新品上市操作说明.ppt
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1、2023/5/8,新品上市操作说明,新品上市操作说明,新品上市操作说明,新品上市作业规范,第一部分:新品范畴说明第二部分:上市流程说明第三部分:盘价设置说明第四部分:上市通知说明第五部分:资讯调整说明第六部分:上市追踪说明,新品上市操作说明,编写操作手册目的,一、目的:规范新品上市流程,指导商企新品上市相关工作,及指导业务作业,使新品成功的上市!二、作用:本手册可以从商品规划到产品进店每个步骤都详细规划,对新品上市具有指导作用。,新品上市操作说明,新品是集团新近规划上市之产品,具有独特的市场定位与诉求卖点;是集团生存和发展的新动力,是核心竞争力的新能源,是集团给营业区的业绩扩展利器。,新品范畴
2、,新产品定义,是市场中具有独特的市场定位与诉求卖点的新面孔,相对现有产品而言,是新近规划或者调整后重新上市出发的新品,相对通路与消费者而言,新品上市操作说明,全新产品,应用新技术、新原料,具有新结构、新功能的产品,形成系列型新品,在集团原有产品的基础上增加新的规格或口味,从而与原产品形成系列之新品,改进型新品,在原有老产品的基础上进行改进后重新上市之新品,打击竞品型新品,为有效打击竞争对手而以较低的成本开发的新品,新品范畴,新产品分类,新品上市操作说明,新品上市流程,新品上市流程规范目的,新品上市操作说明,工厂工作,企划工作,业务工作,后勤工作,时间,项目,上市前1个月,前2个月,前3个月,前
3、4个月,前5个月,直营谈判,正试投产,行销策略,生产规划,包装设计,产品规划,上市计划,业务培训,业务组织,经销商会,客户甄选,新品上市,新品上市,生产培训,原物料,生产设备,样品试做,商业分析,新品研发,推广物规划,广告创意,常态追踪,成本、毛利核算,产销协调,货物运输,新品上市流程,新品上市操作说明,第一部分:工厂工作,新品上市操作说明,新品上市流程的第一部分:“工厂工作”由生产总处提供,新品上市操作说明,第二部分:企划工作,新品上市操作说明,企划前段流程图,概念来源,概念检讨,商品模型,市场规模结构分析,消费行为分析,事业体策略检讨,内部提案,呈报修正,产品开发依据书,产品企划书,新品上
4、市操作说明,先进概念引入旧有产品维护,第一章概念阶段,新品上市操作说明,新品上市操作说明,概念检讨:(市场调研、行业态势),新品上市操作说明,商品模型:,结合AB明确:定位“满足的需求”(卖点的可表述性)结合BC明确:可(应)予克服或规避的阻碍,得出可行性 建立开发依据书,搭建概念产品结构,描述:开发目的、消费者形态、同类产品、目标品质、包装容器、设计、收益评估、时间表、引用资料。,新品上市操作说明,第二章立案阶段,一、操作性分析、内部评测与修正(内部提案或自查),范围:,二、呈报修正,新品上市操作说明,第三章产品阶段,产品基本设计:产品外观、产地、安全性、成本预估 目标品质确认:品牌线别、包
5、装方式、生产可行性 商品化前景分析:实验室试制调整、线上调试(试包、试制、成本分析)、保存性分析、安全性分析、成本分析、内(外)部测试 可行性检讨:投资回报率、风险分析、时效性 投资执行与追踪:厂房设备采购安装、资质证照办理 建立产品企划书(时间表)阶段性成果报告,新品上市操作说明,第四章:新品概念诞生,1、概念形成 1-1明确新品上市背景:补充产能(季节性品项);拓展产品销售领域;打击竞品1-2品牌品名:新产品叫什么名字?、规格、重量、包装材质、零售价、毛利 1-4产品定位:与其他产品相比,有1-3产品描述:口味哪些特殊之处?目标消费群是谁?1-5目标消费群特征:年龄、职业、性别、收入、文化
