农产品各种标志认证程序.pptx
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1、农产品各认证流程及规定简介,目录,1、国家地理标志保护产品简介2、国家地理标志保护产品申请流程3、食品生产许可证(深加工需要办理)4、食品生产许可证申请流程5、农产品等级分类简介6、贴牌生产简介7、API6A认证产品,1、国家地理标志保护产品简介,定义:国家地理标志保护产品是指产自中华人民共和国特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。,2、国家地理标志产品保护的申请,报送材料包括:地方政府关于划定地理标志产品产地范围的建议;地方政府成立申请机构或认定协会、企业作为申请人的文件;地理标志产品的证明材料(地理标志产品、保护申
2、请书);产品名称、类别、产地范围及地理特征的说明;产品的理化、感官等质量特色及其与产地的自然因素和人文因素之间关系的说明;产品生产技术规范(包括产品加工工艺、安全卫生要求、加工设备的技术要求等);产品的知名度,产品生产、销售情况及历史渊源的说明;拟申请的地理标志产品的技术标准。,3、食品生产许可证(QS认证),备注:初级农产品不需要QS认证,深加工的则需要。食品安全法第三十一条规定了食品生产许可证的申请和办理程序以及法律依据“县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当依照中华人民共和国行政许可法的规定,审核申请人提交的本法第二十七条第一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人
3、的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,决定准予许可;对不符合规定条件的,决定不予许可并书面说明理由。食品安全法第二十九条规定:国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。,4、食品生产许可证申请流程,按照规定要求填写食品生产许可证申请书(到所在市(地)质量技术监督部门领取)两份;企业营业执照、食品卫生许可证、企业代码证(复印件)一份;不需办理代码证书的,提供企业负责人身份证复印件一份;企业生产场所布局图一份;生产企业工艺流程图(标注有关键设备和参数)一份;企业质量管理文件一份;如产品执行企业标准,还应提供经质量
4、技术监督部门备案的企业产品标准一份;申请表中规定应当提供的其他资料。,5、农产品等级分类简介,1、无公害农产品:指产地环境、生产过程和产品质量均符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的农产品。无公害农产品标志图形由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。要求:无公害农产品产地环境必须经有资质的检测机构检测,灌溉用水(畜禽饮用、加工用水)、土壤、大气等符合国家无公害农产品生产环境质量要求,产地周围3公里范围内没有污染企业,蔬菜、茶叶、果品等产地应远离交通主干道100米以上;
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