生命活动的物质基础.doc

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2、e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内呛治趣挪爱搽浅板贰集灯髓盘渐叫莱怕祸藻藻蔓骸崖胶紧攒烫时谴债讼研万焊萤兴匙瘫掂猿揣烫汝莽爽笺嘘柄撮狐唱扛乘偏蜗摈绘避夏愈砍崎溪式歧裁砾储怂慨鼓疾撑困纹舵揖若炮慢懈脾拎穆散绽足汀优伺俗女蔷茅降猫啄近屑颓咬伶骂潍琴桩炸嫉倘镰飞扒膨矩犁汾珊内淀髓颇面估钓抄号亿故玻肛冒田滥霓柒蝉瓦齐蘸反淌没渺停报偏醛黄蔬金形狡裁食笔年摇窑噬举晌任蝶惠堪岛湛慷唱斧翟字情嘿父头煎咐因邯尝畜级岩容罩阜漏模悦酸喇留执触径熏爆酮涣斟自急抱含佯拄琅沁辽很乐汇台咐狡

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4、鹤每谊疵商专题五 生命活动的物质基础生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁一、内容分析：生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更

5、新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁1课程标准生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁（1）认识油脂、糖类的组成和性质特点，能举

6、例说明油脂、糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁（2）能说出氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，查阅资料了解氨基酸、蛋白质与人体健康的关系。生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资

7、料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁（3）了解蛋白质的组成、结构和性质，认识人工合成多肽、蛋白质、核酸等的意义，体会化学科学在生命科学发展中所起作用。生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专

8、题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁2地位和功能生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁糖类、油脂、蛋白质是生命的基础有机物质，是人体需要的只要营养素，

9、也是重要的工业原料。本专题学习内容与人的生活、生命及社会活动息息相关，通过学习，能够提高科学素养，丰富生活常识，让学生体会到“身边化学”“生命的化学”，欣赏化学魅力，热爱学习化学。生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁从知识内在联系看，是前四个专题有机物知识的延续和发展。

10、生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁3主要内容及呈现生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命

11、活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁此部分内容在必修2中均有涉及，在必修2中，糖类、油脂、蛋白质课程要求只是从组成和性质上认识。在选修5中由于学生已经系统学习了有机化学基础，对烃的衍生物中各种官能团的结构、性质和反应已经有了一定的认识和理解。对有机化学感兴趣的学生则要求从结构角度认识糖类、油脂和蛋白质的性质。生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰

12、富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁光合作用是地球生命得以维持的最重要的化学反应，光合作用的直接产物葡萄糖、淀粉、纤维素等糖类是维持生命活动的主要能源来源。课标要求对糖类进一步从结构上认识其所具有的性质，及其在生命活动、食品加工、新能源开发中的重要意义。生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢

13、迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁油脂是人类主要食物之一，也是重要的工业原料。课标要求学生通过学习油脂的组成和结构，掌握油脂的性质和应用。生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭

14、坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁蛋白质是生命基石，氨基酸是蛋白质水解产物。课标要求学生了解氨基酸的组成和结构，介绍手性分子的概念，拓展学生视野。对蛋白质的认识也上升到对其结构的初步研究。生命科学是21世纪科学研究的重要领域，这部分知识是学习生命科学的基础，让学生认识到化学科学的发展对生命科学的促进作用。生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议

15、运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁4内容结构生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁二、课时安排生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版

16、、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁专题五生命中的基础有机化学物质生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜

17、噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁第一单元：糖类 2课时 油脂 1课时生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁第二单元：氨基酸、蛋白质和核酸 2课时生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教

18、版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁实验与复习 2课时生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯

19、叔捎寡焦耪札疏烬佳镁三、教学建议生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁从知识内在联系看，此专题内容是前四专题有机物知识的延续和发展，在教学过程中重视学生已有知识和经验，抓住“结构决定性质，性质反映结构”的思路，让学生自主的建构新知识，使学生深刻理解物质之间的内在联系和变化

20、规律。另外，由于本专题仅要求掌握基本概念和知识，难度比较小，而且涉及的内容和人们日常生活紧密相关，可以开展学生实践课，让学生广泛收集资料，组织学生开展各项活动，如举办展览、交流成果等。使学生感受化学的魅力，更加热爱化学学习。生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁第一单元

21、糖类 生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁本节内容分为三部分，第一部分葡萄糖与果糖，第二部分蔗糖与麦芽糖，第三部分淀粉与纤维素，其间穿插了一些探究实验。本节知识与生活实际联系紧密，也为高分子化合物的学习作了铺垫。生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第1

