猕猴桃栽培管理及病虫害防治技术.pptx

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1、,猕猴桃栽培管理及病虫害防治技术,品种介绍栽培管理营养管理病虫害防治,主要内容,猕猴桃,Kiwifruit,Actinidia L.猕猴桃科，猕猴桃属藤本植物 我国是猕猴桃的原产地，猕猴桃属植物集中分布在我国的秦岭以南和横断山脉以东的地域。果实营养丰富，富含维生素C自1904年新西兰人从我国引种并人工驯化栽培成功以来，国外、国内的猕猴桃都发展迅速，猕猴桃成为世界公认的新兴水果。,概 述,猕猴桃主要产区,陕西周至 四川苍溪浙江湖南湘西河南西峡,江西宜丰重庆贵州修文广西湖北宜昌,品种介绍栽培管理营养管理病虫害防治,主要内容,1 种质资源,猕猴桃属植物有54个种21个变种，中国分布有52个种。中华猕

2、猴桃 美味猕猴桃软枣猕猴桃 毛花猕猴桃阔叶猕猴桃 繁花猕猴桃,中华猕猴桃,1 种质资源,鲜食加工品质优良，维生素C含量50 420mg/100g。是开发利用最有前途的猕猴桃属植物；有40多个品种,鲜食加工品质优良，维生素C含量50 420mg/100g。是开发利用最有前途的猕猴桃属植物；有40多个品种,1 种质资源,美味猕猴桃,最先被开发利用，目前世界上栽培最多。果实耐贮藏，货架期长。维生素C含量50 150mg/100g。有30多个品种,1 种质资源,软枣猕猴桃,果皮光滑无毛。果实味甜、清香，不耐贮藏。维生素C含量81430mg/100g。我国分布区主要用于加工果酱、果汁等，具有较好的开发前

3、景。,1 种质资源,毛花猕猴桃,果皮密被白色茸毛或绵毛。果实味酸，维生素C含量5001379mg/100g。花瓣顶端和边缘橙黄色，中央和基部桃红色。已选育出部分鲜食品种和观赏品种。,1 种质资源,阔叶猕猴桃,果实小，重24g。维生素C含量6712140mg/100g。是有价值的种质资源。,1 种质资源,繁花猕猴桃,因其花繁密艳丽别于其他种类，故称“繁花猕猴桃”。维生素C含量314mg/100g。鲜食或加工，有较大的开发利用前景。,2 品种分类,2.1 按来源分类 中华猕猴桃、美味猕猴桃、软枣猕猴桃、毛花猕猴桃。杂交种品种2.2 按用途分类：鲜食品种、加工品种、观赏品种2.3 按果肉颜色划分：绿

4、色品种、红色品种、黄色品种2.3 按性别划分：雌性品种、雄性品种,3 品种介绍,3.1 美味猕猴桃雌性品种3.2 中华猕猴桃雌性品种3.3 软枣猕猴桃雌性品种3.4 毛花猕猴桃雌性品种3.5 雄性品种3.6 观赏品种,3 品种介绍,3.1 美味猕猴桃雌性品种新西兰品种：海沃德（Hayward）布鲁诺（Bruno）蒙蒂（Monty）艾博特（Abbott）阿利逊（Allison）,中国品种：徐香 米良1号金魁 哑特华美1号 红美华美2号秦美,海沃德（Hayward）新西兰当家品种，也是世界各国的主栽品种，栽培面积占98%。品质好，耐贮藏，售价高。我国20世纪70年代引入，是许多地区的主栽品种。,布

5、鲁诺（Bruno）甜度稍低，贮藏性差，最适宜作切片制品的原料。,徐香（徐州75-4）江苏徐州市果园选育，1990年通过省级鉴定。,平均单果重75-110g，适应性强，口感甜香，耐贮藏，宜大量发展。,金魁（鄂猕猴桃1号）湖北农科院果茶所选育，1993年通过省级鉴定。,平均单果重100g，果实风味甜香，颇受欢迎，但部分果实果面有棱脊，欠美观。已在湖北、江西、河南、江苏部分地区发展。,华美1号（豫猕猴桃1号）河南西峡猕猴桃研究所选育。2000年通过审定。,鲜食、制片优良品种。抗逆性强、适应性广、易栽培管理已作为优良品种推广。,华美2号（豫猕猴桃2号）河南西峡猕猴桃研究所选育，2002年通过国家林业局

