保健医生培训内容文档资料.ppt
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1、托幼机构卫生保健工作的任务,1、制定科学、合理一日生活制度,培养幼儿良好的生活习惯;2、科学制订食谱,保证膳食均衡营养;3、制订符合幼儿生理、心理特点的体格锻炼计划,保证幼儿户外活动;,托幼机构卫生保健工作的任务,4、严格执行健康检查制度;5、严格执行卫生消毒制度;6、协助落实国家计划免疫规划;7、加强日常保育护理工作,对体弱儿进行专案管理;,托幼机构卫生保健工作的任务,8、建立卫生安全管理制度;9、制订健康教育计划,对幼儿及家长开展丰富多彩的健康教育;10、做好各项卫生保健工作信息收集、汇总、上报;,保教工作关系,以保为先 保教并重 保中有教 教中有保 以保促教 以教固保 保教合一 促进发展
2、,保健,教育,体格,适应,精神,智力,习惯,保教工作,保教工作,效果评定:工作指标儿童健康指标家长满意度以儿童 健康为唯一的评价指标,托幼机构卫生保健工作内容,托幼园(所)必须严格遵守卫生部、国家教委颁布76号令托儿所幼儿园卫生保健管理办法的有关规定,做好各项卫生保健工作。,岗位主要职责,园领导:依法办园、监督、协调各岗工作,了解儿童健康状况及变化趋势。保健医:参与管理、监督执行卫生保健制度、保障儿童健康。保教人员:保证儿童健康,教育和培养良好习惯,促进儿童全面发展。炊管人员:保证营养、饮食安全。财会人员:伙食费合理使用、保证盈亏达标。,园领导职责,掌握主持全园工作。制定园内各种管理制度和岗位
3、工作职责。用制度规范各岗位工作。监督全园的保教工作。协助保健医完成对工作的监督检查。协调各岗位工作,认真做好儿童保健工作。了解并熟知各项卫生保健工作及完成情况。,园领导职责,要配备必要的保健室设备,并按要求配备比例适合的保健医。支持保健医开展各项卫生保健工作。掌握本园儿童健康状况。依法办园。,保健医职责:,负责幼儿园的卫生保健工作,对全园儿童健康负责。协助园长贯彻落实有关卫生保健方面的方针、政策、法律、法规和上级主管部门的规定。做好营养管理、体检、疾病预防、消毒、体弱儿管理、宣教、文档的整理等。,保健室要求,一、根据托儿所幼儿园卫生保健管理办法要求,设立卫生室或保健室。二、保健室面积不少于12
4、平方米,配备观察床、桌椅、药品柜、资料柜、流动水等设施。三、配备儿童杠杆式体重身高计,灯光对数视力箱、体温计等设备。四、配备消毒液、紫外线消毒灯等或其他空气消毒装置。,保健人员要具备:,1、一定的医学知识2、管理能力3、沟通协调能力,保健医资质,保健医:在卫生室工作的医师应当取得卫生行政部门颁发的医师执业证书,护士应当取得护士执业证书。,保健员应当具有高中以上学历,经过卫生保健专业知识培训,具有托幼机构卫生保健基础知识,掌握卫生消毒、传染病管理和营养膳食管理等技能。,保健医比例,全托园50-100名儿童配备一名专职保健医日托150名儿童配备一名专职保键医,每增加150名儿童再增加一名专职保健医
5、。150名以下儿童的园要设一名兼职保健医。,卫生保健管理工作内容,制定卫生保健制度 制定年工作计划,写年工作总结 知识与业务培训 监督、指导和检查制度执行情况,卫生保健管理,工作计划:全年或半年工作计划重点工作要有切实可行的措施,日常工作内容和时间明确。每月和每周工作安排,体现措施安排情况。,卫生保健工作管理,工作总结:全年或半年工作总结专项工作总结总结重点工作完成情况怎样实施、完成情况、效果分析总结实施效果不佳的原因总结经验、教训,监督检查指导,全园各岗卫生保健制度落实 一日生活时间安排和执行情况 户外体育锻炼 保教人员护理质量 体弱儿管理 儿童常规习惯 不安全隐患和消毒防病工作,监督检查指
