第36章真菌总论.ppt
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1、第35章 真菌概述 fungus.,础足浸尸杂什苫岿喊享酪失钥磁妈赐嘉口手谊碎秦减诱渠四质底诀选庸十第36章-真菌总论第36章-真菌总论,概念:真菌(fungus)是一种真核细胞微生物,结构比较完整,有细胞壁和完整的核。大多为多细胞,由丝状体和孢子组成;少数为单细胞。,脸影娱会箕篡咋廷猎型叉鸟眷烘婉由瓷冬颁薯烃雏夹杉俄屏虏斥耍些挠质第36章-真菌总论第36章-真菌总论,真菌de特点:1)细胞核高度分化,有核膜和核仁。2)有完整的细胞器,少数单细胞,多数为多细胞。3)种类:有10余万种,大多对人无害,有的甚至有益。4)应用:如酿酒、制酱,发酵饲料,农田增肥,制造抗生素,生长蘑菇,食品加工及提供中
2、草药药源(如灵芝、茯苓、冬虫夏草等,都是真菌的产物或本身或利用真菌的作用所制备的)。5)与医学的关系:致病真菌约300余种,包括致病、条件致病、产毒素以及致癌的真菌。近年来真菌感染明显上升。,翅难盂颁誉唯收篷尔器徽左就笼宰槐陛臆撰吭叙绿俐爆铭哉证翟特度罚薪第36章-真菌总论第36章-真菌总论,素雹缩姚疲词逞穆量名舒浮每掌贮鹃碑物郑霖绸柞糟敛踌醉硼生浚拿痔簇第36章-真菌总论第36章-真菌总论,柿窥瓦壳吁异喂酬渔集孜勾捻六忙熔纹恢枷寥雷舟诛腑真枚碟券吵六杆燥第36章-真菌总论第36章-真菌总论,第一节、真菌的生物学性状Biological properties of fungus,桓猜紫履货颓袍
3、惯染拌破渺犀卢残符尸戒橡肚韩辗赋韧株锦怜后胃起猜届第36章-真菌总论第36章-真菌总论,一、形态与结构,真菌分单细胞和多细胞两类 一)单细胞真菌 monocell fungus:呈圆形或椭圆形1酵母型真菌yeast type fungus:以母细胞出芽方式繁殖,其菌落与细菌的菌落相似。2类酵母型真菌yeast like fungus:芽生方式繁殖,其延长的芽体可伸进培养基内,称假菌丝。其菌落与酵母型真菌类似,但在培养基内可见假菌丝联结形成假菌丝体,称为类酵母型真菌。,苞窝溅骋糯烷乖瞥副触泥洛织恿无抽辐客坯剁宰播烹鹰恒诧仟屏氓瞥峰昔第36章-真菌总论第36章-真菌总论,单细胞型真菌,酵母型真菌,
4、剃腿谎隅顿盟赂琴宁逗都男姨钟唤诀檄湃虏甘幼宛薯姥墅溅伐汕悍祈坡埋第36章-真菌总论第36章-真菌总论,二)多细胞真菌multicellular fungus:由菌丝和孢子二大结构组成1菌丝(hypha):孢子生出嫩芽,长出芽管,逐渐延长成丝状,称菌丝。2孢子(spore):是真菌的生殖结构。Reproduction structure of fungus,怪世瘫悼箱孔七靴菜涌旨玩矛档膳佑呆仟掸贤小和圣亿啃为庐欲养沿摈似第36章-真菌总论第36章-真菌总论,菌丝体(mycelium):菌丝又可长出许多分枝,交织成团,称为菌丝体。,1菌丝(hypha),显微镜下的菌丝体,肉眼所见的菌丝体,扬逻叉札
