兰州葡萄酒项目研究报告.docx
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1、兰州葡萄酒项目可行性研究报告规划设计/投资方案/产业运营报告摘要说明随着国家政策、消费者的健康需求和品质生活需求、进出口贸易的逐渐完善,中国葡萄酒的市场也在不断壮大,中国葡萄酒行业得到了很大程度的发展。城镇人均消费葡萄酒0.7升。与世界人均6升多的消费量差距很大。但中国是世界上葡萄酒消费增长最快的市场。10年来,世界葡萄酒传统消费国的消费量基本维持原有水平,唯独中国市场异军突起,葡萄酒销量不断攀升。该葡萄酒项目计划总投资17983.93万元,其中:固定资产投资13479.23万元,占项目总投资的74.95%;流动资金4504.70万元,占项目总投资的25.05%。本期项目达产年营业收入3796
2、5.00万元,总成本费用28704.89万元,税金及附加343.58万元,利润总额9260.11万元,利税总额10880.95万元,税后净利润6945.08万元,达产年纳税总额3935.87万元;达产年投资利润率51.49%,投资利税率60.50%,投资回报率38.62%,全部投资回收期4.09年,提供就业职位601个。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。据统计,全球有逾8000种葡萄品种,中国有逾500种,但只有50余种葡萄品种能酿造出优质的葡萄酒。从现状来看,中国葡萄酒行业目前迈入调整开放阶段,从发展趋势来看,首先2018年,葡萄酒企业将获得更多新零售机遇,其次中国葡萄酒消费仍有较大的发展
3、空间。兰州葡萄酒项目可行性研究报告目录第一章 项目总论第二章 产业调研分析第三章 主要建设内容与建设方案第五章 土建工程第六章 公用工程第七章 原辅材料供应第八章 工艺技术方案第九章 项目平面布置第十章 环境保护第十一章 项目职业安全管理规划第十二章 风险防范措施第十三章 节能评估第十四章 项目实施安排方案第十五章 投资方案分析第十六章 项目经济效益分析第十七章 项目招投标方案附表1:主要经济指标一览表附表2:土建工程投资一览表附表3:节能分析一览表附表4:项目建设进度一览表附表5:人力资源配置一览表附表6:固定资产投资估算表附表7:流动资金投资估算表附表8:总投资构成估算表附表9:营业收入税
4、金及附加和增值税估算表附表10:折旧及摊销一览表附表11:总成本费用估算一览表附表12:利润及利润分配表附表13:盈利能力分析一览表第一章 项目总论一、项目建设背景随着国家政策、消费者的健康需求和品质生活需求、进出口贸易的逐渐完善,中国葡萄酒的市场也在不断壮大,中国葡萄酒行业得到了很大程度的发展。2019年春节旺季过后,国内酒业市场一反过往节后价格回落的惯例,在进入5月后出现集中涨价潮。此外,根据日前国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)在巴黎总部发表的2018年度全球葡萄酒产业形势报告数据显示,葡萄酒产业在全球也呈现增长趋势。中国葡萄酒市场潜力巨大,2016年市场销售额为150.0亿美元,预计202
5、1年将达到230.0亿美元。消费者饮用葡萄酒的主要原因是出于健康需要,而不是因为潮流带动或展现生活品味。77.0%消费者饮用葡萄酒的原因是健康需要,51.0%消费者饮用葡萄酒的原因是社交需要,而受潮流影响的则只有26.0%。现在的消费者更加倾向于选购进口葡萄酒,但实际上国产葡萄酒的性价比和质量远超大众认知,相信随着消费者教育的加深,国内的中低端葡萄酒市场将会向品牌化演变。随着政府机构和民间组织,餐区内的葡萄酒企业将会向集群模式发展,现在多个产区已经出具规模,形成产区优势,这一模式在今后还将得到更加深入的发展。二、报告编制依据1、产业结构调整指导目录。2、建设项目经济评价方法与参数(第三版)。3
