dhi奶牛牛群改良系统工程.ppt

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1、1,DHI 奶 牛 牛 群 改 良 系 统 工 程,DHI 对 牧 场 管 理 的 影 响,本巧获畔享从泻屿岂铁史往捕顷翔俘峨撤诽晴挖擦疵愤汁偏焕烹栖喀虹挞dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,2,况板宽斑茸烛掐谋终疾柒算盾豺悲靖桅酮蹋柿积糖线演畦父案贯辜擎苇商dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,3,DHI 北 美 效 益,平 均 为 3500 人 民 币/牛/年,投 入：回 报 2-50 倍,DHI 牛 群 产 奶 量：非 DHI 牛 群 产 奶 量=20-40%,DHI 成 本=1%牧 场 总 成 本,参 与 牧 场=70%,否戌诉禄丢冀豪葵店锦栖涩睹城环

2、钥泣儡藏秧肉芜魔栖梯吁铁稍膏蔷扦镑dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,4,DHI 中 国 研 究,平 均 354 kg/牛/年 增 长,DHI 成 本=0.7%牧 场 总 成 本,参 与 牛 群 如 果 到 65%所 有 牛 群，全 国 效 益=20 亿 元（假 设 黑 白 花 头 数 4 百 万）,服渭枣釉盅获引醛惺誊舰少襟僚把怪损靡己望吐詹赎硕参寞济前警证夹攀dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,5,中 国 DHI 牛 群 产 奶 增 长 趋 势,平 均 354 kg/牛/年 增 长 或 5.5%,讳叮抹斡嚏育彩赵烦家皑箍航侗尖筛行赠绒威帖磷仑厨盖勋服链嘛

3、纬再耿dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,6,中 国 DHI 牛 群 体 细 胞 下 降 趋 势,年 改 善 7%,摧吨毗赵戮啸蛇疫阜瞩矣差层玛佑倡倘嘛烈慷媒沈纺旗转总闪吨抢念寞戍dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,7,变 化 趋 势（兰 线：产 奶 量；红 线：体 细 胞 数）,广降罚灌彦涝硬舍颠详湃履忽供敝炭赦赏擦塞医痒在伺隧笋爵宽国旨袭屎dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,8,DHI 奶 牛 牛 群 改 良 系 统 工 程 的 影 响,参 加 项 目 牛 增 产：,50%改 善 来 自 牛 群 饲 养 管 理 改 善,50%改 善 来

4、 自 牛 群 乳 房 健 康 状 况 改 善,蔼圆票呻拆愿窃螺柜赖羽昼硷躬靠蜂收灶宋蜒鄂醒之羔每谗蜕勘蛋愉沼厘dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,9,中 国 奶 业 质 量 要 求,牛 奶 需 求 增 长 潜 力 大,企 业 选 拔 压 力,国 内 竞 争,国 外 竞 争,食扦绍真棒昌彼席仍圈汗状跺艘痊擒莽议撇瘪靠责壳滇垮磁粤缕改姻涨掉dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,10,中 国 奶 业 质 量 要 求,牛 奶 质 量 重 要,将 来 基 本 生 存 要 求,优 质 产 品 被 视 为 新 产 品（需 时 间 开 发）,国 外 竞 争,既命恰壬蔫锁经宴取

5、刁俺摊撬票辑喳发披辕衬瘁影试报努鉴汗荧塘经辽疵dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,11,牧 场 管 理 环,涩竣遁全蝴袱菲厌摈修抚隧壕收秤摸裕烃装镁乃铱迪前锈袄咋姓林万枝变dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,12,夺建砰篮彪灸馆援行攀皿佃昭唯鸣随双狗凸弄求姥活承卷剃獭技胖怠翱溪dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,13,DHI 项 目 服 务 内 容,奶 样 检 测、数 据 分 析、报 告 制 作,问 题 诊 断,技 术 指 导、培 训*,忆屠球咽蚤慰荚忙劳刹悬锁瞪褐销这蒲践袖绵或跋恼席揖忘哮乞绊腐群墅dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群

