测定条件选择,定量分析方法以及标准工作曲线的绘制方法及 应用意义;(4)电化学分析法的基本原理、应用和实验技术;(5)气相色谱法的基本原理、使用范围以及定量、定性实验方法;(6)液相色谱法的基本原理;应用和实验技术。2、主要职业技能要求:(1)掌握可见吸收光谱法测定条件的选择和应用;(2)了解原子吸收光谱与发射光谱产生的机理,应用条件;掌握光谱定性、定量分析的实验技术、一般干扰的排除以及实验标准工作曲线的绘制及应用;(3)了解红外吸收光谱法的原理,掌握应用范围、实验技术;(4)了解电化学分析的原理;掌握电位分析法、库伦分析法的应用条件和实验技术;(
12、5)了解气相色谱法的基本原理和气质联用法的原理,掌握气相色谱法的使用范围及定量方法;(6)了解液相色谱法的基本原理,掌握其实验技术和应用。3、主要实验实训内容、学时、所需设备及耗材:(1)分光光度计操作实训;4学时;分光光度计和仿真软件(2)紫外光谱仪操作实训;4学时;仿真软件(3)气相色谱操作实训;4学时;仿真软件(4)原子吸收光谱操作实训;4学时;仿真软件(5)液相色谱操作实训;4学时;仿真软件4、主要教学方式和教学地点:多媒体教学(教学楼)、综合实训(实训中心)。5、考核方式:本课程分三部分考核(1)基本知识点和技能点。(闭卷考试:60分)(2)实际操作能力:在仿真操作实训中的动手能力。
13、(实训考核:20分)(3)职业相关能力:职业道德、安全操作、科学态度、协作能力。(平时考核:20分)课程名称油品分析学期3总学时60课程性质必修1、主要内容:(1)石油产品知识;(2)油品取样;(3)汽油分析;(4)柴油分析;(5)喷气燃料分析;(6)润滑油,润滑脂分析;2、主要职业技能要求:(1)了解石油产品的主要技术要求及其分析检验方法;(2)具有石油产品分类、分析能力;(3)具有常见分析检测仪器设备的使用、维护、和保养能力;(4)具有石油产品分析检定结果的表征和运用的能力。3、主要实验实训内容、学时、所需设备及耗材:(1)液体样品的取样的测定;2学时;液体取样器;(2)密度、2学时;密度
14、计,恒温浴,密度计量筒等;(3)运动粘度和恩氏黏度的测定;2学时;运动粘度测定仪、毛细管粘度计恩氏黏度仪;(4)馏程测定;2学时;馏程测定仪;(5)闪点测定;2学时;闭口闪点测定仪和开口闪点测定仪;(6)酸度、酸值测定;2学时;电热板,冷凝管;(7)凝点测定;2学时;凝点倾点测定仪;(8)润滑脂针入度测定;2学时,针入度测定仪;(9)水溶性酸、碱测定;2学时;恒温浴,密度计量筒等;(10)润滑脂滴点测定;2学时;滴点测定仪;(11)润滑脂游离酸碱测定;2学时;电热板,冷凝管;4、主要教学方式和教学地点:多媒体教学(教学楼)、综合实训(实训中心、合作单位)。5、考核方式:本课程分三部分考核(1)
15、基本知识点和技能点。(闭卷考试:40分)(2)实际操作能力:在操作实训中的动手能力。(实训考核:50分)(3)职业相关能力:职业道德、安全操作、科学态度、协作能力。(平时考核:10分)课程名称工业分析学期4总学时80课程性质必修1、主要内容:(1)样品的采集与制备;(2)煤和焦炭分析;(3)肥料分析;(4)硅酸盐分析;(5)钢铁分析;(6)气体分析;(7)化工产品质量检验。2、主要职业技能要求:(1)掌握制样的基本程序和常见分解方法掌握试样的采集方法和固体试样的制备。(2)掌握煤中硫的测定和煤发热量的测定及计算方法;(3)理解硅酸盐系统分析,了解主要成分的测定方法;(4)了解钢铁中的主要化学成
16、分及钢铁材料的分类,掌握铁、铜、碳等元素的测定方法;(5)了解氮肥、磷肥和复合肥的各种测定分析项目的含义,掌握不同存在状态的氮、有效磷和钾的 测定方法原理及注意事项。3、主要实验实训内容、学时、所需设备及耗材:实训学时:30学时内容及所需设备及耗材:(1)试样的采取和制备;固体试样、液体试样和气体试样;(2)纯化水全分析:分光光度计、滴定管;(3)水泥中硅、铁、铝、钙、镁含量的测定:马弗炉、水浴锅、干燥箱;(4)硫酸钙质量测定:马弗炉、干燥箱、锥形瓶、滴定管等;(5)食品酸值过氧化值的测定:分光光度计、酸度计。4、主要教学方式和教学地点:多媒体教学(教学楼)、综合实训(实训中心)。5、考核方式
17、:本课程分三部分考核(1)基本知识点和技能点。(闭卷考试:60分)(2)实际操作能力:在操作实训中的动手能力。(实训考核:20分)(3)职业相关能力:职业道德、安全操作、科学态度、协作能力。(平时考核:20分)课程名称环境监测学期4总学时60课程性质必修1、主要内容:(1)环境监测的内容、目的和原则;(2)环境监测的质量保证;(3)水和污水监测;(4)大气和废气监测;(5)土壤污染物监测;(6)生物污染监测;(7)放射性污染监测。2、主要职业技能要求:(1)了解环境监测的的意义及其标准;(2)熟悉环境监测的数据处理质量保证,掌握环境监测的方法质量保证;(3)掌握各种污染监测的方法。3、主要实验
18、实训内容、学时、所需设备及耗材:实训学时:30学时内容及所需设备及耗材:(1)污水悬浮物的测定:烘箱、分析天平、真空泵(2)溶解氧的测定:溶解氧瓶、滴定管;(3)水质硬度的测定:分析天平、滴定管;(4)土壤中阳离子交换容量的测定:分析天平、离心机、离心管;(5)色度的测定:比色管、分光光度计。4、主要教学方式和教学地点:多媒体教学(教学楼)、综合实训(实训中心)。5、考核方式:本课程分三部分考核(1)基本知识点和技能点。(闭卷考试:50分)(2)实际操作能力:在操作实训中的动手能力。(实训考核:40分)(3)职业相关能力:职业道德、安全操作、科学态度、协作能力。(平时考核:10分)课程名称药物
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