半野血藏猪养殖与深加工项目环境影响报告表.doc
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1、建设项目环境影响报告表(送审稿)项 目 名 称:小金县茸贡藏寨食品有限公司半 野血藏猪养殖与深加工项目 建设单位(盖章):小金县茸贡藏寨食品有限公司 编制日期:2015年6月国家环境保护部制四川省环境保护厅印建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1、项目名称指项目立项批复时的名称,应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。2、建设地址指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起止地点。3、行业类别按国标填写。4、总投资指项目投资总额。5、主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点
2、等,应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6、结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论,确定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响,给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7、预审意见由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填。8、审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。65建设项目基本情况 (表一)项目名称 小金县茸贡藏寨食品有限公司半野血藏猪养殖与深加工项目项目建设单位小金县茸贡藏寨食品有限公司法人代表周永华联系人周永华通讯地址四川省阿坝藏族羌族自治州小金县沙龙乡燕栖村联系电话18048006717传真02
3、8-87720552邮政编码建设地点四川省阿坝藏族羌族自治州小金县沙龙乡燕栖村立项审批部门小金县发改委备案证编号51322713080510008建设性质新建行业类别及代码畜牧业A3占地面积(亩)3绿化面积(平方米)总投资(万元)654其中:环保投资(万元)102环保投资占总投资比例15.6%评价经费(万元)预期投产日期2015年 9月工程内容及规模:一、项目由来由于四川省的自然、地理环境、养殖习惯、养殖政策、社会等因素为生猪生产提供了有利的条件。随着人们生活水平的提高,对猪肉的需求量也相应的增大,小金县的养殖业也得到了政府的大力支持。小金县茸贡藏寨食品有限公司是一家专业从事高原绿色生态“特种
4、”养殖与加工的科技企业,建在海拔3000米以上的雪山脚下,利用小金县龙脉山段独特的高原环境,养殖生产得到绿色、生态、无污染的半野血藏猪,主攻中高档肉制品消费市场。小金县茸贡藏寨食品有限公司公司前身小金绿野特种养殖基地于2009年融资建立,位于小金县沙龙乡燕栖村安安桥,后于2011年融资250万元成立绿野特种养殖专业合作社,占地面积300亩,主要开展梅花鹿、野猪养殖、杂交改良、加工等。基地于2013年发起成立小金县茸贡藏寨食品有限公司,公司注册资金660万元,主要从事“特种”经济动物生态养殖和半野血藏猪产品精深加工。基地自发起成立公司以后,以“公司+基地+合作社+科研院所+农户”的发展模式,充分
5、发挥合作社拥有的管理、养殖技术等优势与示范功能,指导入社农户进一步提高养殖技术,公司与阿坝州科学研究院、川农大、西华大学等单位紧密合作,针对半野血藏猪、圣山野猪、梅花鹿、天然食用菌、野山菜等特色资源进行综合利用与产业开发。 小金县茸贡藏寨食品有限公司饲养的半野血藏猪,应用数量遗传学、分子遗传学原理,通过对野猪的驯养,与阿坝州本地藏猪进行杂交,培育出抗病力极强、含高野猪血缘(62.5%-75%)的特种半野血野猪,不仅综合了藏猪、野猪在繁育与生长的优势,而且繁育出的半野血藏猪具有超低脂肪含量、个体单重超过40kg、表皮肉质细嫩、母猪繁育率、仔猪成活率和食品安全性方面均具有显著优势。公司重要产品半野