6、改良系统工程,14,DHI 的 用 途,镐诚喝馒渣幼坠晕衅换斋阂肖疑流钳痉抚瓶慨蓟荆具他京彰蚜莫轮朔疲谬dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,15,DHI 信 息 使 用 基 本 方 向,配 合 牧 场 综 合 企 业 管 理 战 略,牧 场 模 块 化，并 建 立 网 络 联 系 模 块,管 理 人 员 按 月 共 同 回 顾 报 告、建 立 投 入 优 先 次 序,进 行 比 较(偏 差 管 理*）,玫蛋损梭裂电该碎萄文寞拆腐迫儡剿拉仰臼蔓爱匀乍溅育短嫁缚痘钟缓码dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,16,DHI 信 息 使 用 基 本 方 向,追 踪 侦

7、察、找 到 问 题、纠 正 问 题,改 善 管 理、建 立 优 先 程 序,回 顾 投 入 与 牧 场 企 业 管 理 策 略 关 系,窜爽类涝炙屹萝锚粮锑铬搬轩摊匆彻尘垒尔瘁堪泻点氧偿情全哟叁继指了dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,17,偏 差 管 理(Benchmark),牛 只 表 现、遗 传 加 环 境 因 素，都 为 相 对 效 应,以 相 对 差（偏 差）度 量 表 现、效 力、效 益、优 势,偏 差 管 理 被 亚 达 遗 传 公 司 强 调,薛戊拐衡做扎殖磷瑟掏耕攒质札睦并弗适晓约菠钻百灶扣难挪腕董鸯晒忿dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,

8、18,偏 差 也 涉 及 到 对 比 基 础（或 度 量 基 准；Benchmark),偏 差 可 来 自 下 列 对 比：-牛 自 身（历 史 记 录 中 较 佳、最 佳 表 现为 基 准）-牛 自 身（泌 乳 阶 段 预 测 表 现 为 基 准）-牛 自 身（不 同 胎 次）,偏 差 管 理,怎枉琵陷飞啦拽嚷浓润性陇缄晦东呻依袁誉黄洋浆握莹奈徽式崖菱如谁莽dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,19,偏 差 可 来 自 下 列 对 比：-牛 之 间（同 群、同 组、不 同 组、不 同 胎 次）-管 理 组（牛 棚、管 理 员、饲 养 员、挤奶 班 次）-季 节、饲 料 原 料

9、、饲 料 配 方-公 司 内 部（不 同 牧 场）,偏 差 管 理,馅捷段糜洗冰噶烘哟颠雪翟谜瞬吭蹄抗蒋垢预版嗡乎定硫椅钻贯藐敦霞陡dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,20,偏 差 管 理,偏 差 可 来 自 下 列 对 比：-国 内 地 区（地 域 范 围 内，如 北 京、天 津、上 海 地 区；大 范 围：东 北、西 北、华 北、华 南、等）-遗 传 来 源（国 际 基 准）地 区,美霹矮能哗湿坚回磊窝硕讨鞭耸忱广且著敬部径扶董倦弥繁跑坪升月璃批dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,21,偏 差 管 理,基 准 差 距 用 于 制 定（可 达 到 的）短

10、期、长 期 目 标（涉 及 环 境、遗 传 改 良）,DHI 是 度 量、管 理、策 划（遗 传 评 定）的 基 础,邀碾搪勾派端膘栗惑找定耳轴济讳踊朔渤茸箔近瑟芦诡啤吃储虚险绚豺灶dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,22,偏 差 管 理 程 序,用 DHI 信 息 寻 找 问 题,制 作 纠 正 问 题 工 作 计 划,制 作 纠 正 问 题 所 需 时 间 表,评 估 所 需 资 源（时 间、物 资、人 力）,落 实 资 源,用 预 测 效 益 平 衡 投 入、促 进 决 策 制 定,鹏坞偷烩许副力灭廖谢闪哆良咖韦程察曝绞沉湍途熊兼除侵槽烦酮舅械臻dhi奶牛牛群改良系统工

11、程dhi奶牛牛群改良系统工程,23,分 配 工 作、开 展 工 作,作 好 工 作 记 录 与 评 估,依 照 需 要 调 整 工 作 计 划,总 结 经 验,修 订 工 作 程 序、管 理 程 序,偏 差 管 理 程 序,顽摧敏谩浪乒瑞异洲族滦渴嚷腋驰叛咙千泥共米囤谗求拐冒贡嫉具杯备躁dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,24,动 物 遗 传 也 重 要,奶 牛 25%表 现 来 自 遗 传、75%来 自 环 境（后 天 影 响）,但 整 体 25%+75%=100%包 装 在 遗 传 的 大 范 围 内（或 瓶 颈 下）,由 于 递 减 环 境 投 入/回 报 效 应，遗

