农业科技公司蔬菜配送中心建设项目可行性研究报告.docx

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1、安徽省“新网工程”安庆皖河生态农业蔬菜配送中心建设项目可行性研究报告报告编制单位：安庆皖河生态农业科技有限公司二 O 一二年十月目录第一章总 论 . 11.1 项目提要 . 11.2 项目申请依据 11.3 项目建设条件落实情况 21.4编制依据 . 31.5 主要技术经济指标 3第二章项目单位的基本情况和财务状况 52.1 项目单位基本情况 52.2 项目单位财务状况 6第三章 项目建设背景及条件 73.1项目建设背景 . 73.2项目建设条件 . 103.3 发展蔬菜配送的意义 12第四章 市场分析 . 144.1市场需求分析 . 144.2市场前景分析 . 164.3 原材料供应分析 1

2、74.4市场风险分析 . 184.5 销售策略 . 18第五章 项目建设方案 205.1项目规模 . 205.2设计依据 . 205.3平面设计 . 205.5 系统运行技术参数及特点 265.6设备方案 . 265.7卫生标准 . 31第六章项目实施进度 336.1 建设期 . 336.2 实施进度安排 33第七章总投资估算及资金来源 357.1 投资估算 . 357.2 投资使用计划与资金筹措 44第八章项目效益评价 468.1 财务评价 . 468.2 社会效益评价 64第九章工程招标 . 659.1招标组织形式 . 659.2 招标方式 . 659.3投标人 . 659.4 招标范围

3、. 66第十章 环境保护与节能 6710.1 环境保护 . 6710.2 节能. 69第十一章 项目组织与管理 7111.1 组织机构与劳动定员 7111.2技术培训 . 7211.3 劳动保护与安全卫生 73第一章总 论1.1 项目提要项目名称：安庆皖河生态农业蔬菜配送中心建设单位：安庆皖河生态农业科技有限公司法人代表：程芳建设单位地址：安庆市皖河农场红旗分场项目建设地点：安庆市皖河农场红旗分场建设规模：年配送无公害蔬菜 30000吨产品方案：鲜销18000吨，冷藏销售12000吨。建设工期：12个月项目总投资：1000万元人民币资金筹措：自筹300万元，银行贷款700万元。1.2 项目申请

4、依据1、国务院关于加快供销合作社改革发展的若干意见（国发2009 40号）之加快发展农副产品现代购销网络。支持供销合作社开办的农产 品批发市场升级改造和功能提升，增强仓储运输、冷链物流能力，建立 健全检验检测、资金结算、信息服务系统。引导供销合作社创新农产品 流通方式，推动大型连锁超市与农民专业合作社、生产基地、专业大户 等直接建立采购关系，培育品牌产品，降低流通成本，提高流通效率精 神。2 、安徽省人民政府关于加快供销合作社改革发展的意见（皖政201053号）之加快建设农副产品市场购销网络。升级改造和新建一 批带动性强的农副产品批发市场，增强仓储运输、冷链物流能力，推动 批发市场与专业合作社

5、、生产基地、专业大户建立直接采购关系，促进 农产品顺畅销售。3、本项目符合国家农产品冷链物流发展规划根据物流业调整和振兴规划（国发20098号），为指导我国农 产品冷链物流的发展，国家发展和改革委员会组织编制了农产品冷链 物流发展规划国家发展改革委关于印发 农产品冷链物流发展规划 的通知（发改经贸20101304号）。农产品冷链物流发展规划明确指 出，重点工程包括果蔬冷链物流工程，加强果蔬冷链物流体系建设，重点加强分级、包装、预冷等商品化处理和冷藏储存环节建设，推动主要 产区果蔬产品冷链物流设施条件的改善；大力发展冷藏运输，逐步提高 果蔬产品冷藏运输能力；完善主销区果蔬冷链配送设施建设，发展具

6、有 集中采购、跨区域配送能力的现代化果蔬配送中心。1.3 项目建设条件落实情况截止2012年10月30日，本项目已完成如下工作：1、完成项目备案于2012年9月29日已完成对本项目备案。2、完成规划选址3、环境影响评价4、建设资金落实安庆皖河生态农业科技有限公司已与独秀农村信用合作联社签订贷款意向协议，协议同意贷给公司700万元。1.4编制依据1、中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要2、 国务院关于加快供销合作社改革发展的若干意见 （国发200940号）3、农产品冷链物流发展规划（发改经贸20101304号）4 、安徽省人民政府关于加快供销合作社改革发展的意见（皖政201053

