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1、,种子稻谷,第三节 水稻的形态结构,一、水稻种子,第2护颖,第1护颖,内颖,外颖,小花梗,糙米,糙米颖果,小穗梗,副护颖,二、水稻幼苗,叶背面有明显的叶脉,三、水稻分蘖,分蘖由叶腋芽发育而成,四、水稻茎,茎的组成:节+节间 其中:基部节间不伸长,密集在一起,长分蘖和次生根,称分蘖节。上部4-7个节间伸长,形成茎秆。,节间横切面结构,茎内维管束的联络:,即:同侧叶、对侧蘖联络,五、稻穗,穗颈节,穗轴Panicle axis,退化生长点,第四节 水稻器官建成,一、种子发芽与幼苗生长,种子萌发与幼苗生长过程种子吸水胚根鞘顶破外颖(露白),胚根鞘coleorhiza,胚根、胚芽鞘长出,胚根radicl
2、e,胚芽鞘coleoptile,适宜水分,水分过多,胚根,胚芽鞘,不完全叶长出,不完全叶,第1叶长出胚芽鞘节上长出不定根,第1叶,不定根,第2叶长出胚芽鞘节上5条不定根全部长出,第2叶,胚芽鞘节上的5条不定根(称鸡爪根),第3叶长出不完全叶节发根,第3叶,不完全叶节根,总干重,氮断奶期,幼苗生长过程胚乳物质消耗与干重消长,胚乳淀粉消耗,糖断奶期,氮断奶期:1叶1心期胚乳内贮藏的氮用完。糖断奶期:3叶期胚乳内贮藏的淀粉用完,秧苗从异养转为自养,是重要的生理转折期。超重期:第3叶长到近1/2时,秧苗+剩余谷粒总干重原种子干重。,幼苗生长的几个重要时期,栽培的关键,第2叶长出期间,水稻幼苗无新根发生
3、。第1叶长出期间,胚芽鞘节上能否足量发出5条根,是水稻能否立苗的关键。调节水气关系(干长根、湿长芽)第3叶露尖时,不完全叶节开始长根,胚乳养分基本耗尽,此时光合能力不强,苗弱,易死苗。增加N供应(1叶1心期施断奶肥),二、叶生长,叶生长过程分为4个阶段:叶原基分化 叶组织分化(大、小维管束)叶片伸长 叶片抽出(叶鞘伸长)以上每一阶段大约经历1个出叶周期(叶龄期),叶叶同伸关系:种子胚中已分化形成3个幼叶(胚芽鞘、不完全叶、第1叶)和 1个叶原基(第2叶),萌发后,外部长1叶,内部分化1个叶原基。因此,每抽出1张新叶时,内部包裹着3个幼叶1个叶原基。n叶抽出=n叶的叶鞘伸长=n+1叶的叶片伸长=
4、n+3、n+2叶组织分化=n+4叶原基分化,n叶,影响叶片生长的关键因素,气温是关键的环境因素。气温越高,叶片抽出经历的天数越短。,播种到孕穗期间的气温与水稻出叶速度的关系(品种:协优107),影响叶片生长的关键因素,叶龄是关键的内部因素。在正常气温条件下,每张叶生长完成的历时是随叶位提高而增加,分蘖期平均46天,拔节后平均79天。,不同叶位的出叶天数,影响叶片生长的关键因素,品种是关键的遗传因素。同一品种,在同一地区,同期播种条件下,主茎总出叶数(N)比较稳定,年度和栽培措施的影响,最多相差0.5叶。,2004-2006年武运粳7号主茎出叶数,主茎出叶进程在栽培上的作用,主茎出叶进程是水稻器
5、官分化形成和采取栽培措施的时间尺度,是水稻科学栽培之根本。本地品种正常播期条件下主茎出叶总数 栽培过程中跟踪记载主茎叶龄,主茎叶龄的记载方法,水稻叶片的长度次序 水稻叶片从下到上的叶长是增加的,一般情况下倒3叶最长,随后倒2叶短于倒3叶,倒1叶短于倒2叶。,叶龄记载标准 倒3叶前,新生叶片抽出长度达到下一叶长的1/2,记0.4叶;达到下一叶的长度,记0.8叶;叶枕抽出下一叶,记1叶。,3.6-3.7叶,三、节间伸长,节间生长过程:节间分化节间伸长物质充实物质输出,叶节间同伸关系:n叶抽出=(n-1)(n-2)节间伸长=(n-2)(n-3)节间充实=(n+1)n节间大维管束分化,注:小麦 n叶抽