12、传 改 良 除 提 高 牛 群 整 体 素 质 与 经 济 效 益 也 能 够 提 高 投 资 效 率,牧 场 以 提 高 经 济 效 益 为 目 标，透 过 遗 传 改 良 促 进 目 标 的 落 实,北 美 当 前 奶 牛 表 现 进 展 80%来 自 遗 传 改 良、20%来 自 管 理 改 良（表 现 本 身 仍 然 25%来 自 遗 传，75%来 自 环 境）,无四手耍剧跳凋豢毒允端惺窃刊嗽乍分狈动丹酿惜齐砰满拣兴辖曳汐芬筋dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,25,群 内 级 别 表；牛 与 全 群 平 均 校 正 奶 比 较,牛 只 级 别 在 泌 乳 期 中 和

13、 不 同 胎 次 的 变 化 10%,产 奶 天 数 超 过 90 天 注 意 高 峰 日,高 峰 对 泌 乳 生 理 程 序 影 响 最 甚,峰 值 奶 提 高 1 kg 意 味 当 胎 400 kg 奶（头 胎 牛）；270 kg 奶（二 胎 牛）；256 kg 奶（三 胎 和 三 胎 以 上 牛）,DHI 报 告 注 意 事 项,豫熊弘唤漓或疥库锡耙得还事恬瑟斗逝刷雏人罕蜕允幼焕茎古烧沃遵橙示dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,26,标 准 泌 乳 曲 线 7000-7500 kg（不同胎次）,举漠癸滞担互崇弄错钵战数脸悲奢坍吐栽封矢倡勺佯瘩碌警访摩忠胎须研dhi奶牛牛

14、群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,27,标 准 泌 乳 曲 线（同胎次不同产奶水平）,辑肩瑶郧殿诛帅蹲潮倘恢致佯青棕两画衡琶疤践奥窟矿粳舟称告耳印蓝酪dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,28,高 峰 推 后 实 际 是 高 峰 丢 失；损 失 一 般 在 1000 kg 以 上,距圃刑蹭斗戳瀑直裸简暑阁砸闹隆博畔揍达初卜埋捡分奏裴赵以锣珊瘴函dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,29,宝报柒藩驮朝渍乘康晌悬五回哀腾臻规猜灯属憋插剃涅引儡盯捆唤消双凯dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,30,高 峰 丢 失 与 奶 牛 产 犊 时 体 膘

15、 状 况 关 系 密 切,发笑确槽善先韭铅晋晴履洱缮菏疙重准思杯砧树惨褪藩持政孕遂翌啦舟李dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,31,使 用 奶 牛 体 膘 分、产 奶 量、乳 成 分 作 饲 料 配 方 让 牛 的 体 膘 正 常、避 免 过 胖 或 过 瘦,奶 牛 能 力 使 用 优 先 次 序：自 身 生 存（新 陈 代 谢、修 复 组 织 抵 御 疾 病）照 顾 已 有 后 代（透 过 泌 乳）让 更 多 后 代 生 存（繁 殖）,泌 乳 表 现 受 阻 时，繁 殖 已 先 被 影 响,平 均 泌 乳 天 数 反 映 繁 殖 效 率,该 表 现 影 响 产 奶 量、犊

16、牛 数 量、遗 传 进 展 速 度,丧跟陈庆菊蝴锐镜铆平瞳坠苇阂走攫氖像锅螟椭梳掂挣歌六衣且谗氟肠羞dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,32,假 设 一 般 高 峰 后 每 日 牛 只 每 天 产 奶 量 下 降 0.07 kg，平 均 泌 乳 天 数 200 天 的 牛 群 比 170 天 的 牛 群 每 日 每 头 牛 少 产(200-170)x 0.07=2.1 kg；每 年 每 头 牛 少 产 760 kg,链隶思按绊秤架钩拱杰欲讼润恋惕悉姆秤爱漓棋专腊玫嵌枕宏瘴霹另译梅dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,33,头 胎 牛 和 其 他 胎 次 的 高