6、审定。,平均单果重112g，综合遗传性状稳定，抗逆性强，是美味猕猴桃中最早熟、果个最大，也较美观、整齐的品种。已作为优良品种大面积推广，目前是西峡的主栽品种。,秦美陕西果树研究所选育，1986年鉴定。,平均单果重106g，结果早、丰产、耐贮藏。,米良1号湖南吉首大学选育。,平均单果重8696g，果大、整齐、耐贮藏。肉质鲜嫩，风味清香。抗逆性强，丰产性好。目前为湖南省重点发展的优良品种。,哑特陕西周至县猕猴桃试验站选育。,晚熟鲜食品种。丰产、抗逆性强、品质优。陕西省定为新近推广品种。,红美四川选育。品种编号20040729.5,彩色猕猴桃新品种。抗病虫能力较强。抗逆性较差,3 品种介绍,3.2

7、中华猕猴桃雌性品种新西兰品种：园艺16A（Hort 16A）,中国品种：魁蜜 武植3号红阳 华光2号庐山香 通山5号金丰 桂海4号早鲜 金桃,园艺16A新西兰20世纪90年代,魁蜜江西农科院园艺所选育，1985年鉴定。,果实大，风味甜结果早，丰产稳产以鲜食为主的优良中熟品种。在江西奉新、浙江江山等许多地区发展的主栽品种。,红阳四川省自然资源研究所和苍溪县农业局选育，1997年鉴定。,果肉红黄鲜艳，果心放射状红色。风味甜香，品质上等，鲜食、加工均佳。耐贮藏性强。属名特优稀新品种。,庐山香江西庐山植物园选育，1985年鉴定。,果形美观，果肉黄色，鲜食、制汁俱佳。已在江西庐山、南昌、奉新及浙江江山等

8、地栽培。,金丰江西农科院园艺所选育，1985年鉴定。,果肉黄色为中华猕猴桃最耐贮藏的品种之一。加工适应性好，是鲜食和加工兼用的优良晚熟品种。,早鲜江西农科院园艺所选育，1985年鉴定。,成熟期较早，是以鲜食为主的早熟优良品种。,武植3号中科院武汉植物研究所选育，1985年鉴定。,抗逆性强，已在湖北大量推广。,华光2号河南西峡猕猴桃研究所选育，1984年通过省级鉴定。2000年通过河南林木良种审定委员会审定，命名为豫猕猴桃3号。,是国内首批选出的优良栽培品种，加工鲜食俱佳。适宜范围广，抗寒、抗旱，易栽培管理。在河南、江苏、陕西等地栽培推广。,通山5号中科院武汉植物研究所选育，1985年鉴定。,综

9、合性状优良。抗逆性强，适应性广。鲜食加工兼用，中熟优良品种。,桂海4号广西植物研究所选育。,适应性强，高产稳产，果实品质优良，风味佳是广西重点推广的品种,金桃（武植6号）中科院武汉植物研究所选育。2005年通过省级品种审定。,申请了国际专利，并以繁殖权方式专利转让进入国际市场，成为新世纪国际市场主导品种，开创了果树新品种走向世界的先例。,3 品种介绍,3.3 软枣猕猴桃雌性品种,魁绿中国农科院特产研究所1981年选育,抗性强，加工品质优良，可保持果实独特浓香风味。是适宜我国北方寒冷地区发展的猕猴桃优良品种。,3 品种介绍,3.4 毛花猕猴桃雌性品种,华特浙江农科院园艺所选育,美味猕猴桃：马阿图