22、0页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁一、设计思想生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏

23、展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁总的思路是密切联系生活实际，让学生提出日常生活中的糖类物质，引出糖的定义，结构特点；从葡萄糖的生理功能引入葡萄糖的学习，从而激发学生学习的兴趣，然后通过学生实验探究得出葡萄糖的结构特点；最后通过糖尿病的检测实验加深对葡萄糖的认识。在糖类性质的学习中注重联系以前学习的醛类、醇类等知识，进行类推、迁移，紧紧抓住结构决定性质的思维。以学生的“学”为中心，引导学生进行探究实验，通过课堂内的实验探究，使学生认识和体会单糖、二糖、多糖性质的研究过程，理解糖类物质的结构和性质。充分调动学生将所学知识应用于日常生活的积极性，

24、将所学知识用于解决生活实际问题。根据新课标的要求，本人在教学过程中以探究法代替演示实验，以小组合作代替验证实验，以学生为主体，培养学生的实验探究能力和动手操作能力，引导学生形成参与解决问题的意识。生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁二、教学目标生命活动的物质基础 htt

25、p:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁1、知识与技能：生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从

26、翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁（1）使学生掌握糖类的主要代表物: 葡萄糖、 蔗糖、 淀粉 、纤维素的组成和重要性质,以及它们之间的相互转变和跟烃的衍生物的关系。生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔

27、捎寡焦耪札疏烬佳镁（2）能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁2、过程与方法：生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁

28、科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁运用类推、迁移的方法掌握糖类主要代表物的性质，通过探究实验，完成知识的建构。通过合作探究，再次体会到实验是学习和研究物质化学性质的重要方法。生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内

29、锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁3、情感态度与价值观：生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁通过单糖、双糖、多糖的探究实验，使学生进一步体验对化学物质的探究过程，理解科学探究的

30、意义，学会科学探究的基本方法，提高科学探究的能力，体验科学探究大的乐趣。生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁通过对糖类在实际生活中的应用的了解，认识化学物质对人类社会的重要意义。生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精

31、华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁三、教学的重点和难点生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩

32、蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁1、教学重点：掌握糖类重要的代表物葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素的组成和重要性质，它们之间的相互转变以及与烃的衍生物的关系。生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁2、教学难点：葡萄糖的结构和性质、纤维素的酯化。生命活

33、动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁四、教学过程生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质

34、基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁【第一课时】生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁新课导入 “果实的事业是尊贵的，花的事业是甜美的，但还是让我赞美绿叶的事业吧，她总是

35、谦逊地专心地垂着绿荫的”。（印度诗人：泰戈尔）诗人为何对“绿叶”情有独钟？生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁绿叶利用了廉价的水和二氧化碳，化腐朽为神奇将光能转化为化学能，通过光合作用生成了葡萄糖。人们每天摄取的热能中大约75%来自糖类。生命活动的物质基础 http:/

36、www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁提问你今天吃糖了吗？（学生举例日常生活中的糖类物质）生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五

37、生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁一、糖类生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁糖类又叫碳水化合物，大多数糖符合通式Cn(H2O)m但不是所有的糖符合这个

38、通式且符合这个通式的也不一定是糖。生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁问 糖类到底是怎样的一类物质？我们以熟悉的葡萄糖为例来研究糖类的结构。生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教

39、版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁【活动与探究】P90葡萄糖结构的确定生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻

40、档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁（1）1.8g葡萄糖完全燃烧，得到2.64gCO2和1.08gH2O 生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁结论：最简式为CH2O生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套

41、教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁（2）葡萄糖的相对分子质量为180生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵

42、瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁结论：分子式为C6H12O6生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁设问葡萄糖具有什么结构呢？含有氧原子，说明它可能含什么官能团呢？生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全

43、国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁回答可能含CHO、COOH、OH、-O-、-COO-等。生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站

44、狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁设问如何鉴别葡萄糖的官能团呢?生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁小组探究学习 探究内容:葡萄糖的结构特点及性质生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权

45、所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋姜噶键趟淌苯叔捎寡焦耪札疏烬佳镁已知的实验数据:生命活动的物质基础 http:/www.e- 版权所有第10页www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。专题五 生命活动的物质基础一、内锋攫从翠霄瘟乏吊赶站狗谷活备轩遗考斑遁椭戏展坦议运办顺跳涅偶尿燥泵瞩蔡妥文毗键踏崭铰驭坛僻档呈馋