6、水平、价值观等等1-6目标市场市场总量:目标消费群可能实现的总消费量1-7销售通路及价格:在哪些通路进行销售以及集团出货价?1-8包装特征:设计稿。外包装突出品牌、品名(例:旺仔牛奶:红底+半身娃娃头)。其他设计视目标消费群而定:儿童:色彩亮丽;画面生动、可爱。中青年:色彩搭配要有贵重的感觉,不需很花哨,设计要简洁,突出主题!1-9上市时间、销售区域、预估销售量:在哪些区域进行销售以及可能销售量有多大?2、概念接受度调查 2-1概念测试:内部测试 2-2概念测试:外部测试3、新产品概念提案 3-1概念面报:概念测试结果向董事长面报,新品上市操作说明,第五章:新品可行性评估,1、组织可行性 1-
7、1企划部:产品经理负责新产品可行性研究、开发、上市准备、价格制 定上市推广活动追踪和检核 1-2研发部:负责新产品开发研制、试车、成本核算基本资料提供及制造 过程工艺制定等 1-3生产部:负责生产设备评估及采购、试车及批量生产等 1-4财务处:负责对费用成本及费用情况核算 1-5行销管理中心:负责评估新品上市与现有销售团队、销售通路的匹配 程度,并实际展开新产品销售动作 2、生产可行性 对开发能力、生产设备及工艺水平进行评估 3、财务可行性 新产品上市通常会占用巨额的行销和研发费用,财务部门、研 发部门必须对市场部门的销售预测进行仔细的损益分析4、市场推动可行性 销售新产品往往要求有新的渠道、
8、通路、销售政策与之匹配。,新品上市操作说明,第六章:产品规划,一、包装规划 1、包装材质:A、保证品质,防止产品受生物、化学、物理环境影响;B、考虑因素:内容物需怎样的保护?预期保质期是多长?包装形式如何?将会使用怎样的包装机?成本能否接受?C、材质的确定应由事业部发文生产总处研发处,研发处确定材质的使用后由品保处进行相关参数检测,并出具检测报告回复事业部;2、包装尺寸:A、前期预估或参考方式可为工作进展进效性起到促进的作用,B、应由商企、生产管理中心生管、事业部品保至工厂共同实际试装确认;3、包装方式:摆放方式直接影响包装尺寸,以二大原则为准:A、保护产品运输过程避免自然破损;b、尺寸附合储
9、运标准;4、包装设计:A、产品定位及包装特征联系产品包装主色调;B、突出品名、特点、口味等;C、考虑因素:目标消费群特征及喜好颜色/风格、产品陈列效果、文案及相关图文标示符合食品包装法规;,新品上市操作说明,5、产品包装规划流程:,新品上市操作说明,二、盘价设置 1、零售价:考虑因素:竞争品牌售格、行业产品售价、目标消费群经济、行业趋势等;2、盘价体系设置:2-1、意义:完整的价格体系对提高产品竞争力、对树立企业的品牌形象、对实现成功的营销运作都有非常重要的意义,这一点在新品上市之初尤为明显。2-2、盘价各层次定义:,新品上市操作说明,2-3、批发通路各层次盘价设置原则:,注:各层次盘价须保留
10、小数点以后一位;且箱价小数点后一位必须大于0.1小于0.8或等于0。,合理的毛利分配:在符合企业/产品战略目标、保证各级通路客户合理的毛利空间、符合市场常规行情的基础上,进行不同的毛利分配,最大限度保证集团的最大化利润。,新品上市操作说明,三、成本、利润核算,获得需求之前的费用:研究开发费、生产、销售的费用(投资)产品成本:生产之初和以后的成本(变动费的下降)与成本成正比的价格:随着成本变化确定价格收支估算:销售额、纯利润、销售经费、投资回收等市售价格的稳定性:从折价和竞争造成的价格下降中受到的影响投资条件:利润稳定下来之前的这段时间、潜在利润、利率、资本费等,1、成本范围,新品上市操作说明,