10、（Matua）、陶木里（Tomuri）中华猕猴桃：磨山4号,3 品种介绍,3.5 雄性品种,马阿图（Matua）1950年，新西兰选育与大多数雌性品种相遇，可作早中花期品种的授粉树。,3 品种介绍,3.5 雄性品种,陶木里（Tomuri）1950年，新西兰选育花期晚，主要用作海沃德、秦美等晚花性品种的授粉树,3 品种介绍,3.5 雄性品种,磨山4号武汉植物研究所选育中华猕猴桃雄性品种，花量多，花期长1520天，可与大多数中华猕猴桃雌性品种的花期相遇是较理想的授粉树。,3 品种介绍,3.5 雄性品种,金铃,满天星,超红,重瓣,江山娇,3.6 观赏猕猴桃新品种,品种介绍栽培管理营养管理病虫害防治,

11、主要内容,一、生长发育特性1、根 肉质根、骨干根少，分布浅，不耐旱2、芽 鳞芽、复芽、混合芽，隐芽寿命长3、枝 结果枝、营养枝,4、花芽分化与开花生理分化期 7月至晚秋形态分化 春季（开花前710周）单性花、雌雄异株、花期4月下旬5月上旬花在结果枝上着生节位17节结果枝在结果母枝上着生节位145节，以26节最多。,5、授粉与坐果 雌性花与雄性品种的花粉有不同亲和力。猕猴桃果实由3435个心皮组成，每心皮内1145个胚珠。种子数量多，果实就重。猕猴桃坐果率高，果实发育期约130160天。果实成熟期9月下旬10月上旬。,二、对环境条件要求海拔 3501200m温度 年均温11.317.9水分 年雨

12、量7401800mm光照 幼树期喜阴凉，成年树需较多光照土壤 适应各类微酸性土壤，要求有机质含量高,三、育苗、栽植1、嫁接繁殖 以中华猕猴桃或美味猕猴桃实生苗作砧木。春、夏、秋季均可进行嫁接2、扦插繁殖3、栽植时期 春植、秋植4、雌雄株搭配 5:1 6:1 8:1,5、栽植密度 平地篱架 33m 74株/亩 T形架 34m 56株/亩 大棚架 56m 22株/亩6、定植时期 落叶后到伤流开始前（12月1月）四、主要栽植技术1、常用架式 篱架、水平棚架、T形小棚架、简易架,2、修剪冬季修剪 落叶后至第二年春树液流动之前进行(12月1月)疏剪纤弱枝、枯枝、病虫枝、密生枝、交叉重叠枝、卷曲枝；短剪结

13、果母枝，强旺母枝留4060cm，中庸母枝 留2030cm，细弱母枝留1520cm。短剪结果枝，长果枝留57芽，中果枝留45芽，短结果枝留23芽,夏季修剪 除萌定梢 摘心剪梢 绑蔓徒长性结果枝和长果枝，从最后一个果向上数保留7-8芽处摘心，营养枝于2米长处摘心；删除过密枝和无用枝；修剪时应在剪口芽上留3-4厘米残桩；及时绑蔓，随时去除基部萌枝。,3、疏花疏果 疏蕾猕猴桃的花期很短而蕾期较长，一般不疏花而提前疏蕾。先按照结果母枝上每侧间隔20。25厘米留一个结果枝的原则，将结果母枝上过密的、生长较弱的结果枝疏除，保留强壮的结果枝，并将保留结果枝上的侧花蕾、畸形蕾、病虫危害蕾全部疏除，再按照结果枝的

14、强弱调整着生的花蕾数量。强壮的长果枝留56个花蕾，中庸的结果枝留34个花蕾，短果枝留l2个花蕾。最基部的花蕾容易产生畸形果，疏蕾时先疏除，需要继续疏时再疏顶部的，尽量保留中部的花蕾。,疏果猕猴桃的坐果能力特别强，在正常授粉情况下，95的花都可以受精坐果。疏果应在盛花后2周左右开始，首先疏去授粉受精不良的畸形果、扁平果、伤果、小果、病虫危害果等，而保留果梗粗壮、发育良好的正常果。控制全树的留果量，成龄园每平方米架面留果40个左右，每株大约留果480500个，按平均单果重95克计算，每亩产量2200千克。经过疏果，使每个果实N89月时平均有4个叶片辅养，即叶果比达到4：1.,品种介绍栽培管理营养管

