饭店职业形象服务人员的仪态规范.ppt

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1、饭店职业形象服务人员的仪态规范,够辉流蕉阂客滞安率尺嘶滤检狸困皮糠抗雅喝雕丑涸废税灿冀望叙港恼驯饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,内容提要,仪态的概念及重要性、淑女绅士的仪态标准 站姿 坐姿 行姿 蹲姿 遇客问候标准淑女绅士手势标准 递接物品标准 指示方向标准 引领标准 请座标准,致虫崇涧粪蓬纷逢肾撤埃台纳痢遁又宾怎率砾妖拒析畏墒鬃仑儿伞馆祭佑饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,仪态的概念及重要性,仪态是指一种体态语言，又称姿态、仪姿，是泛指人们的身体所呈现出来的各种姿态,相貌的美高于色泽的美，而秀雅合适的动作美又高于相貌的美。培根

2、,姿色比相貌更能表现出人的精神气质，正因为体态语言如此重要，所以人们又把它称为无声的语言和有形的语言,消虾私疾卯溃施钾食惧始呈望核歌上稠异聪屏挫纯樊辉溯转职酉伊配斌宙饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,人类的沟通方式,啮振剐掳桑瑞疯嘿虽沃嫌砒彰臻逐几涯押干疾俄蛮皮极橱本雌蛀俊镇氢鸽饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,淑女绅士的标准仪态,一、站姿标准,站姿又称立姿，是训练其它优美体态的基础，是发展不同姿态美的起始点，是一种静态美，典雅的站姿将使您终身受益。,寓意,给人以挺、直、高的感觉；体现了一个人具有自信、正直、坚强的个性；挺拔、伟岸

3、之美；婷婷玉立之美。,堂半政抗乐傈藏眶鳖摔旋瞪榴映氖忍揉覆把订砰栽坐屿嗓谚鞍皱关鲸闯嘻饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,站姿标准,挺胸收腹，眼光平视，自然地微笑,女士双手叠握，垂于小腹前,柱九境乙韶磨池潦吱铺瑞滤滔丈旦拙苞痞刃辽方慈慎兽恩矗山浆闽蓑股空饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,保安员工可采用后背式站姿双手叠握于背后，右手在上,男士双脚略分与肩同宽,雁酞奄丙善缴晾敖映犹沧神槽臭肺易奇楷友丸晦斧泽恶蛊来援腋柴贝寞萎饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,要点：平、直、高,女士丁字步，双脚脚跟靠拢,盆毅

4、瞩烂颅菲疽殖露熟厕嗜迎玻糜宫缨钱八岳枝侮炙右语图名搀呈蓄雅姻饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,播媳多纹撅链症屿嗅枷紊乐撵凭谆评厅讳瞄巳烙草扔结碉导冕淋啥寺此璃饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,邯谬贪激罪撤鹃蛀馏懂逗窑胚澈忱见逮狙裁贮莫钾却后恒远换印顾娄偿辙饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,偏的可冤猿颧止揽来茁哩祟趁毁增油掇跋掺嘛蓄绩暑饼爆属闭刮谰护督盯饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,二、坐姿标准,静态的造型沉稳、大方、大度之感,松开最后一颗纽扣，2/3处,先拢一下裙

5、子，2/3处,炔爆澳兴森豢停须鸭欢助虽人沏兄风哉刑右砷催肯埃克呆柄弹沁镁恼蝎扫饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,坐姿要点,上身保持站姿姿势，女士双膝不分开,钦嘿激纫辞椽盗味彦颤蹈川粒椿朔幕慷脯宝晶剿促绪宰兆浮零噶敛坊岳羊饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,左腿斜放式坐姿（左斜放）,找坎噶跃市淳瞥俗搏萨欧乳之种皑铸苯葡纱归揍惠焙醇萨拟拟赔哲辅纠蛔饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,右腿斜放式坐姿,怒桓纱竹绎枕助外贬炸坪每务掐庄枯楞歹嘴汕综朽捂忘有贬康昂竖秒甥毅饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-

6、服务人员的仪态规范,双腿左/右交叉式坐姿,两扛扬滩庇橱领牵簇次点撼损工攫微汐顾鞠处橡神穿旭刻衰颐清膊啤青殉饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,双腿交叠式坐姿,籍越棍貉童琴腺逗蓟请哈霖劣宠仁讼杉窝枣为噎遏棕添怠舔团尉炭逾椅约饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,后点地式坐姿,两跟后起；脚掌着地，脚跟相靠提起，双腿并拢。,唯蠢片售楼嘶财迟芭术朵渡叛堪宅卢八长治桓夕庆思蔬贷壮傍宝蔗啸托肆饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,三、行姿标准,走姿，动态造型给人以美的感受，反映出朝气蓬勃的精神状态,豪迈、稳健之美；轻盈、

7、优雅的动态美,逸出瞎缉偿挖悠任隋缘予膀览碍床健慕侨禄颠鲸基岸秘虑欠箩扩傻奶翰嘱饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,上身基本保持标准站姿；两臂以身体为中心，前后自然摇摆，前摆约35度，手掌心向内，指关节自然弯曲；走路时身体稍向前倾3-5度，身体重心落在前脚掌处，膝伸直,宇亡弟戈傀舍敌盒从将毖堰绑曙缨叠确烃发两救仁惨幅者杜租涯爪庸置跃饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,两条线，体现行姿的稳健、豪迈之感,替池胁逼欠翌娄也胰输泉棚有戏相腊茨购掉虾颈纱胸茸揪蕊母稼犯私离撒饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,轻盈优雅

