【医药健康】养生从细胞结构谈起文档资料.ppt
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1、細胞的結構,蛋白質的搬運站和藥物的代謝,細胞的資訊中心,合成蛋白質,細胞的郵局,細胞的發電廠,清道夫-消化、排泄,細胞的分裂,有絲分裂,無絲分裂,細胞分裂的極限,適當和足夠的營養,細胞成長就會分裂,因為細胞的數目增加,使一個器官會成長並維持功能。如下圖.30代.有些細胞能無限分裂,就叫幹細胞,但是分化成為特殊器官的細胞,有的分裂2-3次就不分裂(神經細胞),有些分裂60次。以後再怎麼好的營養也不會分裂,這就是它的極限。或稱代極(generation limit)或(Hayflicks limit)。,x,x,x,x,x,x,x,x,x,x,x,x,x,x,x,x,x,x,x,x,x,x,x,1
2、,2,3,4,5,60,分裂的次數,X-代表不再分裂,人體的組織,有各種器官,骨骼,肌肉,血管系統,神經系統,各種內臟包括肺、心,胃,肝,胰,脾,腎等等。各種器官都是由“特異細胞”組成。各種器官的細胞,每日每時都有血液供養分而新陳代謝,使它成長,使它的功能繼續維持。有些細胞不繼續分裂,但存在維持功能一段時間後才死亡(Aptosis)。,新陳代謝(Metabolism):是新的細胞出來,代替舊的細胞。,組成新細胞叫同化作用(Anabolism)排除舊細胞叫異化作用(Catabolism)代謝淨值=(同化作用)-(異化作用)1.當它是正值時,就是成長,2.當它是零值時,就是成長、老化平衡。3.當它
3、是負值時,就是老化(雖然這時的功能還是正常)。,人類的平均餘命,人類愈來活的愈久,是因為生活環境,營養和公共衛生的改善及醫療的發達。,人類最多能活到幾歲,歷史的數據:法國人 Jeanne Louise Calment.122歲於1997死亡。是有出生證 明人類最長壽的一位。統計學的補差法:130140歲。基因學的估計:120130歲。,DNA和Telomere,Telomere是DNA 的尾巴段,有一段很長且重覆的基組:哺乳類中以人類的Telomere最長。人類的Telomere是 TTAGGG-TTAGGG-TTAGGG-以前不知道Telomere在DNA的功能什麼,因為它不是基因的組合。2
4、000年以後知道它和細胞的代極有關,因為細胞分裂一次,Telomere就會斷掉一節。等到最後一節的時候,細胞就無法再分裂(2005)而凋零,這個細胞就進入老化(senescence)最後才死亡(Aptosis)。,人類各種器官的特殊細胞的代極(分裂極限),人類器官的細胞可以在實驗室培養,因此可以觀察其分裂次數的極限(代極)。又稱Hayflick limit.如果每分裂一次是一年,而它的代極是130次,這個細胞可活1*130=130年。如果每分裂一次是兩年,它的代極有61次,則其壽命是2*61=122年。每一種器官的細胞分裂的時段和極限,都有些不同。在人類,各種細胞存活年限大約在120 130年
5、之間。科學家常用白血球的telomere長度(Leukocyte Telomere Length)來預估這個人的平均壽命。在接近100歲時,各種器官會開始衰竭,機能減退,所以百歲人瑞死亡的過程很短,因為有多重器官的同時衰竭。,養生的科學定義,既然:1.我們看到歷代人類平均餘命,因環境的改變,營養 的改善及衛生、醫療(抗生素)的進步而增長。2.我們也知道生命的增長有其極限。因維持生命的各 種器官,它的細胞分裂的極限是由DNA的Telomere 來決定。3.我們也了解,當器官的代謝淨值(同化作用異化 作用)等於零的時候,就是老化的開始。因此:養生的科學定義,有三層:1.防止老化 減緩新陳代謝或拉長
6、代謝淨值為零的到來。2.維護老化 維護或延長代謝淨值為零的時間。3.減緩老化過程 減緩代謝淨值為負值的坡度。,養生第一層面 防止老化,秦始皇的徒勞無功。沖繩、琉球人長壽的事實。熱量(Calorie)限制飲食的功勞:沖繩人calorie少一般日本人17%,比一般美國人少40。限calorie飲食(少1525%)即八分飽,可以降低空腹時胰島素(Insulin)值,長久亦可降核心體溫,因此降低新陳代謝率。PHA-4及SIRT1人類長壽的基因,都是由長期八分飽來啟動。,養生第二層面 維護老化,老化(senescence)除了遺傳基因之外,和生活習慣,運動及食物有相當的關係。生活習慣(life styl