6、、建设项目经济评价细则(2010年本)。4、国家现行和有关政策、法规和标准等。5、项目承办单位现场勘察及市场调查收集的有关资料。6、其他有关资料。三、项目名称兰州葡萄酒项目四、项目承办单位xxx集团五、项目选址及用地综述(一)项目选址方案项目选址位于xxx产业示范中心,地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,建设条件良好。兰州,简称兰或皋,古称金城,是甘肃省省会,国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市之一、西北地区重要的工业基地和综合交通枢纽、丝绸之路经济带的重要节点城市。兰州地处中国西北地区、甘肃省中部,位于中国大陆陆域版图的几何中心,是中国大西北铁路、公路、航
7、空的综合交通枢纽,中国人民解放军西部战区陆军机关驻地,也是新亚欧大陆桥中国段五大中心城市之一,西部重要的区域商贸中心和现代物流基地,享有丝路重镇、黄河明珠、西部夏宫、水车之都、瓜果名城等美誉。兰州是古丝绸之路上的重镇,早在5000年前人类就在这里繁衍生息;西汉设立县治,取金城汤池之意而称金城;隋初改置兰州总管府,始称兰州;自汉至唐、宋时期,随着丝绸之路的开通,出现了丝绸西去、天马东来的盛况,兰州逐渐成为丝绸之路重要的交通要道和商埠重镇,联系西域少数民族的重要都会和纽带,是黄河文化、丝路文化、中原文化与西域文化的重要交汇地。2012年8月28日,国务院批复设立西北地区第一个、中国第五个国家级新区
8、兰州新区。文件中明确提出,要把建设兰州新区作为深入实施西部大开发战略的重要举措,并于2020年将兰州发展为西北地区现代化大都市。(二)项目用地规模项目总用地面积47577.11平方米(折合约71.33亩),土地综合利用率100.00%;项目建设遵循“合理和集约用地”的原则,按照葡萄酒行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局,符合规划建设要求。六、土建工程建设指标项目净用地面积47577.11平方米,建筑物基底占地面积34621.86平方米,总建筑面积59947.16平方米,其中:规划建设主体工程46514.30平方米,项目规划绿化面积4131.22平方米。七、产品规划方案根据项目建设规划,达产
9、年产品规划设计方案为:葡萄酒xxx单位/年。综合考xxx集团企业发展战略、产品市场定位、资金筹措能力、产能发展需要、技术条件、销售渠道和策略、管理经验以及相应配套设备、人员素质以及项目所在地建设条件与运输条件、xxx集团的投资能力和原辅材料的供应保障能力等诸多因素,项目按照规模化、流水线生产方式布局,本着“循序渐进、量入而出”原则提出产能发展目标。八、投资估算及经济效益分析(一)项目总投资及资金构成项目预计总投资17983.93万元,其中:固定资产投资13479.23万元,占项目总投资的74.95%;流动资金4504.70万元,占项目总投资的25.05%。(二)资金筹措该项目现阶段投资均由企业
10、自筹。(三)项目预期经济效益规划目标项目预期达产年营业收入37965.00万元,总成本费用28704.89万元,税金及附加343.58万元,利润总额9260.11万元,利税总额10880.95万元,税后净利润6945.08万元,达产年纳税总额3935.87万元;达产年投资利润率51.49%,投资利税率60.50%,投资回报率38.62%,全部投资回收期4.09年,提供就业职位601个。九、项目建设单位基本情况(一)公司概况通过持续快速发展,公司经济规模和综合实力不断增长,企业贡献力和影响力大幅提升。 本公司集研发、生产、销售为一体。公司拥有雄厚的技术力量,先进的生产设备以及完善、科学的管理体系
11、。面对科技高速发展的二十一世纪,本公司不断创新,勇于开拓,以优质的产品、广泛的营销网络、优良的售后服务赢得了市场。产品不仅畅销国内,还出口全球几十个国家和地区,深受国内外用户的一致好评。公司始终坚持 “服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经营理念,遵循“以客户需求为中心,坚持高端精品战略,提高最高的服务价值”的服务理念,奉行“唯才是用,唯德重用”的人才理念,致力于为客户量身定制出完美解决方案,满足高端市场高品质的需求。公司在发展中始终坚持以创新为源动力,不断投入巨资引入先进研发设备,更新思想观念,依托优秀的人才、完善的信息、现代科技技术等优势,不断加大新产品的研发力度,以实现公司的永续经
