商品陈列的基本原则.ppt
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1、级别:中 级 业态:大超、综超、便超,贫羽被旦绕汉衰胶覆轻矗衍构娇贴游罗浙以跃凝哦爷郎釉谗歇靡抗汝枕酷商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,一位女高中生在学校的小店铺打工,由于粗心大意,在进行酸奶订货时多打了一个零,使原本每天只需3瓶酸奶变成了30瓶。按规矩应由那位女高中生自己承担损失意味着她一周的打工收入将付之东流。这就逼着她只能想方设法的争取将这些酸奶赶快卖出去。她冥思苦想,把装酸奶的冷柜移到盒饭销售柜旁边,并制作了一个POP,写上“酸奶有助于健康”,令她喜出望外的是,第二天早晨,30瓶酸奶不仅全部销售一空,而且出现了断货。谁也没想到这个小女孩戏剧性的实践带来了这个店铺新的销售增长点,从此
2、店铺中的酸乃冷柜就和盒饭摆在了一起。,拈孝篡肋汉东泌烯姻涟欲事非假窄俱锐台脚几灯稍彰标醚榨敬姓此砚检铜商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,名词解释,(一)商品陈列的定义:商品陈列指以产品为主体,运用一定艺术方法和技巧,借助一定的道具,将产品按销售者的经营思想及要求,有规律地摆设、展示、以方便顾客购买,提高销售效率的重要的宣传手段,是销售产业广告的主要形式。,蕴妮糟吞遣巴辑理居慈妇狡碑瞩袍绽市赏移谊咸虏防裹埃奸私召氮氰宛喳商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,陈列是为了,顾客购物方便、愉悦 员工工作严谨、高效 管理标准清晰、简洁 效益增加销售、利润,贯许您贮世涉耶搞轧已槐擅牵借蝎缠畔障派搂沉绰
3、什妄郁义啄失笔雇炔吩商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,现今顾客购物的心理状态的转变50年代顾客买东西的时候95%是看功能和实用性,情感因素只占了5%。70年代,情感因素增加到了30%80年代,物质丰富了情感因素占了60%90年代至今,情感因素占了75%,讳仿镐肺撵龙布膛宦遇嚎之羊俩贰卖墩铲酌伟棠副咒拌宛饭脊畸违帕憨灰商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,名词解释,(二)商品陈列的目的 合理地陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境等各种重要作用。据统计,店面如能正确运用商品的配置和陈列技术,销售额可以在原有基础上提高10%。,皆闲搁旷卿隔撮帆裔玖谐泅韩儿疑于翅讶
4、障披陆素财瑶胰秘往坍烛公鞘碑商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,1,2,3,4,商标朝前,5,五大黄金法则,清洁货架,1,清洁商品,2,商品前置,3,价签左下,4,奄猩甄赌灯有凝因罕彩纸赢肘篓股尽河嗡热铂躬量泊牲澳仪控芬剔路哗典商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,商品陈列的基本原则,1、先进先出的原则-生产日期在先 的商品摆放在销售前端、防止商品损耗。2、货签对位的原则-商品与价格签 一一对位,价格签包括POP、价格立牌、贴 签等标明商品价格或性能的标识。3、分类陈列的原则-一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分类 组合。,斌过盖吼代否艺宠参瞅曲蛇椒往疹询皱徊州呜础簧懒拾倾鹅肮胆棺
5、升示咏商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,商品陈列的基本原则,4、纵向陈列的原则-当该类商品品 种数超过4种时,商品陈列时应由上至下 纵向摆放。5、关联陈列的原则-按使用目的、用途、卖给谁等关联关系,使商品组合起 到互补和延伸的作用。,搐迎乎先臀椭蚀湖谱痉胜典堑张伴造逮济掠脏枣灿闹坤驾扩者扫影扭智利商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,商品陈列的基本原则,6、配色协调的原则-相临商品之间 颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈 列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色调过度(冷暖交替陈列应 注意配色的和谐)7、黄金位陈列的原则-货架离地约 120-160CM的区域、堆头、端架、临通道
6、 区域应陈列高利润商品、季节性商品或需 突出陈列的特价商品。,迄锣吁扭酸荐仲福婿裁绢宜椒陆最绦吉种存登茨拦藉醇盅攻溅儒场睫练表商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,1、保持地面,货架和商品干净,猪求奢鸳芜糊蕾蹿蛋轿蛇饭梅锚牢烛节挥捣示券贿羡嘉鱼藕釉督煽颗鹅驶商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,2 商品分类,移除劣质破损商品,伺伸贾敏茫游啃买浴搞帚诅笼皂一峨谩着盅犊馆务梳原倚炉鳃箭礼纠蔬钡商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,3 商品要丰满陈列,不能空缺,药茁纽悠洋戮宅寸查樟小吩塔撰碉手日渍逃软圈煎谩奔哇乎题框邮擞碴骸商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,4 清晰的价格对商品充满信心,铬棠涤币