6、出=n(n-1)节间伸长,生理拔节期:水稻第1伸长节间伸长称为拔节。按叶节间同伸关系,n个伸长节间的品种。生理拔节期=n-2倒数叶龄期=N-n+3叶龄期 生产上,50%茎秆第1伸长节间伸长2cm以上称为拔节期。,栽培的关键,控制第1伸长节间长度 减少N-n+3叶龄期的N供应、增加C供应促进第1伸长节间大维管束分化 减少N-n+2叶龄期的N供应、增加C供应,四、不定根发生,种子根和不定根都能发生分枝,形成1、2、级分枝根。不定根都长在节上,数量随节位提高而增加,在2-20条之间。叶根同伸关系:n叶抽出=n-3叶节发根,次生根发生的最上节位:水稻次生根发生的最上节位为第1伸长节间上部的一个节位,该
7、节位根系发生在N-n+5叶龄期(拔节后后第二个叶龄期)。根生长与环境的关系:根系发生及活力主要受土壤通气状况影响,土壤氧化还原电位高时,根系发达,活力强。栽培上主要是通过控制土壤水分调节根系活力。,五、分蘖发生,发生分蘖的最低节位:在主茎上第1叶节 在分蘖上第1叶节/分蘖鞘节(杂籼),叶蘖同伸关系:n叶抽出=n-3叶节分蘖抽出第1叶=n-2叶节分蘖分化完成第3叶(3幼1基期)=n-1叶节分蘖分化完成第2叶(2幼1基期)=n叶节分蘖分化完成第1叶(1幼1基期)分蘖抽出第1叶后,主茎每长1叶,分蘖也长1叶。,按叶蘖同伸规律,主茎8叶时,应有8个分蘖。,叶蘖同伸过程如下:,A,主茎,叶蘖同伸过程如下
8、:,0,A,主茎,叶蘖同伸过程如下:,1,0,A,主茎,叶蘖同伸过程如下:,1,2,0,A,主茎,叶蘖同伸过程如下:,1,2,3,0,A,主茎,叶蘖同伸过程如下:,1,2,3,4,1,0,A,主茎,叶蘖同伸过程如下:,1,2,3,4,5,1,2,1,0,A,主茎,叶蘖同伸过程如下:,1,2,3,6,4,5,1,1,3,2,2,1,0,A,主茎,叶蘖同伸过程如下:,1,2,3,6,4,7,5,2,1,1,1,3,4,2,3,2,1,1,0,A,主茎,叶蘖同伸过程如下:,1,2,3,8,3,1,6,4,2,7,5,2,5,1,1,1,4,1,1,2,3,4,2,3,2,1,1,0,A,主茎,杂交籼
9、稻分蘖鞘也发分蘖,主茎8叶时应有12个分蘖。,A,叶蘖同伸过程如下:,主茎,A,叶蘖同伸过程如下:,0,主茎,A,叶蘖同伸过程如下:,1,0,主茎,A,叶蘖同伸过程如下:,2,1,0,主茎,A,叶蘖同伸过程如下:,3,2,1,0,主茎,A,叶蘖同伸过程如下:,3,2,4,1,0,1,主茎,A,叶蘖同伸过程如下:,5,3,2,4,1,0,1,2,1,主茎,A,叶蘖同伸过程如下:,5,3,2,4,1,0,1,1,6,2,3,1,2,1,主茎,A,叶蘖同伸过程如下:,5,3,2,4,1,0,1,1,7,6,2,3,4,1,2,1,2,1,1,3,2,1,主茎,A,叶蘖同伸过程如下:,5,2,3,2,