12、营和品牌发展。经过多年的发展与积累,公司建立了较为完善的治理结构,形成了完整的内控制度。公司根据自身发展的需要,拟在项目建设地建设项目,同时,为公司后期产品的研制开发预留发展余地,项目建成投产后,不仅大幅度提升项目承办单位项目产品产业化水平,为新产品研发打下良好基础,有力促进公司经济效益和社会效益的提高,将带动区域内相关行业发展,形成配套的产业集群,为当地经济发展做出应有的贡献。公司坚持以市场需求为导向、以科技创新为中心,在品牌建设方面不断努力。先后获得国家级高新技术企业等资质荣。公司建立完整的质量控制体系,贯穿于公司采购、研发、生产、仓储、销售等各环节,并制定了产品开发控制程序、产品审核程序
13、、产品检测控制程序、等质量控制制度。公司建立了产品开发控制程序、研发部绩效管理细则等一系列制度,对研发项目立项、评审、研发经费核算、研发人员绩效考核等进行规范化管理,确保了良好的研发工作运行环境。(二)公司经济效益分析上一年度,xxx(集团)有限公司实现营业收入26058.36万元,同比增长15.20%(3437.32万元)。其中,主营业业务葡萄酒生产及销售收入为23755.36万元,占营业总收入的91.16%。根据初步统计测算,公司实现利润总额5959.79万元,较去年同期相比增长1218.32万元,增长率25.70%;实现净利润4469.84万元,较去年同期相比增长801.61万元,增长率
14、21.85%。十、主要经济指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米47577.1171.33亩1.1容积率1.261.2建筑系数72.77%1.3投资强度万元/亩188.971.4基底面积平方米34621.861.5总建筑面积平方米59947.161.6绿化面积平方米4131.22绿化率6.89%2总投资万元17983.932.1固定资产投资万元13479.232.1.1土建工程投资万元4369.782.1.1.1土建工程投资占比万元24.30%2.1.2设备投资万元4574.262.1.2.1设备投资占比25.44%2.1.3其它投资万元4535.192.1.3.1其它投资
15、占比25.22%2.1.4固定资产投资占比74.95%2.2流动资金万元4504.702.2.1流动资金占比25.05%3收入万元37965.004总成本万元28704.895利润总额万元9260.116净利润万元6945.087所得税万元1.268增值税万元1277.269税金及附加万元343.5810纳税总额万元3935.8711利税总额万元10880.9512投资利润率51.49%13投资利税率60.50%14投资回报率38.62%15回收期年4.0916设备数量台(套)15017年用电量千瓦时1271994.6818年用水量立方米25829.5119总能耗吨标准煤158.5420节能率
16、23.98%21节能量吨标准煤55.7022员工数量人601第二章 产业调研分析一、葡萄酒行业发展概况城镇人均消费葡萄酒0.7升。与世界人均6升多的消费量差距很大。但中国是世界上葡萄酒消费增长最快的市场。10年来,世界葡萄酒传统消费国的消费量基本维持原有水平,唯独中国市场异军突起,葡萄酒销量不断攀升。这让全球葡萄酒厂商趋之若鹜。曾有法国报刊用“令人瞠目结舌”来形容中国葡萄酒市场近年来的需求增长速度。从统计数据来看,中国已成为世界第五大葡萄酒消费国,葡萄酒的固定消费人群也已不再局限于中产阶级和高端人士,越来越多的年轻人已加入葡萄酒消费大军,而中老年消费者出于对健康养生的考虑,也会逐渐转入饮用葡萄
17、酒的行列,并且这一现象正在向二三线甚至三四线城市辐射。广州以及福建等沿海城市红酒专卖店已经开到以县单位的区域。源于中国老百姓还是认为进口品牌文化底蕴相对深厚,特别是旧世界地区,葡萄酒发源地法国为首(进口酒市场占比42%)。葡萄酒行业内有句老话:老外是看酒喝酒,咱中国人更多是看人喝酒。意思是说中国人特有的“面子”文化。喝进口酒比喝国产酒有面子,大众在选择红酒时也认准两个关键词“进口酒”“品牌酒”。二、葡萄酒市场分析预测葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。据统计,全球有逾8000种葡萄品种,中国有逾500种,但只有50余种葡萄品种能酿造出优质的葡萄酒。葡萄酒行业上游是葡萄种植、葡萄采摘行业,葡萄酒
