第一单元课题1.物质的变化和性质教案.doc

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1、 课题1物质的变化和性质（第一课时）设计要素设计内容课程标准教材分析本课题结合学生日常生活的一些典型事例，并通过实验、观察记录分析等活动帮助学生建立物理变化和化学变化的概念。透过化学变化时发生的现象揭示和抓住化学变化的特征，从而初步理解物理性质和化学变化的概念，了解化学学科研究问题的角度和方法。 课堂目标知识与技能1、 了解物理变化和化学变化的概念及区别；2、能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；过程与方法1、通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理2、用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣情感态度与价值观1.激发兴趣,培养学习的自觉性和主动性.2.培养严谨务实的

2、科学作风.学情分析学生知道在物质的世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。教学重点化学变化和物理变化的概念， 教学难点化学变化和物理变化的区别和联系；教具试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台（带铁夹）、研钵、药匙、镊子；胆矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水教学过程教学内容教学环节教师活动学生活动教学媒体使用预期效果一、课前复习： 二、新课导入二、新课教学三、知识巩固四、课堂小结五、布置作业1、化学是怎样一门科学？2、什么是绿色化学？引入新课:我们知道在千姿百态的物

3、质世界里,各种物质之间存在着多种互相作用,也不断地发生着变化.例如,我们日常见到的水变成水蒸气和冰、食物的腐败、燃料的燃烧等等.认识物质性质及其变化的特点,掌握其变化规律是人类认识自然、利用自然所必须的.化学就是研究物质的性质和变化的科学,现在我们就来学习物质的变化和性质.教师提问：如何科学的观察物质变化？讲述：科学观察物质变化的方法现在我们做几个实验,请同学们注意观察.实验1-1把盛有水的试管斜夹在铁架台上(如图).在试管底部小心加热到水沸腾.把一块洁净的玻璃片移近试管口,观察并记录玻璃片上发生的现象:实验1-2取少量胆矾(或称蓝矾)放在研钵内(如图),用杵把胆矾研碎,观察并记录胆矾发生的变

4、化:实验1-3将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管,向其中加入少量水,振荡直到变成澄清的溶液,再向其中分别滴加氢氧化钠溶液,观察并记录试管中发生的现象:实验1-4把少量石灰石(或大理石)放在干燥的试管里,向其中加入少量稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里,注意观察并记录石灰石(或大理石)的变化和澄清石灰水发生的变化:教师提问：1.思考并对比实验1-1和实验1-2有什么共同特征？2.思考并对比实验1-3和实验1-4有什么共同特征？板书一、物质变化1、物理变化概念：（略）如:汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化等。特征：形状、状态(气体、液体、固体)的

5、变化.2、化学变化(化学反应)概念：（略）如:木柴燃烧、铁生锈等。特征：(1)有其它物质生成. 常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。(2)常伴随能量变化. 常表现为吸热、放热、发光等。讨论1.蜡烛的燃烧是什么变化？2.判断一个变化是物理变化还是化学变化应用依据是什么？回答课本P10,1、2、3题记本节课知识点；练习册中的相关题。积极回答倾听阅读思考讨论回答问题学生观察现象讨论并记录现象讨论并记录现象讨论并记录现象思考讨论学生回答倾听得出物理变化和化学变化的联系；得出物理变化和化学变化的区别；学生总结本节内容及收获或质疑。为学习新课做铺垫实验直观现象明显实验直观现象明显实验直观现象明显实验直

6、观现象明显PPT展示PPT展示：联系：化学变化一定伴随着物理变化；区别：物理变化一定没有化学变化。堂清内容1、下列著名诗句中只含有物理变化的是（）A野火烧不尽，春风吹又生 B千锤万凿出深山，烈火焚身若等闲C只要功夫深，铁杵磨成针 D爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ）A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热C、生成白色固体 D、镁带消失3、下列变化肯定属于物理变化的是()物质发生爆炸 冰融化成水 酒精的燃烧火柴梗蘸一点儿浓硫酸变黑 汽油挥发 ABC D4、下列属于化学变化的是（ ）A.电灯通电后发亮 B.从海水中得到食盐C.食物腐败 D.电热棒工作时发

7、热5、乙醇汽油的使用可以缓解石油危机。从甜菜或甘蔗中提取的蔗糖可以通过发酵产生乙醇。下列过程不涉及化学变化的是（ )A甜菜的生长 B蔗糖的发酵 C乙醇的蒸馏 D乙醇的燃烧板书设计课题1 物质的变化和性质一、物质的变化1、物理变化：没有生成其它物质的变化。特征：形状、状态(气体、液体、固体)的变化。2、化学变化：生成其它物质的变化,也叫化学反应。特征：(1)有其它物质生成. 常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。(2)常伴随能量变化. 常表现为吸热、放热、发光等。3、区别与联系联系：化学变化一定伴随着物理变化；区别：物理变化不一定伴随化学变化。教学反思本节课重点之一是激发学生学习化学的兴趣，通