7、 号）5、项目委托单位提供的相关资料；6、项目编制单位搜集的其他资料。1.5 主要技术经济指标详见表1-1表1-1主要技术经济指标表序号指标名称单位数量备注1建设规模1.1蔬菜配送吨300002主要建设内容1.1土建工程2 m27401.2气调库吨15003产品方案3.1鲜销吨180003.2冷藏销售吨120004规模总投资万元10004.1固定资产投资万元900含建设期利息47万 元4.2铺底流动资金万元1005资金措筹方案万元10005.1资本金万元300含铺底流动资金100万元5.2申请银行贷款万元700固定资产贷款700万元6项目总占地面积亩107总建筑面积2 m27408项目建设期年

8、19财务评价主要指标9.1销售收入万元7453经营期内年均值9.2总成本费用万元6825经营期内年均值9.3净利润万元446经营期内年均值9.4项目财务内部收益率%46.71税后9.5项目投资回收期年3.22税后9.6项目财务净现值万元1932税后（IC=10%9.7盈亏平衡点%1.9310项目期10.1项目计算期年1010.2建设期年110.3经营期年9第二章 项目单位的基本情况和财务状况2.1 项目单位基本情况安庆皖河生态农业科技有限公司成立于 2008年7月，法人代表程 芳，董事长程芳，注册资本680万元。公司现有在职员工58人，其中高 级职称2人、中级职称6人、初级职称8人，系安庆师范

9、学院生命科学 学院本科生教学实验基地。公司地处安庆市皖河农场红旗分场，占地780 亩，该区域植被资源丰实、光照条件好、土地集中连片、气候适宜、雨 量充沛、土地肥沃、水源充足、交通便利。附近无工矿企业，空气清新， 污染小，有利于建设无公害蔬菜种植基地。公司为加快安庆市现代化农业发展步伐，推进农业产业化和农村经 济的发展，主要从事无公害蔬菜种植，为大中小城市提供优质无公害蔬 菜和农副产品，公司按照管理规范化，技术标准化，生产现代化，农业 产业化的要求，现已基本建成 780亩无公害蔬菜种植园区，体现了种优 质蔬菜，创健康生活的要旨，每年能够向安庆市及周边城市输送无公害 优质蔬菜5000余吨，带动村民

10、人均增收300-500元，在家务农民工增收 5000 元。公司已投资550余万元，现已购入大型拖拉机 1台，中型拖拉机2台，旋耕机2台，手扶拖拉机10台、抽水机5台及各类农业生产器具2.2项目单位财务状况公司已投资550万元，租用农场用地780亩，建成现代化无公害蔬 菜生产基地780亩，建成蔬菜生产园区的各类基础设施（园、林、路、 池），拥有大型拖拉机1台、中型拖拉机2台、手扶拖拉机10台、抽水 机5台及各类农业生产器具及生产资料，拥有蔬菜普通运输车1辆，资产总额550万元，预计每年总产值2000余万元，利润600余万元。第三章项目建设背景及条件3.1项目建设背景3.1.1我国蔬菜物流现状当前

11、，我国的蔬菜物流模式主要存在以下问题：1、流通渠道单一。蔬菜主要通过：农户-蔬菜批发市场、农户-产地 批发商-销地批发商-零售终端、农户-贩销户-销地批发商-零售终端，或 经过更多中间环节的的渠道进行流通。这样的流通渠道基本上是简单的商品运输，而没有牵涉到商品的检验、包装、仓储、配送等环节。2、冷藏技术应用较少。蔬菜在采摘后，呼吸作用成为蔬菜的主导生 理过程，此外，蒸腾、发汗现象也将存在。为降低水果蔬菜采后的营养 物质消耗,维持其品质,在采摘之后需要采取低温、气调等冷链运输和贮 藏措施以抑制水果蔬菜的呼吸作用和蒸腾、发汗现象 ，降低蒸腾量。美国 已建立了蔬菜生产销售冷链系统，而我国目前冷藏技术