10、4,1,0,1,1,1,8,7,6,2,3,4,5,1,2,3,1,1,2,1,1,1,4,3,2,3,2,1,1,2,1,主茎,有效分蘖与无效分蘖:按叶根同伸关系,分蘖长到第3叶时,才从分蘖鞘节长次生根。3叶前的分蘖主要靠母茎供应养分,4叶及以上分蘖才能独立生活。水稻拔节后一般不再给分蘖提供养分。因此,拔节时3叶以下分蘖将相继死亡,成为无效分蘖;3叶分蘖部分死亡,成为动摇分蘖;4叶及以上分蘖才可能成为有效分蘖。,有效分蘖临界叶龄期:水稻拔节在N-n+3叶龄期(N主茎总叶数、n伸长节间数),按叶根同伸关系,拔节时能长到3叶的分蘖应该是N-n叶龄期同伸的分蘖。故:N-n叶龄期被称为有效分蘖临界叶
11、龄期 由于N-n叶龄期同伸分蘖为动摇分蘖,能否成穗取决于拔节时母茎的营养条件。对仅有 4个伸长节间的品种,拔节时母茎的营养条件一般比较好。因此,有效分蘖临界叶龄期为N-n+1,栽培的关键,促进有效分蘖发生,控制无效分蘖发生。增加有效分蘖期N供应,控制无效分蘖期N供应;浅栽,栽插过深易形成地中茎;有效分蘖期浅水层,无效分蘖期控水或深水层。,六、穗分化与发育,穗分化过程及叶龄鉴别:苞分化期 3.5-3.1(3.5)一次枝梗分化期 3.0-2.6(3.0)二次枝梗分化期 2.5-2.1(2.5)颖花分化期 2.0-1.6(2.0)雌雄蕊形成期 1.5-0.8(1.5)花粉母细胞形成期 0.8-0.4
12、(0.5)减数分裂期 0.4-0(0.3)花粉充实完成期 0-出穗,枝梗群与叶的对应 穗轴上邻近的2-4 个一次枝梗组成一个枝梗群,枝梗群的数量与伸长节间数相等,每个枝梗群在茎上有一个对应的叶供应养分。,因此,抽穗期茎秆上应保持节间数相等绿叶数。,一次枝梗数与第1伸长节间大维管束数 一次枝梗数=第1伸长节间大维管束数的1/3 按叶节同伸关系,第1伸长节间大维管束分化在N-n+2叶龄期。因此,无效分蘖期C供应与大穗形成有关。,穗颖花数决定时期 每穗颖花数为一次、二次枝梗数与每条枝梗上颖花数的乘积。一般而言,同一品种一次枝梗数较为稳定,二次枝梗数和每条枝梗上颖花数受环境影响极大。按叶穗同伸关系,二
13、次枝梗和颖花分化在叶龄余数期间,为促大穗关键时期。按叶穗同伸关系,花粉母细胞发育在叶龄余数0.8-0 期间,为减少枝梗、颖花退化关键时期。,七、开花受精与结实,1、抽穗 茎秆最上一个伸长节间(穗下节)伸长,将穗顶出剑叶叶鞘,称为抽穗。从穗顶部露出到穗下节抽出需5天,到穗下节间定长需7-9天,大约相当于剑叶抽出所需要的时间,即一个出叶周期。稻株各蘖抽穗次序一般为:主茎分蘖。生产上,将全田50%穗抽出2cm以上称为抽穗期,80%穗抽出2cm以上称为齐穗期。,2、开花 水稻是边抽穗边开花作物,抽穗当日就开花。同一穗上,一次枝梗从上下开花。同一一次枝梗上二次枝梗从上下开花。,同一枝梗上最顶部颖花先开花,随后从下上,最后为顶2颖花。由于开花先后次序不同,形成了强势、弱势花。,3、籽粒生长 颖花授粉后8-10h后细胞开始分裂,2d后原胚形成,7d 后顺次分化胚芽鞘、生长点、胚根、胚根鞘、不完全叶、盾片和第 1完全叶,10d后胚分化完成,不再进行细胞分裂,种子具备发芽能力。随后,是淀粉和蛋白质充实过程。籽粒外型和鲜重大约到花后 25d 最大,称为灌浆期。,4、最适抽穗结实条件 抽穗期日均温2526,抽穗结实期日均温2122,日温差10以上是最佳的抽穗结实期。在高产地区普遍规律是,抽穗至成熟期的平均最高气温在光合作用的最适宜温度25左右,平均最低温度在15左右。此条件可作为确定适宜播期的依据。,
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