教科版小学科学三年级上册第二单元《蜗牛》PPT课件.ppt

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1、可爱的蜗牛,一、蜗牛冬眠二、蜗牛进食三、蜗牛排泄四、蜗牛呼吸,蜗牛是陆生贝壳类软体动物，从遥远的古代开始，蜗牛就已经生活在地球上。蜗牛的种类很多，约25000多种，遍及世界各地，仅我国便有数千种。蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感。,蜗牛的生活环境,但不是说蜗牛不需要光，而应有较弱的散射光。光照是蜗牛生命活动不可缺少的环境条件之一，光照是提高产卵量的一种有效手段。但蜗牛怕强光照射和刺激。在自然界中太阳出来，蜗牛就会躲藏在阴暗潮湿处，光照迫使它们在夜间活动，白天休息，故称蜗牛为昼栖夜行动物。喜潮湿怕水淹.,蜗牛适合在潮湿的环境下生存，因为身体要时

2、常保持湿润。蜗牛是以海螺长久的演化而来，以食物及石灰岩地带来摄取特殊养分制造外壳，外壳呈黄褐色是因为较不容易被天敌发现，是具有保护色且保护身体的最佳住所。蜗牛会因为环境的变化而进行冬眠，以一层薄膜封住壳的出入口，以免水分流失。,在寒冷地区生活的蜗牛会冬眠，在热带生活的种类旱季也会休眠，休眠时分泌出的黏液形成一层干膜封闭壳口，全身藏在壳中，当气温和湿度合适时就会出来活动。,蜗牛的冬眠,蜗牛是世界上牙齿最多的动物。虽然它的嘴大小和针尖差不多，但是却有25600颗牙齿。在蜗牛的小触角中间往下一点儿的地方有一个小洞，这就是它的嘴巴，里面有一条锯齿状的舌头，科学家们称之为“齿舌”。,蜗牛的饮食,（一）苹

3、果是由卖场买来的，蜗牛十分喜欢，当放下食物就非常快速地往食物爬，可能是因为苹果气味较强烈。（二）昆虫果冻是在昆虫专卖店购得，放下时并不如苹果造成的效果好，可能是因为蜗牛对于蔬果类较喜欢。（三）红萝蔔是在生鲜超市购得，切成小丁块，大便是显眼的红色。,依以上的结果显示，蜗牛喜好的食物大部分是蔬果类，而且具有水分是进食的优先选择。蜗牛对于食物是非常挑剔的，不合口、不好咬嚼等的因素都会影响蜗牛的食欲。经研究显示，蜗牛对于苹果的喜好度非常高，可能是因为苹果的水分和软度比其他食物好，也可能是苹果的气味、味道比较强烈。食用量最少的A4纸也有可能是受水分、气味、味道的影响，所以，经过观察记录，可知蜗牛对于食物

4、的品质是非常重视的。,蜗牛吃食:蜗牛的食物大部分以蔬果类、叶菜类占最大的比例，例如生活中常见的空心菜、白菜、高丽菜以及家庭植株为常见的食物。蜗牛进食方式以长在头部的牙齿来咀嚼、撕咬，牙齿的形状像锉刀，非常利于吞食食物。蜗牛把嫩叶、嫩茎当作第一号猎物，所以用锋利的牙齿把茎、叶的薄皮啃下，蜗牛另外也喜欢吃根、果实。,蜗牛的害处：,主食绿色植物，为农业害虫；亦为畜、禽类寄生吸虫的中间宿主。,蜗牛经济价值,蜗牛的食用价值,蜗牛是世界四大名菜之首，是国际市场上七种紧销的野味之一。其蛋白质含量为60.42%，在蛋白质的含量和质量上居世界动物之首，胆固醇几乎为零，脂肪低于2%，含有人体所必需的二十多种氨基酸

5、。同时，在蜗牛肉中含有人体所需的钙、磷、铜、铁等矿物质。此外还含有一些特殊的酸类、VB族、抗菌素等药用成份。蜗牛肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，是近代营养学家和美食家全力推崇的一种高营养保健食品。,蜗牛经济价值,蜗牛在生物、化学上的应用,随着人们对蜗牛进一步观察和研究，德国学者彼德尔曼等人，1898年从蜗牛消化腺中发现有纤维素酶、半纤维素酶、甘露糖酶、蔗糖酶、半乳聚糖酶、蛋白水解酶等三十多种具有生物活性的混合酶。1922年，法国学者捷加等人，成功地从蜗牛体内分离提取出了这种混合酶，人们称为蜗牛酶。在1毫升白玉蜗牛的消化液中平均可得到100130毫克干重的蜗牛酶。现在每克蜗牛酶的售价人民币约202

6、5元。蜗牛酶除广泛应用于细胞学、遗传学研究外，还应用于轻工纺织、发酵酿造业、医药保健用品、化妆美容品上，取得了很好的社会效益和经济效益。,蜗牛经济价值,蜗牛在生物、化学上的应用,近年来，世界上许多科技工作者，从蜗牛的蛋白腺体中，提取了对血液学研究有应用价值的凝集素。蜗牛凝集素可以凝集血细胞，从而促进血液学的研究。蜗牛粘液对人体的头发和皮肤有很好的美容保健作用，目前利用蜗牛粘液已研制生产出了洗发香波、护肤营养水、蜗牛霜等系列产品。,下部分,软体动物门经济意义,软体动物种类多，分布广，可食用、入药或为家禽的饲料。食用的软体动物含丰富的蛋白质、无机盐和各种维生素，有的含大量的糖原，且营养成分易溶于水

7、，易消化吸收。而我们研究的蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉。它的肉嫩味美，营养丰富。据测定，每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高蛋白、低脂肪食品。蜗牛性寒、味咸。有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效，因此被食家誉为美味珍馐，保健佳品。,养殖蜗牛的建议,在干燥的食物上用喷雾器喷34下，蜗牛的食欲会有明显的变化，或是把较厚、大的食物切成较小、薄的，蝸牛也会很喜欢吃。蜗牛养殖箱中，尽量多放些土，不要放入枯树叶，因为在养了近一个星期后会发出臭味。每日可在养殖箱内均匀喷洒小水珠23次，蜗牛就会出来活动，箱子内也可以放置树枝，以利蜗牛攀爬。,