12、应用很少。3、 物流成本偏高。我国鲜活产品的物流成本一般占总成本的60%以 上，而国外发达国家的物流成本一般控制在 10%左右。蔬菜物流成本偏高 的主要原因，一是行政壁垒，蔬菜运输车辆经常会遭到各有关部门的扣 压和罚款，特别是2003年国家治理、整顿车辆超限以来，对超限的蔬菜 运输车辆查处更为严重，造成蔬菜运输价格攀升，直接影响到市场蔬菜 的价格。二是技术瓶颈，首先就是保鲜技术落后，蔬菜物流采用常温物流和自然物流为主。有数据表明，我国水果蔬菜等农副产品在采摘、运 输、储存等物流环节的损失率在25%-303左右，而发达国家的果蔬损失率 控制在5%以下，特别是美国，采用全程冷链管理，损失率只有1%

13、-2%三是管理落后，蔬菜的销售商与各种蔬菜供应商发生业务联系，存在的 典型的多对多关系，蔬菜的物流以自营为主，存在车辆迂回往复现象， 企业和蔬菜销售者对蔬菜的采购、运输、仓储、包装、加工、配送等环 节没有形成规范的管理和控制。此外，蔬菜从采摘、包装、装卸到运输、 流通加工等环节中也存在着大量的技术问题，既增加了蔬菜的物流成本， 又降低了蔬菜的品质。4、 投资结构不合理。在美国，生产环节的投入只有30%而其余的 70%勺投入用于产后的检验、采摘、包装、仓储、运输、分配、加工等。 而在我国，投入到生产环节的费用就达到 50%以上,而对蔬菜产后环节的 管理很少。目前，安庆市还没有较大规模的蔬菜配送中

14、心，蔬菜的仓储、 包装、运输、分配还处于自发状态。5、物流管理还处于原始阶段。由于物流行业是近年才新发展起来的 行业，普遍存在着对物流业的认识不足。即使有些企业已经意识到蔬菜 物流的作用，也是把蔬菜物流停留在蔬菜“运输+仓储”的阶段，物流 管理也只限于优化运输途径、减少运输成本。而缺少对蔬菜的在库成本、 分配和信息等方面的管理，很难做到同时在生产、采购、运输、仓储上 同时达到规模经济，也造成了一定的资源浪费。目前，安庆市还没有标 准的蔬菜物流企业，大部分都是一些小型的物流公司，且以蔬菜自发运 输为主，公司的基础设施相对落后，物流管理的内容也只限于运输工具 及运输方式的选择、储存定额及出入库管理

15、制度的制定方面。3.1.2我国蔬菜物流的特点1、鲜活性。随着人们生活水平的提高，人们对蔬菜新鲜度的要求也 越高，蔬菜在采摘后仍是鲜活的有机体，因此需要采用冷链运输降低蔬 菜的呼吸和蒸腾作用，保持蔬菜新鲜度。2、易损性。蔬菜质地鲜嫩，含水量高,在采收、装卸、运输过程中容 易受到伤害。受损的蔬菜容易遭遇病菌的侵袭，造成蔬菜腐烂。在蔬菜 采摘之后除了对包装、运输和装卸过程加强管理之外，还应尽量减少搬 运、装卸的次数和缩短运输距离。3、及时性。消费者对蔬菜的第一要求就是蔬菜的新鲜，新鲜的蔬菜 不仅可以赢得消费者的喜爱，而且可以使消费者付出较高的价格。蔬菜 从原产地采摘后应该及时地运送到消费者手中，这对

16、蔬菜物流提出了更 高的要求。4、物流成本所占比重较大。据调查，我国蔬菜物流成本在总成本中所占的比重达到60%以上，随着燃油价格及各种道路收费不断增长，物流成本的比重仍在不断增加。3.1.3国家大力扶持物流业2008年，国际金融危机对我国实体经济造成了较大冲击，物流业作 为重要的服务产业，也受到较为严重的影响。国家为了促进我国物流业 自身平稳较快发展和产业调整升级， 服务和支撑其他产业的调整与发展、扩大消费和吸收就业，于2009年、2010年相继出台了物流业调整和振 兴规划、物流业调整和振兴专项投资管理办法、农产品冷链物流 发展规划；对促进产业结构调整、转变经济发展方式和增强国民经济 竞争力具有

17、重要意义。文件明确规定将“鲜活农产品储藏、加工、运输、配送、销售等环 节实行温度控制的冷链物流项目”作为物流业重点工程项目。3.1.4消费观念的转变为蔬菜物流业的发展提供了机遇 伴随市场经济的竞争和社会的进步，人们生活节奏加快，时间观念 越来越强，简化事务、方便消费的需求增加，使蔬菜物流业的发展成为 蔬菜消费的社会化需要。同时，由于生活消费质量的提高，蔬菜消费由 “数量型”向“质量型”转变，蔬菜消费的个性化、多样化也成为一种 时尚。这种蔬菜消费的社会化大趋势也为蔬菜物流业的发展提供了机遇。蔬菜配送制是目前发达国家普遍采用的一种先进科学的社会化流通 体制，也是一种最为合理高效的现代化物流方式。建

