[人力资源管理]第十章企业物流.ppt
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1、第十章 企业物流与信息化,第一节 企业物流的一般概念第二节 企业物流信息管理第三节 物流信息系统概念第四节 物流信息系统平台第五节 物流信息系统建设,第一节 企业物流的一般概念,一 物流的概念物流是指按用户的要求以最小的总费用将物质资料(包括原材料、半成品、产成品、商品等)从供给地向需求地转移的过程,主要包括运输、储存、包装、装卸、配送、流通加工、信息处理等活动。,物流曾经有很多叫法,包括:商业物流渠道管理配送工业物流物流管理物料管理实物配送快速响应系统供应链管理供应管理,美国物流管理委员会(CLM)是一个领先的物流长业人员的专业组织,它将物流管理描述为:为了满足客户的需求,对商品、服务和相关
2、信息从 产出点到消费点的合理、有效的流动和储存,进行规划、实施与控制的过程。如图所示,物流管理的组成,物流管理,物流输入,供应商,客户,物流输出,物流的发展过程,军事后勤解除管制竞争压力信息技术渠道权力利润杠杆,物流的时间价值,缩短时间创造价值:缩短物流时间可以减少物流损失,降低物流消耗、增加周转率、节约资金等。弥补时间差创造价值:延长时间差创造价值,物流管理创造的价值,物流的场所价值,从集中生产场所流入分散需求场所创造价值。从分散生产场所流入集中需求场所创造价值。从甲地生产流入乙地需求创造场所价值。物流的附加价值,二、企业物流的概念,企业物流从企业角度研究物流的有关活动。企业物流包括以下几种
3、物流活动:供应物流生产物流销售物流,三、几种典型企业的物流过程,1、制造企业的物流过程原材料供应物流产品生产物流产成品销售物流 见图,原材料库,车间/工序,车间/工序,半成品库,半成品库,车间/工序,成品库,供应商,流通环节,制造企业物流,A,B,B,C,C,D,E,原材料供应物流,产品生产物流,产成品销售物流,废弃物流,回收物流,制造企业的物流构成,2、零售企业的物流过程商品采购环节的物流后库商品的储存及配送销售环节的物流 见图,零售企业的物流过程,仓库,门店/柜组,门店/柜组,B,B,C,C,供应商,顾客,A,D,采购物流,后库储存配送,销售物流,废弃物流,回收物流,零售企业的物流构成,3
4、、批发企业(配送中心)的物流过程收货作业是配送中心运作周期的开始验收入库储存配货配装送货 见图,配送中心的一般物流过程,收货,验收入库,存储,配货,装配,送货,供应商,顾客,四、企业主要物流工作,网络设计信息处理运输库存装卸和包装,物流在经济中的作用,物流是商业的一个主要支出,与其他经济活动相互影响。他回导致商品的高价或企业的低利润,或二者兼有。物流服务于许多经济交易活动,它实质上是所有商品和服务交易中的一个重要活动。物流创造价值的基本途径之一是创造效用(是商品或服务为满足需求所提供的价值或用途)。有四种类型的效用:形式、拥有、时间和地点。,形式效用(Form utility):是创造商品或服
5、务的过程,或是把它组成适当的形式供客户使用。拥有效用(possession utility):是人们实际拥有特定商品或服务的价值。这可通过信用管理、贷款等实现。时间效用(time utility):是在需要物品时拥有物品所产生的价值。地点效用(place utility):是在物品需要的地点拥有它所产生的价值。,物流在组织中的作用,物流支持营销,第二节、企业物流信息管理,一、企业物流信息的重要作用,(一)企业物流信息在物流系统中的地位1、企业内部关键信息流 从企业战略到物流计划、到生产计划、到采购计划,整个企业运行过程中都离不开信息,生产和销售两大信息流主线形成了企业内部的两大关键信息流:,第
6、一,采购计划信息决定采购执行、采购结果信息决定生产执行、生产计划信息影响采购计划、库存水平信息影响物流计划。第二,订单管理信息决定配送作业、配送计划信息决定运输计划、库存水平信息影响配送作业、运输情况信息影响采购执行。,采购,运输,配送作业,采购计划,生产计划,物流计划,企业战略,库存管理,订单管理,发货人,收货人,第三方物流公司,承运人,仓储配送加工,2.企业之间相关信息流,采购订单信息、POS数据信息、收发货信息,交付签收信息,发货、物流动态、指令执行信息,发货、物流动态、销售信息,交付签收信息,外协、订舱及配舱信息,外协、加工、包装配送及仓储信息,收货人与发货人之间的采购定单信息、POS
7、数据及其预测数据、发货通知及收货回执;发货人与承运人之间的交付信息及签收信息;发货人与第三方物流公司之间的发货指令信息、物流动态信息及指令执行信息(运输、库存、配送状态);收货人与第三方物流公司之间的发货通知、物流动态信息及市场销售信息(POS数据及其预测数据);,收货人与仓储配送加工之间的交付信息及签收信息;承运人与第三方物流公司之间的外协信息、订舱信息以及配舱回单信息;第三方物流公司与仓储配送加工之间的外协信息、加工装配指令信息以及库存信息等,(二)物流信息管理的作用,物流信息系统是把各种物流活动与某个一体化过程连接在一起的通道。一体化过程建立在四个层次上:交易、管理控制、决策分析以及制定
