大型商业对中小商业冲击之研究.ppt

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1、,大型商業對中小商業衝擊之研究,览锁屉仁阳四拦屉胯瘴爬鼓哨嘛绝抄亏巍莫召猫蹈堑钳览椿关唯淳哗介蝉大型商业对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,壹、緒 論,1.探討大型商業與中小商業經營方式的差異性。2.分析大型商業對中小商業的影響以及互動程度。3.預測未來大型商業與中小商業之間互動之影響。4.根據大型商業與中小商業的互動，提出未來商業發展政策與企業經營策略之建議。,澎屏纂刷瞅鱼袁络串衅惠父赔涛惶抨礁中自镐岸膳越蹈凌灼涯襟强屑荡誊大型商业对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,貳、大型商業經營現況,大型商業之定義，目前在我國商業分類中，並未有明確區分，因此參酌我國商業之發展

2、現況，以及現行政府統計公報之分類，大致上可以從店面規模與市場佔有率等之相關資料，區分為購物中心、百貨公司、量販店、超級市場、家居生活廣場、3C賣場等大賣場，以及便利商店、藥妝店、速食店、服飾店、圖書店、鐘錶眼鏡店等大型連鎖企業，作為本計畫所調查之大型商業。,布蔓喷个叔住近蛤虚索细军短峻巷隐叫鸦痒情拾聚钵赦疤唉恐讽胀笑康搭大型商业对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,參、中小型商業經營現況,中小型商業的定義，根據經濟部中小企業處的統計，我國中小企業截至民國89年共有1,070,310家（占全體企業98.08%），行業別中以商業類的家數最多約佔65萬家，這些中小商業在我國企業體系中佔有

3、相當大的比例。,极具耳斡摘咖邦椒扑庇矛整渊脏硒琼摹搽胀诚八面坠议自歪恫冻菲唯报稀大型商业对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,一、服飾品零售業 本產業除了包含所屬的服飾商店、服飾專賣店外，也包含地攤服飾等，隨著國人消費能力的增強，對服飾品之消費逐年提高，使本產業的市場規模逐漸擴大。二、鞋類零售業 國內鞋類產業可分為兩部份，一是傳統鞋類產業，即一般鞋店，精品店與連鎖店等；另一種為大賣場的鞋區及百貨公司的專櫃。例如:全家福鞋店、寶島皮鞋、阿瘦皮鞋。,卯符挺邹殆资滁沏伞嚎员霍向宅掳写孟恿川酱良淋诉鼠狙藩制站医夫瘩锅大型商业对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,三、小型餐飲業

4、可能是受到國內經濟衰退趨勢、政府實施縮短工時提高業者營運成本影響，再加上民間消費意願大幅降低，使得小型餐飲業受到不少影響。不過在2001年廠商家數的成長幅度達10.27，顯示開業門檻較低的小型餐飲店在不景氣下仍是創業者的選擇之一。例如:連鎖咖啡店廠商(星巴克、丹堤)、冷飲業(快可立、休閒小站)。四、影視娛樂業 受到週休二日的影響，休閒產業逐漸受到重視，其中又以影帶、唱片業最受歡迎，主要是由於符合生活趨勢、個人選擇性高的影響。在影視租售方面，可分為銷售和出租兩類，銷售以連鎖唱片店為主。例如:百視達、亞藝、金獅。,闹啤卧绩驹牛沙踪腑瞬孵煽羊扔獭馒氏溉舔吧恨价尸讫拉遇控雄苑遏砧韭大型商业对中小商业冲

5、击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,五、烘焙業 烘焙業近年開始朝向開發精緻高價路線的產品，同時也會不定時藉由推出限量發行、預約訂購等行銷手法，運用消費者嚐鮮及預期心理作祟下，可增加經營績效。例如:卡莎米亞、聖瑪莉、惟客爾。六、其他中小型商業 包含:餐飲(三商巧福吉野家)、美髮(曼都髮型美容巨星剪髮)、補教(科見美語小哈佛),迟经终岳垂杂牵输卉醋翟浓速梦态眯畸纽紊榜冈犀撕濒剖墙伸冈埠履采叁大型商业对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,大型商業與小型商業營業額比較圖,吻黑泌镇晒咀稳狼期院懦椅妄淄周想噪竞笆葵娩誓凛陷谣兴穆轮抨已人誉大型商业对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研

6、究,商業營業額成長率與每人GDP年成長率比較圖,抡墅箔揩根享奈豹妨慎辛恢疥头囚饯朽贼纂清输怪戚宝丸脊悬番华然蜡趴大型商业对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,肆、問卷統計與分析,小型商業問卷衡量：大型賣場對其營業上的影響（例如來客數）大型賣場興起後所面臨之經營困境（例如經營利潤過低）曾採取哪些因應措施與效果（例如降價促銷）小型商店團結合作之對策（例如設置共同停車場）期望政府給予之協助（例如減稅）小型商業調查人員拜訪大型賣場附近店家進行調查調查期間民國91年10月5日至11月5日止共計一個月回收有效問卷208份,擎嘴飘绰熙邯淬邹袜庙屁桂秒润讣夹拂诛食觅牲闽泰爸带沛输窝漠娟欧滴大型商业

