[农学]中国设施农业天津发展经验及存在问题.doc
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1、目 录天津设施农业现状 1天津设施农业建设与管理 3天津设施农业融资机制与融资模式11天津市设施农业现状分析与发展对策 20天津设施农业工程技术发展现状、问题及前景28 天津设施农业现状 经过多年持续不断的努力,天津市菜篮子工程建设取得重大成效,全市蔬菜种植面积由2008年的108万亩扩大到2011年的160万亩,总产量由2008年的314万吨增加到2011年的580万吨。到目前为止,主要蔬菜自给率高达90%以上,在京津沪三大直辖市中排名第一。蔬菜自给率的大幅提高,不仅确保了市场供给基本稳定,极大丰富了市民菜篮子,而且对农民增收和社会稳定起到了重要作用。 地产蔬菜成主流品种多达180个 自实施
2、“菜篮子”工程以来,天津市各涉农区县强化“菜篮子”工程一把手负责制,积极扩大蔬菜种植面积,并加快蔬菜优势区域布局调整。目前,天津蔬菜基地已由近郊区转向远郊县发展,蓟县、宝坻、武清、静海、宁河等远郊区县蔬菜种植面积已占全市菜田面积的80%以上。据天津调查总队统计,2008年至2010年天津蔬菜播种面积分别为108.3万亩、121.2万亩、127.3万亩,年均增长8.4%。2008年至2010年蔬菜总产量分别是314.16万吨、373.85万吨、419.31万吨,年均增长15.5%。全年地产蔬菜上市品种多达180个。蔬菜产业的壮大使地产蔬菜成为天津市场的主渠道,外埠蔬菜则成为市场的辅助补充。 设施
3、农业成亮点确保85%蔬菜产值 自2008年开始,经市委、市政府批准,天津启动实施了设施农业“4412”工程,到2011年底,仅用4年时间就完成了过去30年的发展规模,累计建设高标准设施农业45万亩。据天津设施农业办公室介绍,目前天津设施农业累计总面积达到60万亩,有效确保了蔬菜设施化生产能力的大幅提升,其年产值达到60亿元以上,占蔬菜总产值的85%以上,直接带动40多万农民增收。目前,天津实现一年四季蔬菜不间断生产,不仅提高了蔬菜产量,而且丰富了蔬菜品种,可以说设施农业建设对于提高天津蔬菜市场自给率起到至关重要作用。 保障供给不波动 质量可靠又安全 在蔬菜设施农业迅猛发展的带动下,天津蔬菜产量
4、大幅增长,品种日益丰富,并涌现出“傲绿”、“黑马”、“清水源”等一批蔬菜产销龙头企业及合作组织,为本市蔬菜市场货源稳定、供应充足提供了可靠保障,平衡了供需矛盾,控制了市场波动,提高了应急供给能力。另外,天津在蔬菜安全生产方面还投入巨大财力和物力,促使蔬菜等种植产品农药残留监测合格率达到98以上,其中全市蔬菜基地基本实现无公害化生产。天津市委农工委书记、市农委主任张国庆告诉记者,从2012年开始,天津在完成设施农业“4412”工程基础上,全面启动了“放心菜基地”工程建设,利用4年的时间,以现有蔬菜示范小区和蔬菜标准园为基础,建设种植规模化、生产标准化、管理制度化、监管信息化的“放心菜基地”40万
5、亩,今年要完成10万亩。 天津设施农业建设与管理一、天津四年投入200亿元设施农业走向多元化经营在天津宝坻区规模最大的现代设施农业和有机蔬菜直销基地“滨海雲杉镇社区有机农场”,13万平方米的玻璃温室和蔬菜大棚中,种满了17个种类的有机蔬菜。这是天津近年来大力发展设施农业、多元化经营放心菜种植基地的一个亮点。记者从天津市农委了解到,2008年至2011年,天津全市用于设施农业的建设资金近200亿元,为加快现代农业发展提供了必要的物质条件。通过大力实施设施农业工程,天津市四年累计建成45万亩、总面积达到60万亩的20个现代农业产业园区和155个现代养殖业示范园区。 记者日前走进滨海雲杉镇社区有机农
6、场,这个恒温恒湿的大棚里,黄瓜、彩椒、茄子、甘蓝,还有北方难得一见的球茎茴香、水果苤,已经成熟并准备装箱走向市场。经营这家基地的天津滨海资产管理有限公司副总经理王东介绍,种植基地采取了多元化的经营方式,除了供给高端餐饮市场,基地还面向市民开展采摘体验活动,效益良好。而公司开展的“送菜上门”营销模式已经准备就绪,即将试行推广。天津市农委表示,2012年天津将重点实施20万亩设施农业提升工程。建成10万亩放心菜基地。推广10项先进适用技术和10大优良品种,示范推广面积350万亩。二、天津四项支持政策发力设施农业实施大跨越 近年来,天津把发展设施农业作为“菜篮子”工程建设的重要内容,加大推进力度。2