8、战略计划系统。物流信息对交易、管理控制、决策分析以及战略计划起强大的支持作用。,物流信息管理的作用表现在以下几个方面:(1)使物流各环节的工作更加协调。(2)信息共享,提高效率。(3)信息统一管理,减少冗余,避免信息的不一致。(4)提供决策支持。(5)与客户的信息共享、互动。(6)提高服务质量,改善客户关系。,二、物料需求信息管理,(一)物料信息需求及信息源 物料需求信息关系到能否保证生产作业按计划顺利进行,即根据计划内规定的生产产品的品种、数量、期限,以及发展了的客观实际,具体安排产品及其零部件在各工艺阶段的生产进度。,它的信息需求主要包括下列几个方面:,(1)需要哪些物料?(2)什么时候提
9、供?(3)提供多少?(4)已经有多少?(5)在途(制)有多少?,根据上述的信息需求,其信息源主要来自:,(1)生产计划编制部门:提供主生产计划,包括产成品、配件,既有用于销售的,也有用于售后服务或维修的,这是物料需求的直接源动力。(2)物料管理部门:提供库存物料信息以及在途物料信息,该类信息直接影响企业对外的物料需求。,(3)生产车间:提供在制品信息,该类信息也影响企业对外界的物料需求。(4)技术部门:提供产品结构以及制造工序信息。该类信息影响需求物料的品种、数量以及需求时间。,(三)物料信息采集,(1)物料需求信息的采集内容:主生产计划;车间生产进度表;库存台帐;相关产品的技术资料。(2)物
10、料需求信息的采集方式:传统的单据、报表传递;电子文件传递;内部信息系统的信息共享;电子数据的自动交换。,(四)物料信息处理与利用,1、传统的信息处理与利用方法 传统的物料务求信息处理方法是单纯利用计算机程序或其他方式,记录并保存库存动态,通过计算经济订货量和安全库存量,获得正确的批量与安全库存,为物料需求提供缓冲。2、MRP方法,三、采购信息管理,(一)采购的概念 广义的采购是指从环境获取有形或者无形物质;狭义的采购是商品采购,是指在市场经济条件下,在商品流通过程中,各企事业单位及个人,为获取商品,对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、抉择,把货币资金转化为商品的交易过程。,采购
11、一般包括以下一些基本含义:,1、所有采购都是从资源市场获取资源的过程 资源包括生产资源,也包括生活资料;包括物质资料(例如原材料、设备、工具等),也包括非物质资源(如信息、技术等)。能够提供这些资料的供应商,形成了一个资源市场。而为了从资源市场获得这些资源,都是通过采购的方式。,2.采购既是一个商流过程,也是一个物流过程。,在采购过程中,一是要实现资源的所有权从供应者手中转移到用户手中,二是要实现将资源的物质实体从供应者手中转移到用户手中。前者是一个商流过程,主要通过商品交易、等价交换来实现商品所有权的转移。后者是一个物流过程,主要通过运输、存储、包装、装卸、流通加工等手段来实现商品空间位置和
12、时间位置的移动,使商品实实在在到达用户手中。,3.采购是一种经济活动,在整个采购活动过程中,一方面,通过采购获得了资源,保证了企业的正常生产顺利进行,这是采购的效益。另一方面,在采购过程中,也会发生各种费用,这就是采购成本。采购经济效益的最大化,就要不断降低采购成本,以最少的成本获得最大的效益。,(二)采购信息需求及信息源,1.采购信息需求 物料管理部门特别是采购部门要做好采购工作,必须有大量的信息支持。采购信息需求主要包括下列几类信息:(1)外购物料需求信息,包括品名、数量及成套要求,技术要素,时间要素,厂家要求等。(2)产品生产信息。,(3)供应商信息,包括供应商的基本情况、资质、服务、历
13、史上的交易信息等。(4)市场及价格信息,供应商报价、市场成交价以及价格变化趋势等。,2.采购信息源,(1)内部信息源。凡是有物料需求的部门都是采购信息源,包括消费部门、维修部门、生产部门、仓库以及其他部门。(2)生产厂。(3)供应商。(4)市场。包括互联网、报纸、专业期刊等。,(三)采购信息采集,(1)采购需求信息。包括相关物料需求、独立物料需求、库存正常补货以及临时采购指示等。对于每项需求还包括品名、数量、需要时间、技术规格等。(2)产品技术信息。(3)产品服务信息。(4)产品市场信息。(5)供应商信息。,2.信息采购的方式 采购需求信息由于信息源较多,因此信息的采集方式也较多,对于内部信息
14、源,采集方式与前述相同。对于生产厂以及供应商的相关信息,可以利用互联网访问相关信息源的网站,也可以所要相关的宣传材料,还可以委托专业咨询公司采集,或采用实物样品分析、实地考察、间接信息处理与利用。,(四)采购信息处理与利用,采购需求信息采集齐全后,经过相应的处理,可以用于采购作业的各个环节,主要包括采购计划制定、供应商信息管理以及采购过程管理等。1、采购计划制定 采购计划制定的内容包括:订购物料明细、订购时间、订货数量、可选供应商以及相应的资金配合计划。,2、供应商管理 供应商管理的内容包括:供应商分类、供应商基本信息、物品信息以及相关的历史资料。其中,供应商分类是指在选择供应商时,按分类等级