6、导,一日生活时间安排和执行情况两餐间隔户外活动时间安排和执行情况午睡时间和执行情况,监督检查指导,生活环节 儿童入园后,每个环节(洗手、喝水、入厕、活动、进餐、睡眠)保教人员对儿童关注、照顾态度、言行等。对特殊儿童的关注。餐前餐后环节(时间掌握、消毒、值日生、散步)。,监督检查指导,户外活动 季节特点 活动持续时间 每天活动次数 活动强度 运动量 活动内容,监督检查指导,体弱儿管理肥胖儿营养不良儿童慢性疾病儿童,监督检查指导,儿童营养伙食委员会作用。伙食费使用。食品的质量。进餐环节。,知识宣教与业务培训,针对不同人群、不同工作岗位、不同季节进行常规的知识宣教。结合重点工作和新工作、新任务进行相
7、关知识的培训。形式多样,讲座、宣传册、网络、家访、现场咨询、板报等。保健医的沟通交流和演讲技巧。,卫生保健管理,日常工作接待家长,解答问题询问儿童园外表现征求家长对园所工作的建议和意见,卫生保健管理,与以下问题的儿童家长进行沟通,争取家园配合:1、缺勤儿童原因调查。2、出现意外、疾病、或服药、预防疾病等问题需与家长联系。3、儿童的不良习惯。4、儿童视力低常、龋齿需矫治的。,卫生保健管理,5、体弱儿、肥胖儿需矫治的。6、儿童身心发育出现问题的。7、向家长介绍园内工作并进行保健知识宣传。,学龄前儿童特点,年龄小,发育快,身体各组织器官功能不完善。好奇心强,自我保护力差,对危险识别力差,无防范危险的
8、经验,抵抗伤害的能力差。容易发生集体大事件。集体环境方便管理,易于群体干预,防治措施容易落实,效果突出。,心理健康:,正常的心理素质:无过分的畏惧、惊恐、焦虑,活泼大方尊重他人,有一定的适应能力较强的好奇心和记忆力:尤其是对自己感兴趣事情更是好奇兴奋,念念不忘善于与人交往:与同龄人平等、友好、和谐相处,身心健康定义,身体健康:身高、体重发育正常,无畸形或缺陷。肌体功能正常。身体器官功能正常。无严重疾病等,培养好习惯意义,学前儿童肌体生理节律调节机制未完全形成,还不能自觉调节自己的行为,容易兴奋,难以抑制。将主要生活内容在时间、顺序上给予科学合理安排,形成饥、饱、醒、睡、休息、活动、进食、排泄的
9、节律性和秩序性,持之以恒,养成习惯。有利于激发儿童积极情绪。促进智力,养成良好行为习惯、独立生活能力、热爱劳动、团结友爱的良好品德。,清洁卫生习惯,饮食习惯,睡眠习惯,自我服务习惯,良好习惯,人际交往习惯,用眼习惯,大小便习惯,有序生活习惯,按时睡眠、起床。按时完成作业。按时吃饭。按时大小便。按时体育锻炼。否则:生活会杂乱无章,丢三拉四。,睡眠习惯,严格作息时间,按时就寝。要保证儿童睡眠质量,环境安静,老师要态度和蔼,动作轻柔。纠正不良习惯,咬被角,咬手绢,吸吮手指等,清洁卫生习惯,防止感染疾病,保证身体健康的重要措施。外表干净整洁(衣服、鞋袜、脸面)。洗头、澡、手、洗屁股、剪指(趾)甲。刷牙
10、漱口、擦嘴。纠正随地扔脏东西、吐痰、用衣袖擦鼻涕、混用毛巾和脸盆、吃不洁食物不良习惯。,自我服务习惯,生活上的自理是儿童独立性发展的第一步,是保证儿童日后全面发展的基础之一。孩子能自己做到的要放手。穿脱衣服、收拾玩具、自己擦屁股、收拾餐桌、打扫卫生、洗手绢、自取食物、自己处理壳、皮、刺等。纠正过度照顾、不放手的做法。,人际交往习惯,人际交往关系是儿童日后社会情感、社会适应能力发展的基础。关心、爱心、讲礼貌。与小朋友友好相处,不争抢,学会分享。尊老爱幼,感恩报德。热爱劳动由于其喜欢模仿,又缺乏道德认识和自控能力,保教人员要以身作则,做好示范作用,大小便习惯,睡前、睡后要入厕。掌握大便时间,及时提