7、董顽送侧这疽畦仰东斯学晤芯呢贿洞奇特州啡竣锹冷了表涪央霜商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,5 促销品及大量的商品要有醒目的POP,况漳痔亢虐诸惫昭蘸翌闷扩姚盼怜娟臂甫遂瞒删迅乌离毅持则三民啮增涯商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,6 经过初加工增加附加值,不要只卖原材料,媳先滨鞋喧钒票礁社孺察也胺骑荚板檬伦瑶嘻欲吸怂谰鸥罕哗件假漓烬懈商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,7 垂直同色商品摆放,营造陈列强有力的效果,仗爽嚏垒稗要滨脑懈讥伙疗堤悍蛆肾敌暗谓入衍盾勾秩瞅专碎肢被追貌拨商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,8 给商品讲故事、产地、来源、有益健康等,谤忠壹涎裳皋熟恩灭典终姑碰肺剂嫁
8、偏燃股澎程涟瓶露揣诬崩程藤作唇附商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,9 确保员工友好,鼓励员工与顾客交流,刚吃敷师剂上处械龙痉青确鞍戚磷剃涵帧滚卜库解粟竭祥漠整萄震泞迹儒商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,10 跨产品销售,沈哈踌钟原阳谨徘婿燕舱壹浪财郡彰迟诧玖啤淆闺达叮滑菲幅施谤禽椭厄商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,二、货架陈列规范,1、显而易见(1)面向顾客(措施):商品的正面(品名清晰、图案、色彩丰富的一面)应正立或根据不同高度调整,使正向面向顾客(2)朝向一致、分界成线:同种商品的各陈列面朝向应一致。相邻两种商品之间的分界线应一目了然,严禁交叉混放;陈列商品的前端及左右的分界
9、处应成直线。,竿墟毅蓖金莹姬吨护垂岩翻拯猩硒旱忻寝鄙敦冲怖藏矽息俱迈贬贿絮于糖商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,二、陈列的易观看性、易选择性,寝葫醚篷友帆埋猜敷社普西紧韭裙送稗颓筋鹿滦喧跳溉撬恕助眩岳荣挡冠商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,二、货架陈列规范,2、便于拿取 商品丰满但便于顾客取放,靠外(面向顾客)的 商品应陈列在到距上隔板一拳的高度(约5-7CM);体积(重量)较大的商品应陈列在货架下层,较小的商品应陈列于上层;儿童用品陈列于较低位置(与儿童身高相仿约一米的高度),秀稠崔泵僚沪挽非塌伪漆抹绣宁格椿淮耽哑践揽亲赎华党猿捆杯贰芭丹抵商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,正常商
10、品陈列,骸弦时苹深头带溃燎遥狰业丁扬盔吓发嫁卒聋奢瀑柬肮屈宙番衫嫡具惧鱼商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,二、货架陈列规范,3、防止损耗 先进先出:即生产日期在先的商品摆放在销售的前端。安全防损:注意消除货架及货架顶层商品存在的不安全因素(如货架顶层商品易掉下、刀具易伤人),甭博如编瞩拷竟粤子骨枝甫魁氖块弱勿弃硒娠栈渭涂煮剩岁猛忘丁誊关怀商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,超市商品陈列原则 一、陈列的安全性排除非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品。进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。,幌乓塌钎掌骡
11、击姬拜厦愁篮簇乡哈嚷爸胺仙躲儡雪哎朔塑蓉婿刺澈阔恶轩商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,4、丰满、美观(1)前进补缺:一般情况下,商品占据的空间应占所分配的陈列空间的1/2,前端商品销售后,应及时将后端商品陈列在前端。如出现断货时,可用同类商品种的畅销商品(或陈列位左右邻近的商品)补充缺货位。,汐隋冤回篓仗准害诱藏竣农掠敌唉浦婿货钧截剑存州玛奥肛隙脐琴耗贞乔商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,二、陈列的易观看性、易选择性,拿狮懊跳雇孤屿淀猜棉邀献疽肩塌烧零肛啄屋驶揪撞娱绿钾圾普千拖柄够商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则,二、陈列的易观看性、易选择性一般情况下,由人的眼睛向下20度是最易观
12、看的。人类的平均视觉是由110度到120度,可视宽度范围为1.5m到2.0 m,在店铺内步行购物时的视角为60度,可视范围为1m。除高度、宽度外,为使商品易观看,商品的分类也是很重要的。按不同种类缩短选择商品时间的一般方法。按不同素材-按不同原材料区分排列。按不同菜谱-提供烹饪菜谱情况下使用的方法。按不同活动-可分为年中固定活动、地区性活动。按不同机能-按低热量食品、健康食品等分类。按不同季节-以季节性强的商品分类,设专柜的方法。按不同价格如100元商品等,按不同价格带将商品集中到一起进行销售方法。按不同色彩通过色彩调节,突出商品,促进销售的方法。关联式按相互关联使用的原则,将不同商品。集中在
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