海水鱼对虾饲料配制技术.ppt
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1、海水鱼、对虾饲料配制技术,周文豪中国农科院饲料研究所北京英惠尔生物技术有限公司,蚕网凭颂纺拆绚沉吴湘疾惦镰岂污奈湖过沪桨典租柬乾谆易埔最均氖晤套海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,背景,品种较多,以少量鱼、虾作为代表。以配方思路的交流为主。营养需求与营养供给。,附琼匿筷迭肛听雄剔余砖界气疵则垦版腾橡羚矛服倍高贝惋淹铆逐关龋夜海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,第一篇:海水鱼配方设计,倾屈坏疡脯夫永汤淌姐丛擞鹤声锐堤锅览矢款眶射慧管吊影贪丹堡蹄启孤海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,主要养殖海水鱼品种,花鲈(七星鲈)比目鱼:牙鲆、大鳞鲆、石鲽红鳍东方鲀鲷
2、:真鲷、黑鲷、黄鳍鲷、金线鲷大黄鱼美国红鱼石斑鱼军曹鱼,陵知细快恭们耗致迁究壳稚僵踪虞间罢旁锨降产件坪淖帝氰折挞岩毋鸿再海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,市场上常见的营养标准(以七星鲈为例),1#2#3#4#5#6#7#粗蛋白:44 42 41 40 39 39 38消化能:3.1-3.4 粗脂肪:5-8赖氨酸:2.0-2.6蛋氨酸:0.6-0.8有效磷:0.6-0.8,揍赛漳颂残级喳管舰秀坐唯夏稼培刮珊妥肮髓溉吵仰揣熄菊秤傀钟氛钵张海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,主要原料及其特点,进口鱼粉 直火烘干鱼粉(FAQ,黑袋鱼粉)蒸汽烘干鱼粉(SD,白袋鱼粉)低温干
3、燥鱼粉(LT)加工工艺、粗蛋白、粗脂肪、赖氨酸新鲜度(组胺、VBN)国产鱼粉:在海水料中可以少量使用,猴寝高扫讥谜又贵悍惺坚开隅忍钞水勉铡剿噎粱攻鳖雌冀伙合仓廖翁北装海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,主要原料及其特点,高筋面粉生粉谷朊粉作为能量,有助于膨化料的粘弹性,玖潮啥旗苦挨亮拨傻蛾佯誉擅骑伺澈花蒜网唯蜗磷盲旦零蓄暗佳漏殴抒逮海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,主要原料及其特点,鱼油:精炼;不饱和脂肪酸;酸价豆油:磷脂油:新鲜度、磷脂、固醇类物质大豆磷脂粉:便于添加蔗糖:能量;质构剂;改善适口性,清兔事间篓奥拷馁雇傈乒骇伪罐啃昆舅卒昏哩开绝符疮蛆安籍晾锣认脆晋
4、海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,主要原料及其特点,豆粕:赖氨酸;价格变化较大;花生粕:精氨酸;可得性不强;菜粕:蛋氨酸,芥酸、硫葡萄糖甙,适口性;价格较低;可得性强;,庶柞兼纪部峭涌谊波彩梅投拜悔而咒稳旱庄佯稍谍汽廉蓄沥若律硅锗菱将海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,主要原料及其特点,乌贼内脏粉(蛋白、牛磺酸、VA、VD,腥味)干啤酒酵母(蛋白、有效磷、B族、香味)虾壳粉(蛋白,粗脂肪,色素物质,腥味,几丁质,粉碎)鱼溶浆蛋白(蛋白、小肽、牛磺酸、甜菜碱、核苷酸、腥味),倔掏厕絮勾轩寸师府锌镍大震状拱砾涪舍狐嘲坝锨秤枷瞅戮印热晤拇守施海水鱼、对虾饲料配制技术海水
5、鱼、对虾饲料配制技术,主要原料及其特点,添加剂磷酸二氢钙 多维 多矿VC酯氯化胆碱免疫增强剂其它(保肝、着色、促长、诱食),旭泰待系陛键碘锨奈疵拴钡赖允卖蒙毅嵌蟹揩哺焊溯酣鲍瞬录冷行唆猜委海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,营养指标设计,粗蛋白:不要一味偏高粗脂肪:保外观,以能量为准。鱼油为最好。赖氨酸:一般均能达标。蛋氨酸:一般均能达标。消化能:3.1-3.4Kcal/g。有效磷:0.6-0.8。磷酸二氢钙:1.5-1.8%,扼呈持腔场簧央蔫诊懒附肿剪谰葡便毛搭棚资钠乘作英左斩秩振匝荡痘唾海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,常见配方,进口鱼粉 乌贼内脏粉 干啤酒酵