7、0072009年全市新建种植业设施23万亩,总投资额达到50.3亿元。截至2009年底,设施蔬菜种植面积达到120万亩,占蔬菜总种植面积的75%;产量420万吨,占蔬菜总产量的84%;产值53.2亿元,占蔬菜总产值的85.8%。天津市出台支持政策是发展设施农业的亮点。种植业设施建设补贴政策。市财政对新建新型节能温室每亩(建筑面积)补贴7000元,普通温室为4200元,钢骨架塑料大棚为2500元,普通塑料大棚1200元。各有农业的区县也都相应出台了配套支持政策,扶持力度进一步加大。银政合作支持政策。对每个区县,由市政府安排2000万元,区县再配套2000万元,支持建立银政合作平台进行融资担保,解
8、决农民建设资金不足的问题。现代农业示范园建设补贴政策。支持12个有农业的区县各建设一个高标准设施农业示范园,市里每年各安排1000万元扶持资金,连续三年,区县按相同比例配套。设施农业用地支持政策。规定每个园区给予不超过3%的附属设施建设用地标准。目前,天津已初步形成了蓟县津蓟高速(蓟县段)两侧万亩设施蔬菜产业带、桑梓设施西瓜产业带、环湖万亩设施食用菌产业带、武清北部七镇10万亩设施蔬菜产业带、静海西部林下经济产业带、宁河蓟运河东部四镇设施蔬菜产业带等一批设施蔬菜产业带。有些产业带打破了区县界域,集中连片,优势突出,布局合理,规模化发展成效明显。与此同时,天津注重加强农产品质量安全监管。全市统一
9、制定了质量安全监管员制度、凭证上市制度、产品定期检测制度、例行检测制度以及农资连锁经营配送等相关制度,严格落实产地证明管理规定,开通了天津市蔬菜产地准出信息管理平台,实现了示范基地生产管理信息、检测信息及农业投入品购销信息的全程网上监控,目前已在全市40个生产基地启动蔬菜产地准出和产品可追溯试点工作,辐射面积达到7.8万亩。农业部市场与经济信息司提供 三、天津滨海国家农业科技园设施农业建设 在去年科技部正式批准的第三批国家级农业科技园区中,位于天津东丽区的滨海国家农业科技园区入选,它也成为天津市第二个国家级农业科技园区。通过在当地调研记者了解到,该园区走设施农业的道路,真正将科技兴农体现到智能
10、温室、循环农业、专利申报等多个环节,展望未来投入生产后有望真正提振农业经济,实现科技兴农。一区三园走差异化发展之路天津滨海国家农业科技园区坐落在东丽区华明街,预计到年全部建成。东丽区农经委副主任宋文喜介绍,该园区最突出的特点是将产学研三者有机结合,落实到细节,目标建设成为农业科技创新与成果转化孵化基地、促进农民增收的科技创业服务基地、培养现代农业企业的产业发展基地,充分发挥国家级农业科技园区的示范带动作用。在目前现有规划中,园区可分为核心区、示范区和辐射区三个圈层。其中,核心区规划占地面积亩,主要分为滨海国际花卉科技园、滨海傲绿农业科技园、北方生态园林产业园;示范区规划占地面积亩,由天津滨海现
11、代农业示范园和华明示范镇宅基地复垦设施农业园组成,主要承接核心区农业科技成果试验示范及产业化生产;辐射区带动北方地区设施园艺产业基地万亩,主要为设施生产盆栽花卉和绿色有机蔬菜。“核心区三大园坚持差异化发展,各有专长。”宋文喜告诉记者,通过明确分工和侧重方向,核心区三块间互为补充,滨海国际花卉科技园、傲绿农业科技园和北方园林分别占地亩、亩和亩。目前区域已初具规模,最早今年月部分功能就可投入使用。其中,滨海国际花卉科技园居于核心区中心。其与中科院植物研究所联合,共建中科院天津产业技术创新与育种中心观赏植物分中心。同时与中国农科院蔬菜花卉研究所、天津市园林绿化研究所等单位联合成立了“天津市花卉技术工