6、血藏猪肉制品为本公司与西华大学、四川省畜牧科学研究院等科研院所联合研发的休闲食品。项目集成畜牧品种选育、食品加工、营养学等多学科发展成果,拥有4项国家发明专利和5项自主知识产权的核心技术并获得2012年阿坝州科技进步二等奖,取得全国工业食品加工生产QS认证许可1项、注册商标1个。小金县茸贡藏寨食品有限公司的成立,推进散户养殖向规模化养殖转变,传统养殖向标准化养殖转变,进一步提高产品质量,增加农户收入,推动小金县特种养殖业良性健康的可持续发展。按照中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法和国务院令第253号令关于实行建设项目环境保护管理条例的相关内容,该项目建设应进行环境影响评价,
7、依照建设项目环境影响评价制度,企业按照建设项目的申报程序,向当地环保行政主管部门小金县环境保护局申报,小金县环境保护局对申报登记进行批复确认该项目编制环境影响报告表。为此,受小金县茸贡藏寨食品有限公司的委托,我单位承担本项目的环境影响报告表的编制工作,认真研究该项目的有关材料,并进行实地踏勘和调研,收集和核实了有关材料,按照国家建设项目环境影响报告表的有关技术规范要求,根据有关工程资料,在现场调查、环境现状分析和影响预测分析等环节工作的基础上,编制完成了本项目的环境影响报告表。二、项目概况1、项目名称、性质、建设地点项目名称:小金县茸贡藏寨食品有限公司半野血藏猪养殖与深加工项目建设性质:新建建
8、设单位:小金县茸贡藏寨食品有限公司建设地点:四川省阿坝藏族羌族自治州小金县沙龙乡燕栖村,项目具体地理位置见附图一。2、项目建设规模及内容小金县茸贡藏寨食品有限公司常年存栏量半野血藏猪2540头,年出栏半野血藏猪1500余头,销售藏式腊猪肉、风干排骨、腊猪腿等产品共计50余吨;梅花鹿存栏70只,年产鹿茸30余斤,鹿茸酒400斤,年内实现销售收入1000万元。小金县茸贡藏寨食品有限公司的前身小金绿野特种养殖基地自成立以后,总占地面积为20亩,其中,已修建圈舍2600m2,其中梅花鹿圈舍500m2,野猪圈舍2100平方米,建产品加工厂房600 m2,员工住房300 m2,固定就业人员50人,项目已建
9、成了年产1000头以上的半野血藏猪规模化养殖示范基地1个,目前已初步实现了农户培训和养殖示范的功能,发展合作养殖户16户,带动周边村寨和其他乡镇共58户的农牧民增收致富。现需新建的有生产车间、员工宿舍、办公用房等,共建筑面积4000 m2。此外,在污染治理方面,该养殖场通过污水处理站处理粪污水后用于项目区实验田、草地及周围林地的灌溉,干粪经收集后转运至位于厂区的堆肥场进行堆肥后用作农肥,不外排。表1-1 项目建设内容、项目组成及主要环境问题工程分类及项目名称建设内容及规模可能产生的环境问题施工期营运期主体工程种猪舍(利用原有)3栋,建筑面积800m2施工废水、施工噪声、汽车尾气及扬尘、更换的坏
10、设备及材料、建筑废渣噪声、废水、固废、恶臭母猪产仔舍(利用原有)2栋,建筑面积650m2育肥舍(利用原有)2栋,建筑面积650m2梅花鹿圈舍(利用原有)2栋,建筑面积500 m2待宰间1层,建筑面积150 m2检疫不合格猪、废水、臭味、猪叫声屠宰车间1层,建筑面积300 m2不可食用部分、猪胃内容物、废水、异味加工车间1层,建筑面积300m生产废水、废渣、噪声精加工车间1层,建筑面积300 m2废弃碎肉渣、设备噪声熟食车间1层,建筑面积200 m2气味、废肉渣、设备噪声锅炉房1层,建筑面积47 m2噪声、烟气、炉渣消毒室1层,建筑面积25 m2废水、固废解冻车1层,建筑面积25m化验室1层,建
11、筑面积21m仓库1层,建筑面积50m环保工程粪便无害化处理工程总容积为150m3废水、固废、恶臭污水处理站占地面积200 m3 安全填埋井2个,单个容积为25m排污沟长约150米办公及生活设施办公室及职工生活用房1层,建筑面积共760m生活污水、垃圾、废气、废渣厕所(利用原有)1层,建筑面积40 m2污水、臭味公用工程道路(利用原有)厂区物流干道,260 m2噪声、扬尘、尾气供电系统当地电网供电线路5公里,变配电房30 m2供水系统(利用原有)山泉水,修1座蓄水池共存水量15 m33、投资规模及资金来源项目计划总投资约654万元,由企业自筹。4、劳动定员与工作制度本项目建成后全年生产天数365