18、立蔬菜配送中心可 以实现：集中统一采购（包括进出口）；集中商品储存；统一组织配送； 统一信息反馈；这是我国规模发展蔬菜物流业的有效途径。3.2项目建设条件3.2.1项目选址本项目位于安庆市皖河农场。安庆市东与安徽省池州市、铜陵市 隔江相望；南靠长江，与江西九江相连，西接湖北省黄梅、蕲春、英 山三县；北接安徽六安市、巢湖市、合肥市。安庆位于宁汉长江黄金 水道之要津，是连接武汉和南京两大经济圈的区域纽带城市之一。322地理条件项目所在地位于安庆大观区皖河农场，距城区 20公里以内，交通便 利，安九公路穿场而过，东临长江，北依皖河，属于长江冲击平原，地 势平整、规则，水资源丰富，没有工矿企业污染，具

19、备良好的蔬菜生长 自然条件。劳动力资源充足，土壤肥沃，适宜发展蔬菜生产。3.2.3气候条件项目区所在地属亚热带湿润季风气候区， 全年四季分明，气候温和， 雨量充沛，日照充足，全年日照总时数2050小时，年平均气温 16.2摄氏度，极端最高气温40.1度，极端最低气温-14度，无霜期245天，地势平坦，温度适宜，降雨适中，十分有利于蔬菜生长发育。3.2.4水源供应项目所在地水能资源得天独厚，东临长江，北依皖河。在安庆市“十二五规划”中明确指出，努力把项目区建设成为田成 方、林成网、渠相通、路相连、旱能灌、涝能排、渍能降，逐步实现设 施配套、全面节水、道路畅通、旱涝保收、高产稳产、优质安全、科技

20、先进、节本增效、生态和谐？的高标准农田建设目标。这无疑为蔬菜的 种植和供应提供了充分的保障。3.2.5电力供应安庆市拥有110千伏及以上变电站35座，其中：500千伏2座，220 千伏8座，110千伏25座。形成了以220千伏双环网、110千伏东、西 环网运行的电网网架结构，输电线路总长 1580.58千米。326政策支持在安庆市“十二五规划”中明确指出，以农产品精深加工为重点， 引进和培育壮大一批农业产业化龙头企业，提高企业的技术装备和管理 能力。推进农业服务组织创新和机制创新，鼓励发展各类咋混也合作经 济组织。完善公司+基地+农户、”公司+ 农户“、”合作经济组织+农户“等 产业化形式，建

21、立合作组织、农产品市场企业、龙头专业农户有机结合 的产加销、贸工农一体化的产业体系和风险共担、利益共享的利益联结 机制。大力实施农产品名牌战略，通过主名牌 +系列名牌方式，引导同类 龙头企业或农民专业合作社强强联合。到 2015年国家和省级农业产业化 龙头企业达到80家以上。各类专业合作组织达到1200家以上。这无疑为本项目将来的发展壮大提供了重大机遇。3.3发展蔬菜配送的意义蔬菜配送是指蔬菜从生产地到消费地整个过程中的实体流动。包括 蔬菜生产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工、 分销和信息处理等环节，并且在这一过程中实现蔬菜的价值增值和组织 目标。中国现代化的蔬菜物流体系建

22、设起步晚，虽然得到政府和市场层 面的重视，但无论是在理论研究还是在实际操作上，发展都比较慢。中国既是蔬菜生产大国也是蔬菜消费大国，蔬菜物流是中国农产品 物流的重要组成部分，在国民经济发展中的地位非常重要。2006年，中国蔬菜种植面积达1818万公顷，蔬菜产量达58233万吨，是世界蔬菜生 产第一大国。目前蔬菜流通存在许多矛盾，导致我国蔬菜物流不能充分 满足人们日益增长的生活需要。而蔬菜物流可以有效促使蔬菜的合理流 动，减少蔬菜在流通过程中的损耗，降低流通成本和交易费用，使生产 者生产出的产品及时运往消费地点，消费者在恰当的时间和地点能够方 便地获取自己所需要的消费品。因此，大力发展蔬菜物流有极