8、过实验以及清晰地讲解，基本完成教学内容。课题1物质的变化和性质（第二课时）设计要素设计内容课程标准教材分析 本节课内容为物质的物理性质和化学性质，在本单元中起到承上启下的作用。结合学生日常生活事例，并通过实验、观察记录分析等活动，让学生初步理解物理性质和化学性质的概念，了解化学学科研究问题的角度和方法。课堂目标知识与技能1、 了解物理性质和化学性质的概念；2、 能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。过程与方法1、通过对身边物质具体实例的分析，学会区分物质的性质；2、激发学习化学的兴趣。情感态度与价值观1、激发兴趣,培养学习的自觉性和主动性；2、体会学习带来的乐趣和成功的喜悦，体会化学学习的特点

9、。学情分析通过上节课学习物质变化，学生已经对化学研究有了初步的了解。学生已有的生活经验也有利于本节课的开展。为本节课将要认识物质的性质，了解性质决定用途，用途体现性质的科学理念做好了铺垫。教学重点物理性质和化学性质的概念教学难点物理性质和化学性质的辨别教具酒精灯、集气瓶、玻璃片、木条教学过程教学内容教学环节教师活动学生活动教学媒体使用预期效果一、 复习提问：二、 导入新课： 三、 新课教学1、 阅读教材、获得新知2、 深化理解，学以致用四、知识巩固五、课堂小结六、布置作业每组同学互相提问上节课的内容化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起来学习物质的性质。板书 二、

10、 物质的性质教师提问：1、阅读课本P8，找出物理性质和化学性质的概念。2、谁能描述一下酒精的性质？3、你是如何区分酒精的物理性质和化学性质的呢？板书1、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。 如： 铁能生锈，碳能燃烧，石灰石与盐酸能反应生成二氧化碳气体。讲解 例如，我们刚刚做过的实验3、4中，胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。板书2、物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。 如：颜色、状态、气味、硬度、熔沸点、密度等。讲解 这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；一是在

11、物理变化中表现出来的性质。例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。下面我们就几个重要的物理性质做一简单介绍。师生共同阅读教材请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。在叙述物质的化学性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。课堂练习区别四大概念板书三、变化是过程；性质是属性；教师提问：以蔗糖和水为例你能说出它们的那些物理性质和化学性质？ 教师演示实验12讨论与交流氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质。课后题4、5和练习册复习本节所讲内容；习题册中的相关题相互提问回答问题倾听回答踊跃积极思考，踊跃回答思考讨论倾听倾听倾听倾听如:蜡烛（纸张、木材等）能燃烧；铁在潮湿的

12、空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈；积极发言讨论与思考讨论与交流学生总结本节内容及收获或质疑。PPT展示概念PPT展示概念PPT展示练习题：1.木柴燃烧化学变化 木柴能燃烧化学性质2.铁生锈化学变化 铁（在潮湿的空气里）易生锈化学性质铁（在干燥的空气里）难生锈化学性质3.胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应化学变化胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应化学性质PPT展示PPT展示知识点堂清内容1、下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？ 哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带会在空气中燃烧； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒折断； F、铁生

13、锈；物理变化： ； 化学变化： 。物理性质： ； 化学性质： 。2、下列叙述中，与铁的化学性质有关的是（ ）A.铁能传热导电 B.纯铁是银白色的有金属光泽的金属C.铁在潮湿的空气中能生锈 D.纯铁有良好的延展性3、下列物质的哪些用途与它的物理性质有关：氮气作灯泡的保护气；用铝做炊具；用氧气作助燃剂；用碳作燃料；用大理石铺地面。以上说法正确的是（ ）A B C D4、“飞天壮歌中国首次太空漫步航天展”于5月24 日在南京展区圆满结束。航天所用燃料之一为液氢，下列说法中属于H2的化学性质的是（ ） A液氢燃烧 B氢气是最轻的气体 C氢气具有可燃性 D燃烧产生淡蓝色火焰5、下列各组物质中，必须利用化学性质的不同才能区别的是（ ）A.水和食醋 B.铜片和铝片 C. 水和澄清石灰 D.铁粉和食盐板书设计二、 物质的性质1、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。如：可燃性、助燃性、稳定性等 “能、会、可以、易、难”等。2、物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、导电性、挥发性等三、变化是过程，性质是属性教学反思培养学生学习化学的兴趣，要从简到难，时刻联系生活，把课上活，决不能空洞的，抽象的讲一些学生难以理解的知识。要把抽象的知识形象化、生活化。