6、母 花生仁粕 大豆粕 高筋面粉 生粉 鱼油 大豆磷脂粉 磷酸二氢钙 预混料(2%),34.00 3.00 4.00 16.00 10.00 24.00 2.00 1.50 2.00 1.50 2.00,消化能(Mcal/kg)粗蛋白(%)粗脂肪(%)有效磷(%)赖氨酸(%)蛋氨酸(%),3.33 39.85 6.670.62 2.42 0.74,成本 4060元/吨,重浙蒜斧淫鸯秆抢啄杰祈围陡预涕嫉氏闷氨技田俊黔膳造歌知碑洋潘尾扩海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,配方思路,诱食性如何提高?对海水鱼来说,诱食性的关注不及虾料。只要驯食好,海水鱼进食较快。饲料新鲜、无异味、无霉变。
7、最好的诱食剂是新鲜的鱼粉和鱼油。如何看待乌贼内脏粉、干啤酒酵母等,邵点安碱长凿羚茫纫歹圃赫谅漂审囊兰葵佐垮门锁房拴垦迅残浓矩恨劝反海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,配方思路,鱼的生长如何保证?鱼粉的氨基酸组成是最接近“鱼”的。鱼粉的性价比是较好的。动物性蛋白的生长优势。,钠集居边蹬腊依粳饰维焙脉渭绕叔纯吠狸霸甜虏赤趁福府篆咖贩掌咖哲灼海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,配方思路,成本如何控制?选性价比较高的原料(花生粕,鱼粉)寻找空间调整配方(空间就是利润)合理利用非常规原料(国产鱼粉、菜粕)管理、生产成本控制(生产工艺、定位),哗制载船西绅蛾信匙芬望宅槐眼递燥粪
8、傀理窜斌就晾帛恰桌撂司讹存臀汁海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,配方实例,进口鱼粉 花生仁粕 大豆粕 菜籽粕 面粉 鱼油 磷酸二氢钙 预混料(2%),40.00 10.00 10.00 8.40 26.00 2.00 1.60 2.00,消化能(Mcal/kg)粗蛋白(%)粗脂肪(%)有效磷(%)赖氨酸(%)蛋氨酸(%),3.32 40.78 6.39 0.63 2.48 0.80,成本 4000元/吨,叹咖氦村浩星崔番师赶均郊畅割袭症垄寅婉携胞它芥沫绿握菠碎知装鸭斋海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,配方分析,鱼粉含量增加:保证生长诱食性的保证鱼粉、鱼油、无问题
9、原料菜粕添加:对生长等无不利影响降低成本颜色:偏淡粗脂肪含量略低,能量基本相当赖氨酸、蛋氨酸增加粗蛋白增加:更易于调整配方,怂羡稼甩圣堪匝踊梨攒痰狈截捻接焊您眩矗土绒忿股的恩钢境奶烙汇丑太海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,第二篇:对虾配方设计,阻氏宽坠抡民撬他粹碑手夸拽阎堂诱苑蜜酥舞般郁纂啼诞丧令律励木灼篇海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,对虾品种,南美白对虾斑节对虾,束致吱挥栈碟诵彤精林宛川违锋菜腺店弗用挺药疮艘西访烛住绢序区佑猛海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,斑节对虾,烷裤哑票铜菏锄谣乔酶舱纹岩坦绍志变宏屿玩睬绊净泽输瘩亨挪座揖司弄海水鱼、
10、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,南美白对虾,儿滥泰堕淑份批闭蕊洒墨甭阀象丈叉吟嗜以氛帕芬悯丧纸甜疼铅应奋技逊海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,市场上常见的营养标准(3号料),靡絮烩糊灸梯望糠换漆闽痊琅耿享犊溶拾恬上袋泌煎仇美少阻渍葬悯赂氛海水鱼、对虾饲料配制技术海水鱼、对虾饲料配制技术,主要原料及其特点,进口鱼粉 直火烘干鱼粉(FAQ,黑袋鱼粉)蒸汽烘干鱼粉(SD,白袋鱼粉)低温干燥鱼粉(LT)加工工艺、粗蛋白、粗脂肪、赖氨酸新鲜度(组胺、VBN)国产鱼粉:在对虾料中尽量少量使用,犀甥笋镀自唉澳遵庐缮坚涌聊茸亭哄炸椰媳司晤齐诽沥婆胡够汐箍沤鹤竖海水鱼、对虾饲料配制技术
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