23、强的现实 意义。第四章市场分析4.1市场需求分析随着我国居民收入水平的提高，食物消费结构发生了巨大的变化， 蔬菜产需基本平衡。在这种情况下，人们对蔬菜的消费已从数量型逐步 转向质量型，要求蔬菜“优质、卫生、营养、保健、方便”。由此，我 国蔬菜产需出现了六方面的转化。1、向营养保健型转化。当人们对吃饱吃好的要求满足之后，就寻求 能预防疾病、强健身体的食品，以达到延年益寿的目的。从营养学分析， 蔬菜是重要的功能性食品，因为人类需要的六大营养素中的维生素、矿 物质和纤维素主要来源于蔬菜，而且某些营养素还是蔬菜独有的。如果 人们缺少蔬菜中某种营养素，不仅影响人体健康，而且还导致某些疾病 发生。因此，不

24、少消费者到市场选购具有营养价值高和保健功能的蔬菜。 主要表现在：一是营养价值高、风味好的豆类、瓜类、食用菌类、茄果 类蔬菜已由数量型向质量型发展；二是营养价值高的南方菜，如花菜、 生菜、绿菜花、紫甘蓝等销势看好；三是一些具有保健医疗功能的野生 蔬菜身价倍增，成为菜中精品，各地正致力采集、驯化栽培、加工利用， 以供应市场的需要。2、向“绿色食品型”转化。蔬菜数量的剧增令人欣慰，但其有害物质的富集却让人忧虑。现实迫使消费者增强了自我保护意识，对“绿色食品”的追求越来越迫切。20世纪80年代初，农业部植保总站开始推广无公害蔬菜生产技术， 到20世纪80年代末已有22个省（直辖市、自治区）的200多个

25、城市建 起无公害蔬菜生产基地6.67万公顷，年生产无公害蔬菜 610万吨以上。 20世纪90年代，农业部成立“中国绿色食品发展中心”，实行“绿色食 品”认证制，从产地生态环境、产品生产操作规程到农药残留、有害重 金属和细菌含量等方面对“绿色食品”的标准做了界定。3、向净菜方便型转化。为了适应城市快节奏、高效率的需要，净菜悄悄上市了。所谓净菜，就是蔬菜采收后，进入57C的低温加工车间，在这里完成预冷、分选、清洗、干燥、切分、添加、包装、贮藏、质检 等工序。这时的蔬菜即是净菜，只要稍加清洗，便可入锅烹炒了。4、向蔬菜工业食品型转化。蔬菜工业食品包括原料贮存、半成品加 工和营养成分分离、提纯、重组等

26、。发达国家工业食品在食品消费中所 占的比例较大，一般达80%有的高达90%而我国只占25%我国蔬菜工业食品除传统的腌渍、制干、制罐等加工工艺外，已开 发出半成品加工、脱水蔬菜、速冻蔬菜、蔬菜脆片等；一些新开发的产 品也陆续问世，主要有汁液蔬菜、粉末蔬菜、辣味蔬菜、美容蔬菜、方 便蔬菜等；蔬菜深加工迅速兴起，已露出三大走向，那就是蔬菜面点、 蔬菜蜜饯、蔬菜饮料。由于工业食品在品种、质量、营养、卫生、安全、方便和稳定供给 方面，更适应人们对现代食品的高要求和快节奏生活的需要，已受到广 大消费者的青睐。5、向名、特、稀、优型转化。向名特稀优型转化的标志：一是人们 购买趋向时令菜、反季节菜。在淡季，花

27、菜、番茄、韭菜等更加畅销。 在冬季北京市场上，南方生产的黄瓜、花菜、西洋芹等颇受欢迎。二是 大路菜销售减少，细菜消费量增加。三是西菜，是从国外引进的高档蔬 菜品种的总称，市场广阔，除饭店、宾馆需求趋旺外，已进入普通居民 家庭。近年，广东、广西、福建等省区发展较快。西菜适应性强，具有 丰产性、抗病性，我国南北各地均可种植。目前，栽培种类主要有风味 西菜、袖珍西菜、花粉西菜、营养西菜、色彩西菜等。6、向出口创汇型转化。由于我国各地生态条件不同，形成了不少具 有地区特色的优质蔬菜品种。随着市场经济的发展，这些优质蔬菜得到 升华，有些已成为“无公害蔬菜”，又上了一个档次，不但深受国内消 费者欢迎，而且