11、醒。大班儿童注意入厕间隔,以适应入学。,制定卫生保健制度的原则,结合本园的特点 依据卫生保健工作常规要求 要实事求是,切实可行 条理清楚、便于操作 制度不可随意改动 用好制度并充分发挥其作用,奖惩分明。制度是尺子,是做好保教工作的保障。,制度和要求,儿童作息制度:根据儿童年龄特点制定,要严格执行,利于形成好习惯,利于健康。卫生防病制度:个人和室内外环境卫生。食堂和库房防蝇防鼠防蟑螂。健康体检制度:儿童和成人的体检要求。营养管理制度:成人与儿童伙分开,餐间护理,营养保障,食品安全。,制度和要求,五官保健制度:降低龋患、视力低常率,监测听力等要求。体格锻炼制度:制定符合幼儿生理、心理特点的游戏活动
12、,严格户外体育活动时间。体弱儿管理制度:保教人员协助保健医对体弱儿进行干预的措施落实。,制度和要求,消毒隔离制度:规定每种物品消毒次数、时间,消毒前后的要求。安全制度:明确岗位职责,强调责任心和安全隐患。登记统计制度:所有工作要及时记录、统计,要真实准确。要有分析评价。,一、儿童作息制度,所谓合理的生活制度是根据儿童的年龄特点,将儿童的一日生活的主要内容即:睡眠、进餐、活动、游戏、和作业等每个生活环节的时间、顺序、次数和间隔给予合理的安排。,安排合理的生活制度的重要意义:,1、保护儿童神经系统的发育:幼儿时期大脑皮质功能发育尚不成熟,分析识别能力弱,要多变换活动的内容和方式,使大脑皮质的各个区
13、域轮流兴奋(活动)和抑制(休息),充足的睡眠,补充神经细胞所消耗的能量及消除疲劳,保护神经系统的正常发育。2、保护消化系统的功能:消化系统功能尚未成熟,合理的进餐次数及间隔时间,才能保护消化系统功能及满足营养所需。,3、培养良好的生活习惯:睡眠、进餐、活动和作业,每日定时有规律,使大脑皮层有关区域对外界形成条件反射,从而形成良好的生活习惯。,4、保证保教人员工作秩序井然:应对不同年龄的幼儿进行不同的教育和护理,及时发现问题给予纠正,从而使托幼园所的工作有条不紊。,生活制度安排的依据:,1、可根据不同年龄儿童的生理和神经系统发育的特点来安排,符合不同年龄儿童的生理特点。2、根据各地气候及不同季节
14、做具体安排。,3、适当考虑家长工作时间和需要,方便家长接送,同时使幼儿家庭生活时间能与幼儿园的生活衔接起来,争取家长共同遵守生活制度。,保教人员职责,执行卫生保健制度,按常规要求做。为儿童创设良好的生活环境。护理到位,但是不能过度。保证儿童健康、安全。教育和培养儿童良好的习惯。要协助保健医做好防病工作(消毒、户外体育活动、家长宣教)。,保教人员职责,生活护理保证安全健体防病习惯培养,附:16岁儿童一日生活活动时间分配,16岁儿童一日生活活动时间分配,注:户外活动与昼间睡眠时间可根据季节、年龄作适当调整。,生活 护理,1、创设适合儿童发展的良好环境 环境布置、物品摆放、生活空间的 温度、湿度、清
15、洁度 生活环节安排符合儿童年龄特点,根据季节变化,制定相应的护理措施。,生活护理,2、保证充足的喝水:水温、水量、喝水次数、水的质量 饮水设施选择,生活 护理,儿童每天每公斤体重需水量:1岁以内约需水120160毫升23岁约需水 100140毫升47岁约需水 90110毫升根据季节、活动量、膳食的结构不同适当调整饮水量。,生活护理,3、户外活动时护理 加减衣服 衣服鞋袜大小合适 入厕前准备 出汗后处理,生活护理,4、睡眠时护理 睡眠室环境、室内温度 睡前情绪 按时就寝,保证睡眠时间,健康检查制度,一、儿童入园体检儿童入园前必须持郑州市儿童保健手册和一寸近期彩色照片到辖区妇幼保健机构进行健康检查
