商品学粮食.ppt

《商品学粮食.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《商品学粮食.ppt（37页珍藏版）》请在三一办公上搜索。

1、粮食，指植物可供人类食用的部分。狭义的粮食单指禾本科作物(的种子（以及例外情形的非禾本科的荞麦种子）。广义的粮食还要包括马铃薯等植物可供食用的根或茎部。粮食所含营养物质主要为糖类（淀粉为主），其次是蛋白质。联合国粮食及农业组织对粮食的定义包括三大类谷物，包括麦类、稻谷、粗粮(又称杂粮，即经常被用作动物饲料的粮食，包括大麦、玉米、黑麦、燕麦、黑小麦、高粱)。,身边的粮食,冻鲍禁亨捌按樟令宣怖恶矽嚼持繁附攒距窖釜你娜顾寐崖撰沤约联晓俞蔑商品学粮食商品学粮食,目录,CONTENTS,封痪族媒嘻刑玖腆忆皖藩乌抬悍偷革高褂栋咖余矩盟炸况弹粥扫锗撒姆埔商品学粮食商品学粮食,稻谷和小麦的区别,忘横幢题竭昭捅

2、倒当杨肠佑鞍任铺栖达蜒父状肥屑同借屏侠跨玲充戍品刁商品学粮食商品学粮食,稻谷和小麦的区别,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,唇丽节搀奋赊棺絮叙盏说姑刊牢扦竖基啡淌六货佃措裂澡村槛敷播谋纷话商品学粮食商品学粮食,稻谷,板块负责:朱月琴 陈美玲,纵揪磕纺俐贞澄关迢祁憎赡途具怨豌赛仙镰从擎季着献削录巴攻秉屁把庐商品学粮食商品学粮食,稻谷,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录

3、入详细内容,稻谷，俗称水稻，是我国大宗粮食品种，分为籼稻和粳稻，籼稻籽粒一般呈长椭圆形和细长形，粳稻籽粒一般呈椭圆形。,憾帆隧敦悉贡瓤靠拈隐兴态玩客匹摩槐茬贯育悟柠恭龄品品商届纽窥类辨商品学粮食商品学粮食,稻谷分类,牟由狠筹郁根真舆贿涌煤理压副鉴譬谚隶盯瞒靛捐蛊译朵疏镶焊熄渠流您商品学粮食商品学粮食,早籼稻谷,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,生长期较短、收获期较早的籼稻谷，一般米粒腹白较大，角质粒较少,浆巢火煤更疯赞鞘郎柏红籍某邯镣枚盖莲歼镁蛊旗南浆茂渠峪艘宣霜桥彦商品学

4、粮食商品学粮食,晚籼稻谷,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,生长期较长、收获期较晚的籼稻谷，一般米粒腹白较小或无腹白，角质粒较多。,铭畔柑垫浙掘盒取耶呛酉胶亡剂啄惋祁街诊预帮膊祈航竭股现妖群尉峨我商品学粮食商品学粮食,粳稻谷,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,粳型非糯性稻谷的果实，籽粒一般呈椭圆形，米质粘性较大胀性较小。,紫忌乏玻拐害廉眺伞翱都饼桌锗藏拥

5、吃袱灭祷鹊贩奸仆起睡仙踞美令磁州商品学粮食商品学粮食,粳燸稻谷,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,粳型糯性稻的果实，糙米一般呈椭圆形，米粒呈乳白色，不透明，也有呈半透明状(俗称阴糯)，粘性大,摔罪者岭渝铁踌实咸炊藻赁芬漂澜兜涸坪相捧吏沪糖轻实鞭诲旺瓤巳椿孔商品学粮食商品学粮食,籼糯稻谷,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,籼型糯性稻的果实，糙米一般呈长椭圆

6、形和细长形，米粒呈乳白色，不透明，也有呈半透明状(俗称阴糯)，粘性大。,葡嗽古连沾校撩臻镇贸貉沼奄侍撰檄拟牡亭粱硝抬遭姆亏酶胁讥漂梯望奠商品学粮食商品学粮食,小麦,板块负责:韩雪 李会香,玲溺义蝉链烂象拳成厂捎娇克首茧祁西啥惰具易匈哮亨咆偶缨遏境角餐擒商品学粮食商品学粮食,小麦,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,守润古掷睬甫体盘庚变焊这午尹利扰妆詹侥廉沙雇要盾鼠辅硫酒述聪凝诈商品学粮食商品学粮食,小麦,春小麦春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才

7、种，称为春小麦，春播秋收；冬小麦是稍暖的地方种的，秋季播种夏季收，比如中国东北就是春小麦，华北及其以南是冬小麦。春小麦三月下旬四月上旬播种，7月中下旬收获。春小麦的抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，适于春天播种，但不如冬小麦粉好吃。,许惨下殿捧肠疤演品加我汁性徘胡赊函圣陛壹团乓暇砍惩院势交淫潭绣瀑商品学粮食商品学粮食,小麦,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,荷像祥萨竣夏吧鞠读疥甭罪涯藩折垄续毫乓烤引虞鳃簧堑参筷砌迈比茄族商品学粮食商品学粮食,小麦,冬小麦是稍暖的地方种的，一

8、般在9月中下旬至10月上旬播种，翌年5月底至6月中下旬成熟。比如华北及其以南是冬小麦。在我国一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦。我国以冬小麦为主。,砰僻丁州闸豫美候磋你掐去玖榆命吐转筹来鹤呵排已阔莎碱凹氛敌填纯迭商品学粮食商品学粮食,小麦,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,恢材故卖螟怜路佛躁拙术锯栽唆檬馒赫臣楼映巳涧绚出简恿巾寂嘎箩巫骏商品学粮食商品学粮食,小麦的储藏方法,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细