28、在国外市场也有竞争力。以上六方面转化标志着我国居民蔬菜需求已从数量型转化为质量 型。随着农村经济的发展，农村蔬菜消费将得到提高。4.2市场前景分析421我国居民的膳食习惯为蔬菜物流提供了广阔的市场空间由于蔬菜的营养成分和对人体的生理作用，蔬菜在我国居民的膳食 构成中具有重要地位，它主要提供人体所必需的膳食纤维、矿物质、维 生素C和胡萝卜素等营养物质。国外防癌机构还把多吃蔬菜列为“饮食 防癌的规范性建设”内容之一。我国又是以植物性食物为主、动物性食 物为辅的膳食模式的民族，这就决定了我国居民蔬菜消费量在膳食结构 中所占比重较大。这为蔬菜物流提供了广阔的市场空间。422得天独厚的地理条件为本项目提

29、供了广阔的市场空间本项目位于安庆市皖河农场。安庆市东与安徽省池州市、铜陵市 隔江相望；南靠长江，与江西九江相连，西接湖北省黄梅、蕲春、英 山三县；北接安徽六安市、巢湖市、合肥市。安庆位于宁汉长江黄金 水道之要津，是连接武汉和南京两大经济圈的区域纽带城市之一。本项目的目标市场包括安庆、合肥、池州、铜陵及安庆市辖县等， 主要目标市场为安庆。本节主要针对安庆市场进行阐述。安庆市由于城区扩建，老蔬菜基地大量减少，目前安庆市常住人口 和流动人口已超过100万人，全年消费量约20万吨，而安庆市周边蔬菜 年产仅4-5万吨，远不能满足城市居民生活需求。未来10年安庆主城区将迎来大的飞跃，人口和经济将不断增加，

30、主 城蔬菜将达到100万吨，为本项目提供了广阔的市场空间。4.3原材料供应分析安庆市农业久负盛名，农产品资源丰富，盛产水稻、小麦、油菜、水果、蔬菜和生猪、水产品等，年产粮食近40万吨，出栏生猪120万头, 出产水产品2万吨，逐步形成了以粮油为基础，畜牧为支柱，水产、蚕桑、蔬菜为骨干的农业生产格局。近年来，安庆市坚持以工业的手段抓农业，突出龙头企业培育和基地建设，推行规模化、标准化经营，加大 技术和资金投入，农业产业化经营迈开了坚实步伐，产业基地建设已具 雏形。4.4市场风险分析项目运营中存在的风险因素主要有：1、技术风险：在蔬菜冷藏过程中，偶尔会出现技术性风险。但冷藏 技术已经是一项成熟技术，

31、本项目采用气调库进行冷藏，设备先进，这 类风险出现的几率很低，不至于对项目运营产生重大影响。2、市场风险：随着销售市场竞争力度加剧，价格也会呈现较大波动, 可能会给经营带来一定的影响。原材料市场价格及产品现售价格变动会 给项目实施带来一定风险。3、自然灾害和不可预见的风险。极端高温、低温、洪涝等自然灾害 可能会对项目运行产生一定威胁。需建立行之有效的预警机制予以规避。4.5销售策略4.5.1营销策略和营销模式项目产品采取营销策略是以产品质量为纽带，主打安庆市场，同时 积极开拓周边市场及合肥、池州和铜陵市场，以点、面结合的方式推进 市场发展，做大市场份额、细分市场、研究不同消费层次的特点和需求，

32、 通过产品多样化、包装创新等推动产品销售。营销管理模式以自销和地 方代理商经销的方式共同推进。4.5.2营销队伍和营销网络建设1、销售措施在当今市场商品竞争的诸多因素中，商品质量、价格、包装设计是 三个主要因素，本项目产品销售措施：(1) 商品包装标准化。蔬菜的包装严格依照国家标准，打造自己的品 牌，要求外包装不仅要简明醒目、体现信誉，还要符合环保、达到卫生 要求。(2) 加强对目标市场的调查和研究。坚持鲜销与贮藏相结合，完善保 鲜、分级、包装和贮运设施，通过保鲜贮藏，进行反季节销售，弱化季 节性差异，提高产品附加值。2、营销网络确定几个在安庆、合肥、池州、铜陵等地区较强的蔬菜批发商做为 公司