11、2、毛利核算,新品上市操作说明,四、新品上市发布,1、新品上市/盘价调整发布流程,新品上市操作说明,2-1、表格签核进行要求逐级提醒,新品上市通知单为紧急性签核文件,时效性很强;所以部门内部签核时,请逐级提醒;部门之间转递由企划经办特别提醒。(企划经办必须跟进表单的签核全过程,签核完成即时结案并发布至各相关部门)2-2、毛利核算表要求提前三天提供至财务处,因毛利成本核算表为集团保密性资料,故不再流转至营运总处,由事业部直接递交财务后,即不再流转;(新品的毛利成本表格提交形式以文本表单为准,且必须有事业部最高主管签字确定。),2、新品上市通知单填写要点,新品上市操作说明,3、集团盘价内部发布制度
12、,新品上市操作说明,第七章:行销策略,上市目的,目标市场,产品销售之主要目标族群,年龄,性别,职业,特性,结合市场背景分析及现有产品SWOT分析,找出未满足的需求及机会点,提出新品上市目的说明。,新品上市操作说明,产品定位,推销话术,预定上市时间,针对通路客户如何介绍此产品?产品的卖点说明。,产品的诉求点及定位?,应配合工厂实际量产的日期与时间。,新品上市操作说明,预定上市区域,销售总目标量,总目标量,标杆市场的业绩/标杆市场的应有市场占比,设定上市销售的省份及营办。,新品上市操作说明,A级市场,A级市场,对于成熟产品可用其标杆市场的实际业绩进行计算。,对于不成熟产品若有广告则以浙江单月250
13、万进行 计算,若无广告则以浙江单月80万进行计算。,80万*12个月/7.02%=1.4亿,有广告产品全年目标,250万*12个月/7.02%=4.3亿,无广告产品全年目标,新品上市操作说明,行销组合策略,产品策略,价格策略,通路策略,推广策略,新品上市操作说明,一、产品策略:,新品上市操作说明,二、价格策略:,新产品根据市场需求、竞争、供给、市场潜力、价格弹性、产品特性、企业发展战略等因素的不同,确立不同的盘价定位值。,客户最低出货价,终端最低到达价,公司出货价,建议客户出货价,建议零售价,(1)盘价设定:,最低出货价客户批发通路盘价底盘的掌控点,终端最低到达价产品零售价的掌控点,新品上市操
14、作说明,(2)产品定价的原则,内部取得合理的成本数据。,外部取决于竞争和对环境的自我评价.,(即对产品的信心度及行销能力的把握程度),正常的定价,市价基础上,扣减全部的成本费用后,要有一定的利润空间。(其中在销售费用上,要有一个浮动的区间留给销售折扣折让,即你的促销投入),非正常的定价,a.策略性的考量(如打击竞品),b.定单不足以让工厂全额开工,上述情况,只要不越卖越亏,(售价变动成本),就基本可以生产。,要赚钱,新品上市操作说明,(3)取得合理成本数据的注意事项,关于成本数据,请注意其嫁动率的假设,会影响单位固定成本的分摊,因为在不同产能发挥下有不同的标准成本。,(4)与盘价相关的注意事项
15、,新品定价时,应参照事业部同一类产品的毛利率水平(同类产品的毛利率应保持在一定范围内),不应存在较大差别。,在新品上市通知单会签财务处前应先有签呈会办财务,并附以书面文件提供产品成本核算及毛利核算表、盘价(非正常定价应有定价原则说明)。,新品上市操作说明,三.通路策略,批 发,直 营,设定上市销售区域(全国销售或针对特定区域销售)及经销商重点推广的终端点或场所(例如:学校点、网吧、风景点、工厂、餐饮点)。,考量产品包装规格,目标对象及策略目的性设定进场的直营系统:20个KA系统、连锁便利、地区性直营卖场、行直通路。,新品上市操作说明,四、推广策略,1、新产品说明会:,配合新产品上市召开新产品说
