《端午的鸭蛋》课件.ppt

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1、,端午的鸭蛋,汪曾祺,中国的传统节日,春节元宵节清明端午七夕中秋重阳冬至腊八,说风俗,新法定节假日调整草案黄金周：“五一”黄金周法定假日从过去的3天变为1天；“十一”黄金周法定假日保持不变；春节黄金周放假日期提前至除夕。传统节日：清明、端午、中秋三大传统节日各放一天。,作 者,汪曾祺（），江苏高邮人。早年毕业于西南联大。北京文艺编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说受戒、大淖记事。著有散文集汪曾祺自选集,络子（）脉络（）,这些字，你会读了吗？,拧（）熏（）门槛（）城隍庙（）胤（）门楣（）硝药（）苋菜（）籍贯（）,nng,yn,xn,hung,kn,mi,xio,xin,j,系

2、统（）系鞋带（）,系,络,x,j,lo,lu,掉色（）,用酒和（）,shi,hu,这些词，你会解释吗？,肃然起敬：,肃然：恭敬的样子；,因而也感到荣幸。,与有荣焉：,起敬：产生敬佩的心情。,囊萤映雪：,晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事；后形容读书刻苦勤奋。,“曾经沧海难为水”的典故,经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了；比喻曾经见过大世面，不把平常事物放在眼里。,曾经沧海难为水,文章开始介绍了端午节的哪些习俗?,端午节的习俗,系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒,与其它地方一样的,高邮独有的,介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?,为介绍鸭蛋 预设背景(引出),读文本,放黄烟子吃

3、十二红,家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?,家乡鸭蛋的特点,名,问起籍贯 会肃然起敬,上海店里 会特别标明,双黄鸭蛋 会成批输出,对家乡鸭蛋的思考,与有荣焉,质细而油多,引袁枚文,以北京鸭蛋相比,趣事,挂鸭蛋络子,蛋壳装萤联到囊萤映雪的故事,热爱家乡,怀念童年,谈鸭蛋 品乡情,奇,好,曾经沧海难为水,作者在文中说“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的”是为什么？这句话表达作者什么感情？,由于异乡人只赞鸭蛋，会给人一种高邮只有鸭蛋，别无他物之感，所以不满。这表作者热爱家乡的真实情感。,论风格,第六自然段中，作者写到了东晋车胤“囊萤”的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔。谈谈你的理

4、解。,认为是赘笔者，是为了文章结构严谨，这对中学生大有必要。认为“自然、随意”者，是赞赏作者闲适自由的风格，也有道理,汪曾祺的行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自由，不做刻意的雕凿加工，不刻意追求结构的严谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。,汪曾祺的散文风格,关键词:,闲适自由,行文思路,端午的风俗 和外地一样的风俗家乡独特的风俗 十二红 鸭蛋 双黄鸭蛋 鸭蛋的特点挂鸭蛋络子 挑鸭蛋 吃鸭蛋鸭蛋壳 装萤火虫 囊萤映雪的故事,这种层层递进、环环相扣的结构,你在文中还能找到一例吗?,我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭

5、蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。,双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。“惊奇不已”的“已”是什么意思？这个句子有什么特点？,停止。有文言色彩，比较典雅。,评经典,、请再找出几个有文言色彩的句子,、我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。、但是腌蛋这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下、蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。,2用适当的方言表现作品的地方特色.,平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。“空头”“白嘴”有地方特色。,“有一个风俗不知别处有不

6、”“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!”,3、口语大白话的朗读文中时时穿插朴素的“大白话”，这使文章生活气息更为浓厚：,“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢!”“鸭蛋有什么可挑的呢？有!”“这有什么好看呢？”均是信口而出，自然而然,平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。删去“吱”，效果有什么同？,“吱”，绘声绘色，真切生动；其中的动感，活灵活现。,练习题,（1）创意读写活动假如你是高邮市长，你要举办“中国高邮双黄鸭蛋文化节”，你怎样向大家推荐高邮的鸭蛋文化？（2）质疑高邮的咸鸭蛋很闻名，可是为什么题目是“端午的鸭蛋”而不是“高邮

7、的鸭蛋”？,谢谢各位同学和老师,再见!,1、高邮鸭良种繁育中心2、高邮鸭集团科技中心3、在央视做广告4、双黄双黄鸭蛋征文活动5、通过参加展销会、举办产品推介及招商引资会和“中国高邮双黄鸭蛋节”等活动，扩大影响，提高市场知名度,1100年前,刘稹背叛唐朝,唐武宗派王茂之去讨伐刘稹，平叛藩将刘稹，高文端公是他手下一猛将。900多年以前，北宋著名词人秦少游就曾以鸭蛋馈赠其师友-时任徐州太产的苏东坡。200多年前，大文学家袁枚到过高邮，品尝过高邮鸭蛋，印象极佳，在他的随园食单小菜单腌蛋条留下了记载：腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。,明代冯梦龙的警世通言玉堂春落难寻夫中还曾出现过“高邮鸭蛋,半分一个”的广告词“不知高邮人,先知高邮鸭”,“天上月亮太阳,高邮鸭蛋双黄”,