《生活中常见的盐》优教教学课件2.ppt

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1、第1节 生活中常见的盐,学习目标,1.了解氯化钠在生产、生活中的应用及制取方法；2.初步了解粗盐的提纯方法及步骤；3.了解纯碱、小苏打、碳酸钙的性质和用途，掌握碳酸根离子的检验方法；4.初步认识复分解反应，能根据复分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生。,物质,？,金属离子或铵根离子NH4+,一、氯化钠,常见的盐氯化钠（1）俗称：食盐（2）化学式：NaCl（3）性状：白色晶体，易溶于水，有咸味；溶液呈中性（4）主要来源：海水、盐湖、盐井、盐矿,氯化钠是重要的调味品,生理盐水,工业原料,选种,融雪剂,氯化钠具有广泛的用途,蒸发池,结晶池,海水,“海水晒盐”过程,水分蒸发,海水“晒盐”

2、等方法得到的是粗盐，含有可溶性和不溶性杂质。,粗盐,？,粗盐提纯去除粗盐中不溶性杂质,溶解,思考：上述过程中玻璃棒的用途分别是什么？,注意事项：过滤操作中要注意一贴二低三靠；蒸发结晶过程中，加热到有大量晶体析出，停止加热；如果第一次过滤不干净，再过滤第二次。,下列是提纯粗盐（含有少量泥沙）的操作，其中操作顺序正确的是（）A.过滤、蒸发、结晶、溶解B.溶解、蒸发、结晶、过滤C.溶解、过滤、蒸发、结晶D.溶解、过滤、结晶、蒸发,C,知能训练,二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,1.碳酸钠（1）俗名：纯碱、苏打（2）化学式：Na2CO3（3）纯碱不是碱，是盐（4）性状：白色晶体，风化成粉末，易溶于水，水溶

3、液显碱性,洗涤剂,造纸,碳酸钠用途,纺织印染,玻璃、瓷砖,2.碳酸氢钠（1）俗名：小苏打（2）化学式：NaHCO3（3）性状：白色粉末，能溶于水，水溶液有弱的碱性，较易分解。,面点发酵剂,做中和胃酸的胃药,碳酸氢钠用途,灭火剂原料,饮料原料,蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和面粉发酵过程产生的酸，又能起发泡作用，这种白色物质是（）ANa2CO3BCa(OH)2CNaHCO3DNaCl,C,知能训练,3.碳酸钙（1）大理石、石灰石主要成分（2）化学式：CaCO3（3）性状：多为灰白色矿物，纯净物为白色粉末；不溶于水，能溶于酸,珍珠首饰,建筑材料,碳酸钙用途,补钙剂,水泥原料,CaCO

4、3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2,CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3,H2CO3=H2O+CO2,实验室制取二氧化碳,讨论：碳酸钠与碳酸氢钠是否也可与盐酸发生反应？,实验11-1：,出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊,迅速出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊,有二氧化碳生成,有二氧化碳生成,实验11-2：,出现白色沉淀,二者发生反应，生成一种难溶物,Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+H2O,NaHCO3+HCl=NaCl+CO2+H2O,Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH,上述实验反应的化学方程式分别为：,观察这些反应，它们有什么共同点吗？,思考：碳酸根离子

5、的检验方法。,复分解反应：由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应。,复分解反应的实质：酸、碱、盐之间在水溶液中解离出的离子相互结合，生成沉淀、气体或水的过程。,知能训练,下列化学反应中，属于复分解反应的是（）A.Fe+CuSO4=FeSO4+Cu B.2H2+O2=2H2OC.CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O D.NaOH+HCl=NaCl+H2O,点燃,D,三、复分解反应发生的条件,实验11-3：,讨论：上述两个反应是否属于复分解反应？,有白色沉淀生成,有蓝色沉淀生成,CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO4,CuSO4+BaCl2=CuCl2+BaSO4,思

6、考：1.实验11-1/2/3中，发生的复分解反应都有什么特征？2.中和反应是否为复分解反应？中和反应中相同的生成物是什么？,复分解反应发生的条件（满足以下一点即可）：有沉淀生成 有气体生成 有水生成,知能训练,下列各组物质中相互不能发生反应的是（）A.常温下，铝与氧气B.铜与硝酸银溶液C.氢氧化钠溶液与氯化钡溶液D.氯化铁溶液与氢氧化钠溶液,C,盐在水中的溶解性各不相同,钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶；盐酸盐只有氯化银不可溶；硫酸盐只有硫酸钡不可溶；碳酸盐只溶钾、钠、铵，剩下都不溶。,注意：AgCl、BaSO4既不溶于水，也不溶于稀硝酸。,盐的化学性质,1.盐+金属新金属+新盐,2.盐+酸新酸+新盐,3.盐+碱新碱+新盐,4.盐+盐新盐+新盐,Fe+CuSO4=FeSO4+Cu,BaCl2+H2SO4=BaSO4+2HCl,2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2+Na2SO4,Na2CO3+CaCl2=CaCO3+2NaCl,要除去NaCl中混有的少量Na2CO3，选用的试剂是（）A.H2SO4溶液B.稀盐酸C.K2SO4溶液D.AgNO3溶液,B,知能训练,课堂小结,生活中常见的盐,氯化钠,用途在自然界中的存在粗盐提纯,碳酸盐,碳酸钠的性质与用途碳酸氢钠的性质与用途碳酸钙的性质与用途,复分解反应,概念发生的条件,End,Thankyou,结束,