15、理病虫害防治,主要内容,肥水管理 幼树 38月追施速效肥34次 根据幼年树的生长特点，建议使用高氮型复合肥，如德沃尔（21-6-13）或挪威雅苒（21-6-13）硫酸钾复合肥0.5-0.6公斤/株；,成年园 基肥 果实采收后施，占全年施肥量6070%萌芽肥 萌芽前进行，以速效氮肥为主 壮果肥 5月下旬6月上旬，以复合肥为主 我国成年猕猴桃经验施肥量，每株每年：45%商品有机肥5-10kg，45%复合肥1-1.5kg，52%硫酸钾1.5kg。地面覆盖 45月就地割青草，覆盖于树盘,品种介绍栽培管理营养管理病虫害防治,主要内容,透翅蛾叶蝉类金龟子蝽类蛾类根腐病褐斑病花腐病细菌性溃疡病,主要病虫害,

16、透翅蛾,农业防治：夏季发现嫩梢被害，及时剪除，杀灭低龄幼虫，减少其后期迁移对老枝干的危害。药剂防治：发现在枝干外有粪便堆积时，寻找蛀入孔，用针筒将77.5%敌敌畏乳油10倍液注射少许于虫道中，再将孔口封死熏杀高龄幼虫。叶蝉类害虫为害盛期，正是猕猴桃透翅蛾卵孵化期，可一并进行兼杀。,防治方法,叶蝉类,农业防治：结合果园管理，剪除有卵块的枝条，集中销毁。药剂防治：48%乐斯本乳油1000倍液，或70%挺克水分散粒剂3000倍液，或30%必喜悬浮剂1500倍液，喷雾防治。由于该虫被有蜡粉，药液中加入怀农特1000倍液，可显著提高防治效果。,防治方法：,金龟子,1、土壤处理：每亩用5%紫丹颗粒剂2千克

17、撒施，果园树盘外非间作地用药量可略增；在成虫初发期处理，效果更好。2、药剂喷雾：在成虫初发期，可用48%乐斯本1000倍液+2.5%敌杀死1000倍液，或15%扫螨净1500倍液+70%挺克2000倍液，喷雾处理。,防治方法：,蝽类,在成虫产卵期和若虫期喷洒2.5%敌杀死乳油2000倍液，或48%乐斯本乳油1000倍液。,防治方法：,蛾类害虫（天蛾、灯蛾、虎蛾）,蛾类害虫（天蛾、灯蛾、虎蛾）,蛾类害虫（天蛾、灯蛾、虎蛾）,结合其他病虫的防治，在幼虫孵化期或低龄幼虫期选用2.5%敌杀死乳油2000倍液，或5.7%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂1500倍液等，喷雾防治。,防治方法：,透翅蛾叶蝉类金龟

18、子蝽类蛾类根腐病褐斑病花腐病细菌性溃疡病,主要病虫害,树体基部现黑褐色或黑色根状菌索或蜜环状物，病根树皮内生出白色或浅黄色菌丝，在木质部和树皮之间出现白色扇形菌丛团。,蜜环菌根腐病,(1)发现染病后，及时清除病根。对整条腐烂根，须从根基砍除，并细心刮除病部，直至将病根挖除。再用12%硫酸铜溶液消毒，也可用40%五氯硝基苯粉剂配成1：50的药土，混匀后施于根部，用药量因树龄而异，10年左右大树用药量为0.25kg。(3)在早春、夏末、秋季及果树休眠期，在树干基部挖35条辐射状沟，然后浇灌70%甲基硫菌灵800倍液。,防治方法：,主要发生在高温旺长期，表现为植株突然萎蔫，当年枯死。被害部位呈环状褐

