一嘉家居布业有限公司店长标准作业指导手册.doc
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1、目录店长标准作业指导手册2店长日工作流程:2店长周工作流程:3店长月工作流程:4布艺顾问作业手册5布艺顾问店内工作流程图5准备营业6接待顾客13窗帘推荐23基本搭配27处理异议31促成交易34顾客投诉的处理41店长标准作业指导手册店长日工作流程:(一) 营业前:1. 开启店门及照明、通风等设备。2. 指导店员打扫店面卫生。3. 召开晨会(结合实际情况,晨会可每天或每周一次)。晨会主要内容: 上周营业情况的分析,工作表现的检讨。 公司政策及当周营业活动的公布与传达。 训练新员工,交流成功售卖技巧。 激发工作热情,鼓舞员工士气。4. 点货品,专卖店要清点备用金。5. 核对前日营业报表,传送公司。(
2、二) 营业中A. 检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌。B. 专卖店的店长需督导收银作业,掌握销售情况。C. 控制店内的电器及音箱设备(专卖店)。D. 备齐包装袋,以便随时使用。E. 维护店面、中转库、小仓储的环境整洁。F. 做好商品陈列。G. 注意形迹可疑人员,防止商品丢失和意外事故的发生。H. 及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。I. 收集市场信息,做好销售分析。J. 做好促销活动开展前的准备和结束后的收尾工作。(三) 营业后1、 核对账物,填写好当日营业报表。2、 核对营业款并妥善保存,留好备用金。3、 检查样板商品、电器等设备是否关闭,杜绝火灾隐患。4、 检查专卖店门窗是否关好,店
3、内是否还有其他人员。店长周工作流程:专卖店店长每周工作流程除了需要重复每日工作项目外,还必须做到一些并不需要每日常做的事情,表1给出了店长的每周工作流程,以供各级专卖店店长参考。时间顺序仅供参考,可以根据实际情况做出相应调整。见附表:时间工作事项工作内容星期一1周会(一) 上周营业情况分析,工作表现的检讨(二) 公司政策及当周营业活动的公布与传达(三) 训练新员工,交流成功售卖技巧(四) 激发工作热情,鼓舞员工士气2店面清洁3商品陈列调整4商品宣传资料检查和更新星期二5库存盘点1) 专卖店店面库存以及中转库存状况清点,确认商品品种、数量及管理状况,并进行相关记录2) 对缺货或少货商品进行申请订
4、货3) 商品销售情况分析星期三6配合督导1) 对专卖店进行全方面检查2) 对存在的问题进行科学分析3) 提出问题解决的方案4) 对存在的问题进行整改星期四7市场调查店长依据自身的人脉或渠道对市场进行调查星期五8促销方案1) 策划促销方案2) 促销方案前期准备工作星期六9安排人员轮班休假各专卖店依据自身情况做出调整店长月工作流程:连锁专卖店店长每月工作流程就是对每日、每周工作流程进行的更加彻底以及完整。主要包括:1. 连锁专卖店店面清洁工作2. 每月进行一次全面彻底的商品盘点,做到账、物、款相符。3. 每月初制定本月工作目标和销售计划,并带领全体布艺顾问努力完成目标,在工作总结中明确完成工作情况
5、,分析其成败的原因,及时的分析总结店铺的销售及补充货品情况4. 对市场发展动向、竞争对手举动,旺销商品等信息进行收集、分析和总结,并以书面形式保存,作为采取对策的依据。5. 本月促销方案的策划以及前期准备工作。6. 专卖店店长要对专卖店的人事、销售、财务、仓库等工作全面负责并定期向上级汇报,审核店铺交给上级的各项报表,签字以示负责。7. 及时掌握商品销售及库存情况,对每日、每周、每月、的销售进行分析,明确畅销款式、合理评估下月商品销售结构,以此控制库存。8. 每月一度的总结会。包括对上月销售计划完成情况、工作进度等进行全面总结,并提出改进措施。9. 配合总部督导员进行店面检查和改进工作。10.