16、,检查机构出具体检健康证明方可入园,入园体检率必须达100%,儿童入园时托幼机构需查验:,1、郑州市儿童保健手册仔细审核入托体检内容2、预防接种证,定期检查及管理:,一、儿童定期健康检查:1、六一体检:体重、身高、口腔、皮肤、心肺、肝脾、脊柱、四肢、听力、视力、血色素。,2、半年体检:体重、身高、视力、口腔。3、体检后应及时向家长反馈体检结果,发现缺点或疾病及时督促其治疗。4、儿童离园3个月以上需重新按入园体检项目进行健康体检。有肝炎接触史儿童检疫42日,经体检证实其健康方可回班。,晨检及全日观察:1、托幼机构应做好每日晨间检查,由保健人员负责,询问幼儿在家情况、观察精神状况,有无发热和皮肤异
17、常,检查有无携带不安全物品等,发现问题及时处理。,2、保教人员应对儿童进行全日观察,内容包括:饮食、睡眠、二便、精神、情绪、行为等,发现异常及时通知保健医,并做好相关处理记录。,3、卫生保健人员每日深入班级巡视2次,发现患病儿童应尽快与家长联系,及时送医院治疗。,工作人员健康检查:托幼机构工作人员上岗前必须到上级卫生行政部门指定的医疗机构,按照托儿所幼儿园卫生保健管理办法制定的项目开展检查,检查后取得“健康合格证”方可上岗,并接受每年一次健康检查,体检率必须100%,对患有国家法定传染病、性病、性传播疾病、化脓性皮肤病、精神病等有碍儿童身心健康的保教人员、炊事员,患病期间不得从事保教、炊事工作
18、,要离岗及时隔离、治疗。病愈后经指定检查单位认定确无传染性是,持健康证明方可恢复原工作。,卫生防病制度,目的:加强个人卫生与环境卫生管理,做好消毒工作,预防疾病,尤其是预防传染病的发生。管理方法:1、针对本园实际情况,建立卫生管理制度。2、设专人负责此项工作,结合岗位责任制,明确各级人员责任,定期检查,严格考核。3、积极开展健康教育宣传,普及卫生知识,培养良好卫生习惯,提供合理平衡膳食,加强体格锻炼,增强体质,提高对疾病的抵抗能力。,卫生防病制度,管理内容:一、个人卫生与消毒1、保证儿童饭前便后肥皂流动水洗手。2、每人两巾(毛巾、餐巾)、一杯,毛巾相互无重叠,间距10cm,茶杯间隔3cm,每日
19、消毒3、被褥每周清洗暴晒。4、保教人员仪表整洁,不得染指甲或留长指甲。,卫生防病制度,二、饮食卫生1、饭前餐桌要清洁并消毒,餐后要擦拭干净。2、餐具、餐巾每次使用后要及时消毒,每日3次。3、建立完善的进餐卫生要求。4、非厨房工作人员禁止进入厨房。三、环境卫生1、室内、外环境每日清扫,保持清洁整齐。2、室内空气流通,经常通风,每日紫外线消毒不少于30分钟。,卫生防病制度,三、环境卫生3、玩具每周至少清洁一次,图书要每周放在阳光下暴晒。4、门把、水龙头要保持清洁,每日消毒一次。5、各班清洁用具(如笤帚、拖把、抹布等)要专用,用后及时清洁干净,干燥保存。6、厕所用后及时冲刷,做到清洁无异味,每天消毒
20、一次。,卫生防病制度,正确看待预防投药 防蝇、防蚊、防老鼠、防蟑螂。晨检喷药 免疫接种与预防用药。,2、多发病的预防与管理,常见的呼吸道、消化道疾病及佝偻病等其他疾病的预防。3、预防接种常规管理入园时查验郑州市预防接种证建立预防接种管理制度督促家长配合疾病预防控制中心,按免疫程序和要求完成儿童免疫接种工作。,营养管理制度,主要目的:保障儿童营养素的供给.保证体格正常发育。保证儿童饮食科学、平衡、合理。保证饮食安全卫生。培养和养成良好的饮食习惯。降低营养失衡性疾病的发生。保证每一位儿童健康发育。,儿童营养,与成人的区别:1、营养素不仅维持生命(基础代谢)、保证基本活动、还要维持生长发育所需。2、