16、明会,可分别 就集团内外部举办。内部:集团总部人员、各营办总监、事业部区域 业务主管。外部:经销商(可结合经销商会议举办)、营办。,2、电视广告:,A、共拍摄几支广告素材、秒数长短、篇名。,B、设定广告投放的目标对象(通路客户VS终端 消费者)。,C、预计投放时间、区域(重点区域投放或是全 国性播放)、总投入预算。,新品上市操作说明,广告投播注意事项:,a、新品电视广告投播前应确认产品是否铺货彻底,直营卖场是否进场,以免资源浪费。,b、新广告片拍摄完成,企划人员需将新拍广告 片光盘寄至各营办,供其宣导所用。,c、企划人员每月26,27号左右应将次月的广告 CUE表发放至营办。,新品上市操作说明
17、,3、平面广告:,针对新品上市是否刊登报纸或杂志广告,除付费广告外可考虑配合新产品说明会邀请媒体记者参加,争取免费的公关报道。,4、网络/网站:,新品上市讯息应于集团企业网站刊登,设定完成时间,露出方式,内容应包括产品内容物及包装特色与卖点介绍。,新品上市操作说明,根据促销品的使用目的可将促销品分为以下两类:,A、赠品:是针对通路或消费者促销而有偿或免费赠送的具有特定意义和涵义的物品,意在刺激产品销售之促销品,如旺旺书包、旺旺娃衫、钥匙扣等。,B、文宣品:是用于特定产品的陈列展示或宣传的物品,意在提高品牌知名度、发布产品及政策信息,树立良好企业形象之促销品,如海报、DM、围布、横幅以及散装货架
18、、果冻桶等。,在促销品规划时,事业部应就促销品使用场所、方式及使用时间做详细的方案规划,并制定使用规范及管控方式来追踪管理。,5、促销品规划:,新品上市操作说明,6、新产品试饮,派样活动:,新品上市为扩大与消费者的接触,可规划举办新产品试饮,派样活动。应根据产品目标对象设定举办区域与时间,举办方式及管控方法,活动结束后应进行成效检讨。,7、经销商促销政策:,针对新品上市,为加强新品铺货推广,常使用的有进货搭赠、新品订货会、销售返利、箱皮回收等。,8、直营(KA)促销政策:,针对新品上市,透过搭赠等政策(以折让或折扣方式处理),鼓励门店进货,但最重要的是要要求门店给予特陈或举办终端促销活动,扩大
19、与消费者之接触。,新品上市操作说明,新品行销策略确认,事业部提案,董事长决策,会签,财务处,行企处,董事长,事业部规划详细的新品行销策略由董事长作最终的决策。新品行销策略经提案结束后,需以签呈的方式将该计划作为附件,经财务处、行企处会签后,由董事长核准后方可最终确认。,新品上市操作说明,第三部分:业务工作,新品上市操作说明,第一章:业务组织布建,1、新品销售区域、通路选择 区域:根据工厂所在地及机器设备的产能来选择产品的销售区域 通路:根据产品定位确定。2、新品目标制定 根据应有市场结合设备的产能来确定新品销售目标3、业务配置先确保区域业务主管的到位,再配置客户服务代表。以应有市场的原则结合目
20、标的制定分阶段进行客户服务代表配置,遵循有客户才配置客户服务代表之原则,每个二级地区配置一名客户服务代表,如一个二级地区至少存在三个客方可依照第一阶段业务配置原则,配置一名客户 服务代表。专员亮灯时,视实际状况而定,对于因特殊状况而亮灯的专员经 由事业部核准后可增补人员。新任专员在上岗的第一个月内不增补人员,后 继按规定予以增补。,区域业务主管工作职责:开发客户,维护客情。客户服务代表工作职责:分销、开发终端、市场造势等,新品上市操作说明,第二章:销售人员培训,1、组织配置原则 明确新品推广的人员配置2、阶段性的目标 制定新品销售的阶段性目标,以新品推广人员的配置进行阶段性目标 分配3、新产品