6、 启动适当的训练计划,分别针对员工的心态、工作技能进行相应的训练。布艺顾问作业手册布艺顾问店内工作流程图准备营业接待顾客窗帘推介与基本搭配成交与欢送顾客处理异议促成交易顾客投诉的处理 布艺顾问工作流程事项准备营业一、 营业前的个人准备1、 着装准备营业前,布艺顾问的着装准备主要是着装的自我检查,判断自已的着装是否符合职业仪表的要求或专卖店的规定。总体要求工作期间着装要求简洁、挺拔、纽扣齐全;服装无破损、无污渍;气温较低时内衣、毛衣不外露;不卷起衣袖、裤脚 类型职业装(可穿衬衣)或卖场工装,但不可穿无袖、低领、露背、露脐、或露腰装,裤装忌穿牛仔裤,女士裙装应穿长度位于膝盖以上10公分的裙子 工卡
7、必须自觉佩戴工卡,至客户处将工牌放于身上;工卡带上不要挂笔或其他物品 鞋皮鞋,以深色为准,黑色为佳,款式简洁大方,皮革保持光亮、无污渍、无破损;不穿露趾鞋、尖头鞋、运动鞋;女士穿中跟或平跟鞋为佳,忌穿颜色鲜艳、无后跟带或高跟的鞋子 袜子女士,肉色袜,干净无破损;男士深色袜,避免穿白色袜子,并避免露出袜口(一) 检查着装是否符合要求:A. 整体原则。即要求服装的款式、色彩、质地等能体现形体、容貌、气质和谐的整体美。B. 色彩协调原则。同色相配、主次搭配、相似搭配。C. 选择衣服与体形相配。D. 整洁原则。衣服应保持干净整洁,注意衣领和袖口等关键部位。E. 与肤色相配原则。布艺顾问的服装要根据肤色
8、进行灵活搭配。见附表: 布艺顾问的着装要求项 目要 求衣 服最好穿统一的工作制服,若自备服装,则选择能显示自己气质的衣服,颜色要与肤色相协调,最好选择稍深色的衣服,可以给人稳重大方的感觉裙 子裙子的长度要略低于膝盖,最好是肉色丝袜,丝袜无异味、无破损鞋和袜鞋和袜子的颜色要相配,过高的高跟鞋、凉鞋、拖鞋都不要穿,同时鞋子要保持干净,尤其是皮鞋,要擦光亮2穿着自检了解了着装的要求之后,布艺顾问在营业前应该对自身衣着进行检查,看是否符合要求,是否不妥然后及时整理或采取适当措施。附表:布艺顾问着装自检着装自检项目查 看 内 容工作制服是否干净,衣袖、领口是否显露出个人衣物,衣袋内是否装了物品而鼓起上衣
9、(西装)是否干净,是否扣好所有应该扣的纽扣,西装是否熨挺,上衣口袋及两侧口袋是否放东西,特别是容易鼓起来的东西;自备衣服是否符合着装要求裤 子是否笔挺、没有褶皱,是否没有油污,裤脚是否卷起。鞋皮鞋是否擦亮,没有污泥和尘土,是否穿了拖鞋、胶鞋等袜子与鞋是否搭配协调,颜色是否过浅,丝袜是否有抽丝现象,是否有异味裙装是否得体,是否过短或过长,颜色是否太花哨领带、领花是否和衬衫、衣服协调一致,是否平整、干净衬衫是否消洁,袖口及领口是否有污垢,浅色衬衫里面是否穿了深色贴身内衣皮带是否破损(二) 检查工牌等是否佩戴齐全 工牌是由企业统一制作的、用以表明身份的标志牌,有胸卡、胸牌等形式。工牌上的内容一定要包
10、括:部门、职务、姓名、和工号等,有的还要有照片工牌的佩戴方法:(1)将工牌别在左侧胸前。(2)在工牌挂在自己的胸前。工牌的保护:导购人员一定注意保护,确保其完整无缺。2、 仪容和举止准备营业前,布艺顾问最好对镜检查一下自己的仪容是否适宜,有欠缺的地方要及时修正、整理、以便给顾客留下良好印象,提升销售业绩。(三) 检查自身仪容1. 了解职业仪容规范布艺顾问的职业仪容主要包括化妆修饰和饰品佩戴。布艺顾问注意修饰的自然美观,整洁大方。2. 仪容自检仪容规范: 面容女士清洁,可化淡妆(少粉底、淡腮红、轻描眉、浅唇膏),不可在卖场专柜或其他公共场合补妆;男士清洁,不留胡须和鬓角 头发干净、整洁、无头皮屑
11、,不留怪异发型、头发不染过于夸张的颜色(自然黑色为佳);女士长发束起于肩后或盘在脑后,短发前不过眉,后不过肩;男士后不抵肩,侧不盖耳 首饰不佩带过多首饰(耳环、手链、脚链、多只戒指、其他个人饰品、标志或吉祥物),首饰的款式应简洁、不夸张;不可将项链露于衣外,戒指至多佩带一只 手、指甲双手要保持清洁、干净,不留长指甲、并经常修剪指甲,不涂指甲油(透明色除外) 个人卫生注意个人卫生,避免身体、头发和口腔异味布艺顾问仪容自检的具体要点如表:附表:项目女性导购员男性导购员头发是否整洁,有无头皮屑,发型是否适宜,刘海是否太长是否干净,有无头皮屑,发型是否简洁,是否染发妆容是否淡雅,口红、眼影、粉底等色调