12、天,实行8小时工作制。项目劳动定员共30人,其中生产人员18人,技术人员6人,兽医4人、其他人员2人。工作实行白天制,晚上派专人看守。5、饲料使用情况杂交后的半野血藏猪实行放养加补饲的特种野猪生态养殖方案,其余时间除了种猪和出生1个月的仔猪需要喂养饲料,其他生猪均放养于山上,在外觅食,不需要喂养饲料。本项目的饲料采用的是自家实验田里种植的猪草和玉米,饲料按比例混合加工后用于喂食。年消耗饲料量171.3 t/a,主要工艺参数见表1-2。表1-2 主要工艺参数一览表序号名称单位数量1每窝产仔数头/窝8.52母猪每年窝数窝/年23配种期月44分娩期月45保育期月16生长期月37育肥期月188种公猪饲
13、料量kg/d7.59种母猪饲料量7.510育肥猪饲料量7.511仔猪饲料量2.512梅花鹿饲料量3.56、项目组成及主要环境问题本项目由主体工程、辅助工程、公用工程等组成。主要建设内容、项目组成及主要环境问题见表1-1。7、主要设备清单本项目主要设备清单见表1-3。表1-3 项目主要设备清单序号项目单位数量备注设 备 名 称型号一、生产设备新购1净化中央空调台1新购2锅炉设备及安装套1新购3液体分装机 台1新购4蒸馏水车间设备安装及管道系统 套1新购5双锥真空干燥机SZG-1000型台1新购6空压机(含精密过滤器、冷干机)GA30C-8.5套1新购7超声波清洗机 台1新购8杀菌干燥箱台1新购9
14、灌装加塞机台1新购10表冷器台1新购11反冲过滤式电子水处理器TY-2.5PAC DN651台1新购12冷却塔BCM-65台1新购13水环真空泵SK-3/5.5KW台1新购14消毒器OS-50A台1新购15立式洗瓶机套1新购16不锈钢储液罐450700个2新购17冻干盘推车800*650*1100套2新购18烘干灭菌柜套1新购19组织捣碎罐30L 台1新购20电热灭菌箱DB-080SCB台1新购21鼓风干燥箱DB-210SCB台1新购22过滤器批1新购23超净工作台990*720*1600台6新购24冻干原料盘13” 套1新购25板式换热器BR0.1-12M2台1新购26冷库平台套1新购27手
15、控真空灭菌器XG1.DS-0.36双台1新购28普通中型压力蒸汽灭菌器XG1.YB-1.2台1新购29移动式臭氧消毒器GY60HA台1新购30普通生物显微镜CX21台1新购31搅拌机JB-40台1新购二、质检设备新购32超声波清洗机AS3120台1新购旋光仪WZZ-2B台1新购33药物熔点仪YRT-3台1新购34电子天平AE240台1新购35细菌内毒素测定仪BET-16套1新购36尘挨粒子计数器Y09-6台1新购37酸度计110ISFET台1新购38细胞培养箱QWJ300T台2新购39电子天平AE260S台1新购40低温循环水浴RTE111台1新购41隔水式电热恒温培养箱PYX-DHS台2新购
16、42自动灭菌锅SS-325台1新购43空气菌检系统M air T台1新购8、主要原辅材料及动力能源消耗情况本项目主要原辅料及动力能源消耗情况见表1-4。表1-4 主要原辅材料及动力消耗表原料名称年耗量单位来源备注饲料饲料171.3t/a自产猪草、玉米等能源电2500kwh/a当地电网/气5.475t/a液化气CH4畜类饮用水1063.1t/a山泉水H2O屠宰用水600生活用水1204.59、供电、供水及排水、供热、通风、供电本项目供电来自于当地电网。、给水供水含养殖、生活用水、消防用水和绿化用水等。本工程项目均采用达到国家NY5027标准的饮水。用水来源于山泉水,由业主个人修建了一个蓄水池,可
17、蓄水15m3,由管道供水。、排水本项目排水主要是畜禽尿液、屠宰及肉类加工废水、生活污水。拟建项目猪场的生产废水来自圈舍及待宰间、屠宰及加工车间,具有一定的悬浮物和臭味,通过A/O工艺处理污水,净化后用作项目的实验田、草地及周围林地的灌溉,不外排。职工生活污水由于排放量小,同生产废水一并处理。、供热、通风本项目通风降温采用风扇降温;保温采用取暖灯保温。10、总图布置及其合理性分析本项目结合场地和厂房的条件,对生产布局进行了统筹安排,力求分区合理、工艺流畅、物流短捷,并尽量兼顾环保与安全。项目厂区平面布置见附图二。从总平面图中可看出:办公区、兽医室、消毒室布置在厂区靠近大门,方便人员进出、货物的运