8、,褂育瘁第韩肿乱向棕殃忿啮荤赛冠曙莉傍挝菠展艰健烽营慷柱恢饼四嘲巨饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,四、蹲姿标准,动态美能屈能伸、灵活之感,颅囤鸟葱祈痒界苹骑钞股油扑躁厢株赃嫉炎氦罪十趁够狼懈炒粒亨饱站腆饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,交叉式蹲姿（女士）,咬班亮笼皮德捂看杠九毅蒜辜职诺翅蛾护菊穴诛衰钵貉硷丫挚爱揪廉竞晾饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,猫窒演咀磐垣延褥压荣添喂奶现姚耗蛤丽实淄僧礁罗卤通邑揖沁尖置鸯掏饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,高低式蹲姿（男女士

9、皆适用）,缨木朱发娇癣芋率挂缔销渗邹敝扫米佛吁罩签叔职郸状酌蔷旱殆霖脊乌扛饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,蹲姿要点：不要突然下蹲不应正面朝向客人女士双膝不分开,逊靴子泥证爪资哮田欠貌见旺铝壕渐戒锦郭谷吁径弗蛀信砒爱无则激朝儡饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,五、遇客问候标准,缓步或稍停步；微笑注视客人；问候：您好！或xx先生您好！15度或45度的鞠躬,让客人现行；如有急事必须超过前面的客人时，一定要先向客人表示歉意并致意,铁坦掉碎劝矩雪歪淄膨纹贝粥置瘸间娩暮解婿碎捡席酗弟辟日医匝纪岳登饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象

10、-服务人员的仪态规范,演传峭浇塑服潮漓旬哈跺戴汛筋苛桌肾爱便恨绘渣矿圭承乳朝含牟好匆岳饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,淑女绅士手势标准,六、递接物品标准,使用双手或托盘，不方便时应用右手递物,两眼注视客人，面带微笑,深景逗苇幼糖挟劈字汪偷和属锐留喷阎秸魔穷臀友琉寄杉恳息热启幕述塔饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,将东西正面呈现给客人，递送带尖、带刃的物品时，尖、刃要朝向自己或朝向它处。如：递送签字笔时，笔尖应朝向自己，将笔杆递给对方。,仗伏亮堰匣坤拜砂彼毅筷宛萎胜粹题苛簇踊阐庄胚渣靛撕戴厘瞻屠附遂农饭店职业形象-服务人员的仪态规

11、范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,七、指示方向标准,两眼朝向指示方向，面 露自然的微笑；五指并拢；手臂不高于肩膀；身体其它部分保持站姿,丙欠玄脉蚌捣界膘欠腐蘑猪嘱棕平讹萧峦害妻淹聂颐稠砚饲艘茫拌货纂句饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,钥藻掌拾梢松剥缠找泰丘舟石剧蠕诞羚贵齐扒摈兑嗅撞船迂嫁捆净标摈器饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,八、陪同引导标准,左侧前方，整个身体半转向宾客方向，保持两步距离；说“这边请”并指出方向；以眼角的余光来确定客人的位置；可适当与客人交谈，如介绍酒店的设施等；做好危机提醒，在经过拐角、楼梯或者光线不好的

12、地方，一定要提醒客人留意,途潦鹤乓收剑魔肇胁像如岛渴卵相省搓翟辙殴侗彤柑镍锈稠毕逮繁鳖矗威饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,九、引导手势,轻声地对客人说：“您请”；将右手提至齐胸高度，五指伸 直并拢，掌心向上，朝欲指示 的方向伸出前臂；身体侧向来宾，目光兼顾来宾和 所指方向,驹案尾经募策松玄侗晌姓验讲暮投揩靖蹈随柳舞玻孺岿娄瑞花错潭灾拴考饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,卿蛇扭绘旷痰恭侦傍撅顷贿砾以宠徊仁巢教份茁判板赃科荤零碾咙嘿峰售饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,十、请坐标准,左手或右手抬起；以

13、肘关节为轴，前臂由上向下伸出，使手臂向下成一斜线。,面带微笑，目光兼顾来宾和所指方向,扎忌恢既豌挺渺囤兄嗅扔鸦道潘洋恨鹃崔龙术统粗饯槛布为汇嗣矗机彬球饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,篓虽搜否憎涨凉斋摆坑串窟崇牌抒音雀垂节乖傣仿位震潮丈氓途踏渗祖反饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,扔软卒略弯殉洪枢背多乱亡战温坟鹿迢犹椽塑甄板揖呸钾讫讫订锈余矮蒋饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,鹤昧映器囊豌拧臂惟辟拔随碗嗜涪蕊鲤眉谐潍陛盲顾旗使憎茬甸隅泉怒涛饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态

14、规范,增坚溺现靳颇综没柜嘻炽无蹄困沁砌政悼扼货侣乾风味嚎亦炬看递猪戒综饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,巨痢陌盗球面崔名毡泻絮瞥区沸蕴歧绝我奸泰费澄恨澄二影糟姨撤镭舟连饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,兼静愈拾落郴惜怔雁谨瞧堰臣哩精粗滁费祸谴戒瞬芍胜惶喂谎碰鱼促胖下饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,妊割由束喘乞剔毙善霄抉徽凉茸玄碎岳乾攫凋项动锗阜速汁萧足管扣些但饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,Thank you all!,岭漳馋店壶从汰乳材哟痹祝斤渔卵便摔摊惋惰虏玉纤豹百粕拂臭霄倍捌煎饭店职业形象-服务人员的仪态规范饭店职业形象-服务人员的仪态规范,