12、是否统一,眉毛是否梳理整齐,有无渗出的眼线。胡子是否刮干净,鼻毛是否修剪过了,不要化妆。双手是否清洁,指甲是否过长,有无污泥,指甲油是否涂完好是否清洁,指甲是否过长体味口腔是否清新,有无体味,香水味道是否过浓是否有体味,口腔内是否有异味,牙缝是否留有食物残渣饰品佩戴的饰品是否过多,过于繁琐、夸张,颜色是否过于新鲜最好不要佩戴饰品面部是否放松,是否面带笑容是否放松,是否面带笑容(四) 举止的准备得体的服务姿势是布艺顾问赢得顾客好感的重要环节,更是尊重顾客的重要表现。因此,在营业前,布艺顾问还要在行为举止上做好准备,遵照言行举止的规范要求,热诚接待顾客的光临。3. 站立欢迎顾客姿势(一) 头部抬起
13、,双眼平视前方。(二) 双肩放松,呼吸自然,腰部挺立。(三) 双臂自然下垂,双手叠放在腹前或相握于身后。(四) 两腿立正并拢,两脚呈“V”状,两脚之间有较为适宜的宽度。行走的迎顾客姿势(一) 双臂自然摆动,双眼平视前方,面带笑容。(二) 挺胸收腹、抬头、重心稍前倾。(三) 行走的轨迹应是一条直线,不要到处乱走。(四) 步幅适当,不要大步流星,也不要步幅过小,要让人感觉舒服。4. 调整自身情绪 每个人都有喜怒哀乐,布艺顾问也不例外。但是,为了更好地为顾客服务,布艺顾问在上岗前,要将自己的不佳情绪调整好,想方设法化解自己的不愉快。二、 营业前的工作准备1、 参加早例会一般专卖店都有例会制度,布艺顾
14、问应按时参加会议。例会主要有早、晚例会和周、月例会,一般由店长主持。(一) 早例会的注意事项:1 极积发言,分享总结。2 做好笔记,鼓掌发言。3 相互问好,表达关怀。(二) 参加早例会的工作内容在早例会上,一般应包括如下内容:A. 向店长汇报前一天的销售业绩及反馈一些重要信息。B. 听从店长分派的当日工作计划和工作重点。C. 提出工作中发现的问题,要求及时解决,或者提出工作改进建议等。D. 拿出一些在接待顾客当中的一些案例进行分析。注意,布艺顾问在参加早例会时,要及时记录、总结,以便做到工作职责清晰、明确,提高工作效果。附表:早例会内容记录表当日(周)工作目标前日(周)工作总结当日(周)具体工
15、作内容主要负责人时间期限店长意见备注1记录早例会内容,明确当是(周)工作目标2在开早例会时现场记录填写(三) 早例会的作用1. 了解一天(周)的工作内容,做好工作安排,有条不紊地工作。2. 与同事交流,解答疑难问题,克服工作中遇到的困难。3. 调整状态,精神饱满地迎接新一天(周)工作2、检查所销售窗帘营业前检查所有销售的窗帘是布艺顾问上岗后的第一件事,可以帮助布艺顾问清楚了解窗帘的数量、价格及规格。具体的检查内容和方法主要有以下方面:一、 复点过夜窗帘并补充窗帘1. 复点过夜窗帘在营业前,布艺顾问应根据窗帘平时的摆放规律,对照前日的窗帘表单账目,清点窗帘,检查实物与账目相符,有无缺失,如果发现
16、账实不符,布艺顾问应及时报告店长,寻找原因,及时处理。无论实行正常出勤还是两班倒制,布艺顾问对隔夜后的窗帘都要复点,以明确责任。2. 补充窗帘布艺顾问清点完窗帘,可以根据以往日销售经验,对款式品种缺少的或是货架出样数量不足的窗帘,及时补充尽量保证当天的销售。二、 做好窗帘的拆包分装和配套在营业前,布艺顾问还应做好窗帘的拆包,分类、挑选和整理配套工作。三、 检查窗帘标签及价签窗帘都要有明码标价,这样有利于顾客参观、选购和监督,并可减少布艺顾问与顾客的问答,帮助布艺顾问熟悉各商品的价格,避免发生卖错价等事件。在营业前,布艺顾问检查窗帘的标签和价签时,应注意以下要点: 认真检查窗帘的价签是否齐全,有