33、的长期合作伙伴，建立网点销售站，季节性派入销售人员 2-3名, 并根据市场变化，增派销售人员，开拓销售市场。第五章项目建设方案5.1项目规模本项目年配送蔬菜30000吨，其中鲜销18000吨，冷藏12000吨。 拟建1500吨气调保鲜库，年周转8次，年储藏12000吨。5.2设计依据建筑结构可靠度设计统一标准 GB5006 2001建筑结构荷载规范GB5000 2001砼结构设计规范GB50012002建筑地基基础设计规范GB5000 2002建筑抗震设计规范GB5001 2002砌体结构设计规范GB5000 2001气调冷藏库设计规范SBJ 16-2009冷库设计规范GBJ72- 84建筑设

34、计防火规范GB5001 2006民用建筑设计通则GB50352-2005住宅建筑设计规范GB50096-1999 （2003年版）5.3平面设计5.3.1技术经济指标10用地建筑占地1240.86 m总建筑面积2740 m绿地面积3866.68 m道路及地坪面积1559.13 m2建筑密度 18.6%容积率0.4绿地率58% 5.3.2总体布局本工程拟建于皖河农场红旗分场，用地平坦，具有较好的采光及绿 化环境，本工程布局满足日照、防火和交通的需要。主要工程项目气调 保鲜库2层，第3层局部为办公室，本工程采用全框架、全现浇板结构层高如下：楼层层高1F5.4M2F5.4M3F4.2M5.3.3交通

35、组织项目内设循环通道，净宽8米，外与公路直接相联系。5.3.4给排水工程本项目用水主要为卫生清扫用水和消防用水，保险库区内设置一个化粪池，库区内设置DN80供水管线，外接水源535供电工程项目区内现有电源由安庆电力公司电网统一供应，电源引自市政10KV公用线路，通过埋地电缆直接引入配电室。536消防在冷冻库内设置室内消火栓，在厂大门幢设置地上式室外消火栓； 在管理房设置消防回旋场；在冷冻库，管理房及配电房等均设置干粉灭 火器。5.4气调库设计工艺5.4.1制冷系统制冷系统采用R22制冷工艺系统，便于实施自动化控制及冷量能量 调节，便于控制库温精度。机组采用大连三洋生产的并联式半封闭风冷 型压缩

36、冷凝机组，优化组合制冷系统，设备质量可靠性高，使用寿命十 五年，十年免维修，节能省电，比同等制冷设备节能 17 20%充分保证 高附加值农产品的贮藏质量，制冷系统设备配置采用变工况运行，特别 满足农产品贮藏入库过程中快速预冷（部分品种的梨除外），降温后小 负荷运行的要求。冷风机采用德国进口电机，充分保证库内气流组织的合理性及制冷系统的可靠性；电化霜采用三洋微电脑控制自动融霜，减少库内温度波 动；每库使用吊顶式冷风机一台。设备配置方案：170吨冷藏库，共12间，库温为0C,进货温度25C,经24小时 降至0C,每间配一台DL 330吊顶式冷风机。主要制冷设备：（型号见报价单） 45马力并联式半封

37、闭型压缩机组4台 风冷冷凝器22台 吊顶冷风机22台5.4.2加温系统贮藏保鲜中的果蔬失水，以致造成果蔬贮藏质量下降，是贮藏关键 问题。因此在整个运行中必须随时随地根据库内相对湿度的变化和果品 实际需要加湿，该系统采用中船公司加压式加湿器 （每库一套，1 2kg/h 可调）。产生的水微粒子直接向室内喷雾，迅速随风机气流扩散，满足 系统加湿需要。主要加湿设备：加压式加湿器22套5.4.3气调系统根据我国的实际情况和贮藏品种的特性及对库内气体成分的控制需 求，主要气调设备采用森罗公司中空纤维膜制氮机及CO2脱除机，膜组及相关控制元件均为进口部件，保证寿命10年以上，保证其可靠性满足系统要求。该制氮

38、机操作简单，可靠性强（两次故障间隔时间8000小时）， 易维修（维修时间小于30分钟），性能优于国外进口的同类制氮机。二 氧化碳脱除机采用进口分子筛，填充量大于国外同型号设备。主要气调设备： 维膜制氮机2台 二氧化碳脱出机2台 无油螺杆空压机2台544中央控制系统中央控制系统主要由中央计算机控制系统及气调检测控制系统组成，整个系统由一台中央控制计算机实现远距离实时监控。中央计算机采RS-485总线与各控制单元连接，既可获取各个分库内的氧气、二氧 化碳、温度、温度等数据，记录并打印出每天的库房参数变化情况，同 时还能根据库内果蔬的贮藏情况随时改变控制参数。中央控制计算采用 WINDOWS面，可以

