微小世界和我们 (2).ppt

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1、微小世界和我们,高平市北诗中心校 刘艳梅,回顾这个单元的学习内容，想想从古至今人类的观察工具是怎样发展的，人们的观察视野又是怎样拓展的，说说两者之间的关系。,回顾与总结,在放大镜和显微镜没有发明以前，人们只能用眼、耳、鼻、舌、手五种感觉器官探知世界。那时候，人能观察到的最小动物，就是蚂蚁等昆虫。,放大镜和显微镜的发明，让我们看到了微生物、细胞。,能看到较 小的物体，但不能看清细微的特征。,发明放大镜以后,发明显微镜以后,对于事物很多细小的特征能够观察清楚。,将许多肉眼看不到的东西放大成千上万倍后，使它们清晰的出现在人们的眼前。,视野拓展的进程,观察工具的发展,能看清蚂蚁等较小的动物,能看清小于

2、1毫米的肉眼看不清的东西,能看清细胞和微生物,能看清能看到更小的组成物质的原子、分子,人类探索微小世界的成果,随着观察工具的不断发展，现在人类在探索微小世界方面已经取得了丰硕的成果。选择医药、食品、农业、生物工程、电子等自己感兴趣的任一方面的专题，收集资料。,人类探索微小世界的成果,医药方面：巴斯德发现传染病是由于微生物造成和传播的，发明了巴氏消毒法，广泛用于奶制品和酿酒业。用于杀死液体中的细菌。,弗莱明发明了青霉素，使人民免于受疾病的侵染而死。,农、林、科技方面：袁隆平的杂交水稻培育等都需要运用到放大镜和显微镜，杂交水稻要在水稻花的花类蕊上进行的，水稻开的花很小很小，因此寻找雄性不育的野生稻

3、和进行杂交工作都必须利用放大镜和显微镜。,人类探索微小世界的成果,人类探索微小世界的成果,食品工业：人们通过研究知道有的微生物对人是有益的，利用 它们可以改善我们的生活，比如酿酒，制作酱油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、面包、馒头、蜡肉等都要依靠微生物。,其中利用酵母菌发面的原理是：酵母菌分解面粉里的糖类，排出二氧化碳。二氧化碳在加热时体积积聚膨胀，从而是馒头、面包内部疏松多孔。,小制作,领 域：生物主 题：基因工程的应用资料来源：网络资料题目：转基因鲑鱼内 容：为了让鲑鱼快速成长。将一种大鳞马哈鱼的鱼卵基因植入到普通大西洋鲑鱼的鱼卵中，培育出这种生长超快体型巨大的“超级鲑鱼”。优点一：生长迅速长肉

4、快体型巨大。鲑鱼肉质肥美，是人们餐桌上最受欢迎的一道食物。但是一般的大西洋鲑只在夏季分泌生长激素，因此它们需花上4至5年才能长到3千克-4千克，但基因改造后的鲑鱼仅仅用一年多的时间就能长到这一体重。转基因鲑鱼的平均重量达到了1340克，而普通大西洋鲑鱼的平均重量仅为663克。优点二：饲养成本降低。优点三：肉质更健康。由于转基因鲑鱼缩短了其成长周期，因此它受到的污染和体内聚集的有毒物质残留比普通鲑鱼少得多。,练习:,列文虎克 发现细胞 罗伯特胡克 发明显微镜，发现微生物 袁隆平 杂交水稻之父 弗莱明 巴氏消毒法 巴斯德 青霉素,填图,微小世界和我们,动物结构,细胞,用感官,用放大镜,用显微镜,蝴蝶鳞片,蟋蟀的耳朵,草履虫,形状,各种晶体,蝇的复眼,叶绿体,叶表皮气孔,