19、色湿腐，病部长出絮状白色霉，植株在短期内便转成青枯，病情扩展极为迅速。,疫霉根腐病,农业防治：施肥时多施有机肥，以改良土壤结构；提高磷、钾肥用量，适当配施锌、硼、镁等微量元素。在3月或5月中、下旬，用70%代森锰锌可湿性粉剂0.5千克加水200千克稀释后浇灌根部。药剂防治：幼苗定植时，用50%敌克松可湿性粉剂，每株15克药量兑水1千克作1株定根水，每月1次，确保根系健康生长。盛果期发现有少数植株受害时，应及时挖除或翻土晒根，并按每株10千克兑水量加50%敌克松可湿性粉剂50-100克泼浇。,防治方法：,褐斑病,病斑主要始发于叶缘，也有叶面。初呈水渍状污绿色小斑，后沿叶缘或向内扩展，形成不规则的

20、褐色病斑。多雨高湿条件下，病情扩展迅速，病斑由褐变黑，引起霉烂。正常气候下，病斑四周深褐色，中央褐色至浅褐色，其上散生或密生许多黑色小点粒，即病原的分生孢子器。高温下被害叶片向叶面卷曲，易破裂，后期干枯脱落。叶面中部的病斑明显比叶缘处的小，病斑透过叶背，黄棕褐色。,主要症状,(1)冬季彻底清园，将修剪下的枝蔓和落叶打扫干净，结合施肥埋于坑中。此项工作完成后，将果园表土翻埋1015(cm)，使土表病残叶片和散落的病菌埋于土中，不能侵染。(2)清园结束后，用波美56度的石硫合剂喷雾植株，杀灭藤蔓上的病菌及螨类等细小害虫。(3)发病初期用70%代森锰锌WP600倍液、或70%甲基托布津WP600倍液

21、、80%绿大生可湿性粉剂600倍液喷雾树冠，隔1015天一次，连喷34次，控制病害发生和扩展。28月，喷46%可杀得叁仟型1500倍液，减轻叶片的受害程度。,防治方法,花腐病,细菌性病害，主要为害花和幼果，引起落花、落果或果小、畸形。为害花芽和叶片时，花蕾萼片上有褐色凹陷斑块；当侵染至花芽内部后，花瓣变为橘黄色，开放时，花腐烂并脱落；为害幼果时，幼果变褐萎缩，易脱落。,农业防治：改善藤蔓及花蕾 部的通风透光条件。药剂防治：采果后至萌芽前喷3次46%可杀得叁仟型干悬浮剂1500倍液，萌芽至花期喷100毫克/千克农用链霉素，也可用20%龙克菌悬浮剂500倍喷雾；对发病较重的果园，应在5月中、下旬用

22、20%龙克菌悬浮剂300倍液，或20%碧生悬浮剂300倍液，喷雾防治。,防治方法,主要危害猕猴桃的新梢、枝蔓、叶片和花蕾，以危害1-2年生枝梢为主。植株受害后，于2月中下旬开始发病，在枝蔓上发生 1-3cm 长的纵裂缝,并流出深绿色水渍状粘液,高湿条件下,在裂缝处分泌白色菌脓,最后流胶部位组织下陷变黑呈铁锈状溃疡斑,病部上端枝条发生龟裂,萎缩枯死.叶片受害后出现1-3mm不规则形的暗 褐色病斑,病 斑外缘 2-5mm范围变黄,重病叶向内卷曲,枯焦、易脱落，花蕾受害后，在开花前变褐枯死，花器受害，花冠变褐呈水腐状。,细菌性溃疡病,种苗消毒：用每毫升含700万单位的农用链霉素溶液加入1%酒精作辅助剂，消毒1个半小时。药剂防治：收果后或入冬前，结合果园修剪，普遍喷施1-2次0.3-0.5波美度石硫合剂；立春后至萌芽前再喷一次石硫合剂；萌芽后至谢花期可喷46%可杀得3000型1000倍液，或20%碧生悬浮剂300倍液，间隔7-10天喷1次，连续喷雾4-5次。树干上溢出菌脓时，可用72%农用链霉素可湿性粉剂2500倍液涂抹病部。,防治方法,浙江地区猕猴桃病虫害防治周年历,浙江地区猕猴桃病虫害防治周年历,浙江地区猕猴桃病虫害防治周年历,浙江地区猕猴桃病虫害防治周年历,浙江地区猕猴桃病虫害防治周年历,内容参考于猕猴桃病虫原色图谱,