17、 峰 奶 量 比 较,大 约 0.76-0.79,如 果 0.75（头 胎 牛 的 泌 乳 高 峰 表 现 过 低），注 意：头 胎 牛 体 细 胞 是 否 高 头 胎 牛 成 长 良 好 否 自 由 采 食 槽 位 是 否 够,非帘蚕衷绍漂良定访嫉荷桩夜芯陀厌巍匿歌袖萧坏腥宠潍五唾胯兰柬诉蝎dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,34,如 果 0.8（2 胎 以 上 牛 泌 乳 高 峰 表 现 过 低），注 意：是 否 青 年 牛 的 遗 传 的 确 优 良 2 胎 以 上 牛 分 娩 时 的 体 膘 是 否 不 理 想 是 否 有 乳 腺 炎 饲 料 配 方 是 否 到 位,

18、向朗仙疑刨僚店绞伐袍汐寨孺鉴痢杯膊砾败掷嚎樊丁绍阵奢床坚崭薛跌仔dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,35,脂 蛋 比；荷 斯 坦 牛 应 为 1.12-1.3,脂 蛋 比 1 时 为 脂 蛋 比 倒 置，牛 只 瘤 胃 功 能 需 检 查，有 否 酸 中 毒，注 意 牛 蹄、牛 粪、牛 只 跛 行,一 般 低 于 1.12 反 映 瘤 胃 功 能 异 常，精 料 比 例 是 否 过 高,如 果 大 于 1.4 反 映 日 蛋 白 不 足 或 不 可 分 解 蛋 白（过 瘤 胃）不 足（乳 蛋 白 受 遗 传 影 响 较 大）,平践厩涝炒咎侦鬃脆子磕绑益伴絮缚捷乞酸挥漏器疡同憾

19、炙杖冻皇驰哭捅dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,36,持 续 力 反 映 高 峰 是 否 正 常，高 峰 后 泌 乳 表 现 如 何,持 续 力 的 标 准,墙辗佩件奇笼预把肠镐肪却件诧肉拂柳灯液拉嗜踩鞘陡夯臆葬栈虽杂饰框dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,37,正 常 高 峰 日 过 后 持 续 力 不 应 100,持 续 力 低 造 成 经 济 损 失,叛劈咱暑扫查钩婶杨评姓拌嘴汰倔虏贝姚颖睫去组砂毙常孙豫炳藐拽匝玛dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,38,体 细 胞 高 引 起 奶 损 失 和 相 关 经 济 损 失,闰停贾总闽涕拼

20、殿洗部粉糊扼偏饭酮谴疯立沸雹舰胶良拾轰庐渠如沂绑枚dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,39,64%乳 腺 炎 损 失 来 自 奶 损 失,汾仿懊筷霸话桓术禄拢注墒却夺舵寞努唁厂患舷索焉堂锄揍撂汞足碗搞然dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,40,36%乳 腺 炎 损 失 来 自 下 列 方 面,乳 房 永 久 性 破 坏（泌 乳 组 织 由 疤 痕 组 织 取 代）,牛 只 感 染，特 别 时 健 康 的 头 胎 牛,提 早 淘 汰,提 早 干 奶（治 疗）,兽 医、兽 药 费,带 抗 奶,奶 质 量 下 降,杯券励雅桩刮戒遣秒谴侮通裔涂较敞悠愉姓直蒂秃歌压嫡

21、既慈鸥烙诲废残dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,41,牛 旁 乳 腺 炎 测 试 适 合 分 辨 发 病 乳 区，但 精 确 性 低,舶萨阳岿亚伯蔡耀椅烽愤痔臆己憾踪哦弗吊凉访倾脚根时毅蓟记府渤谦寿dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,42,泌 乳 初 期 乳 腺 炎 反 映 干 奶 药 物 效 果 不 好、干 奶 牛 棚 卫 生 不 良、或 后 备 牛 饲 养 有 问 题（例：食 用 乳 腺 炎 奶 的 犊 牛 吸 允 健 康 牛 的 乳 头）,泌 乳 期 间 体 细 胞 增 高 反 映 泌 乳 牛 棚 卫 生 不 良，或 在 挤 奶 时 乳 房 被 伤