18、输;养殖场区分为母猪产仔舍、保育舍、种猪舍及梅花鹿圈舍;母猪舍后方左右各有两个化粪池,有效的减少尿液的传输距离,减少恶臭对环境的影响;安全填埋井位于厂区实验田的东南角,远离猪舍,有利于病死猪的处理。项目的新建肉类加工厂拟建于正门前方500m的山丘上,虽然在厂区主导风上风向,但项目区地形特殊且周围1km内没有居民,符合肉类联合加工厂卫生防护距离标准(GB18078-2000)的规定,无风景名胜保护区等敏感点,因此不会对环境造成不良影响。项目区有大量的实验田、草地,分别用于种植和放养半野血藏猪,同时还能消纳养殖粪污,通过种养结合的方式实现废物的资源化、无害化,这样的平面布置能合理组织物流,满足卫生
19、安全的需要。评价认为,本项目总图布置从环保角度而言合理可行。11、项目与外环境的相容性根据中华人民共和国农业行业标准无公害畜禽肉产地环境要求(GB/T 18407)第4条中关于畜禽养殖地的做了如下规定:“畜禽养殖地必须选择在生态环境良好、无或不直接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的生产区域。选址应参照国家相关标准的规定,避开水源防护区、风景名胜区、人口密集区等环境敏感地区,符合“环境保护、兽医防疫要求,场区布局合理,生产区和生活区严格分开”等规定。项目拟建地位于四川省阿坝藏族自治州小金县沙龙乡燕西村。选址内无自然保护区、文物古迹等特殊环境制约因素。本项目厂区三面环山,东面距离厂区
20、420m处有条沙龙河。总体来说,项目周围无其他工业环境污染源,对养殖场基本上无影响,不会影响畜禽的生长和繁殖。大气现状监测也表明,项目所在区域环境空气质量现状较好。另一方面,项目通过采取相应的污染治理措施,在采取种养结合,实现废水零排放的基础上不会对周围产生污染或影响。因此,项目同周围环境之间无明显的相互制约因素。评价认为,项目与外环境基本相容。项目现场照片见附图三。三、项目产业政策符合性、规划和选址合理性分析1、产业政策符合性分析本项目属于畜禽标准化规模养殖技术开发与应用,通过检索国家发改委第9号令产业结构调整指导目录(2011年本)(修订版)知本项目属于农林业鼓励类项目,因此,本项目符合国
21、家产业政策。且本项目得到了小金县畜牧兽医局、小金县环保局、小金县发展和改革局的大力支持。2、规划合理性分析本项目选址在四川省阿坝藏族自治州小金县沙龙乡燕栖村安安桥进行建设,符合小金县沙龙乡总体规划。因此,本项目选址规划合理。3、选址合理性分析本项目位于四川省阿坝藏族自治州小金县沙龙乡燕西村安安桥,根据HJ/T 81-2001畜禽养殖业污染防治技术规范中选址要求和促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知(国土资发 2007220号)文件的规划布局和选址要求:(1)不准建于生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区;(2)不准建于城市和城镇居民,包括文教科研区、医疗区、商业区、工业区
22、、游览区等人口集中地区;(3)禁止建在县级人民政府依法划定的禁养区域;(4)禁止建在国家或地方法律、法规规定需特殊保护的其它区域;经核实,小金县茸贡藏寨食品有限公司在小金县沙龙乡燕栖村安安桥,建设用地3亩,总建筑面积3600平方米,用于建设生猪规模化养殖场。该项目用地原属于沙龙乡安安桥苗圃地,被业主周永华租赁用于驯养繁殖野生动物梅花鹿及野猪,项目所在地不是小金县国家或地方法律法规规定需特殊保护的其他区域。项目拟建地位于小金县沙龙乡燕西村安安桥。本项目厂区周围均为山林。项目周围无生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区、无国家重点保护的珍惜动物和濒危植物等禁止建设畜禽养殖场的
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