17、无欠缺。 检查窗帘与标签上的货号、品种是否一致。 检查标签上的文字是否清晰,顾客是否能看清楚。 检查标签所要表明的内容是否完整,如窗帘的产地,品名、型号、规格、款式等。在检查中,如果布艺顾问发现错价、少签、字迹模糊等情况,要立即改正或补上,并将其悬挂或安放在窗帘上,防止出现有货无价或有价无货的情况。附表:必备物品具体种类用途放置位置笔具一支签字笔一支圆珠笔签字笔:填写报表、总结汇报等,圆珠笔:复写票据,填写订单等最好别在上衣左侧衣袋或内侧衣袋上计算器具计算器、秤、尺等给客户量窗,计算价格、折扣等,可以节省时间,又不必担心收款错误桌面显眼处记事本一般笔记本记录重要信息,顾客资料及建议抽屉里或桌面
18、上包装物料纸袋、塑料袋、手提袋、包装纸等包装窗帘使用,让顾客购买窗帘后便于携带存放在适当位置,最好在隐蔽处,易于拿取,注意整洁、整齐三、 清理环境卫生在营业之前,布艺顾问还要对营业场地进行清理打扫,做到通道、货架、橱窗无杂物、无灰尘、整体环境明亮洁净,井然有序。A. 做好清洁布艺顾问要将柜台、饮水机、工艺品、地板、货架、窗帘和地面等进行必要的清理,让营业环境整体上干净明亮。B. 陈列货品玻璃橱窗或陈列架上的窗帘,应遵循生动化、显眼的原则,不光要摆放整齐,还要使顾客从正面看时能尽收眼底。 检查卖场设备布艺顾问要检查卖场的设备是否齐全,是否整洁,是否正常使用,如果有问题要立即向店长汇报,及时修理。
19、卖场设备主要包括电器、电话、音响和灯光等,布艺顾问在检查时要逐个试用,检查,防患于未然。如遇停电,要准备好其它照明光源。 样板窗帘及其展板卫生标准。专卖店内所有样板窗帘每日必须清洁一次,风沙灰尘较大的地域,需每日上下午清洁一次,保证其无明显灰尘、蛛网。开关、插座无明显触摸污迹。通风扇须每半月定期清理,使其扇页、合页无污渍。展板、货架保持干净、明亮,不得乱移动样板窗帘。 货架仓储陈列卫生标准:每日清洁店货架仓储,保证无灰尘或污渍。货架仓储摆放整齐、取货方位一致。仓储临时移动后及时归位,并保证无包装散落或未关闭。店面货架仓储一旦缺货,应及时补充。 卫生清理要求:店面外部通道、走廊,无纸屑、果皮、水
20、迹及明显污渍。店内地板经常清洁,无脚印以及灰迹。保证天花板、墙壁、玻璃橱窗日常清洁。顾客洽谈结束后,及时收拾洽谈桌,如顾客在沙发上休息完后,要及时整理好沙发靠背。收银行为结束后,应该立刻进行整理。禁止乱放样品或者存货,临时存放后及时归位,并打扫地板。四、 摆放助销用品助销用品主要包括POP、灯箱、宣传品和促销品等。是促进销售的有力工具,对它们的摆放的科学与否直接影响着其宣传效果。因此,布艺顾问在营业前,要依据科学合理地摆放助销用品。1) 高度适中2) 数量适中3) 及时更新4) 位置合理接待顾客(一) 自我调整心态(心理素质):标 准:以最佳的心理状态和精神面貌站在自己的工作岗位上,随时准备接
21、待顾客(切忌带坏心情回店,以免感染同事和顾客)。(二) 迎宾:1、站立/行走: 导购员在工作中应随时保持站立姿势,面带微笑,精神饱满,仪态自然大方站立时抬头挺胸,眼光自然平视前方,女士两腿并拢、以一脚为重心站立;男士两脚距离不超过肩宽,双手自然下垂或合置于身前腹部或身后贴在臀部,不可插入口袋和交叉放于背后,不要靠墙或桌椅站立; 行走时目视前方,身体保持平衡,以直线方式行走; 避免两人以上并排行走,多人同行忌勾肩搭背; 与顾客同行时礼让为先;上电梯时在前、下电梯时在后,上楼梯在后、下楼梯在前不论站立或行走中都忌抖脚和身体晃动;接待注意事项:A、地上/低处取物(女士要特别注意) 走到物品左侧/让物
22、品位于身体的右侧; 身体自然半蹲,双膝并拢,一腿压住另一腿; 单手取物; 如果穿着低领上衣,一手可护着胸口; 不要东张西望;B、递接物品 将资料、赠品、卡片等物品正面向着对方,双手递送,双手接收,以示尊重2、坐姿: 导购员在工作中应尽量保持站姿,特殊情况如方便与坐姿的顾客沟通的情况下才可采用坐姿,在坐立时应注意; 坐姿自然,不偏不倚; 忌仰坐和翘二朗腿; 男士坐时双腿弯曲自然分开在两肩范围内; 女士坐时身体微侧向右方,双腿弯曲自然并拢,穿裙时要注意修整裙边; 靠桌坐时,双手不要支于桌上(指引资料、填单时灵活处理);3、手势: 记住:手势有助于传递信息和情感; 站立时双手自然下垂或合置于身前腹部
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