12、程中心”,致力于花卉种苗、种植技术及其他相关技术的研究与创新。此外,还与美国密西根州立大学签订技术与人才合作交流协议,与荷兰、丹麦、德国、法国等大型花卉生产商和经销商建立合作关系。一系列举措使该园区在盆花品种选育、栽培技术和市场营销等方面具有较强的优势和竞争力。滨海傲绿农业科技园,主要依托中国农业科学院技术转移中心的技术力量。该院下属的蔬菜花卉研究所提供的工厂化育苗技术,在国际上率先将蚯蚓转化作物秸秆的蚯蚓粪用于蔬菜工厂化育苗,开发出了结球甘蓝、黄瓜、西瓜、番茄、辣椒、茄子种蔬菜工厂化育苗商品化专用基质和蔬菜通用型全营养育苗坨。北方生态园林产业园,则利用生物技术、生态学原理、环境工程技术等,开
13、展盐碱土改良、优良苗木花卉和耐盐植物的驯化和快速繁育、景观水体保护和生态修复、园林植物主要病虫害可持续控制等。其项目涉及的技术、工艺完全自主开发,专利完全具有自主知识产权。设施农业引领抢占行业定价权在核心区中,滨海国际花卉科技园在目前建设速度最快,科技含量相对较高,市场前景也较为看好。记者在该园看到,现代化花卉大棚一眼望不到边,高科技、全自动的未来大农业蓝图就在眼前。园区投资运营方天津滨海国际花卉科技园区股份有限公司董事长杨铁顺介绍,该公司今后产品以竹芋、红掌、凤梨、蝴蝶兰、一品红、宝莲灯、蟹爪兰、杜鹃等高档盆花为主。展望未来,园区建成达产后可年产花卉种苗万株、高档盆花万株、草花万株,花卉市场
14、年交易额超过亿元。目前园区在农业科技化方面主要有三方面做法:一是智能温室自动化调节温度,人工影响气候为花卉在北方培育创造条件。记者看到,该区生产培育花卉全部采用自主设计的钢架玻璃智能温室,共建有栋,单栋建筑面积在平方米,总建筑面积万平方米。这其中,栋用于育苗,栋用于花卉生产。园区充分利用东丽湖周边天然的地热资源,通过设施提取、储存、引导,服务于温室内温度调节,大量节约了煤的使用,降低了能源消耗并实现了真正低碳。温室打造全光环境,充分利用太阳能资源。张铁顺说,即便在冬季室外达到零下度的情况下,温室内甚至不用空调加温,地热能和太阳能就能满足需要,只是晚上略微采取空调加温措施。在夏季,温室内通过水帘
15、、遮阳网的方式遮挡强光,同时兼具给室内降温的作用。二是贯彻循环农业理念,解决资源充分提高使用效率。根据规划,温室内部分大棚采取水泥硬化地面,花卉植株通过盆栽整齐划一摆放。在水泥路地下是宽敞的地下走廊,可容小型汽车穿梭,其中布满了供水、供热、回水、加养料等共套管线,相加后总长度超过公里,这些是园区的科技含量所在。以水资源利用为例,在园区周边规划建有蓄水池,一方面可起到景观、美化作用,另一方面也是园区灌溉用水的重要来源。需要浇水时,供水管道会将蓄水池中的水喷洒在水泥地面上,盆栽花通过花盆底部的小口汲取水分,多余的水分会回流进回水管道,回收后继续利用。除了自然蒸发外,该套设备节水率在以上。三是构建专
16、利链条,抢占产品在国内定价权。从建造温室、花卉生产、营养液配比、开花期控制、种苗培育,再到花卉运输,园区已初步构建起全产业链专利链条体系。目前共申报各项专利多项,包括发明专利和实用新型专利在内多项获得审批,这也是其拥有部分高端花卉国内定价权的根源。公司还利用专利技术作质押从银行贷款,部分解决了建设过程中的融资难题。杨铁顺说,公司每年会拿出大量资金用于技术研发,同时还成立了万多平米的研发中心车间。通过与中科院、农科院等科研院所及大专院校的合作,将其先进的科研技术直接应用到生产中,同时还会根据实际需要向科研机构提出问题,寻求解决之道,两者之间实现了良性互动。双方合作研发的蕨类、茱萸等观赏植物,在市
17、场上大受欢迎。远景效益可期农业融资难有待破解今年中央一号文件聚焦农业科技,天津滨海国家农业科技园区也将提速园区建设、深化科技融合作为今年的重要任务。滨海国际花卉科技园有望最早投产,从经济效益上而言,它开发的花卉产品具有较强竞争优势,且占有较大的市场份额。杨铁顺说,高端花卉养殖可使土地产出率、劳动生产率和资源利用率明显高于周边区域平均水平,平均每亩土地毛收入万元,每亩纯收入万元。由于花卉科技园设施化水平达到,在生态效益和社会效益方面也有望取得成效。园区体现超前引领农业高新技术的公益性作用,将成为建设沿海都市型农业重要支撑,并实现农业增效和就业增收。据了解,园区建成后将辐射带动天津花卉生产基地万亩