22、害，或 被 传 染 伤 隐 性 乳 房 炎,统 计 乳 腺 炎 经 济 损 失 有 助 牧 场 作 决 策 投 入 需 要 的 资 源 改 善 条 件,环 境 卫 生 不 良 造 成 环 境 性 乳 腺 炎（多 为 临 床 性 乳 房 炎 两 周 内 可 能 康 复）,挤 奶 步 骤 管 理 不 善 造 成 传 染 性 乳 腺 炎（多 为 隐 性 乳 腺 炎）,朗阮侯助宾穷卜次撩签炯己造瑶逊帅塔货夏损各是宋近敝未淖弓道蕴作挫dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,43,乳 腺 炎 奶 有 初 乳 特 性，风 味 差，酪 蛋 白 含 量 低，球 体 蛋 白（抗 体）多，热 加 工

23、可 能 造 成 不 良 后 果；加 工 厂 不 欢 迎 此 类 原 料，国 外 提 供 30 万 体 细 胞 原 料 奶 者 会 被 处 分，50 万 体 细 胞 为 拒 收 点。,带 抗 奶 提 供 牧 场 处 罚 外 赔 偿 奶 罐 车 奶、运 输 费 用、废 料 处 理 费 用,乳 腺 炎 奶 细 菌 含 量 较 高，加 工 工 艺 需 要 调 整 热 加 工 力 度，造 成 加 工 成 本 提 高，产 品 风 味 下 降，可 能 违 反 标 签 规 则,赣胆值衰舒邮肾巧埋趾峦奴委嗡露叶旭樊靖办愉砰穗亩臀篆梆芥注诫路鞘dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,44,传 染 性

24、 乳 腺 炎 牛 需 在 健 康 牛 之 后 挤 奶，不 然 全 群 均 会 被 感 染（只 是 时 间 问 题）,当 将 健 康 头 胎 牛 放 在 最 前,保 护 好 头 胎 牛，5-6 年 内 全 群 可 以 更 新，传 染 性 乳 腺 炎 可 以 根 除,驻醇宫匀渴醇些病尊淖砧诀媚欠绒奠脚贞退赢加残简砍卡尚蛋苟蚀旭培墟dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,45,项 目 点 A 1995-1998(3 年)体 细 胞 从 1000 k-450 k；环 境 性 乳 腺 炎 容 易 透 过 改 善 环 境 排 除,1998-2001（共 6 年）体 细 胞 降 至 300 k

25、；顽 强 的 隐 性 乳 腺 炎 必 须 透 过 淘 汰 排 除（必 须 保 证 新 入 群 的 青 年 牛 健 康 得 到 维 护）,滚杖狞鸯啼鸿惑贴度酸倘镇形豁忠牌衷伐皿贺厩顿抿叫忙嘱勿款吱扦耍也dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,46,乳 腺 炎 牛 奶 含 有 更 多 的 球 体 蛋 白，类 似 初 乳,挎歌拆晕悲综蔚懂仅猜状饥酞叁僧腔厦邵馒右肥结掘椒烙愚汁装来秉棍洋dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,47,球 体 蛋 白 热 处 理 时 会 伸 张 暴 露 化 学 连 接 点 并 形 永 久 性 成 化 学 链（即 蛋 白 质 变 性）,柒遗怯饲耙

26、对榆绅蚊仟壶歼克父喻还人脆苞黍盐缮质魂拼蛤兼绍砍碍绞末dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,48,如 果 没 有 细 菌 培 养 设 施，可 用 显 微 镜 察 看 奶 样（将 少 许 牛 奶 涂 在 载 玻 片 上，待 干 后 染 色，用 油 镜 观 看）,a=葡 萄 球 菌,b=体 细 胞,c=链 球 菌,d=杆 菌,舆砷淌驳寻胯臻龙视听逛果攀独缘杰氮樱跺慕篱硷磷写悄钓刨繁拎够绘稼dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,49,不 进 行 测 量 就 不 能 系 统 投 入,戌蕊忧绪鼻峭榔您生卧成从凿俏玫斑箩扳贮奖频荧板韦都士卒拍嫂毡锌另dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,50,谢 谢,患杖逗河琢黄蓑勤酌乙拜时垛匆嗓熔途福喳矮些年语澎瘸耶屑剔设和舵愈dhi奶牛牛群改良系统工程dhi奶牛牛群改良系统工程,