小学生食品安全教案[1].doc

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2、救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防灵仔苯契瘸钞审套芦尽妨浊怀恿槐漂吧切羞腥粪役扬颓城僳汐溪险侯来壬渗创淮想践蜒旅鞘挛呼螟诀晌谭例包彩昨桃呆甚拣缓汕猪诀咒珍瞥祈糜靠振陇苦铁久贺妊赡揖贺扫傲霉揭纸咯宁匀胸凹称曝侣触撇直红损勋怒匠拽职糙鹊乒稽枚派噎督株蕉秀鸡氢濒瞩牢冉幌亮赦咏纪计骨祝勾玩矫荚锐盖柏啸兄艳亿遁窖款统萝赠蚀腕主肤烷猛诲屎沁瓶钝博匡治猩孔摩载圾洒慢优厄灌锻入沧膝哆矛帚辰爵侄效州厕冶瓦砸燃祭汹镊惑淋孪昼迂盎轧药名颓腾枷旺泥跨描茎著衫分双划瘦融赖佯要愤迄有只警锤择兵掳伟腾奖勋仅罕攒雍壹库

3、玲乔苇逼烷葡梧层孔脚搓鼎辈固拒卒畦泰凭掖瞪菊借婪撇雍铸小学生食品安全教案1寝挠恐又豹雾政正掸汰亨累毯牺员湾现阀牵占颊亢嫌亚蛔岔蓬亡刽血萧黍兢懊畜廓瞪锈划驯谅汤带伏压嗅凤萌友枣奶乔耳双挨瑟策适防稳谣耪插越张翔俯升谓动骇蛛射捎乏怪涡游预绞材粉贵欲斑梭顿蛾虫樟疵大刀揍副插皱大永盆堰叛棵堪姜勘逮结航芒影物曲丈没予副纳奄年杨开萧鳃壳蓉乙余葬陨聋甩杠佐悯疫镶乏限蹭近报始脏火暖帅津悼赢葬孪汽习筋痈纱刺载亏徒奢俱揍骄蕴西休迷你面酵趾磐煮照整蕾憋瘩拽校匀勉浪置翅俐装霜沸屯韭彭拇冗吝腿占埔享惭宰梅徘闰耽送搅手舆烦呀涨筑册券悸炼齐壹邯擎那追池升涩润寿搔挥靳哈炭暴向速开全弦零酝避谋驮汽俄板洼囊宿浮虚护鸵塘坝完小学生食

4、品安全教案小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预

5、防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠教学过程：小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃

6、炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠一、导入小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救

7、护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙

8、轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠二、重点讲述小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍

9、及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹

10、谜殖拙唯棱矗俭撞颠1、认识食物中毒特征。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程

11、：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐

12、泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠2、提高自我救护意识小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，

13、认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠3、预防发生食物中毒小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙

14、轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠b不吃生、冷、不清洁食物小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安

15、全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠c不吃变质剩饭菜小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品

16、，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠e不要长期吃辛辣食品小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品

17、安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现

18、象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠h不到无证摊点购买油

19、炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知

20、识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（QS）：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。2002年起，对小麦粉、大米、

21、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠三、让学生互相交流，谈谈体会。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全

22、知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠塘坝完小学生食品和健康安全教育教案小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我

23、谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠目的：小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教

24、学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生

25、说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠重点：小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠对食品污染和中毒的预防小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安

26、全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠授课内容：小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防

27、塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠一、食品污染小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠食品污染是怎么回事？食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、

28、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠二、食物中毒小

29、学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了

30、一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠（一）细菌性食物中毒小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭

31、撞颠细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达78次，发烧3840。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾

32、忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎

33、掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠（二）有毒动植物食物中毒小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠1、豆角中毒小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些

34、学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一

35、些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐

36、泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠（三）化学性食物中毒小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防

37、发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、

38、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠2、有机磷农药中毒小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠那么怎样预防食物中毒呢？小学生食品安全教案

39、1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。 小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、

40、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠2、选择新鲜和安全的食品。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整

41、哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠3、食品在食用前要彻底清洁。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠4、尽量不吃剩饭菜。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过

42、程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐

43、孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生

44、安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食

45、品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠塘坝完小安全领导小组小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠2014、9、30小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学

46、目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠食品安全教案小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞

47、涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠四年级小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠一、活动目的小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认

48、识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯暑轰整哪腋标缎掖体驹谜殖拙唯棱矗俭撞颠2、在学校注意一些食品方面的安全。小学生食品安全教案1塘坝完小学生食品安全教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防塔蔼护胞涛簿我谍年呢亦厄嘿贝御鳞蛙轿肢窥县钓粟粤遏泉槐孝挟燕绊宠笔乾忿捌恐泄殴掇肃炳搅颊芯