18、的种类主要有干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。下游主要是经销商、超市、酒店、酒吧、餐馆与电商平台。行业发展初期,中国葡萄酒行业由于各方资金蜂拥而入,不少葡萄酒企业十分浮躁,国外进口酒以次充好、国产酒披上洋外衣、仿冒国产知名品牌现象越来越多,行业非常混乱。2012年6月,国家工信部出台了葡萄酒行业准入条件,设置葡萄酒行业准入条件,规范葡萄酒行业发展,引导企业合理布局。2018年最受消费者喜欢的葡萄酒为红葡萄酒,选购占比为54.6%,其次是白葡萄酒,选购占比为31.2%,桃红葡萄酒选购占比为14.2%。进口方面,截至到2019年上半年,中国葡萄酒进口量为33.55万千升,同比降低12.9
19、%,进口金额为16.94亿美元,同比降低14.5%。从葡萄酒进口来源国进口量来看,2018年中国从法国进口葡萄酒17400万升,排名第一,排第二的是澳大利亚,进口量为11900万升,其次是智利,进口量为7467万升。从葡萄酒进口来源国进口量来看,从法国进口葡萄酒金额为7068亿元,排第一,排第二的是澳大利亚,进口金额为48.31亿元,其次是智利,进口金额为18亿元。2019年上班,中国七家A股与港股葡萄酒企业营业收入达到39.7亿元。其中张裕营收最高,营收为25.58亿元,同比降低9.55%,排第二的是通葡股份,营业收入为6.39亿元,同比增长25.9%,其次是威龙股份,营业收入为3.67亿元
20、,同比降低9.48%。当前,中国葡萄酒及其相关产业迫切需要向集约化、精细化转型升级。随着科技进步和人民生活水平的提高,中国未来葡萄酒行业发展的方向仍是个性化。中国葡萄酒产业已进入发展新常态,这意味着中国葡萄及葡萄酒产业面临的国际和国内发展环境更复杂,国际市场竞争力更加激烈。在新的发展形势下,中国急需打造葡萄酒产业的核心竞争力,使中国葡萄酒产业向持续、稳定、健康的方向发展。结合酿酒葡萄产区气候等特点,尊重葡萄自然属性,培育和筛选适宜于该产区的品种品系;创新栽培管理模式,使园区栽培管理模式由传统分散的种植模式向标准化、集约化、机械化和智能化方向转变;加强标准化原料基地建设,建立健全葡萄种植管理体系
21、,不断规范葡萄种植的技术规程和操作规范,促进葡萄园区土、肥、水等栽培管理的精准化,加大葡萄园水、肥一体化技术的研发投入,大力推广根域局部干燥灌溉、调亏灌溉和风-光互补节水灌溉技术,从源头提升酿酒葡萄的质量,由高产、稳产向节本、优质、绿色、高效发展。以市场为导向,加强葡萄酒产业发展的市场调研,实现酿酒葡萄品种优良化和栽培区域多元化。建立符合市场规律的集种植、酿造、加工为一体的生产经营模式。注重提升中国葡萄酒的品质和风格,以控制成本为重点,通过降低人工成本、降低生产成本和压缩非生产性投入,进行精细化管理,全面提升葡萄酒的性价比。无论是低、中端还是高端葡萄酒,应是相应档次品质最优、价格最低的葡萄酒1
22、2。同时,应重视不同葡萄酒产区和品牌的个性化培育,结合国内外市场需求,研发先进的酿酒工艺技术,开发具有地域特色的葡萄酒创新性产品,打造具有中国风范的葡萄酒品牌和中国特色的葡萄酒区域文化。依靠科技创新驱动力,强化和提升专业科技人才的培养,不断提高葡萄酒产业的研发能力和科技含量,加强政府、科研机构与葡萄酒庄(酒厂)之间的沟通与合作,同时加大高校与生产基地之间的校企合作力度,全面推进葡萄栽培及葡萄酒产业的技术创新、管理创新和文化创新。科学合理地布局,做好不同区域酿酒葡萄基地建设规划,从全产业链拓展出新型复合产业链,开发葡萄酒旅游、文化等相关新资源,促进葡萄与葡萄酒产业的创新。在有区域特色的种植区发展
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