15、有首选、次选、次次选等;供应商基本信息是指厂址、企业性质、规模、生产能力、联系人、联系方式等;物品信息是品名、规格、单价、折扣、交货时间、交货方式等;历史资料是指交易数量、价格折扣、交货情况、质量情况等。,3、采购过程管理,采购过程管理包括:供应商的评价与选择、采购作业单证的制作、洽谈价格过程、采购订单的下达、来料验收、费用结算以及订单(合同)的管理等。其中,采购订单管理包括对大宗订单、采购周期长的订单,除了签订订货合同外,还提供一揽子采购的解决方案。对于在一定时期内明确的采购需求,可以和供货商签订一揽子采购合同,签订订货的总数量以及取得的优惠价格标准。,四、库存信息管理,(一)库存的概念 广
16、义的库存除了处于存储状态的物品之外,还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。库存控制的难点是如何做到充分发挥库存功能的同时,尽可能地减少库存成本。,(二)库存信息需求及信息源,1、库存管理信息需求(1)库存物品信息:品名、型号规格、计量单位、数量、价格、入库时间、有效期、生产厂家、储存的库架层位、养护说明等信息。(2)设施设备信息:库区分布,各库区货位划分、状态,各库区容器具数量、状态,各库区分分拣以及取送货、理货设备的配置、数量、状态等。,(3)出入库动态信息:品名、型号规格、计量单位、数量、价格、出入库时间、库架层位、来料单位、用料单位、用途等。(4)在途、在制以及计划用料、销售信息。(5
17、)库存控制信息:安全库存量,最高、最低库存量,订货点以及订货批量。,2、信息源,(1)采购部门:提供采购入库的相关信息。(2)销售部门:提供销售出库的相关信息。(3)生产部门:提供生产用料以及产成品、半成品出入库信息。(4)其他用料部门:提供非生产、销售用料出库信息。(5)物流管理部门:提供管理控制信息。,(三)库存信息采集,1、库存信息采集的内容(1)采购订单:在途待入库信息。(2)销售订单:待出库信息。(3)出入库单:收、发存动态信息。(4)库存控制信息。(5)出入库作业信息。(6)盘点信息。,2、库存信息采集的方式 纸质单据传递、电子文件传递、内部信息系统生成、电子数据交换来实现。,(四
18、)库存信息处理与利用,1、库存资金周转率 库存资金周转率=全部供应金额/平均库存金额该指标用来衡量单位库存资金用于供应的效率。为了提高库存资金周转率,要正确地掌握其相关的变动的信息数据,以便调整及确定合理的储备金额,处理积压和提高服务水平。,2、服务水平 服务水平=供应量/需求量100 对于一个库存信息系统来说,为了保证供应、提高服务水平,必须重点掌握动态的安全库存量的库存信息,以防止由于某些突发性事故而造成生产和供应系统的中断,防止因缺货造成的损失。对于某些季节性生产和供应,则更应该确定合理的库存量,从而保证生产和供应的均衡性和连续性。,3、缺货率 缺货率是从另一个角度衡量服务水平高低的一个
19、指标。1=缺供企业数/供货企业总数1002=缺货量/需求量100%3=ni=1(缺货量缺货持续时间)/(供货批量供货周期)100%n计划期内供货周期数,4.平均供应费用 平均供应费用反映供应每单位库存物资所消耗的活劳动和物化劳动的水平。平均供应费用=库存系统年总费用/年全部供应额,五、运输信息管理,(一)交通运输的概念 交通是运输和邮电的总称。运输是人和物借助交通工具的载运,产生有目的的交通位移。邮电则是邮政和电信的总称,邮政是信件和包裹的传递,电信是语言、符号和图像的传送。,现代交通运输系统是由铁路、公路、水运、航空和管道五种主要运输方式构成的立体化综合系统,由运载工具、运输线路和运输经营管
20、理系统组成。运输经营管理系统则是为保证交通工具和运输通道相互配合、安全有效运行而设置的管理系统。它不仅要对交通流实行及时正确的动态监测、疏导、调整和控制,而且要经济合理地整合运输资源,科学有效地组织运输生产过程,保证高质量和高水平的运输服务。,(二)运输管理信息需求,(1)运输资源信息:运输资源类信息包括车辆信息、运送人员以及线路信息。,(2)货源信息。货源类信息包括货物品类、生产地、消费地、运输要求、包装、运费价格等。其中,运输要求是指运输时间要求、运输装载要求、运输防护要求等。(3)技术作业类。技术作业类信息较多,主要包括到发车辆信息、到发货物信息、到发货时间信息、到发地点信息、装卸设备信
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- 人力资源管理 人力资源 管理 第十 企业 物流
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