21、知识培训 3-1产品包装熟悉、掌握新品包装风格及规格 3-2产品特性熟知新品主要特色、优势 3-3产品广告及诉求新品的广告的重点诉求及广告播放区域、排期 3-4产品盘价掌握新品盘价结构 3-5产品生产了解新品生产工艺流程4、销售政策的宣达 新品销售政策的熟练掌握 5、竞品资料分析 市场竞品产品品牌、包装、规格、特性、通路、盘价、销售政策以 及销售促进等资料分析,新品上市操作说明,第三章:销售目标的分配,1、新品目标确定1-1以浙江应有市场为依据:有广告250万/月,浙江全年=250万/月*12月3000万;全国新品目标=3000万/7.02%=4.3亿元 无广告80万/月,浙江全年=80万/月
22、*12月960万;全国新品目标=960万/7.02%=1.4亿元1-2若规划区域性销售新品可以根据以上新品的目标乘上上市区域的应有市场占比得 出上市区域的新品销售目标。注:结合产能情况制定前3个月销售目标。2、业务目标的细分根据以上新品目标的确定来规划新品上市所要开发的客户数量以及业务的配置,并将具体的目标细分至每个业代身上,客户服务代表根据每个现有客户的情况进行目标的再次分解。,新品上市操作说明,第四章:新品客户的开发,1、新品客户甄选条件首要条件:对产品有信心;把我们的产品作为 主推品项推广。,新品上市操作说明,2、意向客户的确认 针对集团客户和非集团客户业务应采用 2-1终端调查 2-2
23、分销商调查 2-3特通调查 通过以上调查来确定意向客户 2-4意向客户确认流程,首次大范围走访,第一次拜访,第二次拜访,意向客户的确定,新品上市操作说明,3、目标客户的开发 3-1由产品特征、利益、优势等特点充分与目标客户进行沟通 3-2通过有效沟通引起客户的注意、兴趣、欲望,锁定目标客户,3-3掌握目标客户其下游网络配送状况3-4确定目标客户进货进度3-5确定目标客户进货规格、口味、数量,协助客户下单,新品上市操作说明,第五章:新品订单下达,业务人员应有计划的对客户进行工作拜访,了解客户销售动态及库存状况,检 核客户提出的订货需求;了解分公司库存状况,确定客户的订单需求量是否可以满足;依集团
24、政策、规定在订单上填写产品单价、促销政策、搭赠品项,备注其特殊 需求。例:针对多仓送货的客户,在备注栏内明确其送货地址;对于客户的特殊需求,总监签字确认后方可生效;业务人员依客户需求正确填写订单,并由客户签字确认后传真至分公司;业务人员不在分公司时,客户传真至分公司的要货计划或通过电话口头所报 的要货明细由对口销管代为正确填写,专员必须签核后,方可开立送货单;为保证销售流程的顺畅,客户须对其所需货物的品种、规格、数量,予以确认,避免因此产生拒收,造成公司利益受损,影响客情关系。,新品上市操作说明,订单作业流程:,新品上市操作说明,第六章:批发客户的发货,业务员需查阅分公司制定的“定区排车、定期
25、发运”两表(每月终的前一天 由储运部门提供给总监助理作为附件附 在手册之后),了解分公司的物流配 送规则;向客户宣达“定区排车、定期发运”的物流配送规则,订单不论多寡,应严格 按发运日发运,以保证稳定的客户服 务水平,并注意:发运日不等于到货日;积极向专员提供“定区排车、定期发运”实施中所遇到的问题,并提出希望改 进的意见;随时了解产品库存货龄结构,熟悉事业部制定的有效出货货龄要求;不允许有开甲送乙的现象发生;遇到因退货或其他原因而出现的拒收或扣单等情况,应协助送货司机沟通解决;向客户宣达,在收货时,核对产品数量、品项、货物完好等,如果有问题直接 在签收单据上注明,不允许发生与承运司机打白条等
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