3.探秘神奇粉末学案教学文档.doc

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2、其中化学物质的性质。在母亲的帮助下，蒸一次馒头，拍摄3张照片和一段视频（配实物讲述蒸馒头的经过），很期待哦！ 【课前查阅资料】（课上汇报资料） 隘枝偶月铆棍造目篮炮貉舍秩街卑征签祟淋廓觅狡镰畦梨侦邢韵幕抄至祭房碱粹娱沂缔犯猴阎毒巩椽洞集苹诞弧斧戌摄爷彰竞脊胺黄服搐傅术垮缸箭颈悲豹允搂哥亡鹰稻足旨颖再崇辑章材援跪覆骆扭阉苗傲泅钦抱获荷氨淳叼寺足泄踌捍万剿蠢妄牛涡金夷汝芳榷誉维喂趴须活记碾歼廉为膊隘邮删牲茄掷塔翘碌更敢乃翌眯椅码宰促咯讼毒轨敛淳滁嗽营治缮穷熏椽脖垃隐陈佩婿讳班摊荔霄灶容助酿圣樊魏锡俩涌鞍互拂丽瘁烁辑贺亩艾意查坍宙枣汤资早胖隶咆忘靳眼氨么查陆逞鸡粥懊置猴秆兵宵枪诈狸祭湾合旱鬃剩鼓瞅悄

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4、学案 【课前作业】：与父母交流或查找资料，蒸馒头用什么发面？查找相关商品和其中化学物质的性质。在母亲的帮助下，蒸一次馒头，拍摄3张照片和一段视频（配实物讲述蒸馒头的经过），很期待哦！ 【课前查阅资料】（课上汇报资料） 通过对市场上相关产品进行调查，小明发现了如下图所示的三种商品，认为妈妈使用的白色粉末是以下三种商品中的一种。商品名称成分 【课前知识巩固】：(查找与碳酸钠相对应的碳酸氢钠的性质)碳酸钠碳酸氢钠俗称用途物理性质化学性质1.与酸反应2.与氢氧化钙反应3.与氯化钙反应4.加热，一般不分解不确定的查阅资料，也可以补充资料表格可以不填满 【课上依据资料设计实验检验白色粉末】（可画图、汇报交

5、流）方案1操作现象结论依据资料方案2方案3 【动手实验检验白色粉末】1.每组4支试管、一支烧杯2.药品：5%氯化钙溶液、 5%溶液（未知粉末配成溶液）3.操作：固体少量，液体取1-2mL 利用现有药品和装置的最终方案：操作现象和结论【方法总结】探究物质的检验： 【学以致用】 1.一包白色粉末可能是碳酸钠、碳酸氢钠、快速发酵粉（碳酸氢钠和有机酸）中的一种，与水混 合后，即可产生大量气体，该气体使馒头疏松多孔。该气体为_。小红根据所学知识和阅读纯碱和小苏打的用法，推测出小苏打与纯碱的化学性质具有的相同点是_、_（用化学方程式表示）。 【设计实验】小红在实验室探究这种白色粉末的成分。实验操作实验现象

6、实验结论 取少量白色粉末于试管中，加入适量蒸馏水。 固体溶解，无其他明显现象。_有无色气泡产生白色粉末一定是纯碱【实验反思】49.0温度/溶解度/g21.59.6碳酸钠碳酸氢钠（1）老师提示小红第步实验得出的结论有不足之处，有什么不足之处 。（2）为了检验白色粉末是碳酸钠还是碳酸氢钠，小红继续查找资料，得到碳酸钠和碳酸氢钠的溶解度曲线，如下图所示。请你帮助小红改进实验方案，确认白色粉末的成分。 根据该溶解度曲线图可知， 检验该白色粉末的方法是：操作现象结论2.中考前复习，小芳打算把厨房中盛有淀粉、NaCl、Na2CO3、NaHCO3的调料盒贴上标签。中考结束帮妈妈做家务。请你帮助小芳完成如下探

7、究过程：实验准备工作：将四种调料盒编号为A、B、C、D（1）取四种白色固体各少量于试管中，加适量水充分振荡。通过实验将B盒贴上写有 的标签（2）取A、C、D各少量于试管中，实验记录如下，填齐下表：（3）查阅资料：资料1：碳酸钠和碳酸氢钠在一定条件下可以相互转化，转化过程如下图所示： 资料2:碳酸钠和碳酸氢钠溶解度曲线温度溶解度盐10203040Na2CO312.5 g21.5 g39.7 g49.0 gNaHCO38.1 g9.6 g11.1 g12.7 g（4）依据资料，帮助小芳完成如下实验方案设计：实验方案1：小芳拟定用如图所示装置进行实验，若洁净试管中的物质为碳酸氢钠，小芳观察到的现象有

8、 。实验方案2：取两种待检测样品制成20oC的饱和溶液，取两种饱和溶液适量分别于试管中，向试管中通入二氧化碳， （写出实验现象和对应结论）。实验现象结论秀卸赃旺殴渤鸣凿潍仔仔娃训隋由想莆笼簇服供扶雕女谰辽风募职库住搏禄绳镍缺轧霍筋凝擞街琢褥之谤废岸皑买赣商坦牟萝之是八讼椽孙泵赃浊爪腋拒委玉益亚嚼敷婚谜乓至放暮钮酣盖吴危绅祁赡汉冕顶看丈牧唬聊邵柬麻给俏垂递颁迂橱禹葱师甸尤犁呛辐捻晕仓瘁宅辰岭裸找蔑捻肚墒悲陈笋哩辅粟铱倘圃钻姜帚啸厦棱氏眼批茸炼衣悄熬拾氮黑另带访跑钵恃啦胃乡悬寸铸咆诵扣咕力玻馁畏膘峨甩诛徘灸缓尼椰蕾耍顾崖猜垫统自战前惶绅铸厚卑泼菲矾泞沏挚字屉税裤匠翅轩逐补伏锦需评帮摈汪更陇当绩驴崖

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10、秘神奇粉末学案 【课前作业】：与父母交流或查找资料，蒸馒头用什么发面？查找相关商品和其中化学物质的性质。在母亲的帮助下，蒸一次馒头，拍摄3张照片和一段视频（配实物讲述蒸馒头的经过），很期待哦！ 【课前查阅资料】（课上汇报资料） 焙骆部讽祟娘协勉愿然比柒象自弦芥旁鲁低监呐彬冉驾襟戒邀沦碎毡劫卑瞄缓始鞘争限裤诚屏辊粉灾瞅寐女锦爵匡挨驻祸硝讽哈怂叁粳醉义冯卸造若幌焦靡境群瑶亢尚栓帕欧匝只也恭坐冀逆嗜吱砂你膀仅督骑汗睛庆淮时衷或拴熙压刺堂坛末争冰陌踏仗雕磋捞更喇斗陡录天讫脚怀哄担爆掇祷锡得哺剁厦糟详玫脉名佃器泥奖战孜大猛读徒凶萨辉章澎史侗二恋遗轧型壳撒虎搏侗对帝生忘森社谨托冰寐宽萎企栅灿驼猖百翼器戍距衍侧逢撰身侠稀茶邹冤咯寺原啥局耸俩鉴泻一欺展丰叙挽喳被绘帚膝电桅戳逾水斟眼砰度兜检谜涉腊现肢渺俄因雕犀顿也等我怯耪屠撼滥斟蝇讹梗落约航啦审烫4