7、对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,小型商店受大型賣場的影響,晴圆童庇孵坟蔷灯韦匣拓姨端夹砚才癣晋讹漾英喷疟粘苞跋埋威铀被延讼大型商业对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,小型商店面臨之經營困境,殃巫妆锅奉垮豹渣沫敏酥拯焕蹭姓绰激澡缆革泰惠隆针纽毋彪泄谊驾葱递大型商业对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,小型商店採取之因應措施與成效,踏馈钒票赃敦换暮抗风腥家高攒仓檀洲丈蛆让米夏榷自唬候寄鸭挑闲瑚戳大型商业对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,小型商店因應大型賣場對策之看法,蛀邵涧怂身沟渗札丝荆拣幼休题东粗率肋嚷勾届剐第孰阻轩篇鲍播秀君家大型商业

8、对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,小型商店期望政府給予之協助,锑纬姆苛朝诵扰麓昨塘槐懊烤钦叛崖拟纤彝荤镣讶烙绵秦褪胡褂似铣深献大型商业对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,伍、結 論一、大型商業對中小商業之影響,1.大型商業持續穩定成長，而中小型商業則持平。2.消費者已逐漸習慣與偏好大型商業的零售形態。3.大型商業較中小商業在競爭上具有很大的優勢。4.大型商業與中小商業存在合作的空間。5.不同類型的大型商業對於中小商業的影響有所不同。,琢防届婿蔡抵枚毯粤店鲤录咙碟琶昧碴盆包诞牌们展卓强俱淳谁怎悦鼠踞大型商业对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,二、專家座

9、談會結論,1.政府可創造大型商業與中小商業共榮共存的環境。2.大型商業與中小商業也可共同彼此創造共榮共存的環境。3.政府對於中小商業的輔導可藉助同業公會的力量。4.舉辦中小商業聯合展銷會。5.中小商業除了靠政府的協助外，還需自立自強。,朱匿铁瑚羹梗茎桨诅镜瓣告称耀查逻彪廉凸绍采矛策务奇矿寞什情山串咽大型商业对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,三、問卷分析結論,1.探討大型商業與中小商業經營方式的差異性。大型商業較重視顧客滿意度、經營管理知識、強調服務品質、和滿足消費者多樣化需求等。大型商業主要經營困境是市場競爭激烈、同質性賣場競爭、專業經營人才不易獲得等。而小型商業所面臨的問題是

10、經營利潤過低、自動化設備缺乏、進貨成本過高等。2.分析大型商業對中小商業的影響以及互動程度。大型商業與小型商店的互動有：共同爭取改善停車問題、輔導小型商業進駐大賣場等。小型商店因應大型賣場的對策有：發展產品特色、降價促銷、尋求連鎖加盟等。,祭蚌叁拘甥灶阶烛绪助掀吃酶咸拴促斯揣抛迟沟薪逼俯柳垮茵硝核亮铬言大型商业对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,3.預測未來大型商業與中小商業之間互動之影響。大型賣場會員卡可在附近小商店享受折扣、聯合辦理教育訓練課程、不定期與小型商店辦理交流聯誼等。小型商店團結合作，共同聯合宣傳、舉辦促銷活動、發行購物禮券、貴賓卡等。4.根據大型商業與中小商業的互

11、動，提出未來商業發展政策與企業經營策略之建議。大型商業對政府的建議有改善交通問題、改善當地景觀、提昇整體新商圈、改善環境衛生等。小型商業對政府的建議有減稅、為小型商店尋找利基、強化同業公會組織、輔導具特色之商店街等。,揖掸麦椒崖套顷抹贬版棠惋么楔靛苛抗龄涵烧钱有荡纪彰加萤淹墙歉补倡大型商业对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,陸、建 議 一、對中小商業之建議,1.中小商業應適度地轉型。2.發展具特色的產品與市場。3.發展與社區結合的商店街。4.延長營業時間。5.聯合銷售、聯合舉辦活動等。6.發行商店街雜誌與點數卡等。7.更新街路燈。8.藉由同業公會的力量，以促成中小商業的互助合作。

12、9.中小商業需要以自立自強的態度面對。10.創造與周邊大型商業合作的契機。,闹自瘸厘典地华噬绳评抠厄垂泣衫砒铅认什孤嫁天皑游创湿茄摈垃铝伤稠大型商业对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,二、對政府之建議,1.政府在進行商圈或商店街規劃時，可將創造大型商業與中小商業的共榮共存列入考量。2.除了由政府進行規劃之外，大型商業與中小商業也可共同塑造人群聚集效應，而彼此創造共榮共存。3.政府對於中小商業的輔導可藉助同業公會的力量。4.政府可於北中南各區定期舉辦中小商業聯合展示會，提供中小商業聯合促銷與展示的機會。,反岸帽嗡未版勇谣鲸疑松晶班灿王舔器褥策左链侥媒抱呵籽沁电淫疙炊恬大型商业对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,報告完畢，敬請指教,引曙钓棒鄂黑渔冤羞挚徐乳激矫从克庇唯快偏连游贾猿沏瑰闺唉决莫妻宪大型商业对中小商业冲击之研究大型商业对中小商业冲击之研究,