39、触摸屏幕操作，使操作人员方便直观地获取各方面的 信息。气调检测控制系统可定时对各个库房自动进行气体含量检测，将分析结果随时发送给中央计算机，并接受中央计算机指令，对气调设备进 行自动控制。温湿度控制采用 C- 800微电脑自动控制器，对库内温湿度 进行自动控制及检测，温湿度探头采用进口探头，保证控制系统的高准 确性与可靠性。制冷控制关键元件膨胀阀、电磁阀均采用最优秀的进口丹麦丹佛斯（Da nfoss） 公司产品。主要控制设备： 中央计算机控制系统2套 气调检测控制系统2套 制冷控制柜2 台 温湿度控制仪22台545库体结构1、本库库容设计吨位为1500吨，单间70吨，共22间，其中第1 层11

40、间，第2层11间。（见设计图）库体总面积1520.5m2,高4.5m,总 容积6842.25m3,空间利用率按90%+，容重按250 kg/ m计算，可存放蔬 菜约1500吨。按年均周转8次计算，可年均储藏12000吨，满足本项目 规模需要。2、材料：库体米用聚苯夹心板容重：15 20 kk /m3双面彩塑钢板：厚0.6mm以上，孚L白色外墙及隔墙厚度：3 =150mm顶板厚度：3 =200mm地面聚氨酯发泡厚度：3 =100mm防雨棚（异型钢板）：厚0.6mm天蓝色3、铝铆接，优质密封胶双面密封。4、气密门：采用1.6 X 2.4手动平移气密门。5、地面保温及防潮：工序：挖土夯实回填-周边“

41、 37”砖砌-二毡三油（以上由甲方施 工）-气密层涂刷（乙方施工）-100mm聚氨酯喷涂（乙方施工）-（以 下由甲方施工）二毡三油-2cm水泥沙浆-10cm钢混结构地面具体施工甲、乙双方需穿插进行。5.5系统运行技术参数及特点5.5.1温湿度控制：全自动温度控制：范围-25C精度士 1C全自动湿度控制：范围8595%精度士 5%5.5.2操作管理：无需专人管理，只进行日常简单巡视即可。5.4.3能耗：比同类制冷设备节能17 20%噪音为同类制冷机中最低5.6设备方案本项目所需设备包括制冷系统、气调系统、加温系统、控制系统561制冷系统表5-1制冷设备清单位：元序号设备名称型号单位数量单价金额备

42、注1制冷机组MCF-45OF1台4115000460000大连三 洋2风冷冷凝 器FLN-V-150台2211800259600精城远 志3吊顶冷风 机DL-150台228600189200北峰4膨胀阀个4072028800PARKB5电磁阀个4060024000PARKE6截止阀个8025020000PARKE7制冷管路紫铜管套235000700008弯头、三 通、变径紫铜套2400080009制冷剂R22罐:226001320010冷风幕个2211002420011管路保温 保护层套2180003600012风机支架 用钢材套280001600013辅材套2500010000小计26211

43、59000562气调系统表5-3加温系统设备清单位：元序号设备名称型号单位数量单价金额备注1中空纤维 膜制氮机GA-20B台295000190000天津 森罗2全无油螺 杆空压机GA22P台265000130000阿特 拉斯3二氧化碳 脱除机CT-300Y台279320158640天津 森罗4全自动气 体检测系 统CNJ-304A套291940183880天津 森罗5气体调节 站套22324046480天津 森罗6空气稳压 罐0.3m3台2800016000天津 森罗7库气平衡 袋5m个22180039600天津 森罗8库气安全 阀液圭寸式台22160035200天津 森罗9气调管路套2150003000010辅材套2600012000小计60841800563加温系统位：元序号设备名称型号单位数量单价金额备注1离心式加 湿器SLB-8.0L台61280076800司探德2水电磁阀个2233072603加温管路套26000120004增压泵个212002400小计3298460564控制系统表5-4控制系统设备清单位：元序号设备名称型号单位数量单价金额备注1低压配电 柜套215000300002电脑监测 系统套2900001800003温湿度控 制柜台224000480004温度控制 器个22510112205照明器材套2