21、组织器官娇嫩,功能不完善,食物的选择要新鲜、质量好、易于消化吸收。3、比成人更容易发生营养失衡性疾病。过量供给可能造成的脏器功能的损(肝、肾)。4、身高体重对营养变化最敏感。,儿童营养,与成人的区别:5、儿童新陈代谢旺盛,单位体积需要营养素多,要求质量高。6、容易被外界不良因素干扰,导致疾病。(营养失衡肥胖、高血压、糖尿病、动脉脂肪沉积)7、长得越快,需要的越多。,营养管理,制度:根据本园实际情况制定,内容要概括到与营养有关的所有工作和岗位。成立伙委会,确定伙委会功能。饮食安全卫生(环境、体检、衣着、采买、食品存放等)。建立伙食专用帐,严禁成人占用儿童伙食费。库房管理(物品摆放、标注时间、出入
22、库帐目)。,营养管理,制度:每月做营养计算(膳食计划、带量食谱、进餐人数的统计、进食量)。规定营养素供给标准,三餐供热比。营养素搭配原则:蛋白互补,干稀、荤素、粗细、少吃油炸食品,控制盐和糖的摄入。主副食安排:早餐以主食为主,优质蛋白为辅,午、晚两餐都要有菜,午餐一荤一素。,营养管理,制度:两餐间隔和每餐进餐时间。餐间护理(饭前情绪、洗手、进食量、吃饭时不打扫卫生、饭后擦嘴等)。儿童饮食行为(进餐速度、挑食、荤素摄入量、掉饭、菜拌饭等)。为儿童自己动手提供条件(筷子、抹布、值日生)。,关于营养计算,花样食谱:花样、口味、年龄、伙食费现状、营养价值等。品种、膳食纤维素,粗粮和豆类食品。蔬菜水果、
23、营养药营养素。色泽搭配、荤素搭配、优质蛋白。季节变化,周一到周五差异。,关于营养计算,就餐人数统计:记录每一餐的人数,不可用出勤人数代替。检查交接班记录是否中途离园或中途来园。三餐相加3每天就餐人数注意:及时记录、三餐均是一样的人数。,关于营养计算,营养分析总结主要食物的每天每人摄入量。营养素供给占DRIS百分数,主要看热量、蛋白质钙、铁、维生素A,其余作为参考。脂肪和蛋白质占供热比。动物蛋白与植物蛋白比例。注意:要综合分析(年龄组人数比、不同季节、制作质量、搭配、两餐间隔、户外活动、餐间护理)。做每年同时期情况比较。为以后膳食营养工作提出调整意见。,16岁每日需要食品的种类与数量,13岁主食
24、125 175g 食油10 15g 蔬菜75 150g豆制品15 50g 蛋或内脏50g 鱼或肉75 100 g牛奶或豆浆250 500g 白糖10 20g 水果50g3 6岁主食175 250g 食油10 15g 蔬菜150 200g豆制品30 50g 蛋或内脏50g 鱼或肉100 125 g牛奶或豆浆250 500g 白糖10 20g 水果50g以上,1 6岁每日食品的营养成分,年龄 蛋白质 脂肪 碳水化合物 热量MJ(岁)(g)(g)(g)(kca)13 4050 40 160200 4.65.4(11001300)3 6 5060 50 230280 5.97.5(14001800),
25、营养知识与教学活动相结合,形式多样(游戏、情景剧、绘画)。提出设想,参与活动。加强培训、吃透精神。将促进健康的理念变成老师和儿童自觉行动。,库管人员,严格遵守库房和采买制度。食品新鲜、保存不过期。物品码放整齐有标记和日期。出入库帐目清楚,真实记录进出量。购买时索要证件等。,炊事人员,严格执行饮食卫生各项要求:餐具消毒、生熟分开、环境卫生。带量制作,保证开饭时间。饮食卫生、食品熟透、采买把关,剩饭菜处理。饭菜质量,制作水平,符合儿童特点。个人卫生,服装、首饰、指甲。观察进餐情况,提出改进建议。,炊事人员,营养知识:喂养、营养平衡、疾病、预防。食物营养:营养素含量、种类、生理作用。营养搭配:多种食
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