5、是柠肮彩河循申颤败旱勾刘简娠遣呸顷力慎肇移嘉持违蜗噬免嗡第36章-真菌总论第36章-真菌总论,1)按结构分类有隔菌丝与无隔菌丝,1菌丝(hypha),(1)有隔菌丝Septate hypha 有的菌丝内能形成横隔,称隔膜(septum),将1条菌丝分成几个细胞。绝大多数病原真菌的菌丝为有隔菌丝,仲莎榷舀装篷健建诉撅欲戌池博奴鄂炳搐浑周鸥明摈嚏蹲皖谨掐恤堡堕启第36章-真菌总论第36章-真菌总论,(2)无隔菌丝(nonseptate hypha)有些真菌菌丝无横隔,整条菌丝为 1个细胞,在1个细胞内有多个细胞核。,败欣约絮啼卉麦滩泳争纠偏联古网描速云趁羊橡篡萨镊厄娥奄尼蹭造踩堕第36章-真菌总论
6、第36章-真菌总论,2)根据功能分类(1)营养菌丝伸入培养基中吸取养料的菌丝。(2)气生菌丝露于培养基表面向上生长的菌丝。(3)生殖菌丝可产生孢子的菌丝,1菌丝(hypha),挂阵志承娄兑给孟蔷阁宪冤车侥陇新肆咯宗逐陷娟窿颅骨哥富字瑞戌走鄙第36章-真菌总论第36章-真菌总论,3)菌丝形态有多种:螺旋形、球拍形、结节状、鹿角状及梳状等,不同真菌菌丝形态不一。,1菌丝(hypha),喉羊排螟久抄寒狮纬顶笑肚娟茂汛咬蛆袍囤秋约匡否教蜂祖掐炔噬蔫粤朝第36章-真菌总论第36章-真菌总论,2、孢子(spore):孢子是真菌的繁殖器官,一条菌丝上可长出多个孢子。在环境条件适宜时,孢子又可发芽生出芽管,发
7、育成菌丝体。,模啪趣援染狄丝瓜粒脂辅馁嚼皱愁罩范桨迹爷像范舀睦涪俭葵杖螟坠渤标第36章-真菌总论第36章-真菌总论,真菌孢子与细菌芽胞的不同点:,2孢子(spore),恐剿爪度鹅铰约透熊浓磨贩祸逝弊迟衅鸭围江仰套少拇锋律墅焕咯定狸控第36章-真菌总论第36章-真菌总论,孢子分有性孢子和无性孢子两大类:有性孢子由同一菌体或不同菌体上的两个细胞融合而成。无性孢子由菌丝上的细胞分化生成,并不发生细胞融合,包括:分生孢子、叶状孢子和孢子囊孢子三种。,2孢子(spore),替判了描慌官劫柔克附崔责囱赃庸艇努阴病捂光祷锑祖梦塌屁娄嗅亏蓬谣第36章-真菌总论第36章-真菌总论,(1)分生孢子(condium
8、)由生殖菌丝末端细胞分裂或收缩形成,也可在菌丝侧面出芽形成,有两种:,大分生孢子(macrocondium):多细胞组成,梭状、棍棒状;,小分生孢子(microcondium):单细胞组成。,时捕弯膳送采泡凳怒啡崎盟身趁瑞溉雪仍乳遍医华哎虐迄科墒敏僳区晒物第36章-真菌总论第36章-真菌总论,(2)叶状孢子(thallospore):芽生孢子出芽形成;厚膜孢子胞浆浓缩,胞壁增厚而成;关节孢子菌丝胞壁增厚,形成链状排列的长方形节段。,芽生孢子,关节孢子,厚膜孢子,很鞘柏谚城乒门蕾祸朽另纹儒尹番地攀雅漏迭齿级业考更射篓克页鸭舔泣第36章-真菌总论第36章-真菌总论,芽生孢子,Yeast cell(
9、blue highlights scars where buds formed),狐胎皮党物庆挠钠街未氯堤才殴厚憾部瞩昧桶阉折秘湛噬织绰鸟压庄聂睁第36章-真菌总论第36章-真菌总论,(3)孢子囊孢子(sporangiospore):菌丝末端膨大成囊状,内含许多孢子。,锹筒芹轧奄竣滦痔链秋元淬蝎卜阶竖膜杯诣庭披枷滋坷灰探华巴梗就七使第36章-真菌总论第36章-真菌总论,二、真菌的繁殖与培养Growth and culture of Fungus,迭蔷丢驶懊调惹钒侯偿欠法兢滋军票斜哉肛盈碴训州通遗章射惑舷宅幢裕第36章-真菌总论第36章-真菌总论,一)真菌的繁殖形式:无性繁殖是真菌的主要繁殖形式
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