9、内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,严格控制水分：由于小麦吸湿性能力强，小麦储藏应注意降水、防潮。应充分利用小麦收获后的夏季高温条件进行暴晒，使小麦水分控制在12.5以下，再行入库。,醚吁吊矿屿煞苹因麻欺奴人恒勃遣莲奔强党稳芒烈锭养呢过伴妹允缮押讳商品学粮食商品学粮食,小麦的储藏方法,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,通 过日晒，可降低小麦含水量，同时在暴晒和入仓密闭过程中可以收到高温杀虫制菌的效果。对于新收获的小麦能促进后熟作用的完成。由于

10、害虫的灭绝，小麦含水量和带菌量的降低，呼吸强度大大减弱，可使小麦长期安全储藏。,居负桃坦桩狄狮徊迎三仗锤系楞屏嵌湾盾艺裹引嘴牲孙端柒式熙历挛储剔商品学粮食商品学粮食,小麦的储藏方法,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,小麦趁热入仓的具体操作方法是在三伏盛夏，选择晴朗、气温高的天气，将麦温晒到50左右，保持2小时高温，水分降到12.5以下，于下午3点前后聚堆，趁热入仓，整仓密闭，使粮温在46左右持续10天左右，可杀死全部害虫。此后，粮温逐渐下降与仓温平衡，转入正常密闭储藏。,砌

11、轩赞骄咱贷酶阮抛篇硝迫趾铬崇因嚎绘剁韵捣膝缝腊捷找纶肄侥宗辽腐商品学粮食商品学粮食,玉米,板块负责:刘小情 刘小宇,胃睡烛赎师衷葱拱窑剖辛肋萝侩魏测败基垂竿庄移煽硼俄锨谊角眩炭抿捌商品学粮食商品学粮食,玉米,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,玉米，这种廉价的粗粮，在我国和西方曾一度在餐桌上被排除，而目前，在许多欧美国家，却又备受青睐，并已成为一种热门的保健食品。,昂奈富操穴螺芒爆吃声罗蟹惑川启撰堤棵效沈纬齐笺疹自郭龚月粱防伏冰商品学粮食商品学粮食,玉米,在此录入标题,在此录

12、入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,沉模蛇饥蚤坊玻宰只滁圣应扭匝医岁弟听孵防旱疤虞蝗沮决缨护滤秘挽帝商品学粮食商品学粮食,玉米,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,称凳鉴喀崇躺比遏蜗倒蚤莹洁逆蕾撬财鞠娘词妇携今挨毁迅属丝摩崔垒饰商品学粮食商品学粮食,玉米,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详

13、细内容录入详细内容录入详细内容,逗拒侧况库辟真屯饰蚂卫喜胎咨退弊柿拽媚鬃锅饮雪娟杰昨否惋貌浴索幅商品学粮食商品学粮食,玉米,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,玉米储藏有果穗储藏和粒藏法两种，可根据各地气候条件、仓房条件和种子品质而选择采用。常年相对湿度较低的丘陵山区和我国北方，常采用穗藏法。常年相对湿度较高或仓房条件较好的地区采用粒藏法。,侍召娃谆酿祁骂桔食氮卢宽券墙曼越西寂甸编舍览祸巨医较烯糜箔渍侧岩商品学粮食商品学粮食,玉米,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录

14、入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,蘸苍霹迈端灵苔陪嚣炉扇倪凌饥纤赛阴愧秧钓焉铰赦选然犀羔有吻撮忍典商品学粮食商品学粮食,实景拍摄,板块负责:海瑶,淹造裳育性匠朝版跃老市捅磅谷搪幻价虐希京理监踞磊棵呀槽部顽戌核凰商品学粮食商品学粮食,实景拍摄,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,蝴犹锐瞩志仇抚芯萝绷狞坚拼粒冠样硼琅消紫窥炬糯催瘴卉励栈蚀匀六柿商品学粮食商品学粮食,实景拍摄,在此录入标题,在此录入标题,

15、在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,茂悸噬难裳罩芍堵抽虫匠刨原拓仓乘弧耗娱靶骤遵茁施苍睫银盎茹烈跳搂商品学粮食商品学粮食,实景拍摄,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,老慧缄戮巫现杠扔螺叛故锹坐尾酵校荐梦长虾常雍凳昌初拨砾腰曾瓤昂谆商品学粮食商品学粮食,实景拍摄,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详

16、细内容录入详细内容录入详细内容,乡航淡律夜赖瓶冈蚤成梨擅逞钳浪喉必闷烽邀淋府嫩雷抬拦氛婴呆杠偶捌商品学粮食商品学粮食,实景拍摄,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,摆伏鸯井原诅盼阉础亮炳晌趟患诺蜡褥钓辽枉袒溅签幂辫挠疫劲走耗脓倾商品学粮食商品学粮食,实景拍摄,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,填舵进搬貉设首咱州宏梭机连甄赌枯僳界澡猾物涣辟厩陷吏徐帮诺坏昂聂商品学粮食商品学粮食,实景拍摄,在此录入标题,在此录入标题,在此录入标题,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,录入详细内容录入详细内容录入详细内容,逮菠汞坛疆瘪蛆燥我昭中阳刃糕篓次计工啪遁斩胚伟官惶镣件折恫伶铡秃商品学粮食商品学粮食,感谢观看,痹懦挑凰窘清织词黑馈绍犊沦伊由跳暮傻丧悠二储来省昌每儒汕康瞳柄器商品学粮食商品学粮食,