18、,紧密型合同种植户年人均增收元。滨海傲绿农业科技园的绿色有机蔬菜市场前景也较为广阔。据预计,该园实现正常生产后可年繁育优质蔬菜种苗万株,年产高档蔬菜万公斤、绿色有机蔬菜万公斤、有机果品万公斤、水生蔬菜万公斤、露地蔬菜万公斤、保鲜蔬菜吨、速冻蔬菜吨。资金保障是滨海国家农业科技园顺利建设的关键。宋文喜说,整个核心区建设总投资高达亿元,其中建设投资亿元,建设期利息亿元,流动资金亿元,如此巨大的农业投资在国内也不多见。从资金来源看,天津市市级财政扶持资金万元,包括天津市农委引导资金万元,滨海新区区委引导资金万元。同时,东丽区财政也将配套资金万元,用于建设投资。另外多亿元将主要通过申请银行贷款和建设单位
19、自筹资金的方式解决。滨海国际花卉科技园占到核心区面积一半以上,需要的资金投入量也最大,总投资为亿元,除政府扶持、专利质押,多数投资要自己解决。张铁顺说,尽管农业投入、产出与科技含量都比较高,但目前融资难度较大。农业设施和土地由于没有规划许可证、开工许可证等若干证件,不符合银行贷款程序,难以实现抵押贷款。他认为,农业发展关键是在资金保障下实现自身造血,而不是单纯的政府投入。他希望农业融资渠道上能尽快打通,早日实现农业发展的循环再生。总体可见,照现在规划,滨海国家农业科技园经过至年努力,可构建起“科技引进集成示范转化推广产业带动”的园区发展模式,建成北方地区高档花卉产业集群、天津农业高新技术转化推
20、广中心、天津工厂化蔬菜种苗供应基地;天津有机农产品产业化示范基地,同时成为目前我国唯一一个园林产业示范区,形成现代农业的综合服务链。四、天津绿普生蔬菜种植有限公司设施农业中的管理 2008年8月10日,绿普生蔬菜种植有限公司落户于天津市蓟县东施古镇咀吧庄村,建造温室大棚112个。 经过反复推敲,由李俊国(绿普生发展策划办主任)提出了一套最新管理体制,首创国内在设施农业管理中的先例。这一管理体制一经实施即刻得到社会各界认可,山东寿光洛城农发公司;北京顺义翠京元有机农业园;长春、天津东丽农业局;河北省高碑店道恒种猪生产基地等家纷纷效仿,企业内部充实进这种管理模式,改变了传统式的马立松式管理体制,管
21、理者自身感到了轻松,被管理者同时解除了固定的束缚,真正体会到主人翁的责任感。 我们的管理模式是:农民零投入零风险,一分钱不花,当老板,公司建设、租地、基础设施配套及一系列生产资料配送、技术服务(免费)、农民只需进棚生产,进行简单的生产投入,产出成品由公司统一销售,公司与农户五五分成,半个月一结算二十天一分红。农民成了专业性的生产管理者,公司全程(从生产资料配送,种植计划的完成,技术指导,棚室改造,大型的维修等)为农户服务,双方利益共享,风险共担,这就解决了农民想建棚资金不足,风险又大,回本慢的难题,也解决了公司建了大面积的棚室,而组织众多的人员进行管理的人员压力,责任压力,一家一户不能及时解决
22、技术、销售等一系列比较集中的问题,公司常年为农户提供技术服务(免费)销售是统一销售,解决了销售难,集中销售还能提升农副产品的品质,利于有机、绿色的指标管理,统一生产资料既能降低成本,又能控制农产品在生产过程中由于使用超标的生产资料给产品带来的副作用,集中采购还可解决农民工时,也能不同程度的降低了成本价,农户受益了,产品质量有保障了,公司的运营良性化了,也能赚到利润。这种新型的管理体制符合二十一世纪的发展方向,这是一种团队共同致富的路,在传统的管理中是一种挑战性的突破。从根本上过解除了多年来管理者管人的苦恼。这一方案由李俊国先生首创,由绿普生公司试用并推广,经过一轮试用,我们认为执行过程中的某些
23、细节还需继续完善,总体上是成功的。这种管理是甲、乙双方共同利益的锁定,执行的过程更能体现出企业的和谐与稳定,与我们建设和谐社会是相一致的,非常值得社会关注,这种模式稍经变形即可适用于各个领域,各个行业的管理中带来倍增的效益,我们也希望这一模式在相关部门的协助下,走向社会,让所有的人都来受益。天津设施农业融资机制与融资模式 摘要:设施农业的发展,涉及土地、资金、技术和劳动力等诸多要素,最终都可归结为货币化的资金供给问题。本文立足天津设施农业发展的环境,在研究国内外相关经验的基础上,提出天津设施农业可供选择的融资渠道和项目融资模式,对融资机制的创新和小额信贷等融资模式的运用,也做了初步的研究。 关
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