7、e),指的是運動、睡眠和嗜好。不良嗜好,如吸煙,喝酒等會破壞器官組織。加速老化 縮短生命。規則的睡眠,協調代謝,維持免疫而促進健康。規律的運動,可增加體能,平衡,自信,免於跌倒和憂鬱。飲食(Diet):除足夠的蛋白質,基要脂肪酸和適量的能源(calorie)之外,蔬果類中的維生素,礦物質和抗氧化劑,都是抗生抗癌的食物。,養生第三層面 減緩老化過程,銀髮族的運動。,要活就要動:許多研究及統計顯示,有固定時間運動的 人,比沒有運動的老人長壽。運動減少肥胖:BMI超過26以上的人,常有三高(高血壓、高血脂、高血糖)或代謝症候群而致冠心病,糖尿病,膽結石,大腸癌及退化性關節炎。習慣運動:增強心肺功能,
8、增加血中HDL,降低三酸甘 油,血糖及血中胰島素,保持骨質密度。健走,跑步,游泳或騎單車等適合老人持久性的運動,不但促進健康,使他(她)充滿自信,平衡好,更能減緩老化的過程或速度。,西医学是最近三四百年来建立在解剖学、生物学及现代科学技术基础上、发展起来的一门以“解剖人、肉体人”为概念的、新兴的现代医学科学理论体系。主要采用科学实验方法,从宏观到微观,直至目前的分子基因层次水平,发展极为迅速,超过其它任何一门医学科学,成为世界医学史上的主流。可见中西医学,一个是以“功能人”为概念的独特的哲学医学理论体系,一个是以“解剖人、肉体人”为概念的新兴的现代医学科学理论体系,二者都不是以完整人为研究对象
9、的科学,从理论讲二者都不是科学的,势必影响各自发展。事实也证明这一切,中医长期停滞不前、疗效也不确实。西医尽管发展到目前的基因分子层次,但疾病发病率居高不下,对绝大部分疾病发病原因认识不清、发病机理弄不明白,治疗受到制约,在小小SARS、禽流感面前竟束手无策,在糖尿病、癌症、心脑血管疾病、尿毒症等相当多疾病面前更是不得不求助或借助中医治疗。一个是疗效不确实,一个是有些甚至相当多疾病无法治疗,这就是中西医学结合的缘由。然而,由于二者是两套理论、两股道上跑的车,风马牛不相及,从理论上讲就没有结合的可能,只是形式上的融合罢了。故出现西医对治疗不了的疾病只好求助中医,而中医则往往采用西医诊断中医治疗,
10、以及中西治疗法一块用的局面。至于循证医学、比较医学、后现代医学、行为医学等所谓“医学”,都称不上一门独立的医学科学,关于这一点在灵魂医学有关章节中将有相关点评。现今医学分为传统医学、基于“生物-医学模式”近代发展起来的西医,20世纪西医又发展到“社会-心理-生物医学”(df高血压958心脏病983u6糖尿病87fr)或综合医学模式,后基因组时代系统生物学的兴起,(45传染病q566丙肝964jo乙肝28jgsx甲肝gh)形成了系统医学在全球的迅速发展,成为继传统医学、西医学之后中、西医学汇通的未来医学。当代中国医学类专业比较优秀的学校有北京大学、(4f肿瘤fbb癌症yuw3胃癌d65io肠癌.
11、f2tr肺癌65ff)华中科技大学、郑州大学等学校。(df肺25s血液f369血小板t5172红血球gdf55m白血球fd2)中医即中国传统医药学,是形成于数千年前的中国,是建立在人们与疾病长期斗争的经验总结及阴阳五行、八纲脏腑辨证基础上,运用朴素辩证法及思辨推理方法,认识机体、自然、疾病三者关系,发展起来的(45传染病q566丙肝964jo乙肝28jgsx甲肝gh)一门以“功能人”包括功能脏器为概念的独特的医学哲学理论体系。(df4肺炎88gdg青霉素d25f肝炎df6)在治疗上,除了药物外,还有针灸、推拿气功、(df高血压958心脏病983u6糖尿病87fr)耳针等特殊疗法,它是世界传统医
12、学中最完善的一种医学理论体系。它为人类尤其为中国人民(4f肿瘤fbb癌症yuw3胃癌d65io肠癌.f2tr肺癌65ff)健康和民族繁衍做出了巨大贡献。(df肺25s血液f369血小板t5172红血球gdf55m白血球fd2)西医学是最近三四百年来建立在解剖学、生物学及现代科学技术基础上、发展起来的一门以“解剖人、肉体人”为概念的、新兴的现代医学科学理论体系。主要采用科学实验方法,从宏观到微观,直至目前的分子基因层次水平,发展极为迅速,超过其它任何一门医学科学,成为世界医学史上的主流。可见中西医学,一个是以“功能人”为概念的独特的哲学医学理论体系,一个是以“解剖人、肉体人”为概念的新兴的现代医
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